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ARTIGO TÉCNICO
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Hebert Vilela*
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bocada, onde os três componentes são variáveis Áries (Panicum maximum cv Áries) como sendo
de acordo com a estrutura e cobertura do pasto. a principal gramínea hoje disponível no
mercado. Esta gramínea tolera solos
Eqüídeos pastejam durante 10 a 12 moderadamente húmidos e é muito bem aceita
horas/dia, em turnos de 2 a 3 hs (MANNETJE & pela sua apetecibilidade e muito bem consumida
EBERSOHON, 1980; RALSTON, 1984). Turnos pelos eqüídeos pelo seu porte. O capim nobre
de pastejo são separados por períodos de recomendado para ser fornecido como verde
descanso e de atividades de locomoção e social. picado no cocho e para ser ensilado é o capim
Portanto, a duração e freqüência dos turnos de elefante híbrido Paraíso. Esta gramínea é mais
pastejo são influenciadas pela qualidade das palatável do que as outras devida à participação
forragens disponíveis e fatores climáticos. do açúcar, proveniente do genoma do milheto
existente em sua composição genética, tornado-
Os pastos naturais são aqueles que não a com isso com maior grau de aceitabilidade
foram formados pelo homem e que portanto, não pelo animal.
foram planejados. Neste tipo de pasto podem
crescer até 100 diferentes espécies diferentes de Também por esta razão, esta gramínea é
plantas, entre gramíneas nativas, ervas, bem recomendada para ser ensilada, pois irá
leguminosas nativas, etc. promover uma melhor fermentação lática na
massa ensilada. Outras gramíneas que
Na sub-região do Abobral, Corumbá, MS, podem ser usadas como pastagem são capim
foram observadas taxas de bocadas de cavalos Aruana, capim Tanzânia,etc. Conquanto, as
adultos em áreas de ‘baixadas’ e nas áreas de leguminosas são também recomendadas,
‘campo limpo’, a média foi de 46 bocadas/minuto merecendo destaque o Estilosantes Campo
e o tamanho da bocada, especialmente para as Grande.
espécies de porte baixo foi de 0,21g, enquanto
que em ‘campo limpo’ a taxa de bocada foi de 36 Sabe-se que gramíneas forrageiras de
bocadas/minuto e o tamanho da bocada foi de crescimento prostado (Tyfton, Coast Cross, B.
0,34g. Assim, estimou-se um consumo médio humidicola etc) não são recomendadas como
para ‘baixadas’ de 7,0 kg de matéria seca/dia e pastagem para animais com habito de pastejo
para ‘campo limpo’ de 8,8 kg de matéria seca/dia, baixo, como os eqüídeos. Estas plantas
dando um consumo médio de 7,9 kg de MS/dia propiciam um habitat adequado ao
para cavalos adultos, porém, neste estudo não desenvolvimento de microorganismos como
foi considerada categoria animal, que é de helmintos e outros. Com esta medida obtem-se
importância. menor incidência de vermes nos animais em
pastejo.
