Máster Universitario en Ingeniería Agronómica

3. 1. Tratamiento térmico
de suelos
Máster U. en Ingeniería Agronómica
Tratamiento térmico de suelos

1. Patógenos del suelo: métodos de control.

2. Métodos físicos de control: tratamientos con vapor

y solarización.

3. Métodos físicos de control: calentamiento solar

activo.
 Tratamiento térmico de suelos
Máster U. en Ingeniería Agronómica
1. Patógenos del suelo. Métodos de control.
Patógenos del suelo: organismos vivos que habitan el suelo
y son generadores de enfermedades de plantas

VIRUS

BACTERIAS Fuego bacteriano

Sarna de la patata Mildiu

ACTINOMICETOS

HONGOS
Oídio

Agallas de
NEMATODOS raíz Roya

Insectos y malas hierbas: organismos vivos que habitan el

suelo y pueden constituirse en plagas
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1. Patógenos del suelo. Métodos de control.

MÉTODOS DE CONTROL
QUÍMICOS
Fumigantes habituales y espectro de actividad de cada uno.
(Vanachter, 1979; van Assche, 1979; van Berkum y Hoestra, 1979, en Jarvis, 1998)

FUMIGANTE Control Control Control de Control de Control de

de de nema- insectos malas
bacterias hongos todos hierbas

Cloropicrina + ± + + +
Dazomet + + + ±
Dicloropropano+dicloropropeno ± ± + ± ±
1,3 Dicloropropeno - + ±
Dibromuro de etileno - +
Metan sodio - ± ± + +
Isotiocianato de metilo + ± + + ±
+ (fuerte actividad); ± (actividad contra algunos organismos o altas dosis); - (poca o ninguna
actividad)
 Tratamiento térmico de suelos
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1. Patógenos del suelo. Métodos de control.

MÉTODOS DE CONTROL
QUÍMICOS

Aplicación
masiva con
cobertura de
lona
Inyección con
tractor sin lona

Aplicación con el
pivot de riego

Coste de aplicación : 1.500 €/ha (Benvenuti, 2009)

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1. Patógenos del suelo. Métodos de control.

MÉTODOS DE CONTROL
QUÍMICOS
-Rotación de cultivos
BIOLÓGICOS - Laboreo
- Eliminación malas hierbas.
CULTURALES - Control de fecha y densidad de
siembra
- Abonado equilibrado
- Poda
- Riegos y drenajes
- Uso de variedades resistentes
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1. Patógenos del suelo. Métodos de control.

MÉTODOS DE CONTROL
QUÍMICOS
BIOLÓGICOS
CULTURALES
1. Uso de vapor de agua
FÍSICOS 2. Solarización
3. Calentamiento solar activo
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Tratamiento térmico de suelos

1. Patógenos del suelo: métodos de control.

2. Métodos físicos de control: tratamientos con vapor

y solarización.

3. Métodos físicos de control: calentamiento solar

activo.
 Tratamiento térmico de suelos
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2. Métodos físicos de control de patógenos.

Inactivación térmica de diferentes patógenos según referencias de

MÉTODOS 1) Baker y Roistacher (1957) y 2) Bollen (1969) (en Jarvis, 1998)

DE CONTROL PATÓGENO Temperatura Tiempo de

exposición
Referencia

FÍSICOS La mayor parte de las bacterias

(ºC)

60-70
(minutos)

10 1
Bacterias termo tolerantes 90 30 2
Casi todos los hongos patógenos 60 30 1
Fusarium oxysporum f.sp.dianthi 60 30 2
Fusarium oxysporum f.sp.gladioli 57 30 1
Rhizoctonia sp. 52 30 1

ALTA Verticilium dahliae

Casi todos los actinomicetos
58
90
30
30
2
1
TEMPERATURA Nematodos foliares 49 15 1
Casi todos los virus 100 15 1

+ Insectos y ácaros
Gusanos, babosas y ciempiés
60-70
60
30
30
1
1
Casi todas las malas hierbas 70-80 15 1
TIEMPO
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2. Métodos físicos de control de patógenos.
Variaciones de la temperatura de un suelo según la profundidad
(Yakura, 1945 en Baver et al., 1991).
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2. Métodos físicos de control de patógenos.

