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INDUSTRIAL”
APRENDIZES
ASESOR
ESPECIALIDAD
MECANICA AUTOMOTRIZ
EMPRESA
TALLERES ONQUE
PROMOCION
2017- I
i
ii
DEDICATORIA
iii
AGRADECIMIENTO
Agradezco a mi hermano
Fernando y a mi hermana
verónica que brindo a todo su
apoyo en esta etapa de mi vida,
y también al taller por haberme
apoyado en este periodo de mis
estudios
iv
HOJA DE PRESENTACIÓN DEL APRENDIZ
TELEFONO : 934099106
: 929125037
CORREO : 77173294@pronabec.edu.pe
: jmamani18@gmail.com
SEMESTRE : VI
v
INDICE PÁGINA
Caratula………………………………………………………………………….….... i
Misión y Visión………………………………………………………………………......ii
Dedicatoria………………………………………………………….…………………...iii
Agradecimiento………………………………………………………………................iv
Presentación del trabajo ……………………………………………………………. v
Indice…………………………………………………………………………….…..... vi
Resumen ejecutivo………………………………………………………………..........vii
CAPITULO I………………………………………………………………………….. 1
GENERALIDADES DE LA EMPRESA.............................................................. 1
1.1 Razón social................................................................................................. 1
1.2 Misión, Visión, Objetivos, Valores de la empresa........................................ 1
1.2.1 Mision........................................................................................................ 1
1.2.2 Vision......................................................................................................... 1
1.2.3 objetivos de la empresa……………………………………………………..... 1
1.2.4 Valores…………………………………..…………………………………….. 2
1.3 Productos servicios clientes……………………………………………………. 2
1.3.1 Productos………………………………………………………………………. 2
1.3.2 Mercado………………………………………………………………………… 2
1.3.3 Clientes…………………………………………………………………………. 2
1.4 Estructura de organización…………………………………………………….. 3
1.5 Información adicional relevante……………………………………………….. 4
1.5.1 Planos del taller……………………………………………………………….. 5
CAPÍTULO II…………………………………………………….............................. 6
PLAN DEL PROYECTO DE INNOVACIÓN………………………………………. 6
2.1 Identificación del problema técnico en la empresa………………………….. 6
2.1.1 Problema general……………………………………………………………… 6
2.1.2 Problemas específicos……………………………………………………….. 6
2.2 Objetivos del Proyecto de Innovación y/o mejora........................................ 6
2.2.1 Objetivo general........................................................................................ 6
2.2.2 Objetivo especifico.................................................................................... 6
2.3 Antecedentes del Proyecto de Innovación y/o mejora................................. 7
2.3.1Antecedentes…………………………………………………………………… 7
2.4 Justificación del proyecto de innovación y/o mejora………………………… 8
2.4.1 Justificación……………………………………………………………………. 8
2.5 Marco teórico y conceptual……………………………………………………. 9
2.5.1 Fundamento teórico del proyecto de innovación y/o mejora…………….. 9
2.5.2 Conceptos y términos técnicos……………………………………………… 10
2.5.3 Análisis FODA de la prensa hidráulica……………………………………… 11
CAPÍTULO III..................................................................................................... 12
3.1Diagrama de procesos, y mapa de flujos de valor y
o diagrama de operación actual…………………………………………………… 12
vii
3.1.1 Diagrama de ishikawa............................................................................... 12
3.1.2 Tabla de recuento de datos…………........................................................ 13
3.3 Priorización de causas raíces………………….……………………………… 14
3.3 Diagrama de Pareto…………………………………………………………….. 14
3.4Diagrama de operaciones de procesos (DOP)……………………………….. 15
3.4.1 Resumen de proceso de ejecución, método actual……………………….. 18
3.5 Diagrama de análisis de proceso (DAP)………………………………………. 19
CAPITULO IV................................................................................................ … 20
PROPUESTA TECNICA DE LA MEJORA........................................................ 20
4.1 Plan de acción de la Mejora propuesta....................................................... 20
4.2Consideraciones técnicas, operativas
y ambientales para la implementación de la mejora…………………................ 20
4.2.1 Consideraciones técnicas………………………………………................ 21
4.2.2 Consideraciones operativas…………………………………………................ 23
4.2.3 Consideraciones ambientales………………………………………............. 28
4.3 Mapa de flujo de valor de la situación mejorado…………………………...... 29
4.4 Diagrama de análisis de procesos (DAP)……………………………............ 32
4.5 Cronograma de ejecución de la mejora………………………....................... 34
4.6 Aspectos limitantes…………………………………………………………………35
CAPITULO V...................................................................................................... 36
COSTOS DE IMPLEMENTACION DE LA MEJORA........................................ 36
5.1 Cotizaciones…………………....................................................................... 37
CAPITULO VI.................................................................................................... 38
EVALUACION TECNICA Y ECONOMICA DE LA MEJORA........................... 38
viii
RESUMEN DEL PROYECTO DE INNOVACION Y/O MEJORA
ix
CAPITULO I
GENERALIDADES DE LA EMPRESA
RUC : 20100202396
Teléfono : 973129094
1.2.1 Misión
1.2.2 Visión:
Capacitar al técnico sobre los derrames de fluidos para tener un enfoque con el
cuidado al medio ambiente.
