NOMECLATURA Y CLASIFICACION DE LAS ENZIMAS.

INTRODUCCION

En el siguiente trabajo se hablara acerca de la nomenclatura de las enzimas. De manera

común las enzimas suelen designarse agregando el sufijo asa al nombre del sustrato sobre el
cual actúan, como amilasa, ureasa etc. Tambien se denominan a las enzimas por el tipo de
reacción que catalizan, por ejemplo la deshidrogenasa y descarboxilasa.
Sin embargo la Unión Internacional de Bioquímica, ha ideado una nomeclatura para
nombrar a las enzimas en base a
 Clase.
 Subclase.
 Subsubclase.
 Orden dentro de la subsubclase.

Asimismo para realizar la clasificacion de las enzimas se establecieron seis grupos

representativos, empezando por las Oxidoreductasas, que regulan reacciones donde se
produce una oxidación o una reducción del sustrato.
Luego las Transferasas, que transfieren radicales de un sustrato a otro sin que en ningún
momento quede libre dicho radical.
El tercer grupo lo constituyen la Hidrolasas que rompen enlaces con la introducción de los
componentes de una molécula de agua.
El cuarto grupo es el de las Liasas, están se encargan de romper los enlaces C-C, C-N o C-
O con pérdida de grupos funcionales y con la aparición generalmente de dobles enlaces. El
quinto grupo es el de las llamadas Isomerasas, las cuales transforman el sustrato en otra
molécula isómera.
Finalmente las Ligasas o Sintetasas realizan la función de catalizar la formación de enlaces
mediante la hidrólisis del ATP.

NOMECLATURA DE LAS ENZIMAS

En la primera época de la bioquímica, las enzimas se denominaban según el capricho de sus

descubridores. Posteriormente para nombrar a las enzimas se utilizaron nombres referentes
al órgano o tejido dónde se descubrieron (así la pepsina, de péptico o relativo a la
digestión), o bien al sustrato o a la actividad desarrollada por la enzima, añadiéndole el
sufijo -asa para darle un nombre (el caso de la “ureasa”, que cataliza la hidrólisis de la
urea). Asi se utilizaban varios nombres para la misma enzima. Las enzimas solían
nombrarse añadiendo el sufijo -asa al nombre del sustrato.
Para eliminar la confusión, la Unión Internacional de Bioquímica (UIE) instituyó un
esquema de denominación sistemática para las enzimas. Cada enzima se clasifica en la
actualidad de acuerdo con la clase de reacción que cataliza.
Para ello a cada enzima se le asigna una clasificación de cuatro números y un nombre con
dos partes denominado nombre sistemático. Además, la UIB sugiere para el uso diario una
versión más corta del nombre sistemático denominada nombre recomendado.
Por ejemplo, la alcohol: NAD+ oxidorreductasa (E. e. 1.1.1.1) se denomina habitualmente
alcohol deshidrogenasa.

Debido a que muchas enzimas se descubrieron antes de instituirse la nomenclatura

sistemática, muchos de los nombres antiguos ya establecidos se han conservado.

Ejemplo de cómo nombrar a una enzima por la UIE

ALCOHOL DESHIDROGENASA
EC 1.1.1.1
• Clase: 1 (oxidorreductasa).
• Subclase: 1 (actúa sobre un sustrato que posee un grupo CH-OH como donador de
electrones).
• Subsubclase: 1 (NAD+ o NADP+ es la coenzima aceptor).
• Orden dentro de la subsubclase: 1 (primera enzima de este grupo).

CLASIFICACIÓN DE LAS ENZIMAS.

Desde 1961, la Unión Internacional de Bioquímica, utiliza un sistema de clasificación y

denominación, adoptado por convenio, que clasifica las enzimas en seis grandes grupos que
son:

Principales clases de enzimas según la International Enzyme Commission

Clase principal Tipo de reacción catalizada

Reacción de oxidorreducción de todo tipo

Oxidorreductasa

Transferencia de un grupo de átomos intacto de una molécula

Transferasas donadora a una aceptadora.

Rompimiento hidrolitico( compartición de H2O)

Hidrolasas
 Rompimiento de C-C, C-O, C-N y otros enlaces por medio de
Liasas distintos ala hidrólisis y ala oxidación; se incluyen reacciones en
las que se eliminan agua para dejar enlaces dobles o en las que se
agregan agua a dichos enlaces.

Interconversión de diversos isómeros.

Isomerasas
Formación de enlaces debido a la condensación de dos sustancias
Ligasas diferentes; la energía se toma del ATP.

A continuación se abordara más respecto a los grupos en que se clasifican las enzimas y se
darán ejemplos sobre sus reacciones.

Clase 1: OXIDORREDUCTASAS

 Catalizan reacciones de oxidorreducción, es decir, transferencia de hidrógeno (H) o

electrones (e-) de un sustrato a otro, según la reacción general: Ejemplos son la
succinato deshidrogenasa o la citocromo c oxidasa.

Clase 2: TRANSFERASAS

Catalizan la transferencia de un grupo químico (distinto del hidrógeno) de un sustrato a

otro, según la reacción:
Un ejemplo es la glucoquinasa, que cataliza la reacción representada en la Figura de la
derecha:
Clase 3: HIDROLASAS

Catalizan las reacciones de hidrólisis:

Un ejemplo es la lactasa, que cataliza la reacción:

Clase 4: LIASAS

Catalizan reacciones de ruptura o soldadura de sustratos:

Un ejemplo es la acetacetato descarboxilasa, que cataliza la reacción:

Clase 5: ISOMERASAS

Catalizan la interconversión de isómeros:

Son ejemplos la fosfotriosa isomerasa y la fosfoglucosa isomerasa, que catalizan las

reacciones representadas en la tabla inferior:

Clase 6: LIGASAS

Catalizan la unión de dos sustratos con hidrólisis simultánea de un nucleótido trifosfato

(ATP, GTP, etc.):

Un ejemplo es la piruvato carboxilasa, que cataliza la reacción:

CONCLUSION

Mediante la realización de este trabajo, nos permitió conocer cómo es que comenzó a
nombrarse una enzima de manera común en base a su función o la reacción que catalizaba,
hasta el establecimiento de una nomenclatura por parte de la UIB, basada en el empleo de
cuatro números que son representan cuatro importantes aspectos que distinguen a la
enzima: la clase, la subclase, la subsubclase y el orden dentro de la subsubclase.
Asimismo se hablo acerca de los seis grupos representativos mediante los cuales se
clasifican las enzimas, se hablo acerca de la función de estos grupos y se mostraron
reacciones representativas.

BIBLIOGRAFÍA.

LIBROS
 Antonio Blanco. Química Biológica, 8°a edición.
Editorial: El Ateneo, 2007.
 Trudy McKee, James R. McKee. Bioquímica, La Base Molecular De La Vida, 3a.
Edición. Editorial McGraw-Hill Interamericana, 2006.

PDF
 http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/1.4.ENZIMAS_24470.pdf
 http://www.bionova.org.es/biocast/documentos/tema14.pdf
 http://docencia.izt.uam.mx/japg/RedVirtualJAP/CursoDRosado/3_EnzimologiayBio
energetica/1ENZIMOLOGIA.pdf