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CATALOGACIÓN
DE MATERIALES
7 I 25.9 25.9 A
9 III 20.5 46.4 A
2 15.7 62.1 A
3 I 11.9 74.0 A
10 III 9.6 83.6 B
1 III 5.7 89.3 B
4 III 5.3 94.6 B
5 I 3.7 98.3 C
8 1.3 99.6 C
6 III 0.04 100 C
CONTROL CONSTANTE
(NO DEBE AGOTARSE)
CLASE A
RENOVACIÓN CONSTANTE
CONTROL MEDIO
CONTROL ESPORÁDICO
OBSERVAR CRÍTICOS
CLASE C
RENOVACIÓN ANUAL O SI
SALE PARA USARSE
FASE III
IMPACTO I II III
ECONOMIA
A
7 3 2 9
B 10 1
4
C
5 8 6
CLASE AA : 7 3 2
CLASE BB : 5 9
CLASE CC : 10 1 4 8 6
PARÁMETROS DE LA POLÍTICA DE
ADMINISTRACIÓN DE INVENTARIOS PARA
ARTÍCULOS ABC CON CRITERIO MÚLTIPLE
CATEGORÍA
AA BB CC
Precio de
Manipulación
adquisición
Transporte Seguros
Se incurre en costos de renovación en cualquier momento en que ocurra alguna
actividad para reabastecer los inventarios. Para los modelos comerciales, se
utiliza el término costos de pedido. Ese costo consta primordialmente de
aquellos costos administrativos y de oficina, asociados con todos los pasos y
actividades que deben emprenderse desde el momento en que se emite la
requisición de compra hasta el momento en que se recibe el pedido, se coloca en
el inventario y se paga. Algunos elementos representativos de los costos de
pedido incluyen el procesamiento y manejo de las órdenes de compra,
transporte, la recepción, inspección, colocación en inventario, contabilización,
auditoría y pago al proveedor.
Estos costos son aquellos en que se incurre al tener un determinado nivel de
inventarios durante un período específico. En esencia, éste consta de los costos
explícitos e implícitos asociados con el mantenimiento y la propiedad de los
inventarios.
Este costo incluye el de oportunidad del dinero invertido en ellos, del
almacenamiento físico (renta, calefacción, iluminación, refrigeración,
conservación de registros, seguridad, entre otros), depreciación, impuestos,
seguros y deterioro, y obsolescencia de los productos. El costo de posesión se
expresa como un costo de tiempo.
Estos costos son aquellos en los que se incurre al no poder satisfacer una
demanda. La magnitud del costo depende de si se permiten los pedidos
retroactivos.
Si éstos no se permiten, entonces un agotamiento de inventario dará como
resultado la pérdida permanente de ventas para los artículos que se demandaban
y que no estaban disponibles. Podría incurrirse en un costo adicional de «buena
voluntad» si el cliente deja de comprarle a la organización. Cuando se permiten
los pedidos retroactivos, los costos relevantes de agotamiento son los costos
administrativos y de oficina asociados con esta actividad y que incluyen el costo
de esfuerzos especiales en estas áreas, tiempo extra, manejo, transporte especial y
seguimiento. (Mora Garcia, 2010)
El nivel de disponibilidad del producto, también conocido como nivel de
servicio al cliente, es una de las principales medidas de la capacidad de
respuesta de la cadena de suministro. Ésta puede utilizar un alto nivel de
disponibilidad del producto para mejorar su capacidad de respuesta y atraer
clientes, incrementando así los ingresos de la cadena. Sin embargo, un alto
nivel de disponibilidad del producto requiere grandes inventarios, los cuales
aumentan los costos de la cadena. Por tanto, ésta debe lograr un equilibrio
entre el nivel de disponibilidad y el costo del inventario. (Chopra & Peter, 2008)
El costo de excedentes se denota como Ca y es la pérdida que sufre una compañía por
cada unidad sin vender al final de la temporada de ventas. El costo de faltantes se
denota con Cu y es el margen que pierde una compañía por cada venta perdida
debido a que no hay inventario disponible.
