SATUAN ACARA PENYULUHAN (SAP)

GIZI PADA IBU MENYUSUI

Pokok Bahasan : Gizi pada ibu menyusui

Sub Pokok Bahasan : Kebutuhan gizi untuk ibu menyusui
Jenis makanan yang bergizi untuk ibu menyusui
Sasaran : Ny.N
Tempat : Ruang Flamboyan RSUD Kelas B Kab. Subang
Waktu : ± 20 Menit
Hari/Tanggal : Juma’t, 3 November 2017
Penyuluh : Aa Faturohman

A. Tujuan Intruksional
1. Tujuan Instruksional Umum (TIU)
Setelah diberikan penyuluhan selama ± 20 menit Ny.N diharapkan dapat
mengerti mengenai pentinganya kebutuhan gizi yang seimbang untuk ibu
menyusui..
2. Tujuan Istruksional Khusus (TIK)
Setelah diberikan penyuluhan selama ± 20 menit diharapakan Ny. N dapat
memahami tentang :
a. Kebutuhan gizi pada ibu menyusui
b. Makanan bergizi untuk ibu menyusui
B. Kegiatan
Langkah-
No Waktu Kegiatan Penyuluhan Kegiatan Sasaran
langkah
1 Pendahuluan 5 Menit  Memberi salam  Menjawab salam
 Memperkenalkan diri
 Mendengarkan
 Menjelaskan tujuan
 Mendengarkan
 Menggali pengetahuan
tentang kebutuhan gizi  Menjawab
untuk ibu menyusui
2 Penyajian 5 Menit  Menjelaskan tentang  Mendengarkan dengan
Kebutuhan gizi untuk
seksama
ibu menyusui
 Menjelaskan contoh
jenis makanan untuk ibu
menyusui
3 Evaluasi 5 Menit  Menanyakan kembali  Sasaran aktif
mengenai kebutuhan gizi
untuk ibu menyusui
4 Penutup 3 Menit  Mengucapkan terima  Menjawab salam
kasih kepada Ny. N telah
mendengarkan
penyuluhan
 Menanyakan perasaan
setelah mendapatkan
penyuluhan
 Memberikan salam

B. Materi Penyuluhan (Terlampir)

1. Kebutuhan gizi untuk ibu menyusui

2. Jenis makanan untuk ibu menyusui

C. Metode

Ceramah dan tanya jawab

D. Media

Leaflet
E. Evaluasi

1. Apa saja contoh makanan untuk ibu menyusui?

2. Apa manfaat jika kebutuhan gizi ibu terpenuhi untuk ibu menyusui?

F. Daftar Pustaka

Maryunani anik, Insiasi Menyusu Dini Asi Eksklusif dan Manajemen

Laktasi, Jakarta, 2012.

 MATERI PENYULUHAN
GIZI PADA IBU MENYUSUI

Kebutuhan Gizi pada Ibu Menyusui

Kebutuhan nutrisi selama laktasi didasarkan pada kandungan nutrisi air
susu dan jumlah nutrisi penghasil susu.
Ibu menyusui disarankan memperoleh tambahan zat makanan, kebutuhan
kalori ini lebih tinggi bila dibanding saat kehamilan. ketika ibu sedang menyusui
maka perlu nutrisi yang banyak untuk kelancaran ASI yang ibu
berikan. Beberapa makanan yang dikonsumsi sehari-hari sebaiknya mengandung
vitamin dan juga mineral yang sangat penting untuk perkembangan dan
pertumbuhan bayi. Kebutuhan gizi ibu menyusui memang sangat diperlukan
karena gizi tersebut akan meningkatkan kualitas ASI.
Ada beberapa makanan yang sangat baik untuk kebutuhan gizi ibu menyusui
antara lain:
1. Sayuran berwarna hijau
Banyak manfaat sayuran berwarna hijau seperti bayam, kangkung dan brokoli.
Mereka sangat kaya dengan vitamin A, yang perlu bayi dapatkan dari ASI.
Sayuran juga merupakan sumber kalsium non susu, vitamin C, zat besi,
antioksidan dan rendah kalori.
2. Susu
Produk susu adalah bagian penting dari menyusui sehat. Selain menyediakan
protein, vitamin B, dan vitamin D, produk susu adalah salah satu sumber
kalsium terbaik. Jika Anda menyusui, susu yang sarat dengan kalsium untuk
membantu tulang bayi Anda berkembang, sehingga penting bagi Anda untuk
makan kalsium yang cukup untuk memenuhi kebutuhan Anda sendiri.
3. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan, terutama yang berwarna gelap seperti kacang hitam dan
kacang merah, adalah makanan untuk ibu menyusui yang sangat bermanfaat,
terutama untuk vegetarian. Bukan saja mereka kaya akan zat besi tapi juga
 kaya akan protein berkualitas non-hewani, dengan harga yang tidak menguras
kantong.
4. Telur
Kuning telur adalah salah satu sumber alami vitamin D – nutrisi penting untuk
menjaga tulang Anda kuat dan membantu tulang bayi Anda tumbuh. Selain itu
telur adalah cara mudah untuk memenuhi kebutuhan protein harian Anda.
5. Air
Dehidrasi menurunkan tingkat energi seseorang secara drastic. Untuk menjaga
tingkat energi Anda dan produksi ASI, pastikan Anda tetap terhidrasi dengan
baik. Variasikan pilihan Anda dalam memenuhi kebutuhan cairan dengan
minum jus dan susu, tapi hindari minuman berkafein seperti kopi atau teh.
Bila terpaksa, minum maksimum 2-3 cangkir saja. Kafein akan memasuki ASI
anda dan bayi anda akan menjadi sulit tidur
Ketika ibu sedang menyusui maka perlu nutrisi yang banyak untuk kelancaran
ASI yang ibu berikan. Beberapa makanan yang dikonsumsi sehari-hari
sebaiknya mengandung vitamin dan juga mineral yang sangat penting untuk
perkembangan dan pertumbuhan bayi. Kebutuhan gizi ibu menyusui memang
sangat diperlukan karena gizi tersebut akan meningkatkan kualitas ASI. Para
dokter menganjurkan kepada ibu yang sedang menyusui untuk
mengkonsumsi beberapa makanan sehat.