PROFESOR: JOHN VENTOCILLA

CURSO:
TEMA: PROYECTO EMPRESARIAL
SECCION: 6NT32
ALUMNA. LIVIA BENITO JAIMES
 PROYECTO DE PROYECTOS MICROEMPRESARIALES
1.- JUSTIFICACIÓN DEL TEMA:
AGREGAR TÍTULO
“CORPORACION SUMAC PAKARY s.a.c”
OBJETIVOS
Nuestro objetivo principal es consolidarnos como un marca de prestigio líder en el mercado,
convirtiéndonos en punto obligado de visita de todos aquellos que quieren disfrutar de un
ambiente de descanso agradable, en un entorno natural y con un servicio que marca la
diferencia Tenemos la visión de lograr un liderazgo con sólido prestigio dentro del grupo de
hoteles del mismo nivel, creando clientes leales y satisfechos que regresen al hotel por su
calidad y servicio, ya que estos constituyen la clave del éxito

JUSTIFICACIÓN
En el Distrito de chinchero se puede ver que hay una gran afluencia de personas que van con
fines de recreación turística de ocio debido a sus paisajes, naturaleza, comida típica y artesanía.
Vemos que hay un vacío en el turismo de chinchero ya que no hay un hotel para visitantes
extranjeros y nacionales, en el cual puedan quedarse para disfrutar de los servicios y bellezas
ecológicas que son ofrecidos por el municipio de Chinchero

Los hoteles, hostales o posadas que hay actualmente no están registrados en la Registradora
Nacional del Turismo debido a que no cumplen con los estándares para poder ser certificados
en el cumplimiento de las normas y estándares exigidos.

La competencia son los servicios ofrecidos de restaurante, mirador, cabalgatas y/o caminatas
ofrecidos por diferentes negocios (pequeñas empresas) principalmente. El único
establecimiento que en la actualidad ofrece servicios de hospedaje y ecoturismo y cumple con
los estándares exigidos, (a diferencia de otras posadas que no cumplen con estos estándares o
requerimientos para ser considerados como competencia), es el hotel Casa Vieja, el cual está
ubicado a 17kms del pueblo vía vereda Quisquiza – Choachi, esto con base a la información
recopilada en la Municipalidad de Chinchero.

Mediante la realización del proyecto podríamos atender diferentes necesidades que no están
siendo atendidas, cumplidas o satisfechas, por las actuales organizaciones que ofrecen servicios
de entretenimiento turístico en el sector, y a su vez capturar un segmento de mercado de
turistas y disfrutar de un ambiente más tranquilo y natural que el que ofrece la ciudad, sin tener
que trasladarse por largos recorridos sean terrestres o aéreos.

QUÉ Y POR QUÉ ESCOGIERON ESTE PROYECTO

Este proyecto fue seleccionado por el motivo de que en el departamento de Cusco provincia
Urubamba distrito de chinchero es una zona turística. El hotel será ubicado en el distrito de
Chinchero ya que también es un lugar del altiplano a continuación presentaremos una pequeña
reseña del distrito de chinchero.

CHINCHERO
Chinchero conocida como la ciudad del Arco Iris, pertenece a la provincia de Urubamba, ubicada
a 28 km al noroeste de la ciudad del Cusco, con una altitud de 3160 msnm, flanqueada por los
nevados de Salkantay, Verónica y Soray.

La población de Chinchero es la más típica del Valle Sagrado de los Incas, es una ciudad
netamente incaica que los conquistadores quisieron "civilizar" para implantar su cultura, pero
nunca lo lograron totalmente. Sus pobladores habitan las construcciones incaicas casi intactas,
en el mismo lugar donde sus lejanos antepasados vivieron y formaron la civilización más grande
y próspera de América.

Del Conjunto Arqueológico de Chinchero llama la atención inicialmente sus andenes, lo que
permite entender que fue un centro de producción agrícola en la época inca, también se
construyó un almacén y se doto a todo el complejo de un sistema de regadío muy eficiente.

CÓMO VAN A REALIZARLO

Se realizara de manera individual y en familia.
A QUIENES DIRIGEN EL PROYECTO
Este proyecto esta dirigido especialmente a toda la población del distrito de chinchero
QUIÉNES FORMARÁN EL EQUIPO DE TRABAJO
Esta empresa esta formada de la siguiente manera.
VALORES Y PRINCIPIOS

 Responsabilidad
 Honestidad
 Integridad
 Compromiso
 Respeto
 Manejamos una cultura de alta calidad y mejora continua.
  Desarrollamos trabajo en equipo.

CUÁNDO VAN A REALIZAR EL PROYECTO

Hotel “Killa” está ubicado en el Distrito Chinchero cuenta con habitaciones simples,
habitaciones dúplex, matrimoniales y presidenciales incluyen yacusi, piscina, wifi,
estacionamiento, etc. Está a 1 hora del Departamento de cusco a unos 3 a 4 kilómetros.

