PRACTICAS DE LABORATORIO QUIMICA GENERAL II

CUESTIONARIO N°1

1. Mencionar los tipos de calorímetro, y su utilidad en el laboratorio.

a) Calorímetro de presión constante

En un calorímetro de presión constante, la reacción se lleva a cabo en una
solución en la cual la presión atmosférica es constante. El calorímetro mide el
cambio en la entalpía, que es una medida del calor total contenido por un
sistema. Los calorímetros de presión constante son sencillos de construir, y son
los que se utilizan en el aula de física. Los estudiantes de física pueden visualizar
la teoría detrás de un calorímetro usando una taza de telgopor y un termómetro,
con accesorios tales como una varilla para agitar, una tapa o hielo. Los alumnos
pueden usar este rudimentario calorímetro de presión constante para medir el
calor, o energía, ganado o perdido dentro de la taza. De acuerdo con las leyes de
la física, cuando el agua pierde o gana energía, su temperatura cambia. Puedes
verificar el cambio de temperatura en el agua dentro de la taza mientras
modificas las variables, por ejemplo añadiendo un cubo de hielo, agitando el
agua o colocando una tapa.

b) Bomba o calorímetro de volumen constante

La bomba, o calorímetro de volumen constante, se usa para medir cosas como
una reacción de combustión. Esta información es útil para determinar la cantidad
de calor (calorías) en alimentos y combustibles. Se crea una reacción en una
cámara diseñada para soportar altas temperaturas y explosiones. La cámara está
rodeada por una camisa de agua que se calienta con la energía proveniente de
la reacción. Luego de finalizada la reacción, los científicos miden la temperatura
del agua para determinar la cantidad de energía liberada.

c) Calorimetría de exploración diferencial

La calorimetría de exploración diferencial es útil para medir cambios
moleculares. Los científicos toman muestras controladas y calentadas de
biomolecular, polímeros u otras moléculas, y miden cómo el calor fluye hacia y
desde la muestra. Esto puede ayudar a determinar la estabilidad de una molécula
en su fórmula, y cómo los cambios en el ambiente afectan la estabilidad. Por
ejemplo, un estudio de la revista científica "Journal of Agriculture and Food
Chemistry", midió cómo añadir varios jarabes industriales de azúcar a la miel
impactaba en el comportamiento de ésta a la hora de ser calentada. La
calorimetría de exploración diferencial tiene aplicaciones en estudios
alimenticios y farmacéuticos.

1
PRACTICAS DE LABORATORIO QUIMICA GENERAL II

d) Otros calorímetros
Las variaciones de estos tipos de calorímetros básicos existen, incluyendo el
calorímetro tipo Calvet, el calorímetro adiabático y de reacción, entre otros. Los
calorímetros tipo Calvet se basan en un sensor tridimensional de flujo para
detectar la transmisión de calor. Los calorímetros adiabáticos miden las
reacciones a calor constante, aquellas que producen en un proceso adiabático,
un término de la termodinámica. Como los calorímetros bomba, los calorímetros
de reacción trabajan creando una reacción en un recipiente cerrado y midiendo
el efecto sobre el calor.

2. Explicar y detallar cada una de las Escribir cinco ejemplos (de cada
caso) de reacciones de combinación:
a) Dos elementos

1. 4 Al (s) + 3O2 (g) 2 Al2O3 (s)

2. 2Fe(S) + O2(g) 2FeO (S)
3. 2H2(g) + O2 (g) 2H2O (l)
4. Cl2(g ) + H2(g) 2HCl(g)
5. 4Na(s) + O2(g) 2Na2O(s) kk

b) Un compuesto y un elemento
1. CO + 1/2O CO2

c) Dos compuestos

1. CaO + H2O Ca(OH)2

2. H2O + Br2O HBrO
3. SO3(g) + H2O(l) H2SO4(ac)
4. SO2 + H2O H2SO3
5. HCl + NH3 NH4Cl

2
 PRACTICAS DE LABORATORIO QUIMICA GENERAL II

3. ¿A qué se llama “FUERZA MOTRIZ” de una reacción química?

La mayoría de los mecanismos, en particular aquellos que involucran transposiciones del
esqueleto, pueden implicar varios pasos secuenciales. Muchos de estos pasos consisten en
reacciones consecutivas ácido de Lewis/base de Lewis, las que pueden ser intermoleculares
(cuando la reacción involucra dos especies que pueden ser iguales o diferentes) o bien
intramolecular (cuando una reacción ocurre entre partes de la misma molécula). La fuerza
motriz que se halla detrás de estas reacciones es la que resulta de la ganancia en estabilidad al
ir de un intermediario reactivo a otro.

4. Formular las ecuaciones balanceadas de las reacciones de

descomposición térmica de los siguientes compuestos:
1. Clorato de potasio:
2KClO3 (s) + Calor 2KCl (s) + 3O2 (g) ↑
2. Carbonato de magnesio:
MgCO3(ac) + calor MgO(S) + CO2(g)
3. Peróxido de sodio:
H2O2 H2O + 1/2 O2
4. Nitrato cúprico:
Cu(NO3)2 CuO + NO2 + O2