ESCUELA POLITÉCNICA NACIONAL

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA Y AGROINDUSTRIA

ESTADOS AGREGADOS DE LA
MATERIA

GASES
PREPARADO POR: ING. GABRIELA HIDROBO, M.SC .
OCTUBRE 2017
¿Qué estudia la Química?

Es la ciencia que estudia la composición, estructura,

propiedades y transformación de la materia.
Se la considera como una de las “ciencias centrales” en
la investigación científica porque conecta otras ciencias
como la física, con la biología o geología.
Algunas ramas de la Química son: Química Analítica,
Química Orgánica, Química Inorgánica, Físico-Química,
Bioquímica, entre otras.
 Y entonces, ¿Qué es la materia?
Todo aquello que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio.
A través de la Química se explican innumerables fenómenos,
tales como:
¿Por qué el hierro se oxida?
¿Qué hace que el propano sean un combustible tan
eficiente?
¿Qué hace que el diamante y el grafito sean molecularmente
tan parecidos, pero físicamente tan diferentes?
El entendimiento de la Química permite comprender y
visualizar el mundo que habitamos.
¿Cómo se encuentra la materia en la Tierra?
 Generalidades de los gases
Aquellas sustancias que existen en estado gaseoso en
condiciones atmosféricas, es decir 25 °C y 1 atm.

1 Adoptan la forma y ocupan el volumen del recipiente que los contiene.

2
Se considera el estado más comprensible de la materia versus el estado
líquido y sólido.

3 Diferentes gases se mezclan en forma completa y uniforme.

4
Poseen densidades y viscosidades mucho menores que los sólidos y
líquidos.
5 Los gases son térmicamente expandibles.

6 Presentan movimiento desordenado, aleatorio, en las tres dimensiones.

EJEMPLOS:

Moléculas gaseosas
diatómicas

Ozono (alótropo del Oxígeno)

Compuestos

Gases nobles
monoatómicos
 Presión de un gas
Físicamente, la presión se define como la fuerza aplicada sobre
unidad de área. Al estar en constante movimiento, los gases
ejercen presión sobre cualquier superficie con la que entren en
contacto.
𝑭𝒖𝒆𝒓𝒛𝒂
𝑷𝒓𝒆𝒔𝒊ó𝒏 =
Á𝒓𝒆𝒂
1 N es un equivalente
aproximado de la fuerza
ejercida
por la gravedad de la Tierra
sobre una manzana.
𝑵
𝑺𝒊𝒔𝒕𝒆𝒎𝒂 𝑰𝒏𝒕𝒆𝒓𝒏𝒂𝒄𝒊𝒐𝒏𝒂𝒍 𝑺𝑰 → 𝑷𝒂 =
𝒎𝟐
𝒍𝒃
𝑺𝒊𝒔𝒕𝒆𝒎𝒂 𝑰𝒏𝒈𝒍é𝒔 → 𝑷𝑺𝑰(𝑷𝒐𝒖𝒏𝒅 𝒔𝒒𝒖𝒂𝒓𝒆 𝒊𝒏𝒄𝒉) =
𝒑𝒍𝒈𝟐
Presión atmosférica o barométrica
Presión que ejerce la atmósfera de la
Tierra sobre cualquier superficie,
debido a la atracción gravitacional de
la Tierra.
Se produce por choques entre las
moléculas de aire contra cualquier
superficie.
La magnitud de la presión depende
de la frecuencia y la fuerza con la que
impacten las moléculas de aire.
En Quito la presión barométrica es
aproximadamente a 540 mmHg.
Unidades de transformación
 ¿Cómo se mide la presión atmosférica?

 Barómetro, desarrollado por el italiano Torricelli.

 La presión atmosférica estándar (1 atm) es igual a la presión que
soporta una columna de mercurio exactamente de 760 mm (o 76
cm) de altura a 0°C al nivel del mar.
Presión manométrica o relativa
Determina la diferencia de presión de un gas con respecto
a la presión atmosférica local.
Inicialmente, se determinó mediante un manómetro,
constituido por un tubo en forma de “U”, lleno de mercurio.

¿Por qué se utiliza mercurio?

Presión absoluta de los gases
Es la presión total ejercida por un sistema.
Se mide con relación al cero o vacío absoluto y se expresa como:

𝑃𝑎 = 𝑃𝑟 +𝑃𝑏
𝑃𝑎 𝑃𝑟𝑒𝑠𝑖ó𝑛 𝑎𝑏𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑎
𝑃𝑟 𝑃𝑟𝑒𝑠𝑖ó𝑛 𝑟𝑒𝑙𝑎𝑡𝑖𝑣𝑎 𝑜 𝑚𝑎𝑛𝑜𝑚é𝑡𝑟𝑖𝑐𝑎
𝑃𝑏 𝑃𝑟𝑒𝑠𝑖ó𝑛 𝑏𝑎𝑟𝑜𝑚é𝑡𝑟𝑖𝑐𝑎 𝑜 𝑎𝑡𝑚𝑜𝑠𝑓é𝑟𝑖𝑐𝑎
Revisión de conceptos
1. Explique la diferencia entre un gas y un vapor
2. ¿Es posible que un barómetro mida la presión absoluta de
un gas?
3. La presión atmosférica en el norte de Mt. Whitney en
California es 440 mm Hg.
a) ¿A cuántas atmósferas equivale?
b) ¿Cuántos Pascales representa?
4. ¿Cuáles son las ventajas de utilizar mercurio como fluido
de trabajo en los barómetros y manómetros?
…Revisión de conceptos
4. ¿Cuál es la presión en mmHg dentro de un contenedor de
gas conectado a un manómetro abierto? El nivel de
mercurio en la salida conectada al contenedor es 17,6 cm
menor que el nivel en la salida conectada a la atmósfera.
Considere que la presión atmosférica leída fuera del
aparato es 754,3 mmHg.
5. Un tanque de aire portátil tiene una nota en su
manómetro indicando que no se puede exceder de 125
psi ¿Cuál es la presión absoluta en atm, mmHg y psi?
Referencias
 Chang, Raymond, Química, 10ma edición, Editorial McGraw
Hill, 2010
 Camacho, A., Carrión, D., Proaño, A., Sánchez, C. y Yépez, H.
Química, cuaderno de trabajo primer semestre, Escuela
Politécnica Nacional, 2017
 Chemistry Hub. Retrieved from
https://www.boundless.com/chemistry/ (Accessed in April
2017).
Material complementario
El tamaño de las cosas
http://apod.nasa.gov/apod/ap120312.html
Test de aprendizaje
https://www.boundless.com/quizzes/overview-chemistry-quiz-191339/
https://www.boundless.com/quizzes/classification-matter-quiz-190994/
https://www.boundless.com/quizzes/properties-gases-quiz-451/
Phase Changes
https://youtu.be/EZHmUTmJtF8
Crash Courses: Gases
https://www.youtube.com/watch?v=BxUS1K7xu30