Cenas que te ayudarán a quemar grasas

En el medio está la virtud. Para perder peso no debemos comer demasiado, pero tampoco
saltarnos la cena. Recuerda que el desayuno es la comida más importante del día.

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La clave está en la cena. Son muchos los nutricionistas que enfatizan la importancia de
la cena para llevar una dieta equilibrada y no subir de peso. Controlar la ingesta
calórica y elegir los alimentos más adecuados nos va a permitir ir bajando de peso de modo
natural. ¿Quieres saber más?

Una cena adecuada y equilibrada nos va a ayudar no solo a vernos mejor físicamente, sino
que además descansaremos mejor por la noche y ganaremos en calidad de vida. En
ocasiones cometemos errores bastante graves, como comer muy poco durante todo el
día y darnos “el atracón” por la noche, o simplemente, saltarnos la cena porque
pensamos que así bajaremos de peso. Los nutricionistas nos dicen que es un error.
Debemos cumplir todas y cada una de las comidas del día pero con equilibrio y sabiendo
qué alimentos ponemos en nuestra mesa. Veámoslo.

La importancia de la cena para bajar de peso

¿Por qué? ¿Qué aspectos debo tener en cuenta?

 Una cena debe aportar el 15-20% de la energía que necesitamos al día. Debe ser
justa en calorías y equilibrada, es el momento del día en que menos energías
necesitamos.
 Habitualmente la mayoría de la población, suele desayunar y almorzar
poco. Es un error. Las prisas, el trabajo y las obligaciones, hacen en ocasiones que
lleguemos a casa con mucha hambre, y acabemos preparando cenas abundantes y
muy calóricas.
 También podemos cometer otro error: no cenar. Si hacemos esto nuestro nivel
de azúcar en sangre baja, con lo cual, esta pequeña hipoglucemia hace que nuestro
metabolismo disminuya, reduciéndose considerablemente el consumo calórico.
Además sentiremos más ansiedad y, seguramente comamos demasiado al día
siguiente.
 La cena es la última comida del día. Si comemos de modo adecuado
completaremos el equilibrio del resto de comidas del día. Una ración adecuada de
proteínas y escasas grasas, hará que nuestro metabolismo funcione adecuadamente.
 Nunca recurras a la cena de “picoteo”.Un snack, un tazón de cereales, e incluso
unas piezas de fruta puede hacer que subamos de peso. Los cereales contienen fibra,
pero muchos, también son ricos en azúcares. Al igual que las frutas. Los
nutricionistas nos dicen que cenar exclusiva y únicamente fruta por la noche nos
traerá problemas digestivos y no nos ayudará a adelgazar.

Cenas que nos ayudarán a quemar grasas

Día 1
–Jugo de una remolacha pequeña y media manzana: es depurativo y saciante.

-Una pechuga de pollo a la plancha con jugo de limón: las proteínas que contienen las
carnes magras como el pollo o el pavo, estimulan la activación del metabolismo en tu
digestión y consumen mucha energía (el 30 por ciento de las calorías que contiene). Si
además le añades un antioxidante como el jugo de un limón, la combinación es perfecta.

-Un yogur griego con canela. Tal vez te sorprenda pero el yogur griego, tiene un alto
contenido de proteínas, y nos ayuda a quemar calorías. Si además le añadimos canela la
mezcla es idea, ya que con solo media cucharadita de al día mezclado con la comida,
aceleramos 20 veces más el proceso metabólico del azúcar y además, bajar los niveles de
ésta en la sangre. No lo olvides.

Día 2
-Un jugo de piña

-Un plato de arroz integral con champiñones, chile (o pimientos picantes) : el chile, la
cayena o los pimientos picantes, bajan los lípidos corporales e inhiben la proliferación de
células grasas. Por su parte, los champiñones contienen yodo, y son ideales para el
funcionamiento de las tiroides y para quemar grasas.

Día 3
-Ensalada roja (sus ingredientes son saciantes, diuréticos y nos ayudan a quemar grasas)

o 150 gramos de remolachas cortadas a trocitos.

o 100 gramos de zanahoria picada
o 1 tallo de apio picado
o 2 tomates picados
o 50 gramos de cebolla troceada.
o Aderezo con jugo de naranja, 1 cucharada de aceite de oliva, pimienta.

-Una loncha de carne de pavo a la plancha.

Día 4

-Una sopa de apio: el apio, además de diurético y un tónico excelente, es rico en potasio,
cloro, cobre, azufre, calcio y sodio, es diurético, y elimina el ácido úrico.

-Ensalada de espinacas y pavo

 50 gramos de espinacas
 1 pechuga de pavo a trocitos
 2 dientes de ajo finamente picados
 Aderézalo con una cucharada de vinagre de manzana y una de aceite
de oliva.