2.- PLAN ESTRATEGICO

MISIÓN DE LA EMPRESA
Somos una empresa hospitalaria en Chinchero-Cusco creamos experiencias sinceras para los
huéspedes un buen servicio de calidad, historia y cultura de Cusco mediante un trato altamente
calificado.

VISIÓN DE LA EMPRESA
Ser uno de los mejores Hoteles de la región Cusco para el 2025.
OBJETIVOS DE LA EMPRESA
Ser una empresa de línea hotelera reconocida a nivel internacional
OBJETIVOS Y METAS
 . Mantener el liderazgo de la Industria Turística
 . Unificar la fuerza de los Asociados
 . Representar y proteger los intereses de sus afiliados
 . Impulsar y fomentar las acciones de promoción de la industria turística hacia el desarrollo del
destino.
 . Elevar los estándares de calidad de los servicios que se ofrecen al turismo a través de
programas de capacitación.
 . Fomentar el trabajo en equipo con otras asociaciones y organizaciones afines para lograr
objetivos comunes.
 . Trabajar para renovar y mejorar la atención y el servicio, para mantener al destino en los
primeros lugares turísticos del mundo.
 Nuestro principal principio en materia de Calidad es:
 Superar las expectativas de nuestros clientes, cumpliendo los compromisos adquiridos con el
mismo, mediante la mejora continua de nuestros productos y servicios y de la eficacia de
nuestro sistema de gestión.
 Fomentar los valores y principios de la organización, mejorando la satisfacción personal y
profesional de los trabajadores de nuestra empresa.
  Establecer y revisar los objetivos de la calidad de nuestro producto y nuestros servicios a todos
los niveles.
 Cumplir los requisitos, tanto internos como externos, que nos sean de aplicación.

ANÁLISIS FODA

3.- PLAN DE MARKETING

ANALISIS DE MERCADO

El presente reporte nos indica que durante los años 2016 y 2017 la situación de los hoteles
miembros de EL PORTAL DEL SOL ha sido alentadora. No obstante la ciudad padece de una tarifa
promedio significativamente baja comparada con otras ciudades de la región y una ocupación
promedio que se ha reducido d dramáticamente el último año. Si bien el número de ingresos
de personas al país y a la ciudad experimenta un crecimiento importante, estos viajeros no han
generado ocupación a los hoteles de EL PORTAL DEL SOL. El segmento de mercado más
importante es el corporativo y se identifica mediante análisis de demanda que existe una
oportunidad de desarrollar los mercados MICE (Meetings, Incentive, Conventions and Events)
y turismo de vacaciones.

El ambiente competitivo presenta la integración de 900 nuevas habitaciones en los próximos

24 meses. Esto representa un incremento del 16.9% de la capacidad instalada, lo cual puede
significar una gran preocupación si el sector no aplica tácticas para enfrentar una situación de
sobre oferta inmediata. Además existe una tendencia mundial que se hace presente en la
ciudad y es la aparición de una competencia informal, no regulada al momento, y que
constituye un alojamiento alternativo al tradicional en hoteles. A través de análisis estadístico
se comprueba que la demanda de habitaciones es inelástica al precio en todos los segmentos
de mercado y categorías de hoteles. Esto significa que una reducción de tarifa no va a estimular
el incremento de ocupación los niveles necesarios.

MERCADO META DEL PRODUCTO(S) O SERVICIO(S) DEL PROYECTO

HOTEL JOSE ANTONIO:

PALACIO DEL INKA:

COMPETENCIA (IDENTIFICAR LAS EMPRESAS EXISTENTES EN EL MEDIO)

ANÁLISIS DEL CLIENTE POTENCIAL – PROVEEDORES

Hotel Killa está enfocado en brindar servicio de alojamiento a turistas extranjeros y nacionales
de 25 a 60 años de edad.

INVESTIGACIÓN DE MERCADO ESPECÍFICA A PRODUCTOS Y/O SERVICIOS QUE SE OFRECEN

(ENCUESTA DE CAMPO)
Es una línea hotelera que brinda servicio hospitalario incluyendo
ANÁLISIS DEMANDA – PRODUCTO
SERVICOS:

Entre los diferentes tipos de servicios encontramos:

 Parking Privado
 Servicio de habitaciones 24 horas
 Transporte al aeropuerto
 Gimnasio
 Guarda ropa
 Lavandería propia
 Alquiler de coche
 Periódicos a la carta
 Piscina exterior
OFERTAS:

Podemos mencionar las siguientes:

 En caso de cumpleaños fruta, cava, tarjeta de felicitación, etc

 En caso de viaje de bodas cava, fruta, masajes, zapatillas, albornoces, toallas piscina,
tarjeta de felicitación.
 En caso de ser una pareja y un niño, el niño no paga.
 Reservas telefónicas o por e-mail, estancias mininas de 4 noches, un 15 % de descuento.
 Tarifa especial para empresas o grupos, incluye detalle de bienvenida, prensa, desayuno
buffet, el check-in a las 8:00 y el check-out a las 16:00.

