Universidad Rafael Landívar

Facultad de Ingeniería
Ingeniería Industrial
Termodinámica
Sección 03
Ing. Ingrid Cabrera

Post-Laboratorio Practica No.5

“(PRACTICAS H15,H16)

“Calor específico: Agua y Solidos “

(Coordinador) Bryan Donis 1173815

José Pablo Longo Campollo 1041812

Guatemala, 05 de abril 2018

 ÍNDICE

MARCO TEÓRICO................................................................................................................................. 1
RESUMEN ............................................................................................................................................ 2
OBJETIVOS ........................................................................................................................................... 3
MATERIAL Y EQUIPO ........................................................................................................................... 3
H15 ................................................................................................................................................. 3
PROCEDIMIENTO H15 ......................................................................................................................... 4
PROCEDIMIENTO H16 ......................................................................................................................... 5
ANÁLISIS DE RESULTADOS................................................................................................................... 6
DATOS ORIGINALES ............................................................................................................................. 6
RESULTADOS ....................................................................................................................................... 8
CONCLUSIONES ................................................................................................................................. 10
GLOSARIO .......................................................................................................................................... 10
BIBLIOGRAFÍA .................................................................................................................................... 10
ANEXOS ............................................................................................................................................. 11
MARCO TEÓRICO

La capacidad calorífica es una magnitud física, la cual se define como la cantidad de calor
que hay que suministrar a la unidad de masa de una sustancia para elevar su temperatura
en una unidad. El valor de la capacidad calorífica depende de la temperatura inicial.

El calor es la energía en tránsito que se reconoce solo cuando se cruza la frontera de un

sistema electromagnético. Si la transferencia es de dentro hacia afuera el calor transferido
se vuelve parte de la energía interna del sistema o de los alrededores y el Calor especifico
es la capacidad calorífica por unidad de masa, es decir, la cantidad de calor que hay que
suministrar a la unidad de masa de una sustancia para elevar su temperatura en una unidad.

Cuando se mide el calor específico en una sustancia la cantidad de sustancia es a menudo

en gramos o en kilogramos, sin embargo, conviene que la unidad de la cantidad de
sustancia sea mol. Cuando la unidad de la cantidad de sustancia es mol, se puede usar el
término calor especifico molar, o bien usar el término calor especifico másico para indicar
que se usa una unidad de masa.

En función del calor específico, el calor Q, necesario para producir en un sistema de masa
un cambio de temperatura ∆T, lo podemos expresar como:

Donde:
Q: Calor
m: Masa
c: Calor especifico
∆T: Cambio de temperatura

El calor especifico de los gases normalmente se mide bajo condiciones de presión

constante (cp.), las mediciones a presión constante producen valores mayores a aquellas
que se producen a volumen constante (cv), debido a que en condiciones de presión
constante se realiza un trabajo de expansión.

Imagen#1- Tabla de materiales con su respectivo calor especifico

1
 RESUMEN
El día lunes 19 de marzo se llevaron a cabo las practicas H15 y H16 en el laboratorio
de termodinámica del TEC de la facultad de Ingeniería, En la practica H15 se tenia
como objetivo determinar el calor especifico del agua aplicando una Energía por
medio de una fuente de poder utilizando Voltaje y Amperaje , se utilizaron 100 mil
de agua y se introdujo el termómetro para determinar la temperatura inicial de 20 C
, se colocó la fuente de poder y se aplicaron 4.78 voltio durante 180 s al finalizar
se agito para leer la temperatura final, dando como resultado una temperatura final
de 22 C. Se determino la energía aplicada al agua en el calorímetro, dando como
resultado 860.4 J, posteriormente se determino el calor especifico de la
sustancia(agua) dando como resultado 4302 J/Kg*C., y al compararlo con el valor
teórico de 4184 J/Kg*C se obtuvo un porcentaje de error experimental de 2.77 %.
La practica H16 tenia como objetivo determinar el calor especifico del aluminio
utilizando mezcla de agua a diferente temperatura. Se colocaron 75 ml de agua en
un calorímetro y se tomo la temperatura inicial dando como resultado T=27 C, se
calentó agua en un matraz, y se coloco un solido de aluminio dentro de un tubo de
ensayo para ser calentado en el matraz, Se calentó hasta obtener una temperatura
de 85 C y se vertió el agua junto con el solido de aluminio dentro del calorímetro y
se agito, y tomo la temperatura de la mezcla dando como resultado T=32 C, se
realizaron los respectivos cálculos obteniendo un valor de Cp. (Aluminio) =
855J/Kg*C. y comparándolo con un valor teórico de 896 J/Kg*Cese obtuvo un
porcentaje de error de 4.57%.

