Acai

Category: Berries
Las bayas de acaí son uno de los super alimentos más nutritivos del mundo.
Contiene grandes cantidades de antioxidantes y ácidos grasos de Omega 6 y
Omega 9 que rara vez están presentes en frutas. Se producen en toda la
Amazonia durante todo el año.

Las bayas de acaí son uno de los super alimentos más nutrivos del mundo.
Conene grandes candades de anoxidantes y ácidos grasos de Omega 6 y Omega
9 que rara vez están presentes en frutas. Se producen en toda la Amazonia
durante todo el año.
HARINA DE LINASA

La harina de lino (linaza) se obtiene de la molienda de las semillas.

La harina integral de lino puede ser usada en las comidas tanto seca como
remojada, con toda clase de frutas frescas o desecadas, con toda clase de
verduras crudas y ensaladas de lechuga, escarola, apio. También puede
agregarse una cucharada a yogures o jugos en el desayuno. Muchos alimentos
pueden ser preparados con un poco de harina integral de lino.

También se preparan panes, tortas y galletitas con semillas de lino o combinadas

con otras semillas como sésamo, girasol, amapola, etc.

Composición nutricional de harina de linasa (100 gr)