1
1.2.4 VALORES
-Responsabilidad
-Puntualidad
-Respeto
-Honradez
-Orden
1.3.1 Productos:
1.3.2 Mercado:
1.3.3 Clientes:
2
1.4 ESTRUCTURA DE LA ORGANIZACIÓN:
TECNICO
MECANICO
(ROYER
CAHUAPAZA
VALENCIA)
TECNICO
TECNICO GERENTE MECANICO
MECANICO
(OMAR JESUS (JAVIER
(DAVID TITO
ONQUE HUANCA) HERNANDEZ
MESTAS PARI)
INOSTROSA)
TECNICO
MECANICO
(JAIME MAMANI
HUANCA)
3
1.5 .INFORMACIÓN ADICIONAL RELEVANTE
JIRON PIZARRO
ZONAL
AV. TACNA
AVENIDA
SENATI
PLANO: Plano de Ubicación del Taller
MECANICA
EXAMINADO: MARCO NUÑEZ NUÑEZ
AUTOMOTRIZ PROV.: SAN ROMÁN DISTRITO: JULIACA DEPARTAMENTO: PUNO
Q
4
ZONA DE
ZONA DE
REPUESTOS
ZONA HERRAMIENTAS
EQUIPOS
DE
MAQUINA DE
SOLDAR,
COMPRESORA TRABAJO
2
PUERTA PRINCIPAL
SENATI
PLANO: Plano interno del Taller
MECANICA
EXAMINADO: MARCO NUÑEZ NUÑEZ
AUTOMOTRIZ PROV.: SAN ROMÁN DISTRITO: JULIACA DEPARTAMENTO: PUNO
Q
5
CAPÍTULO II
6
2.3. ANTECEDENTES DEL PROYECTO DE INNOVACIÓN Y/O MEJORA
2.3.1 Antecedentes
Ya que también muchas empresas cuentan con este equipo tecnológico lo cual
nosotros como empresa necesitamos urgente de la implementación de una
prensa hidráulica y no ser ajenos a los avances tecnológicos.
Al contar con este equipo se busca realizar trabajos eficientes, mejorar nuestros
servicios y lo mejor de todo reducir el tiempo al realizar los trabajos de
mantenimiento haciendo la entrega de los trabajos oportunamente.
7
2.4 JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO DE INNOVACIÓN Y/O MEJORA
2.4.1 Justificación
8
2.5 MARCO TEÓRICO Y CONCEPTUAL
PRENSA HIDRÁULICA
PRINCIPIO DE PASCAL
9
𝐹1
𝑃1 =
𝐴1
𝐹2
𝑃2 =
𝐴2
P1 = P2
𝐹1 𝐹2
=
𝐴1 𝐴2
Relación de fuerzas:
𝐹1 𝐴1
=
𝐹2 𝐴2
Fuerza resultante de la prensa hidráulica es:
𝐹2 𝐴2
=
𝐹1 𝐴1
Donde:
FORTALEZAS
Este equipo puede ejercer una gran cantidad de presión a las piezas que tiene
ajustes entre ellas para poder repararlas si es que lo requieren y a la vez al usar
este equipo tendrá un mejor acabado los trabajos de ajuste y desajuste.