2
 OBJETIVOS
Generales

Determinar la energía aplicada por medio de una fuente de poder (Voltaje y

Amperaje) para calentar agua dentro de un calorímetro.

Utilizando un calorímetro y un cilindro solido de aluminio, determinar el calor

especifico de este.

Específicos

Determinar la energía en Joules aplicada al agua por 180 segundos para así
encontrar el Calor especifico del agua y determinar el error experimental al
compararlo con un valor teórico de 4186 J/Kg*C.

Determinar el calor especifico del solido de aluminio por medio de una mezcla de
agua a diferente temperatura, así como el error experimental al compararlo con un
valor teórico de 896J/Kg*C

MATERIAL Y EQUIPO
H15

Calorímetro Termómetro
Probeta Fuente de poder
Cables Multímetro

H16
Riel Par de soportes para el riel
Deslizador Probeta
Anillo de soporte 70 mm diámetro Termómetro
Malla de asbesto Lampara de alcohol
Vaso de precipitados Calorímetro
Cuerpo metálico de aluminio Varilla 200 mm

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PROCEDIMIENTO H15

INICIO

Se abrio el calorimetro y se
pusieron 100 ml de agua.

Se introdujo el termometro por el

agujero del tapon de hule y cerro
el calorimetro.

Se anoto temperatura inicial,se

coloco fuente de poder de 6V a las
dos conexiones del calorimetro.

Se utilizo el multimetro como un

amperimetro.

Se encendio la fuente de poder

para calentar el calorimetro por
180 segundos.

Se movio el agua dentro del

recipiente, agitandola un poco y
se leyo la temperatura final.

FIN

4
PROCEDIMIENTO H16

INICIO

Se conectaron los soportes y el deslizador al riel, Se

introdujo la varilla en el deslizador.

Se coloco el anillo de soporte con el soporte de doble

seguro a la varilla y la malla de asbesto.

Se lleno el matraz hasta 2/3 de su capacidad y se hizo

hervir. Se introdujo el termometro por el agujero del
tapon.

Se pusieron 75 ml de agua en el calorimetro y coloco

el cuerpo de aluminio dentro del tubo de ensayo y se
introdujo en el matraz.

Se dejo el tubo de ensayo en el matraz alrededor de

5 minutos de manera que el cuerpo metalico tuviera
la misma temperatura que el agua. Mientras tanto, se
determino la temperatura del agua en el calorimetro.

Se abrio el calorimetro, se saco el tubo de ensayo del

matraz y rapidamente se vacio el tubo de ensayo en
el calorimetro

Se cerro el calorimetro con el termometro puesto en

el tapon, se agito y leyo la temperatura de la muestra.