Tratamiento con vapor de agua

CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL TRATAMIENTO:
- Suelo seco y desnudo.
- Producción de vapor con caldera (0,5-1,2 l combustible/m2)
- Profundidad de 5 a 15 cm durante 5-20 minutos (De 100 a 150 horas /ha)
- Coste del tratamiento: 9.500-12.500 €/ha (Benvenuti, 2009)
A. Método de las
campanas
B. Método de los
rastrillos
C. Instalación fija
enterrada
D. Método del
instituto de
tabacos de
Bergerac
E. Tratamiento en
cubos.
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2. Métodos físicos de control de patógenos.

Tratamiento con vapor de agua

Campanas de esterilización
(Empresa SIMOX, 2013))
Parrilla de Hoddeson (Jarvis, 1998))

Sistema “sandwich” (Universidad de

Turín y Ferrari)

Lámina de esterilización (Empresa Sistema móvil (Empresa

Alvan Blanch, 2013)) MOVILVAP, 2013))
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2. Métodos físicos de control de patógenos.

Tratamiento con vapor de agua

Marten Barel Alvan Blanch

http://members.ziggo
.nl/ppwlhenneman/st
omen.htm

Ageerlings
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2. Métodos físicos de control de patógenos.

Tratamiento con vapor de agua

Ejemplo de temperaturas a diferentes profundidades registradas durante un proceso de

desinfestación con vapor de agua en campo abierto (Berruto et al., 2004).
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2. Métodos físicos de control de patógenos.

Tratamiento con vapor de agua

• VENTAJAS • INCONVENIENTES

– Se alcanzan altas – Vacío biológico

temperaturas en el – Problemas
suelo agronómicos
– Eficaz con gran – Uso de combustibles
número de convencionales
patógenos
– Coste elevado
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2. Métodos físicos de control de patógenos.

Tratamiento con vapor de agua

Máquina de vapor autopropulsada que permite la aplicación de compuestos exotérmicos y el acolchado del
suelo después de la vaporización (Peruzzi et al., 2011).
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2. Métodos físicos de control de patógenos.
Solarización

Radiación Contrarradiación (G0 )

global ( RG )
Irradiación (σΤ 4 )
Albedo ( α RG ) Evaporación (E)

Condensación (C)

Q = RG + G0 - α RG - σΤ 4 + C - E
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2. Métodos físicos de control de patógenos.
Solarización

Radiación Contrarradiación (G0 )

global ( RG )
Irradiación (σΤ 4 )
Albedo ( α RG ) Evaporación (E)

Condensación (C)

Q = RG + G0 - α RG + C
10º C más que en suelos no solarizados
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2. Métodos físicos de control de patógenos.
Solarización
Temperaturas máximas (ºC) alcanzadas en distintas experiencias de solarización según la profundidad del suelo
(Pérez-de-los-Reyes, 2007; 2014)
Profun- Katan Cenis Ghini et al. Frapolli et al. Hasing et al. Singh et al. Bonanomi Pane et al. Katan
didad (1981) (1989) (1993) (1994) (2004) (2004) et al. (2008) (2012) (2014)
Varios Italia (en Recopilación
Israel España Brasil lugares E.E.U.U. India Italia invernadero)

(cm)
5 45-55 46 50-60 55,1 53,6 62,8
10 40,6-46,0 45-50 49,6 44,3 66,0 45-50
15 42 39,4
20 39-45 37,5-40,3 35-45 38,6 53,0 38-45
30 35,2-39,2 49,0

Temperaturas medias de máximas (ºC) alcanzadas en distintas experiencias de solarización según la profundidad
del suelo (Pérez-de-los-Reyes, 2007; 2014)
Profundidad Cenis Gómez de Hasing et al. Pane et al. Ibarra Jiménez et al.
(1989) Barreda et al. (2004) (2012) (2012)
(1991) En invernadero
(cm) España España E.E.U.U, Italia Méjico