COMPARACIÓN DE PRODUCTOS Y/O SERVICIOS QUE SE OFRECEN CON LOS DE LA

COMPETENCIA

 Dependencias de los Servicios Públicos, comprenderán:

- Comedor Principal
- Comedor diario
 -Cafetería-Fuente de Soda con depósito
- Bar separado con depósito
- Discoteca o Club Nocturno ( Nigth Club ) con pista de baile, música en vivo y
depósito.
- Sanitarios para dama y caballeros en cada una de las dependencias publicas
 Oficina de Administración, comprenderán:
- Oficina de la Gerencia
 -Oficina para las Gerencias Departamentales
- Oficina de reservaciones y télex ( anexa a la recepción )
- Sala para primeros auxilios. Deberá contar con el equipamiento necesario que
permita la asistencia médica de urgencia.
- Central telefónica automática (anexo a la recepción) con comunicación interna
a todas las dependencias y habitaciones. Su operación quedara fuera de la vista
del público.
- Sanitarios para damas y caballeros
  Entrada de servicio peatonal y vehicular, independiente a la de huéspedes.
- Patio de maniobras con plataforma de carga y descarga de mercancías, control
y báscula.
- Área de control de empleados, vigilancia y seguridad.
- Vestuarios y sanitarios del personal para damas y caballeros.
- Habitaciones para empleados según el caso, para damas y caballeros.
- Estar de empleados.
- Oficinas para los diferentes departamentos operacionales y administrativos.
- Zona de depósitos y almacenes varios.
- Depósito para basura refrigerada.
- Depósito de basura hermético.
- Depósito de limpieza.
- Ascensores de servicio-montacargas: deberá existir un sistema de circulación
vertical de servicio, a través de montacargas y escaleras de servicio, los cuales
deberán tener una relación directa con las dependencias de servicio y cocina.
- La circulación de servicio tanto horizontal como vertical, deberá plantearse de
forma tal que no interfiera con la de los huéspedes.

ESTRATEGIAS DE MERCADO
POSICIONAMIENTO DE LOS PRODUCTOS Y/O SERVICIOS
POLÍTICAS DE PRECIOS
Los precios indicados de cada habitación son mayor de $80 y menor a $250. El servicio incluye
transporte, piscina, sauna, yacusi, gimnasio y wifi lo cual los competidores no brindan ese
servicio es por ello que hemos incluido los servicios mencionados, por lo tanto es una ventaja
para el crecimiento de la empresa y beneficio de nuestros clientes.

POLÍTICAS DE DISTRIBUCIÓN Y VENTAS

ESTRATEGIAS PUBLICITARIAS Y DE PROMOCIÓN

DISTRIBUCION EXCLUSIVA:

• Por la ubicación de nuestro hotel y por estar apresurando recién.

ESTRATEGIA DE VENTA

• Tele venta
• Atiende a las reservaciones
• Atiende a las consultas
TIPO DE CLIENTES.-

 Este hotel está diseñado para todo tipo de clientes, entre los que podemos mencionar:
o Familias
o Personas mayores
o Discapacitados
o Vip
o Diferentes culturas (extranjeros)
o Ejecutivos
o Personas jóvenes
 Los Clientes o turistas de este hotel son de un nivel económico medio-alto.

4.- PLAN DE ADMINISTRACIÓN

ORGANIZACIÓN DEL NEGOCIO: NEGOCIO INDIVIDUAL O SOCIEDAD
Es una empresa individual llamado.

“CORPORACION SUMAC PAKARY s.a.c”

ORGANIGRAMAS: ESTRUCTURAL Y FUNCIONAL

 Gerente general

Asistente del
gerente general

Director de
G. Habitaciones G. contabilidad G. Marketing G, Ingeniera G. Restaurante G. Compras
personal

Jefe de Limpieza Jefe de Recepción Jefe de reservas Jefe de eventos Chef Cocineros

Jefe de gimnasio Servicio de

Jefe de Seguridad Camareros
y picana lavandería

Jefe de servicio Músicos

telefónico animados

DESCRIPCIÓN DE PUESTOS Y RESPONSABILIDADES ASIGNADAS AL PERSONAL

 identificación de la razón social

 Elaborar la minuta de constitución
 Escritura Pública
 Inscripción en los registros públicos
 Tramitar el registro único del contribuyente (RUC)
 Inscribir a los trabajadores en Es Salud
 Solicitar permiso, autorización o registro especial
 Obtener la Autorización del libro de plantillas
 Legalizar los libros contables
 Tramitar la licencia municipal