FIN

5
 ANÁLISIS DE RESULTADOS

DATOS ORIGINALES
PRACTICA H15

T(inicial)(C) Volumen Masa( Tiempo Amperaje T(final) Voltaje

kg)
(ml) (s)

20 100 0.1 180 1 22 4.78

Calos específicos del agua (Teórico)= 4,186 J/g C

Temperatura diferencial= 2 (C0)

PRACTICA H16

Temperatura Masa(g). Temperatura(cuerpo) Temperatura

(˚C) (Inicial de la mezcla(C)

27 6.1 85 32

Matraz Erlenmeyer = 100 ml 2/3 = 70 ml

Masa del agua (densidad 1g/ml) = 75 g

DATOS CALCULADOS

PRACTICA H15

𝑾= 𝑽∗𝑰∗𝒕

Energía aplicada= W = 4.78v*1A*180s= 860.4 J

𝑸 = 𝒎𝑪𝒑𝜟𝑻

𝟖𝟔𝟎. 𝟒 𝐉 𝑱
= 𝟒, 𝟑𝟎𝟐
𝟐𝑪 ∗ 𝟎. 𝟏𝑲𝒈 𝑲𝒈. 𝑪
𝑱
Cp= 𝟒, 𝟑𝟎𝟐
𝑲𝒈.𝑪

6
Error percental

𝟒𝟑𝟎𝟐 − 𝟒𝟏𝟖𝟔
%= ∗ 𝟏𝟎𝟎
𝟒𝟏𝟖𝟔

% = 𝟐. 𝟕𝟕
PRACTICA H16

𝒎𝟏 ∗ 𝑪𝑾 (𝑻𝟑 − 𝑻𝟏) = 𝒎𝟐 ∗ 𝑪𝒎 (𝑻𝟐 − 𝑻𝟑)

𝑪𝒎 = (𝒎𝟏 ∗ 𝑪𝑾 (𝑻𝟑 − 𝑻𝟏))/(𝒎𝟐 ∗ (𝑻𝟐 − 𝑻𝟑))

Masa del agua (m1) = 75 g

Masa de cuerpo metalico (m2)=6.1
Temperatura de la mezcla (T3)=32
Calor especifico del aluminio (Cm)=
Temperatura del agua (T1)=27
Temperetura del cuerpo (T2)=85
𝟏𝒄𝒂𝒍
Calor especifico del agua (Cw)= o 4186 J/g*C
𝒈∗𝑪
m2=6.1g

𝑪𝒎 = (𝟕𝟓𝒈 ∗ 𝟏 ∗ (𝟑𝟐 − 𝟐𝟕))/(𝟔. 𝟏 ∗ (𝟖𝟓 − 𝟑𝟐))

𝟏𝒄𝒂𝒍
𝑪𝒎 = (𝟕𝟓𝒈 ∗ (𝟑𝟐 − 𝟐𝟕))/(𝟔. 𝟏 ∗ (𝟖𝟓 − 𝟑𝟐)
𝒈∗𝑪

𝑪𝒎 = (𝟖𝟓𝟓 J/kg ∗ C)

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Error porcentual Valor teórico = 896 J/kg ∗ C

𝟖𝟓𝟓 − 𝟖𝟗𝟔
%= ∗ 𝟏𝟎𝟎
𝟖𝟗𝟔

% = 𝟒. 𝟓𝟕𝟓𝟖

RESULTADOS

PRACTICA H15
𝑱
Cp= 𝟒, 𝟑𝟎𝟐
𝑲𝒈.𝑪

Energía aplicada= 860.4 J

Error % = 𝟐. 𝟕𝟕

PRACTICA H16

𝑪𝒎 = (𝟖𝟓𝟓 J/kg ∗ C)