Algumas espécies de plantas nativas
comestíveis podem causar danos a língua e aos III-CARACTERÍSTICAS DO FENO E DA
lábios dos animais mais sensíveis, além da SILAGEM PARA EQUÍDEOS
possível ocorrência de ervas tóxicas, como Erva -
de - Rato e a Erva-de-São João, que podem O feno tem sido a forragem mais
causar sérios distúrbios ou até a morte. comumente usada na alimentação de eqüídeo
durante o período da seca. Contudo, a produção
Os pastos cultivados são aqueles em que de feno é altamente dependente das condições
houve a participação do homem em sua climáticas as quais são freqüentemente instáveis
implantação. De modo geral as espécies no período de sua produção. O feno poeirento
forrageiras disponíveis, no banco de está associado a problemas na fenação. Fenos
germoplasma brasileiro para formação de poeirentos e com mofo resulta em
pastagem para eqüídeos são escassas e as hipersensibilidade pulmonar podendo
disponíveis praticamente, não se conhecem os desenvolver a doença chamada obstrução
comportamentos do animal e delas quando em crônica pulmonar (COPD). ALMEIDA et
pastejo. al.(1999), alimentando eqüinos com dieta
exclusiva de capim Coast Cross, observaram
As principais gramíneas recomendadas valores médios para os coeficientes de
para eqüídeos para pastagem são aquelas que digestibilidade aparente, durante o período da
pertencem ao Gênero Panicum, como o capim seca, de 64,0% para a matéria seca 47,90% para
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a energia bruta, 56,10% para a proteína bruta e de silagem a ser oferecida ao animal deve ser
63,30% para a fibra detergente neutra. proporcional á quantidade que este vai ingerir
nas próximas duas horas, pois, após este
Os valores obtidos por ALMEIDA (1999) período tempo, ela adquire um sabor e odor que
foram 15% superior aos resultados médios o animal passa a rejeitar.
observados por ALVARENGA (1996) e 12%
superiores aos observados por OLIVEIRA Artigos de ESTHER GUIMARÃES
(1998), de 43,7 e 52,0%,respectivamente. CARDOSO E JOSÉ MARQUES DA SILVA,
Portanto , os alimentos volumosos usados pelo Silos, Silagem e Ensilagem (EMBRAPA -
criador de eqüídeos, de um modo geral são de CNPGC, Campo Grande, MS, 14 fev. 1995 nº 02)
baixos valores nutritivos. , dizem que “A silagem não é indicada para
cavalos ou bezerros pequenos” e da
Por estas razões a silagem de capim Pesquisadora VALÉRIA PACHECO que
nobre vem gradativamente substituindo o feno. segundo a nutricionista da Embrapa Gado de
As silagens são volumosos mais palatáveis, não Corte, (Campo Grande, UNIFLOLHA, Matéria de
poeirentos e são de melhor valor nutritivo. O valor 20/10/2005) “a silagem não é indicada para
nutritivo é freqüentemente melhor porque a cavalos ou bezerros, porque estes animais
forragem é cortada quando a planta se encontra possuem um trato digestivo sensível às
em estádio vegetativo mais jovem e fermentações”. Estas afirmativas não estão em
conseqüentemente o produto obtido contém acordo com os resultados de pesquisa
mais proteína, mais energia metabólica e matéria apresentados no XIII° INTERNACIONAL
seca mais digestível. SILAGE CONFERENCE (AUCHINCRUIVE,
SCOTLAND - 11 A 13/09/2002), que contradizem
Silagens de boa qualidade oriunda de estas afirmações.
capim nobre não causam problemas
gastrintestinais aos eqüídeos por não conterem A silagem de capim nobre com idade de
fungos, fermentos e ácidos indesejáveis. A 80 dias utilizada (SARKIJARVI, et al.2002) pelos
silagem é armazenada sob boa compactação, eqüídeos apresentou valores de digestibilidade
em um ambiente anaeróbico (sem oxigênio), da matéria seca da forragem de 69,3%, da
proporcionando conseqüentemente melhor proteína bruta digestível de 82,1%, da fibra bruta
fermentação, permitindo assim conservar o de 50,9%.
alimento por um longo período, mantendo-se as
características nutricionais semelhantes ao O valor de proteína digestível foi de 15,
alimento fresco. Contrário ao que muitos julgam, 5% e o de energia metabolisável foi de 10,1%.
uma silagem pode ser um ótimo alimento para o Enquanto a silagem feita á idade de 120 dias os
eqüídeo. É claro que esta deve ser de boa valores de proteína digestível foi de 7,6% e de
qualidade, quer seja de capim nobre, de alfafa energia metabolisável foi de 8,2%.Verifica-se
ou de milho. que o nível de energia é adequado para grupos
de animais que não estão em atividade física
As silagens de capim nobre possuem intensa, enquanto o nível de proteína (15,5%)
ótimos níveis energéticos, oferecendo ainda pode exceder a exigência de muitos grupos de
proteína em bom nível, vitaminas e minerais animais, quando em dietas somente com este
(assim como os outros volumosos de boa volumoso.