EL GERENTE DE SPORTMART, UNA TIENDA DE ARTÍCULOS
DEPORTIVOS, TIENE QUE DECIDIR EL NÚMERO DE ESQUÍS QUE DEBE
COMPRAR PARA LA TEMPORADA DE INVIERNO. CON BASE EN LOS
DATOS DE LA DEMANDA ANTERIOR Y LOS PRONÓSTICOS DEL CLIMA
PARA EL AÑO, LA ADMINISTRACIÓN HA PRONOSTICADO QUE LA
DEMANDA ESTÁ DISTRIBUIDA NORMALMENTE, CON UNA MEDIA DE F.1
= 350 Y UNA DESVIACIÓN ESTÁNDAR DE O" = 100. CADA PAR DE ESQUÍS
CUESTA C = 100 DÓLARES Y SE VENDE A P = 250 DÓLARES. CUALQUIER
PAR SIN VENDER AL FINAL DE LA TEMPORADA SE REMATA A 85
DÓLARES. SUPONGAMOS QUE CUESTA 5 DÓLARES MANTENER UN PAR
DE ESQUÍS EN INVENTARIO PARA LA TEMPORADA. ¿CUÁNTOS ESQUÍS
DEBE ORDENAR EL GERENTE PARA MAXIMIZAR LAS UTILIDADES
ESPERADAS?
Solución:
𝐶𝑢 150
𝐶𝑆𝐿∗ = = = 0.88
𝐶𝑢 + 𝐶𝑜 150 + 20
Entonces el tamaño óptimo del pedido será:
Por tanto, resulta óptimo para el gerente de Sportmart ordenar 468 pares de
esquís aun cuando el número esperado de ventas sea 350. En este caso,
debido a que el costo de faltantes es mucho más alto que el costo de
excedentes, la administración será más eficiente si ordena más del valor
esperado para cubrir la incertidumbre de la demanda.
Además cuando la demanda está distribuida normalmente, con una media de µ
y una desviación estándar σ la utilidad esperada de ordenar O unidades está
dada por
𝑶−𝝁 𝑶−𝝁
𝑼𝒕𝒊𝒍𝒊𝒅𝒂𝒅 𝑬𝒔𝒑𝒆𝒓𝒂𝒅𝒂 𝑼𝑬 = 𝒑 − 𝒔 𝝁𝑭𝒔 − 𝒑 − 𝒔 𝝈𝒇𝒔 − 𝑶 𝒄 − 𝒔 𝑭 𝑶, 𝝁, 𝝈
𝝈 𝝈
+𝑶(𝒑 − 𝒄) 𝟏 − 𝑭 𝑶, 𝝁, 𝝈
Entonces:
La utilidad esperada en el caso será:
𝑶−𝝁 𝑶−𝝁
𝑼𝒕𝒊𝒍𝒊𝒅𝒂𝒅 𝑬𝒔𝒑𝒆𝒓𝒂𝒅𝒂 𝑼𝑬 = 𝟓𝟗𝟓𝟎𝟎𝑭𝒔 − 𝟏𝟕𝟎𝟎𝟎𝒇𝒔 − 𝟗𝟑𝟔𝟎𝑭 𝑶, 𝝁, 𝝈
𝝈 𝝈
+𝟕𝟎𝟐𝟎𝟎) 𝟏 − 𝑭 𝑶, 𝝁, 𝝈 = 𝟒𝟗𝟏𝟒𝟔
La utilidad esperada de ordenar 350 pares de esquís puede ser evaluada como 45,718
dólares. Por consiguiente, ordenar 468 pares da como resultado una utilidad
esperada que es casi 8% más alta que la utilidad obtenida por ordenar el valor
esperado de 350 pares.
Los inventarios son un conjunto de materiales que se mantienen ordenadamente
agrupadas en espera de su pronta utilización y que garantizan la continuidad de
las operaciones de la empresa en el momento apropiado
¿QUÉ? ¿CUÁNTO?
GESTIÓN DE
INVENTARIOS
¿CUÁNDO? ¿A CUÁNTO? DEBE
SER
ALMACENADO
GESTIÓN DE
¿CÓMO? ¿DÓNDE?
ALMACENES
La primera categoría en que podemos dividir los inventarios se basa en la fuente de
la demanda
“A” tiene que trabajar más horas que la operación B —dado que B utiliza el
inventario más rápido que lo que A puede reemplazarlo
Reabastecimiento Instantáneo:
2𝐷𝑆 𝐷 PRO= d x TE
∗
𝑄 = 𝑁=
𝐼𝐶 𝑄∗
Reabastecimiento NO Instantáneo:
2𝐷𝑆(𝑝)
𝑄𝑃 ∗ =
𝐼𝐶(𝑝 − 𝑑)