1/5/2018 PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS

FLUIDOS EN MOVIMIENTO

 
CONCEPTO DE FLUJO Y LÍNEA DE CORRIENTE.
 
Se define como flujo a un fluido en movimiento. Vamos a describir el flujo de un
fluido en función de ciertas variables físicas como presión, densidad y velocidad
en todos los puntos del fluido. Vamos a describir el movimiento de un fluido
concentrándonos en lo que ocurre en un determinado punto del espacio (x, y, z)
en un determinado instante de tiempo t. Así, la densidad de un flujo, por
ejemplo, vendrá dada por , y la velocidad del flujo en el instante t en
ese mismo punto será .
 
Las partículas dentro de un flujo pueden seguir trayectorias definidas
denominadas “líneas de corriente”. Una línea de corriente es una línea continua
trazada a través de un fluido siguiendo la dirección del vector velocidad en cada
punto. Así, el vector velocidad es tangente a la línea de corriente en todos los
puntos del flujo. No hay flujo a través de una línea de corriente, sino a lo largo
de ella e indica la dirección que lleva el fluido en movimiento en cada punto.
 
Para observar el flujo de un fluido, se pueden inyectar en el mismo diferentes
sustancias, como partículas brillantes, tinte o humo, y así rastrear el movimiento
de las partículas. Los rastros que dejan estas sustancias se denominan “líneas de
emisión”.
 
Se define un “tubo de corriente” a una porción del flujo formado por todas las
líneas de corriente que cruzan transversalmente una pequeña área determinada.
 
 

 
 
TIPOS DE FLUJO
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Vamos a ver los diferentes tipos de flujos que nos podemos encontrar:
 
Ø FLUJO ESTACIONARIO -> Se da este tipo de flujo cuando las variables que
lo caracterizan son constantes en el tiempo. Estas variables ya no
dependerán del tiempo, como por ejemplo la velocidad la cual puede tener un
determinado valor constante  en el punto (x1,y1,z1), pero pudiera
cambiar su valor en otro punto (x2,y2,z2). Así se cumple que:
 

 
Un flujo es no estacionario si las variables físicas que lo caracterizan
dependen del tiempo en todos los puntos del fluido , entonces:
 

 
Como en un flujo estacionario la velocidad en un punto es constante en el
tiempo, todas las partículas del fluido que llegan a un determinado punto
seguirán moviéndose a lo largo de la línea de corriente que pasa por ese
punto. Por tanto, en este tipo de flujo la trayectoria de las partículas es la
propia línea de corriente y no puede haber dos líneas de corriente que pasen
por el mismo punto, es decir, las líneas de corriente no se pueden cruzar. En
un flujo estacionario el patrón de las líneas de corriente es constante en el
tiempo.
 
Si el flujo no es estacionario, las líneas de corriente pueden cambiar de
dirección de un instante a otro, por lo que una partícula puede seguir una línea
de corriente en un instante y al siguiente seguir otra línea de corriente
distinta.
 
Ø FLUJO UNIFORME -> Tenemos este tipo de flujo cuando la variable física
es igual en todos los puntos del flujo. Por ejemplo, en un flujo uniforme la
velocidad de todas las partículas es la misma en cualquier instante de tiempo,
por tanto, la velocidad no va a depender de la posición de la partícula de
fluido, aunque puede variar en el tiempo :

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Cuando las variables físicas varían de punto a punto, se dice que el flujo es no
uniforme.
 
Ø FLUJO INCOMPRESIBLE -> Cuando se comprime un flujo de fluido, si la
densidad permanece constante, se dice que el flujo es incompresible. En caso
contrario, se dice que el flujo es compresible.
 
Ø FLUJO VISCOSO -> Ya sabemos que la viscosidad en un fluido es la
resistencia que presenta éste a los esfuerzos tangenciales. Se pudiera
considerar el equivalente de la fricción en el movimiento de cuerpos sólidos.
Cuanto mayor sea la viscosidad en un flujo, mayor deberán ser las fuerzas
externas que hay que aplicar para conservar el flujo. Cuando el efecto de la
viscosidad en el flujo es despreciable, se considera que estamos ante un flujo
no viscoso.
 
Ø FLUJO IRROTACIONAL ->  Cuando se tiene un fluido que se desplaza en una
corriente circular, pero las partículas del fluido no giran alrededor del eje
que pasa por su centro de masas, se dice que el flujo es irrotacional. En caso
contrario estamos ante un flujo rotacional.
 
Ø FLUJO LAMINAR Y FLUJO TURBULENTO ->  Un flujo es laminar cuando
sus partículas se mueven a lo largo de trayectorias suaves en láminas o
capas, de manera que una capa se desliza suavemente sobre otra capa
adyacente. Este tipo de flujos cumple la Ley de Viscosidad de Newton.
 
Un flujo es turbulento cuando sus partículas se mueven en trayectorias
muy irregulares que causan colisiones entre las partículas, produciéndose
un importante intercambio de cantidad de movimiento entre ellas. La
turbulencia establece esfuerzos de cizalla importantes y causa pérdidas
de energía en todo el flujo.
 
La acción de la viscosidad amortigua la turbulencia en un flujo. Por tanto,
si tenemos un fluido con baja viscosidad, alta velocidad y de gran
extensión, moviéndose  con un flujo laminar, éste se convertiría muy
rápidamente en un flujo turbulento.
 
La naturaleza laminar o turbulenta de un flujo se indica mediante el
“número de Reynolds”.

NÚMERO DE REYNOLDS
 

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En número de Reynolds es la relación entre la inercia presente en el flujo debido

a su movimiento y la viscosidad del fluido.
 
Para una tubería circular de diámetro Φ, por la que fluye un fluido de densidad ρ
y viscosidad η, con una rapidez v, el número de Reynolds se puede calcular
mediante la expresión:
 

 
Un flujo turbulento que fluye por un tubo de vidrio se vuelve laminar cuando la
velocidad se redude hasta alcanzar un número de Reynold igual a 2000. Este
valor se denomina “número crítico inferior de Reynolds”. Todos los flujos para
los que , son flujos laminares.
 
En una instalación de tuberías un flujo laminar cambiará a turbulento en el rango
. Por encima de 4000 el flujo se considera turbulento.
Experimentalmente se ha comprobado que ciertos flujos muy especiales siguen
teniendo un comportamiento laminar con un número de Reynolds superior a
12000.
 
 

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