qualidade) para os eqüídeos. As silagens não
devem ser o único alimento volumoso a ser Foi comparado o consumo da silagem de
oferecido ao eqüídeo, mas pode constituir até alfafa com feno de alfafa, na alimentação de
50% de sua dieta volumosa (incluindo a eqüídeos (HILL. J. AND A.D. ELLIS, 2002). A
pastagem). silagem de alfafa foi mais bem (gastou-se
menos tempo por unidade de alimento
Alguns animais rejeitam a silagem em um consumido) consumida pelos eqüídeos quando
primeiro momento, mas assim que se comparada com o feno desidratado. Quanto ao
acostumam com o sabor, passam a consumi-la valor nutritivo os alimentos se equivaleram. É
sem maiores problemas. Deve-se ter cuidado no sempre necessário ter em mente que o
momento do fornecimento, de que a quantidade concentrado (grãos) fornecido aos eqüídeos
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deverá apenas cobrir as cotas adicionais de secreções gástricas). Esta pequena capacidade
energia, aminoácidos, vitaminas e minerais que do estômago do eqüídeo limita muito sua
por ventura o volumoso não esteja fornecendo, capacidade de ingestão de alimento.
ou quando na atividade imposta ao eqüídeo
como: crescimento, gestação, lactação ou Se o alimento for concentrado, cuja
intenso trabalho, ele não consegue retirar dos digestão ocorre principalmente no estômago e
alimentos volumosos todos os nutrientes que início do intestino delgado, o fornecimento deste
precisa. deve estar limitado a 2,5 kg por refeição, sendo o
ideal ao redor de 1,5 - 2,0 kg de concentrado por
IV-CARACTERÍSTICAS PARTICULARES DA refeição. Este limite deve ocorrer para que não
DIGESTÃO DO EQUIDEO haja riscos de cólicas por excesso de
alimentação, pois o eqüídeo possui uma outra
Para se usar um volumoso suplementar característica na inserção do esôfago com o
adequado para pastagem é imprescindível que estômago, que impede que o alimento retorne à
se conheça alguns detalhes da digestão do boca (o eqüídeo não regurgita).
eqüídeo. De acordo com OLSSON &
RUUDVERE (1955) e MEYER (1995), vários são Se ocorrer uma ingestão elevada de
os fatores afetam o tempo de permanência dos alimento concentrado de uma só vez, ele não vai
alimentos nos diversos segmentos do trato conseguir digerir, havendo uma sobrecarga
digestivo dos eqüinos, alterando gástrica, podendo ocorrer ruptura do estômago
conseqüentemente sua digestibilidade, como: a pelo excesso de concentrado. Esta pequena
individualidade do animal, a composição capacidade do estômago faz com que o eqüídeo
química e quantidade do alimento, o tipo de tenha que se alimentar durante todo o dia para
atividade física do animal, o tipo e tamanho das que possa preencher seu aparelho digestivo. Um
partículas do alimento e a quantidade de fibra eqüídeo solto em um pasto, ele pasteja durante
presente na dieta. 18-19 horas por dia.
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- ENBERGS, H; KARP, H.P.; SCHONHERR, U.: - OLSSON, N.; RUUDVERE, A. The nutrition of
Course of blood levels of calcium, inorganic the horse. Nutrition Abstract and Reviews, v.25,
phosphate, alkaline phosphate se parathyroid n.1, p.1-18, 1955.
hormone and calcidiol in one and two year old
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Wochenschr, v.103, n.12, p.491-493, 1996 dos nutrientes em potros fistulados no íleo.
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- HILL, J., A. D. ELLIS. Feeding behaviour of 92p. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) -
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Institute for Animal Husbandry (PV) 8203AD,
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