OPORTUNIDADES
DEBILIDADES
AMENAZAS
11
CAPITULO III
PERSONAL SERVICIO
INFRAESTRUCTURA EQUIPO
12
3.1.2 Tabla de recuentro de datos:
ENCUESTA 10
ENCUESTA 1
ENCUESTA 2
ENCUESTA 3
ENCUESTA 4
ENCUESTA 5
ENCUESTA 6
ENCUESTA 7
ENCUESTA 8
ENCUESTA 9
CAUSAS PROPUESTOS
-Falta de orden
y limpieza
-Impuntualidad
en la entrega
de vehículos SERVICIO 1 1 2 1 3 1 2 1 2 1 12.5%
-Impuntualidad
-Falta de
capacitación en
el personal PERSONAL 1 2 2 3 2 2 1 1 1 3 2 25%
-Falta de
señalización
-Área de
25%
trabajo
deficiente INFRAESTRUCTURA 2 1 3 1 2 2 2 3 1 2 2
-Falta de una
prensa
hidráulica
-Falta de un
lugar
específico para
los equipos EQUIPO 1 3 2 1 3 2 1 1 3 1 3 37.5%
MAGNITUDES DE NUMERACION
Leve Regular Grave
1 2 3
Tabla 2: Leyenda de magnitud de numeración (propio, 2017)
13
3.3 PRIORIZACIÓN DE CAUSAS RAÍCES
EVENTOS %ACUMUL
14
3.4 Diagrama de operaciones de procesos:(DOP)
Vehículos: Livianos
LEYENDA:
SIMBOLO ACTIVIDAD
OPERACIÓN
INSPECCION
TRANSPORTE
ESPERA
15
5 min Ingresar el vehículo en el área de trabajo
Fin
Figura 4: Diagrama de operaciones de proceso actual (Propio, 2017)
17
3.4. 1. RESUMEN PROCESO DE EJECUCIÒN, MÈTODO ACTUAL
15 56 min
03 12 min
01 120 min
O1 2 min
18
3.5 Diagrama de Análisis de procesos (DAP)
Operación Método
15 mejorado
Transporte
3 Inicio 8:30 am
Inspección
1 Termino 10:30 am
Hombre Maquina
Almacenaje 0 Estudio
Espera
1 x
Tiempo total
20 Cantidad
Descripción
N° Dist.m T.min Observación
19
CAPITLO IV
20
PLANO DEL PROYECTO VISTA LATERAL
SENATI
21
PLANO DEL PROYECTO VISTA LATERAL
SENATI
-
PLANO PRENSA HIDRÁULICA VISTA FRONTAL
22
4.2.2 Consideraciones operativas:
23
- Protección de las manos
24
- Protección al cuerpo
Imagen 6: Overol
Muchas veces, entrar a una empresa u organización nos topamos con desorden
y falta de limpieza. Ello de inmediato nos da la impresión que en ese lugar las
cosas andan mal, muy mal. Si se trata de clínicas u hospitales, el asunto es de
gravedad extrema.
Clasificar (Seiri)
El propósito de clasificar significa retirar de los puestos de trabajo todos los
elementos que no son necesarios para las operaciones de mantenimiento u otras
actividades cotidianas. Los elementos necesarios se deben mantener cerca,
mientras que los innecesarios se deben retirar del sitio, donar, transferir o
eliminar.
Los beneficios son que se consigue clasificando y eliminando lo superfluo son
mayor espacio, se controla mejor los inventarios, se elimina el despilfarro y se
evita accidentes.
Organizar (Seiton)
Se trata de colocar los elementos de trabajo en sitios donde se puedan encontrar
fácilmente para su uso y devolverlos a su lugar original. Ello permite ubicar
materiales herramientas, documentos de forma rápida. Esto tiene un efecto
positivo en los clientes, ya que les da la impresión de que las cosas se hacen
bien. En la oficina permite el control visual de las carpetas eliminando la pérdida
de tiempo de acceso a la información.
Limpiar (Seiso)
Esta fase tiene como objetivo incentivar la actitud de limpieza del sitio de trabajo
y lograr mantener todo en el debido el orden Esto se debe apoyar en un fuerte
programa de entrenamiento y suministro de los elementos necesarios para su
realización, como también del tiempo requerido para su ejecución. Los talleres
de reparación de automóviles que normalmente vemos, en nuestros países, son
generalmente sucios y mal tenidos. Los de talleres en Alemania – Volkswagen –
o los japoneses – Nissan – son más ordenados y limpios que muchos de
nuestros hospitales públicos.
