ER UL

MESELOR ROMÂNEȘTI
CATEGORII DE OUĂ ȘI TENDINȚELE DE CONSUM LA ROMÂNI

PE PIAȚĂ EXISTĂ
4 CATEGORII DE OUĂ,
marcate prin cifre care indică
modalitatea în care au fost crescute
găinile și hrana primită.

Cifra 0 - ouă provenite Cifra 1 - ouă provenite

de la găini crescute de la găini crescute
în sistem ecologic. în aer liber.

Cifra 2 - ouă provenite Cifra 3 - ouă provenite

de la găini crescute de la găini crescute
în hale, la sol. în baterii îmbunătățite.

CE ȘTIU ROMÂNII DESPRE CIFRELE MARCATE PE OUĂ?

25
Doar

%
EI ASOCIAZĂ CIFRELE MARCATE PE OUĂ CU:
1. Termenul de valabilitate - 66% Doar

20%
2. Data la care au fost produse - 41%
3. Modalitatea în care au fost crescute
citesc întotdeauna găinile de la care provin - 39%
cifrele marcate pe ouă. dintre români știu
4. Mărimea oului - 35%
că există 4 categorii
5. Calitatea ouălor - 32% de ouă pe piață.
6. Mediul de proveniență - 30%

ROMÂNII?
Doar

50% CE TIPURI DE OUĂ

dintre consumatori
știu că pot afla
PREFERĂ SAU CUMPĂRĂ
informații despre
categoria de ouă din
conținutul produselor,
CATEGORIILE DE OUĂ PE CARE
ROMÂNII LE CONSIDERĂ CELE
49% Ouăle marcate cu cifra 1

33%
de pe etichetele
acestora. MAI POTRIVITE PENTRU CONSUM: Ouăle marcate cu cifra 0

5
DE OBICEI, ROMÂNII CUMPĂRĂ: CRITERII PENTRU ROMÂNI
ATUNCI CÂND CUMPĂRĂ OUĂ:
TOP
Ouă marcate
cu cifra 1 41 % OUĂ BIO/
ECOLOGICE: 1. Prospețimea ouălor.

23%
Jumătate dintre
Ouă marcate părinți le cumpără 2. Raportul bun calitate-preț.
cu cifra 2 adesea, atât pentru ei,

17%
cât și pentru copii, 3. Condițiile în care sunt crescute găinile
Ouă marcate 2 din 10 părinți le (să nu fie chinuite/ să aibă spațiu de mișcare).
cu cifra 0 cumpără doar pentru
4. Aspectul estetic al albușului.

12%
copii și tot 2 din 10
Ouă marcate nu cumpără deloc
cu cifra 3 astfel de ouă. 5. Termenul de expirare (să nu expire foarte repede după cumpărare).

CÂND VINE VORBA DE OUĂLE

DIN PRODUSELE PE CARE LE CONSUMĂ:
CÂT DE FRECVENT CUMPĂRĂ
ȘI CONSUMĂ ROMÂNII OUĂ?
40% preferă ca acestea să conțină ouă provenite
de la găini crescute în aer liber - cifra 1

39 % DINTRE ROMÂNI CUMPĂRĂ

PENTRU

18 % nu contează ce tipuri de ouă conțin acestea

OUĂ O DATĂ PE SĂPTĂMÂNĂ

GUST S ÎN FIECARE
81
ZI!
%

97
Cele
% dintre români consumă dintre români mai populare
ouă la micul-dejun consumă ouă la cină modalități
de consum sunt:
OUĂLE OCHIURI,
OMLETA ȘI

70% dintre români folosesc ouăle

la pachet, pentru serviciu/ școală
OUĂLE FIERTE.

Metodologie: Studiul a fost desfășurat cu sprijinul agenției Isense Solutions, pe un eșantion de 1001 respondenți, femei și bărbați (53% femei și 47% bărbați), de peste
18 ani (medie de vârstă=44 ani), din mediul urban, care au cumpărat ouă în ultima lună. Numărul mediu al membrilor din familie este de 3 persoane, iar venitul
mediu lunar/ gospodărie este de 2.881 lei net.