INDICE

I. INTRODUCCION ................................................................................................................ 2

II. OBJETIVOS: ........................................................................................................................ 3

2.1. General .............................................................................................................................. 3

2.2. Específicos: ....................................................................................................................... 3

III. MARCO TEÓRICO .......................................................................................................... 4

3.1. PRINCIPIO DE BERNOULLI ......................................................................................... 4

IV. EQUIPOS Y MATERIALES A UTILIZAR..................................................................... 7

4.1. Banco Hidráulico............................................................................................................... 7

4.2. Módulo De Demostración Del Teorema De Bernoulli...................................................... 8

4.3. Cronómetro: ...................................................................................................................... 9

4.4. Probeta: ............................................................................................................................. 9

V. PROCEDIMIENTO: ........................................................................................................... 10

VI. CONCLUSIONES .......................................................................................................... 13

VII. BIBLIOGRAFIA ............................................................................................................. 13

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I. INTRODUCCION

El estudio de la dinámica de los fluidos fue bautizado hidrodinámica por el físico suizo
Daniel Bernoulli, quien en 1738 encontró la relación fundamental entre la presión, la
altura y la velocidad de un fluido ideal.

El teorema de Bernoulli, establece el comportamiento de un fluido moviéndose a lo largo

de una línea de corriente; lo cual se describirá más adelante. Es importante resaltar y
destacar; que este teorema tiene tres fundamentos que son; la energía cinética, la energía
potencial gravitacional y por último la energía de flujo del fluido. Teniendo siempre en
cuenta que la no existen perdidas energéticas por fricción, por viscosidad o por energías
añadidas, por lo cual Bernoulli definió su teoría para “fluidos ideales”; sabiendo que en
la realidad es muy difícil que se presente bajo esas condiciones.

El propósito de esta práctica radica principalmente en demostrar lo establecido en el

teorema de Bernoulli, respecto a la energía de un fluido.

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II. OBJETIVOS:

2.1. General
Demostrar el teorema de Bernoulli mediante la realización de la práctica en el
equipo Venturi y comparar los resultados obtenidos con los resultados teóricos de la
ecuación.

2.2. Específicos:
 Aplicar los principios básicos de la mecánica de fluidos
 Determinar las velocidades en las secciones de cada toma de presión, en el tubo
de Venturi, aplicando el principio de Torricelli.
 Obtener datos experimentales a partir de una de las aplicaciones de la ecuación de
Bernoulli.
 Realizar comparaciones entre los datos obtenidos y los teóricos
 Verificar que la ecuación de Bernoulli se cumple en el experimento
 Demostrar el Teorema de Bernoulli a través de prácticas experimentales por
medio de los tubos de Pitot y las medidas piezométricas

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III. MARCO TEÓRICO

3.1. PRINCIPIO DE BERNOULLI

El principio de Bernoulli, también denominado ecuación de Bernoulli o Trinomio de
Bernoulli, describe el comportamiento de un fluido moviéndose a lo largo de una línea de
corriente. Fue expuesto por Daniel Bernoulli en su obra Hidrodinámica (1738) y expresa
que en un fluido ideal (sin viscosidad ni rozamiento) en régimen de circulación por un
conducto cerrado, la energía que posee el fluido permanece constante a lo largo de su
recorrido. La energía de un fluido en cualquier momento consta de tres componentes:

1.- Cinético: es la energía debida a la velocidad que posea el fluido.

2.-Potencial gravitacional: es la energía debido a la altitud que un fluido posea.
3.- Energía de flujo: es la energía que un fluido contiene debido a la presión que posee.
La siguiente ecuación conocida como "Ecuación de Bernoulli" (Trinomio de
Bernoulli) consta de estos mismos términos:

𝑉2 𝑃
+ + 𝑧 = 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒
2𝑔 𝜌𝑔

Dónde:
 V = velocidad del fluido en la sección considerada.

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 g = aceleración gravitatoria
 z = altura geométrica en la dirección de la gravedad
 P = presión a lo largo de la línea de corriente
 ρ = densidad del fluido

Como ya se mencionó el modelo matemático y físico que describe Bernoulli, fue

desarrollado teniendo en cuenta las siguientes consideraciones:
 Viscosidad (fricción interna) = 0 Es decir, se considera que la línea de corriente
sobre la cual se aplica se encuentra en una zona 'no viscosa' del fluido.
 Caudal constante
 Fluido incompresible, donde ρ es constante.
 La ecuación se aplica a lo largo de una línea de corriente.