Estandarizar (Seiketsu)
En esta etapa se tiende a conservar lo que se ha logrado, aplicando estándares
a la práctica de las tres primeras “S”. Esta cuarta S está fuertemente relacionada
con la creación de los hábitos para conservar el lugar de trabajo en perfectas
26
condiciones. Se trata de estabilizar el funcionamiento de todas las reglas
definidas en las etapas precedentes, con un mejoramiento y una evolución de la
limpieza, ratificando todo lo que se ha realizado y aprobado anteriormente, con
lo cual se hace un balance de esta etapa y se obtiene una reflexión acerca de
los elementos encontrados para poder darle una solución.
Disciplina (Shitsuke)
La práctica de la disciplina pretende lograr el hábito de respetar y utilizar
correctamente los procedimientos, estándares y controles previamente
desarrollados. En lo que se refiere a la implantación de las 5 S, la disciplina es
importante porque sin ella, la implantación de las cuatro primeras “S” se deteriora
rápidamente.
27
4.2.3 Consideraciones Ambientales
- Evitar el derrame de hidrolina cada vez que el equipo lo requiera.
- Mantener limpio el área de trabajo después de cada actividad realizada.
- Clasificar los desechos según corresponda.
28
4.3 Mapa de flujo de valor de la situación mejorada o diagrama de proceso
mejorado
29
5 min Aflojar las tuercas del eje posterior
Colocar la rueda
4 min
30
Símbolo Representación Cantidad
Operaciones 17
Inspecciones 1
Transportes 2
TOTAL 20
Tabla 7: Resumen mapa de flujo de valor de situaciones mejora (Propio, 2017)
31
4.4Diagrama de Análisis de procesos (DAP)
Lugar: taller
Operación Método
17 mejorado
Transporte
2 Inicio 8:30 am
Inspección
1 Termino 10:30 am
Hombre Maquina
Almacenaje 0 Estudio
Espera
0 x
Tiempo total
16 Cantidad
Descripción
N° Dist.m T.min Observación
32
ACTIVIDAD METODO TIEMPO METODO TIEMPO
ACTUAL MEJORADO
33
TIEMPO ACTUAL TIEMPO MEJORADO TOTAL
PRESENTACION
EVALUACION Y
EXPOSICION
Tabla 11: Cronograma de ejecución de la mejora (propio, 2017-10)
34
4.6Aspectos limitantes para la implementación de la mejora
-El tiempo estimulado para realizar la recuperación del capital que será invertido
en la compra de la prensa hidráulica puede alargarse ya que el ingreso
económico de la empresa depende de las actividades que se va a realizar.
35
CAPITULO V
5.1COTIZACIONES
1. COTIZACIÒN
EDIPESA
CANTIDAD DESCRIPCION PRECIO
PRENSA HIDRAULICA DE 50
1 TONELADAS S/. 3150
Tabla 12: Cotización 1 (Propio, 2017-10)
2. COTIZACIÒN
3. COTIZACIÒN
MARCA TARON
MODELO TY20003
CAPACIDAD 20 TONELADAS
CABEZAL MÒVIL
SISTEMA HIDRÀULICO
MARCA TRUPER
SISTEMA MECÀNICO
CAPACIDAD 20 TONELADAS
37
CAPITULO VI
Esta prensa servirá para los diferentes trabajos que requieran de este equipo
tecnológico.
38
6.2 RELACION BENEFICIO/COSTO
2000/360=5.5 meses
ANÁLISIS
39
CAPITULO VII
CONCLUSIONES
2. TIEMPO
ACTUAL TIEMPO MEJORADO TOTAL
40
CAPITULO VIII
RECOMENDACIONES:
Todas las partes que conforman la estructura organizativa deben colaborar con
respecto al cumplimento de las estrategias, funciones y responsabilidad que se
enuncian en el plan de acción.
41
BIBLIOGRAFIA
REFERENCIA DE LIBROS:
REFERENCIAS WEB
https://www.google.com.pe/search?q=GOOGLE+MECANICO&oq=GOOGLE+MECANI
CO&aqs=chrome..69i57j0l5.13860j0j7&sourceid=chrome&espv=2&es_sm=93&ie=UTF
-8#q=las+3+r
http://virtual.senati.edu.pe/pub/CD_TO/89001292_Matematica_01_TO.pdf
https://www.icsa.es/laboratorios-analiticos/consultoria-de-laboratorios/iso-14001.
http://www.mecanicoautomotriz.org/316-manual-mecanica-automotriz-matematica-
aplicada-gtz
https://es.scribd.com/document/208610872/Prensa-Hidraulica
42