PLAN DE REMUNERACIONES
5.- PLAN DE OPERACIONES
UBICACIÓN Y PLANO DE LAS INSTALACIONES.- DISTRIBUCIÓN DEPARTAMENTAL

FUENTES DE ABASTECIMIENTO
Contará con almacén de productos tanto de los materiales necesarios como: focos, tv, llaves,
camas, colchones, sabanas, entro otros
DETERMINACIÓN DE POLÍTICAS DE PLANEACIÓN Y CONTROL DE PRODUCCIÓN

 Identificación de la razón social

 Elaborar la minuta de constitución
 Escritura Pública
 Inscripción en los registros públicos
 Tramitar el registro único del contribuyente (RUC)
 Inscribir a los trabajadores en Es Salud
 Solicitar permiso, autorización o registro especial
 Obtener la Autorización del libro de plantillas
 Legalizar los libros contables
 Tramitar la licencia municipal
 Tecnología a utilizarse

SISTEMAS INTEGRADOS
6.- PLAN FINANCIERO
REQUERIMIENTOS INICIALES DE FONDOS: PROPIOS O POR FINANCIAMIENTO

 Prestamos de banco
 Aporte económico familiar
ESTADO DE SITUACIÓN INICIAL
ANÁLISIS EXTERNO

Oportunidades

 El auge de turismo
 Promoción en la DIRCETUR
Amenazas

 Desastres naturales
 Competencia
ANÁLISIS INTERNO

Fortalezas

 Buena ubicación
 Infraestructura moderna
Debilidades

 Ser nuevo en el mercado

 No estar bien posicionado actualmente
PRESUPUESTO DE INGRESOS PROYECTADOS: VENTAS Y/O PRESUPUESTO DE GASTOS
PROYECTADOS
ANÁLISIS DEL PUNTO DE EQUILIBRIO (VENTAS Y/O PRODUCCIÓN) O ANÁLISIS DE LOS
ESTADOS
Según las habitaciones:
7.- CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
ANEXOS
LOGOTIPO DE LA EMPRESA
PLANOS
TARJETA
Encestas, Tabulación, Gráfico
DISEÑÓ DE ENVASES A UTILIZARSE
FOTOGRAFÍAS
PRESUPUESTOS ADICIONALES
FORMULARIOS

Documentos de constitución, de funcionamiento, etc.

ESCRITURA PÚBLICA

 Si ya tengo lista la MINUTA de constitución de la empresa, puedo tramitar la elaboración de su

ESCRITURA PÚBLICA ante un notario.
 Los documentos que deberás llevar junto con la minuta son:
 Constancia o comprobante de depósito del capital social aportado en una cuenta bancaria a
nombre de la empresa.
 Inventario detallado y valorizado de los bienes no dinerarios.
 Certificado de búsqueda y reserva del nombre emitido por la SUNARP.

INSCRIPCIÓN EN LOS REGISTROS PÚBLICOS

Una vez que obtenga mi escritura pública, el notario o el titular o los socios tendrán que realizar la
inscripción de la empresa en la Oficina Registral competente en el Registro de Personas Jurídicas de la
SUNARP.

REQUISITOS

 Formato de solicitud de inscripción debidamente llenado y suscrito.

 Copia del documento de identidad del presentante del título, con la constancia de haber
sufragado en las últimas elecciones o haber solicitado la dispensa respectiva.
 Escritura pública otorgada personalmente por el titular.
 Pago de derechos registrales
 1.08% UIT por derechos de calificación y 3/1000 del capital por derechos de inscripción
 Otros, según calificación registral y disposiciones vigentes.
TRAMITE DE REGISTRO ÚNICO DE CONTRIBUYENTES (RUC) – SUNAT

Luego de que Registros Públicos – SUNARP – me ha entregado el asiento registral de la inscripción de mi

empresa como Persona Jurídica, deberé tramitar, como siguiente paso, mi inscripción en el RUC, registró
a cargo de la SUNAT

LEGALIZACIÓN DE LOS LIBROS CONTABLES

Este es el último paso que requiero para formalizar mi empresa. De acuerdo con el tipo de empresa que
he decidido constituir, puedo llevar determinados libros contables, ya sea por medios manuales o
computarizados. Estos libros deberán ser legalizados ante un notario o, donde no lo haya, ante un juez
de paz letrado del lugar.

LICENCIA MUNICIPAL

La Licencia Municipal de Funcionamiento es una autorización que otorga una municipalidad distrital y/o
provincial para el desarrollo de actividades económicas (comerciales, industriales o de prestación de
servicios profesionales) en su jurisdicción, ya sea como persona natural o jurídica, entes colectivos,
nacionales o extranjeras.