5 42,3
10 37,9-43,5 40-42 39,7 50,3 40
20 34,5-38,1 37-40 48,0
30 33,7-37,5 35-39 45,5
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2. Métodos físicos de control de patógenos.
Solarización
CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL TRATAMIENTO:
- Suelo húmedo y desnudo.
- Cubierta de plástico transparente.
- De 4 a 6 semanas de tratamiento en época estival.
- Coste: 3500-5000 €/ha (Benvenuti, 2009)
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2. Métodos físicos de control de patógenos.
Solarización
VENTAJAS:
- Tratamiento económico. INCONVENIENTES:
- Sin peligrosidad en su - Sólo aplicable a zonas de elevada
aplicación. radiación.
- No genera contaminación - Suelo libre de cultivo durante el
ambiental. tratamiento (1 mes)
- Sencillo y polivalente. - Variabilidad de resultados.
- Eficacia comparable a otros - No es un método de control
métodos. completo.
- No crea vacío biológico. - Generación de gran cantidad
- Favorece la productividad del residuos plásticos.
cultivo posterior.
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Tratamiento térmico de suelos

1. Patógenos del suelo: métodos de control.

2. Métodos físicos de control: tratamientos con vapor

y solarización.

3. Métodos físicos de control: calentamiento solar

activo.
 Tratamiento térmico de suelos
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3. Calentamiento solar activo.

ENERGÍA SOLAR INDIRECTA

DIRECTA

CAPTACIÓN CAPTACIÓN
TÉRMICA FOTÓNICA
(Energía solar térmica) (Energía solar fotovoltaica)

PASIVA ACTIVA
(Solarización)

CAPTACIÓN
BAJA Tª MEDIA Tª FOTOELÉCTRICA
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3. Calentamiento solar activo.

Calentamiento solar activo: energía solar

térmica activa de baja temperatura

1 2
1

2
4 3

3
1. Cubierta transparente
2. Placa captadora.
3. Aislamiento térmico.
4. Carcasa. 4
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3. Calentamiento solar activo.
Ghini et al. (1991; 1992, 1993): desinfestación de sustratos utilizando
colectores solares

PATÓGENO Temperatura máxima Periodo de tratamiento

alcanzada en el sustrato

Sclerotium rolfsii 61,7ºC 1 día

Verticillium sp. 67,1ºC 2 días
Rhizoctonia solani 66,7ºC 2 días
Meloidogyne arenaria 53,8ºC 2 días
Cyperus rotundus 66,5ºC 1 día
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3. Calentamiento solar activo.
Energía solar térmica para tratamiento de suelos de invernaderos

Vaso de
expansión

Colector solar

Intercambiador
de calor
Bomba
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3. Calentamiento solar activo.

Testigo

7
6
5

3
2
1

Solarización
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3. Calentamiento solar activo.
 Tratamiento térmico de suelos
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3. Calentamiento solar activo.
 Tratamiento térmico de suelos
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3. Calentamiento solar activo.
1. Superficie reflectora.
2. Tubo absorbente.

2
Foco

Parábola
1
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3. Calentamiento solar activo.
 Tratamiento térmico de suelos
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3. Calentamiento solar activo.

Julio, Agosto y Septiembre de 2004 y 2005

Suelo desnudo y con un 15-16 % de humedad

Seis tratamientos: testigo; solarización; colectores

solares planos con una cubierta (CS); colectores
solares planos de doble cubierta (CD);
concentradores con el tubo sin aislar (CCPSA) y
concentradores con el tubo aislado (CCPA)

Registro de temperaturas cada media hora

 Tratamiento térmico de suelos
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3. Calentamiento solar activo.
Comparación de tratamientos solares pasivos/activos

Temperaturas medias registradas en verano de 2004 en el suelo de un

invernadero sometido a diferentes
tratamientos térmicos

60,0

50,0 TESTIGO
Temperatura (ºC)

40,0 Solarización
CS
30,0
CD
20,0 CCPSA
10,0 CCPA

0,0
0:00
1:30
3:00
4:30
6:00
7:30
9:00
10:30
12:00
13:30
15:00
16:30
18:00
19:30
21:00
22:30
Hora solar
 Tratamiento térmico de suelos
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3. Calentamiento solar activo.
Comparación de tratamientos solares pasivos/activos
Energía media acumulada (J) durante el verano de 2005 en el suelo de un invernadero
sometido a diferentes tratamientos térmicos con energía solar

18000000,0
16000000,0
14000000,0
Energía (julios)