𝑬𝒓𝒓𝒐𝒓 % = 𝟒. 𝟓𝟕𝟓𝟖

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 DISCUSION DE RESULTADOS

El día 19 de marzo en el laboratorio de termodinámica del Tec se realizaron las

practicas H15 y H16 del manual de termodinámica. La practica H15 tenía como
objetivo Determinar la energía aplicada por medio de una fuente de poder, para
calentar agua dentro de un calorímetro y posteriormente encontrar el calor
especifico de la sustancia dentro del calorímetro (Agua). Se aplico un voltaje durante
180 segundos y se midió con un multímetro, al realizar el respectivo cálculo se
obtuvo una Energía (Q) de 860.4 Joules , posteriormente se determino el calor
especifico de la sustancia , dando como resultado 4,302 J/Kg.C, , al compararlo
con el dato teórico del calor especifico del agua , 4,186 J/Kg.C se obtuvo un error
experimental de 2.77% , posiblemente debido a las mediciones tomadas en el
laboratorio no fueron 100% correctas, debido a un error de lectura o las condiciones
ambientales. Este valor obtenido es la cantidad de calor por cada unidad de masa
que se necesita para elevar la temperatura en un grado celsio, el calor especifico
del agua es mucho mas alto que el de muchas sustancias, por tal razón el agua
juega un papel muy importante en la regulación de temperatura. En la practica H16
se tenia como objetivo Determinar el calor especifico del aluminio utilizando una
mezcla de agua a diferente temperatura , Se calentó agua hasta los 85 C,
posteriormente se calentó el sólido de aluminio Colocando el tubo de ensayo dentro
del agua, Posteriormente se colocaron 75 ml de agua a temperatura ambiente ( 27
C) en un calorímetro, al cabo de unos minutos se coloco el solido de aluminio dentro
del calorímetro y se registro una temperatura de 32 C en la mezcla de estos
elementos. Se registro la masa del cilindro de aluminio en 6.1 gramos, se realizaron
los cálculos respectivos para encontrar el calor especifico del aluminio obteniendo
como resultado Cp- 855 J/Kg*C que al compararlo con la tabla No.1 en la pagina
No.2 de este reporte, (Valor teórico= 896 J/Kg*C) se obtuvo un porcentaje de error
del 4.57 %, el valor obtenido no esta muy lejos del valor encontrado en otras fuentes.
Comparando el calor especifico del aluminio con el del Agua nos podemos dar
cuenta de la diferencia de estos, el del agua es muy alto comparándolo con el del
Aluminio.

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 CONCLUSIONES
Se determino la energía aplicada al agua por medio de la fuente de poder y de un
voltaje de 4.78, durante 180 segundos, dentro de un calorímetro, obteniendo un
valor de 860.4 J.

Se determino el calor especifico experimental del agua dando como resultado

4302 J/Kg*C comparándolo con el valor teórico, se obtuvo un error experimental
de 2.77%.

Se determino el calor especifico del aluminio utilizando un calorímetro y una

mezcla de agua a diferente temperatura, dando como resultado un Cp=855 J/Kg*C
y al compararlo con el valor teórico de 896 J/Kg*C, se obtuvo un error
experimental de 4.57%.

GLOSARIO
Calor especifico Molar: es cuando la unidad de la cantidad de sustancia al medir el calor
especifico es en mol.

Calor especifico Másico: es cuando la unidad de la cantidad de sustancia al medir el calor

especifico es una unidad de masa.

Coeficiente Adiabático: es el coeficiente entre los calores específicos a presión constante

y calores específicos a volumen constante para una misma sustancia o sistema
termodinámico.

Masa Molar: es una de las razones por la cual el calor especifico adopta diferentes valores
para distintas sustancias. La masa molar es la masa de un mol de cualquier elemento, la
cual es directamente proporcional a la masa molecular del elemento.

BIBLIOGRAFÍA
 Calor especifico. (Sin fecha). Recuperado el 17 de marzo de 2018 de:
http://www.monografias.com/trabajos35/calor-especifico/calor-especifico.shtml

 Calor especifico. (Sin fecha). Recuperado el 18 de marzo de 2018 de:

https://es.wikipedia.org/wiki/Calor_espec%C3%ADfico

 Engel, Yunus A.,(2009), Termodinámica. México DF, México.McGraw-Hill

Education.

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 ANEXOS

FUENTE: https://www.youtube.com/watch?v=lGfmPKWae3Q

FUENTE: www.sc.ehu.es

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