Sin embargo esto inicialmente fue estudiado y considerado por Euler.

Cada uno de los términos de esta ecuación tienen unidades de longitud, y a la vez
representan formas distintas de energía; en hidráulica es común expresar la energía en
términos de longitud, y se habla de altura o cabezal. Así en la ecuación de Bernoulli los
términos suelen llamarse alturas o cabezales de velocidad, de presión y cabezal
hidráulico, el término la altura topográfica z se suele agrupar con P / γ para dar lugar a la
llamada altura piezométrica o también carga piezométrica. Así:

También podemos reescribir este principio en forma de suma de presiones multiplicando

toda la ecuación por γ, de esta forma el término relativo a la velocidad se llamará presión
dinámica, los términos de presión y altura se agrupan en la presión estática.
Por otro lado una forma de analizar lo establecido por Bernoulli y Euler, es a través del
flujo en un tubo Venturi (ver ilustración 1). Este es un tubo que posee dos secciones de
igual diámetro y una intermedia de sección trasversal menor, al igual que conductos o
segmentos independientes en su interior. A través de este se mueve el fluido que al pasar

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por la sección de menor diámetro disminuye su presión y aumenta su velocidad. Sin

embargo a través de sus líneas de corriente se cumple lo establecido por Bernoulli, así
como a la entrada y salida del tubo.

Tubo de Venturi

En el cual, el principio de Bernoulli puede ser visto como otra forma de la ley de la
conservación de la energía, es decir, en una línea de corriente cada tipo de energía puede
subir o disminuir en virtud de la disminución o el aumento de las otras dos. En este tubo
la aceleración del fluido en un camino equipotencial (con igual energía potencial) implica
una disminución de la presión.

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IV. EQUIPOS Y MATERIALES A UTILIZAR

Los equipos y materiales empleados en la demostración de Bernoulli son:
- Banco hidráulico.
- Módulo de demostración del teorema de Bernoulli.
- Cronometro.
- Probeta.

4.1. Banco Hidráulico

Este sistema modular ha sido desarrollado
para investigar experimentalmente los
muchos y diferentes aspectos de la teoría
hidráulica.

El tanque de medición volumétrica está

escalonado, permitiendo medir caudales
altos o bajos. Un deflector de
amortiguación reduce la turbulencia y un
vaso comunicante exterior con escala
marcada ofrece una indicación
instantánea del nivel de agua. El
suministro incluye un cilindro medidor
para la medición de caudales muy pequeños.

Al abrir la válvula de vaciado el volumen de agua medido vuelve al depósito

situado en la base del banco para su reciclado. Un rebosadero integrado en el tanque
volumétrico evita derramamientos. El agua es traída desde el depósito por una
bomba centrífuga, y una válvula de control en by-pass montada en el panel frontal
regula el caudal. Un acoplamiento rápido de tuberías fácil de usar situado en la parte
superior del banco permite cambiar rápidamente de accesorio sin necesidad de
utilizar herramientas.

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4.2. Módulo De Demostración Del Teorema De Bernoulli

El módulo para Demostración del Teorema de Bernoulli

(FME03) está formado principalmente por un conducto de
sección circular con la forma de un cono truncado, transparente
y con siete llaves de presión, que permiten medir,
simultáneamente, los valores de la presión estática
correspondientes a cada sección.

Todas las llaves de presión están conectadas a un

manómetro con un colector de agua (el agua puede ser
presurizada). Los extremos de los conductos son extraíbles, lo que permite su colocación
de forma convergente o divergente respecto a la dirección del flujo. Se dispone, asimismo,
de una sonda (tubo de Pitot), moviéndose a lo largo de la sección para medir la altura en
cada sección (presión dinámica).

La presión del agua así como el caudal, puede ser ajustada mediante la válvula de
control situada a la salida del módulo. Una manguera flexible unida a la tubería de salida
se dirige al tanque volumétrico de medida. Para las prácticas, el módulo se montará sobre
una superficie de trabajo del Banco Hidráulico (FME00). Tiene patas ajustables para
poderlo nivelar.

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La tubería de entrada termina en un acoplamiento hembra que debe ser conectado

directamente al suministro del banco.