12000000,0
10000000,0
8000000,0
6000000,0
4000000,0
2000000,0
a b c d e f
0,0
n
o

o
e

r
ió
tig

la
bl

d
pl
ac

la
ais
do
m
s

is
Te

iz

si

ra
o

in
r
la

an

rs
an

do
So

pl

do
pl

t ra
or

t ra
or

en
ct
ct

en
e

c
e

ol

on
c
ol

on

C
C

Tratamiento térmico
 Tratamiento térmico de suelos
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3. Calentamiento solar activo.
FECHA Testigo Solarización CS CD CCPSA CCPA
01/07/2005 3.103.799,4 6.028.626,6 14.062.759,0 10.745.113,2 18.387.926,3 18.947.538,8
Energía media 02/07/2005 2.963.091,9 6.340.072,1 16.328.125,7 11.915.819,1 19.492.159,1 20.151.815,6
03/07/2005 2.826.501,5 5.559.520,8 14.272.246,1 10.588.906,1 17.877.903,4 17.953.729,3
acumulada (J) durante el 04/07/2005 2.722.121,2 5.311.526,9 12.024.316,4 10.685.536,6 14.436.618,2 14.721.758,2
verano de 2005 en el 05/07/2005 2.999.176,9 6.125.741,4 14.233.981,4 12.306.458,0 17.082.452,1 17.527.605,0
06/07/2005 3.350.340,3 6.356.056,1 14.341.267,8 12.644.785,7 17.648.984,1 17.393.251,9
suelo de un invernadero 07/07/2005 3.445.759,8 4.697.596,5 12.429.970,6 11.950.208,9 14.174.831,4 13.737.174,6
sometido a diferentes 08/07/2005 1.725.301,7 6.002.228,8 12.172.773,8 12.172.531,6 14.676.205,0 16.592.034,4
09/07/2005 2.222.500,5 5.759.562,8 10.670.763,5 11.626.896,4 14.822.955,5 13.844.714,8
tratamientos térmicos 10/07/2005 2.592.069,7 6.068.344,4 9.888.759,1 11.235.288,8 16.015.988,2 15.432.157,5
con energía solar 11/07/2005 2.239.453,3 5.949.191,0 10.298.288,2 12.266.740,2 12.141.947,5 17.258.033,8
12/07/2005 2.277.717,9 5.941.441,2 9.463.246,0 11.419.831,2 10.609.860,6 12.026.622,9
13/07/2005 2.235.094,0 5.954.519,0 10.151.283,9 12.279.818,0 11.658.737,5 16.011.086,9
14/07/2005 3.021.457,6 6.056.235,3 10.066.036,0 13.092.579,5 12.584.217,2 17.414.298,6
15/07/2005 1.967.725,5 7.875.019,1 6.829.521,1 10.583.578,1 12.269.957,8 17.258.033,8
16/07/2005 1.378.982,0 5.831.248,6 9.604.922,3 11.956.990,0 13.398.120,4 16.817.493,9
17/07/2005 917.868,3 2.636.873,3 1.386.731,8 2.509.727,9 1.605.029,7 2.210.195,4
18/07/2005 2.578.749,7 6.499.427,6 9.962.866,7 12.773.141,9 14.791.241,2 18.149.204,4
19/07/2005 3.376.738,0 6.885.222,9 11.386.410,1 14.516.365,1 16.143.710,1 19.489.275,9
20/07/2005 3.171.368,1 5.676.252,3 10.610.702,4 13.591.231,4 14.523.111,6 18.127.292,8
21/07/2005 2.452.573,1 6.890.308,7 9.992.170,6 12.945.333,1 14.596.919,3 17.341.644,1
22/07/2005 2.621.373,6 4.980.222,4 7.855.644,6 10.772.964,1 10.285.798,5 13.686.720,1
23/07/2005 2.322.763,7 5.750.359,9 8.811.051,0 11.732.729,8 12.299.653,8 15.313.661,5
24/07/2005 2.035.294,2 6.517.833,4 9.696.466,9 12.513.523,3 12.981.798,7 16.279.216,5
25/07/2005 2.244.781,3 5.734.133,7 7.441.998,4 10.990.201,0 12.269.957,8 13.587.252,7
26/07/2005 2.751.183,0 6.530.911,2 9.724.317,8 12.910.216,7 14.359.350,7 16.741.668,0
27/07/2005 2.710.254,3 5.935.871,0 8.340.249,9 11.463.908,2 13.825.397,9 14.243.449,5
28/07/2005 2.039.411,3 4.961.816,6 6.531.395,6 9.504.416,9 9.253.931,9 11.480.561,1
29/07/2005 1.906.937,9 6.177.083,9 8.358.897,9 11.515.250,7 12.128.973,5 15.053.604,6
30/07/2005 2.984.403,9 6.480.779,6 9.992.170,6 13.620.293,2 16.105.941,3 18.294.801,7
31/07/2005 3.545.054,3 6.829.763,3 10.319.600,2 13.995.432,5 16.582.231,8 18.592.627,4
Media 2.539.672,5 a 5.946.573,9 b 10.233.836,6 c 11.704.058,6 d 13.839.739,1 e 15.860.597,6 f
 Tratamiento térmico de suelos
Máster U. en Ingeniería Agronómica
3. Calentamiento solar activo.
Comparación de tratamientos solares activos entre sí
Rendimiento energético de los tratamientos solares térmicos aplicados
al suelo de un invernadero durante el verano de 2004