-Una taza pequeña de uvas

Día 5
-Ensalada de naranja y zanahoria

o Lechuga cortada a trozos finitos.

o 100 gramos de zanahorias ralladas.
o 50 gramos de cebolla picada
o 1 naranja en trocitos
o Aderezo con jugo de limón, 1 cucharada de aceite de olivas, sal y pimienta
blanca

-Una cortada de merluza: es rico en omega 3 y ácidos grasos que activan nuestro
metabolismo.

Día 6 (opcional)

– Borscht frío o Sopa fría de remolacha

Ingredientes

 Sal y Pimienta al gusto

 2 Limones
 Azúcar 2 cucharaditas.
 1kg Remolacha
 Hierbas frescas

Procedimiento
– Exprima los limones.
– Cocine las remolachas en abundante agua salada en ebullición, pele y corte en cubos.
– Reserve el agua de cocción.
– Procese las remolachas agregando agua de cocción poco a poco.
– Agregue sal, pimienta, el jugo de limón, el azúcar.

Con la dieta presentada a lo largo de estos días puedes hacer las combinaciones que
creas oportunas. Como recomendación, añadir que siempre será más conveniente
consumir los vegetales crudos (como es el caso de las espinacas), puesto que aceleran más
nuestro metabolismo, y contienen enzinas digestivas que se pierden durante la cocción.
Recordarte también que evites las bebidas gaseosas, sustitúyelas por agua. Y por último,
recuerda que es imprescindible que cenes dos horas antes de ir a dormir.
 DÍA CENAS
Cena para chuparse los dedos:Pollo con queso derretido, espinacas y pimentón con
Lunes aceite de oliva con 1 vaso del batido de proteína de Ni Una Dieta Más.
Guarda cualquier dulce para el postre del desayuno del día siguiente
Sandwich metabólico:Mete dos rebanadas grandes de berenjena en una tostadora para
que cubran una chuleta con queso y salsa de tomate. Puedes reemplazar la chuleta por
Martes cualquier carne. Estos son los 7 alimentos con proteínas que más quitan el hambre.
Aunque no tengas hambre, es necesario cenar proteínas para adelgazar más
rápidamente. Puedes guardar cualquier carbohidrato para el desayuno del día siguiente
Cena rápida :
…porque te veo apurado
Trocitos de carne con aguacate, tomate, lechuga y queso. Tiempo de preparación: 5
Miércoles
minutos
Aun sin hambre debes cenar proteínas pero sin carbohidratos (pan, arroz, cereales,
jugos).
Cena Fácil…y sabrosa: A esta hora necesitas una cena fácil con Ceviche
Cualquier pescado sirve o también camarones con cebolla, ajo, ají, cilantro, limón, sal y
Jueves pimienta.
Gracias al gran desayuno no deberías sentir hambre pero es necesario cenar proteínas
para adelgazar más rápidamente.
Omelette full equipo:
Es hora de una buena cena. Dale sin piedad a esta Omelette full equipo
La puedes hacer con champiñones, espinaca, pimentón, espárrago, queso y (mi toque
Viernes
personal) lentejas que la llevan a otra dimensión en sabor y textura. Es un criminal
quien te recomiende botar la yema porque la clara no quita el hambre ni tiene
vitaminas
Hongos tipo Portobello:Te recomiendo esta cena rápida.
Sábado Salchichas y hongos tipo Portobello, preparados con pasta de tomate y queso en el
horno por 10 min.
Sandwich metabólico (opción 2)Envolver una pechuga de pollo con guacamole y
Domingo tomate entre 2 rebanadas grandes de lechuga junto con 1 vaso de whey protein.
Guarda cualquier dulce para el postre del desayuno del día siguiente.
 Poder de
Alimentos con Proteína Características principales
Saciedad
whey protein (Batidos y
Helados Ni Una Dieta 99 La mejor proteína para disminuir el apetito
Más)
Difícil digestión
Queso ricota 81
Recomendaciones para la intolerancia a
la lactosa
Ricos en proteínas
Pescados (Sardinas, Atún,
79
Salmón, Bacalao)
Altísimo poder de saciedad
Excelentes proteínas sin grasa
Carnes magras: Pavo,
Pollo, Res y Cerdo
Alto poder de saciedad
Excelentes proteínas y ricos en vitaminas
Huevos
Revisa esto para que no comas solo la
clara: Colesterol Alto
Mariscos 74 Alto contenido de proteína y grasa buena
Gelatina sin azúcar 73 Bueno para prevenir la ansiedad por dulces
Proteína de origen vegetal, bajo poder de
Proteína de Soya 70
saciedad
Rico en fibra
Lentejas, Caraotas,
64
Guisantes
Bajo en proteínas y con carbohidratos
Bajo contenido de proteínas
Leche de soya 61
Alto en carbohidratos