4.3. Cronómetro:
Es un dispositivo para medir el tiempo y e este caso se utiliza para registrar el tiempo en
el cual se obtiene un determinado volumen de agua, pudiendo obtener el caudal de agua.

4.4. Probeta:

La probeta es un instrumento volumétrico, que permite medir

volúmenes considerables con un ligero grado de inexactitud.

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V. PROCEDIMIENTO:

PREPARACIÓN DE ENSAYO:
 Colocar el módulo de demostración de Bernoulli sobre la encimera del Banco
Hidráulico.

 Mojar, ligeramente con agua, el interior del conducto principal de ensayos.

 Acoplar dicho conducto al

aparato asegurándote de
que la parte troncocónica
queda en posición
convergente en relación al
sentido del movimiento.
Siempre que deba
modificarse la posición del conducto, y antes de manipular las uniones de sus
extremos, debe retirarse de su interior (únicamente la longitud estrictamente
necesaria) las sonda.

 Conectar el conducto de entrada del aparato a la boquilla de impulsión del Banco

Hidráulico.

 Llenar con agua, cuidadosamente, los tubos manométricos a fin de evacuar las
burbujas de aire del circuito hidráulico y verificar, muy especialmente, que en
todos los finos conductos de enlace con las tomas estáticas de presión el aire ha
sido eliminado.

 Regulando el caudal de entrada y la válvula de control de salida se pueden subir

y bajar, a voluntad, los niveles en los tubos manométricos. Para hacer descender
el nivel hasta un valor determinado se actuará suavemente con la bomba manual,
acoplada a la válvula de entrada de aire, para aumentar la presión del aire existente
encima de las columnas de líquidas.

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TOMA DE DATOS
 Ajustar, con cuidado, el caudal de entrada y la válvula de control de salida para
proporcionar al sistema la combinación caudal – presión capaz de establecer en el
interior de los tubos piezométricos la mayor diferencia de niveles que sea posible.

 Tomar nota de las lecturas de escala correspondiente a los niveles alcanzados en

los tubos piezométricos.

 Utilizando el tanque volumétrico, la probeta y cronómetro, determinar el valor del

caudal realizando, al menos, tres mediciones.

 Desplazar la sonda (Tubo de Pitot), en operaciones sucesivas, a cada una de las

secciones que han de estudiarse y anotar las lecturas de escala correspondiente,
que indican la altura de carga total en las mismas.

 Procedemos a tomar los datos que presentan los piezómetros de la toma de presión
a evaluar (S0, S1, S2, S3, S4, S5, S6) y el piezómetro del tubo de Pitot. El tubo
de pitot me permite leer la carga total y la carga piezométrica para cada sección y
asi movemos el tubo de Venturi en cada sección.

 La velocidad para este experimento se encuentra con la siguiente formula:

𝑉 = √2 ∗ 𝑔 ∗ (𝐻𝑡 − ℎ𝑖)

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 Una vez que halla el caudal y velocidades, encontraremos el área de cada sección
de tubería.

 Repetir todo el procedimiento variando el grado de apertura de las válvulas para

obtener otros valores de caudal y de presión.

 Una vez colocado el extremo de la tubería de Pitot en cada toma de presión, se

vuelve a su posición inicial en el tubo divergente y se regula el caudal, tomando
los datos en conjunto de cada uno de los tubos piezómetricos, para dos aforos
distintos que deberán ser determinados nuevamente con la probeta y el
cronometro.

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VI. CONCLUSIONES

 Se demostró el principio de Bernoulli con la ayuda de un tubo de Venturi

explicando el cambio de presiones y velocidades dependientes del diámetro.

 Durante la experiencia se comprobó que en sistemas de tubería la energía se

conserva.

 Las variables de velocidad y presión cambian de manera inversa a lo largo de una

tubería, esto ocurre para mantener el sistema en equilibrio

 Se verificó que si se calcula la energía en cualquier punto de las líneas de corriente

de un fluido, esta será igual en todos los puntos de dicha línea.

VII. BIBLIOGRAFIA

 GIANCOLI, Douglas C.; FISICA Principios con aplicaciones; Sexta edición;

Editorial Pearson Educaion; Pag 270.

 MOTT, Robert L.; Mecanica de fluidos; Sexta edición; Editorial Pearson; Pag
167.

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