30

25

20

15

10

5
a b c d
0
CS CD CCPSA CCPA
2004 14,4 17,9 21,6 25,1

Tratam iento térm ico

 Tratamiento térmico de suelos
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3. Calentamiento solar activo.

Determinación de la duración del tratamiento

Número medio de horas diarias en que se superan los 38, 40, 42, 46 y 48 ºC
de temperatura en un suelo de invernadero sometido a distintos
tratamientos térmicos. Media de Julio de 2004 y Julio de 2005

Testigo Solarización Colector Colector Concentrador Concentrador

simple doble sin aislar aislado
tª>38 ºC 0,0 1,6 11,2 11,5 14,4 18,4
tª>40 ºC 0,0 0,0 9,0 9,7 12,5 15,7
tª>42 ºC 0,0 0,0 6,8 8,2 10,6 13
tª>44 ºC 0,0 0,0 4,6 6,7 8,8 11,2
tª>46 ºC 0,0 0,0 2,8 5,2 7 9,6
tª>48 ºC 0,0 0,0 1,1 3,4 5,5 8
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3. Calentamiento solar activo.

Determinación de la duración del tratamiento

Tiempo de exposición necesario a

diferentes temperaturas para
obtener una mortalidad del 90%
de propágulos (DL90) de
Verticilium dahliae, Rhizoctonia
solani, Pythium ultimum y
Thielaviopsis basicola
(Pullman et al., 1981)
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Máster U. en Ingeniería Agronómica
3. Calentamiento solar activo.

Determinación de la duración del tratamiento

Horas necesarias para eliminar el 90% de los propágulos de diferentes

patógenos según la temperatura aplicada
(datos deducidos de Pullman et al.,1981)

Rhizoctonia solani Verticillium dahliae Pythium ultimum Thielaviopsis

basicola
temperatura tiempo temperatura tiempo temperatura tiempo temperatura tiempo
(ºC) (horas) (ºC) (horas) (ºC) (horas) (ºC) (horas)
38 525 38 270 38 229 38 283
40 154 40 89 40 71 40 101
42 30 42 32 42 28 42 44
44 4.4 44 15 44 14 44 22
46 0.5 46 8 46 8 46 13
48 0,003 48 4 48 6 48 9
 Tratamiento térmico de suelos
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3. Calentamiento solar activo.
Determinación de la duración del tratamiento
Días necesarios para alcanzar la DL90 desde el inicio del
Temperatura Tratamiento tratamiento
Rhizoctonia Verticillium Pythium Thielaviopsis
solani dahliae ultimum basicola

Días necesarios en el mes de 38 ºC Solarización 328 169 143 177

CS 47 24 22 25
Julio para eliminar el 90% de CD 46 23 20 25
los propágulos de diferentes CCPSA 36 19 16 20
525 horas / 1,6 horas diarias
patógenos según la CCPA 29 15 12 15
40 ºC CS 17 10 8 11
temperatura y el tratamiento
CD 16 9 7 10
térmico aplicado CCPSA 12 7 6 8
CCPA 10 6 5 6
42 ºC CS 4 5 4 6 7 días
CD 4 4 3 5
CCPSA 3 3 3 4
CCPA 2 2 2 3
44 ºC CS 1 3 3 5
CD 1 2 2 3
CCPSA menos de 1 2 2 2
CCPA menos de 1 1 1 2
46 ºC CS menos de 1 3 3 5
CD menos de 1 2 2 2
CCPSA menos de 1 1 1 2
CCPA menos de 1 menos de 1 menos de 1 1
48 ºC CS menos de 1 4 5 8
CD menos de 1 1 2 3
CCPSA menos de 1 menos de 1 1 2
CCPA menos de 1 menos de 1 menos de 1 1
 Tratamiento térmico de suelos
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3. Calentamiento solar activo.
Determinación de la duración del tratamiento
Días necesarios para alcanzar la DL90 desde el inicio del
Días necesarios en el Temperatura Tratamiento tratamiento

mes de Septiembre Rhizoctonia Verticillium Pythium Thielaviopsis

solani dahliae ultimum basicola
para eliminar el 90%
38 ºC Solarización 1050 540 458 566
de los propágulos de CS 138 71 60 74
diferentes patógenos CD 86 44 37 46
CCPSA 68 35 30 37
según la temperatura
CCPA 58 30 25 31
y el tratamiento 40 ºC CS 47 27 21 31
térmico aplicado CD 34 20 16 22
CCPSA 25 15 12 17
CCPA 21 12 10 14
42 ºC CS 19 20 17 28 29 días
CD 10 11 10 15
CCPSA 8 8 7 11
CCPA 5 5 5 4
44 ºC CS 7 25 23 37
CD 3 11 10 16
CCPSA 2 5 5 8
CCPA 1 3 3 5
46 ºC CS 2 27 27 43
CD 1 16 16 26
CCPSA menos de 1 4 4 7
CCPA menos de 1 3 3 4
48 ºC CS menos de 1 40 60 90
CD menos de 1 20 30 45
CCPSA menos de 1 3 5 7
CCPA menos de 1 2 3 5
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3. Calentamiento solar activo.
Conclusiones

La solarización es un tratamiento térmico solar pasivo que aumenta la energía acumulada

en el suelo y la temperatura del sustrato frente al control.
Acumula menor energía y se alcanzan menores temperaturas que con cualquier tratamiento
solar activo.

La energía acumulada en un suelo tratado con sistemas activos de captación solar es menor
que la acumulada en suelos tratados con sistemas activos de concentración. El
rendimiento de los primeros es menor que el de los segundos y la duración del
tratamiento es mayor.

Un mayor aislamiento en los paneles solares planos y en los concentradores cilíndrico

parabólicos supone mayor energía acumulada en el suelo, mayor rendimiento
energético, temperaturas más altas en el sustrato y menor tiempo de duración del
tratamiento.
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3. Calentamiento solar activo.
Conclusiones

La utilización de sistemas solares activos en Julio y Agosto disminuye

sustancialmente el tiempo de tratamiento posibilitando la repetición del
proceso en distintas parcelas y permitiendo la elección de la fecha de
tratamiento por parte del agricultor

En Septiembre se pueden realizar tratamientos térmicos en suelos con

sistemas solares activos, siendo los más recomendables los tratamientos
de concentración con el absorbente aislado. En el caso de usar paneles
planos un mayor aislamiento reduce considerablemente la duración del
tratamiento en este mes.
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3. Calentamiento solar activo.
Referencias bibliográficas más destacadas

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Benvenuti, L. 2009. Esterilización del terreno I Comparación de sistemas: solarización y

aplicación de vapor I. Horticultura 213: 13-15

Benvenuti, L. 2009. Esterilización del terreno. Comparación de sistemas: solarización y

aplicación de vapor II. Horticultura 214: 42-44

Berruto, R.; Gay, P.; Piccarolo, P.; Tortia, C. 2004. Grey-box models for steam soil
disinfestation simulation. Mathematics and Computer in Simulation, 65(1-2): 192-200

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Madrid.

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suelos de invernadero. Tesis doctoral. Servicio de publicaciones de la Universidad de
Córdoba