Gestión de Operaciones

Profesor: Luis Acosta

Ayudante: Felipe Vera

Formulario Certamen 1 Geo

𝑖𝑛𝑝𝑢𝑡 (𝑔𝑎𝑛𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎;𝑏𝑖𝑒𝑛)
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 = 𝑜𝑢𝑡𝑝𝑢𝑡 (𝑖𝑛𝑣𝑒𝑟𝑠𝑖𝑜𝑛;𝑖𝑛𝑠𝑢𝑚𝑜)

𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜
𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜
● 𝑀𝑒𝑑𝑖𝑑𝑎 𝑝𝑎𝑟𝑐𝑖𝑎𝑙 = 𝑡𝑟𝑎𝑏𝑎𝑗𝑜
𝑐𝑎𝑝𝑖𝑡𝑎𝑙
𝑜
𝑜 𝑚𝑎𝑡𝑒𝑟𝑖𝑎𝑙𝑒𝑠
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜 𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜 𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜
● 𝑀𝑒𝑑𝑖𝑑𝑎 𝑚𝑢𝑙𝑡𝑖𝑓𝑎𝑐𝑡𝑜𝑟𝑖𝑎𝑙 = 𝑜 𝑜
𝑡𝑟𝑎𝑏𝑎𝑗𝑜+𝑐𝑎𝑝𝑖𝑡𝑎𝑙 𝑡𝑟𝑎𝑏𝑎𝑗𝑜+𝑚𝑎𝑡𝑒𝑟𝑖𝑎𝑙𝑒𝑠 𝑚𝑎𝑡𝑒𝑟𝑖𝑎𝑙𝑒𝑠+𝑐𝑎𝑝𝑖𝑡𝑎𝑙
𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜
● 𝑀𝑒𝑑𝑖𝑑𝑎 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 = 𝑡𝑟𝑎𝑏𝑎𝑗𝑜+𝑐𝑎𝑝𝑖𝑡𝑎𝑙+𝑚𝑎𝑡𝑒𝑟𝑖𝑎𝑙𝑒𝑠

Pronóstico
- Error de previsión: 𝑒𝑡 = 𝑥𝑡 − 𝐹𝑡

Criterios de selección: Monitoreo exactitud del pronóstico:

i. 𝑀𝐴𝐷𝑡 =
1
× ∑𝑡𝑖=1 |𝑒𝑖 | i. 𝑆𝑢𝑚𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 𝑡 = ∑𝑡𝑖=1 𝑒𝑡
𝑡 𝑆𝑢𝑚𝑎 𝑑𝑒𝑙𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 𝑡
ii. 𝑀𝑆𝐸𝑡 =
1
× ∑𝑡𝑖=1 𝑒𝑡2 ii.𝑆𝑒ñ𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝑟𝑎𝑠𝑡𝑟𝑒𝑜 (𝑆𝑅) =
𝑀𝐴𝐷𝑡
𝑡
100 |𝑒𝑖 |
iii. 𝑀𝐴𝑃𝐸𝑡 = 𝑡
× ∑𝑡𝑖=1 𝑥𝑖

- Métodos de pronóstico:

iv. Promedios móviles (L) v. Suavizamiento exponencial (L)

𝑡−1
1
𝐹𝑡 = × ∑ 𝑥𝑖 𝐹𝑡+1 = 𝛼𝑥𝑡 + (1 − 𝛼)𝐹𝑡
𝑛
𝑖=𝑡−𝑛
n= cantidad de periodos anteriores a considerar 𝑅𝑒𝑞𝑢𝑖𝑒𝑟𝑒 𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 𝐹0

vi. Holt (L+T) vii. Winters ((L+T)xS)

𝑥𝑡
𝐿𝑡 = 𝛼 + (1 − 𝛼)(𝐿𝑡−1 + 𝑇𝑡−1 )
𝑆𝑡−𝑝
𝑇𝑡 = 𝛽 (𝐿𝑡 − 𝐿𝑡−1 ) + (1 − 𝛽)𝑇𝑡−1 𝑆𝑡
𝐿𝑡 = 𝛼𝑥𝑡 + (1 − 𝛼)(𝐿𝑡−1 + 𝑇𝑡−1 ) 𝑥𝑡
𝑇𝑡 = 𝛽 (𝐿𝑡 − 𝐿𝑡−1 ) + (1 − 𝛽)𝑇𝑡−1 = 𝛾 + (1 − 𝛾)𝑆𝑡−𝑝
𝐿𝑡
𝐹𝑡+𝑘 = 𝐿𝑡 + 𝑘𝑇𝑡
𝐹𝑡+𝑘 = (𝐿𝑡 + 𝑘𝑇𝑡 )𝑆𝑡+𝑘−𝑝
𝑅𝑒𝑞𝑢𝑖𝑒𝑟𝑒 𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 𝐿0 , 𝑇0
𝑅𝑒𝑞𝑢𝑖𝑒𝑟𝑒 𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 𝐿0 , 𝑇0 , 𝑆0 , 𝑆−1 , … , 𝑆−𝑝+1
p= número de estaciones del ciclo

0 > 𝛼 >1 ;0 > 𝛽 > 1 ;0 > 𝛾 > 1

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Inventarios

Modelo del Lote Económico

Ec. Modelo de Harris

𝐷 𝑄 2𝐷𝐶𝑝
𝐶𝑇 = 𝐷𝑃 + 𝑄 𝐶𝑝 + 2 𝐶𝑚 𝑄∗ = √ 𝐶𝑚

Longitud del pedido: 𝑄 ∗ /𝐷

Frecuencia de pedido (n): número de pedidos por unidad de tiempo = 𝐷/𝑄 ∗

𝐶𝑡(𝑄 ′ )−𝐶𝑇(𝑄∗ )
Análisis de la sensibilidad: ∆𝐶𝑇 = 𝐶𝑇(𝑄 ∗ )
× 100%

- Modelo para productos múltiples

a) Cada uno de los tipos de producto es incluido en un lote:

′ ′
𝐶𝑝∗ = 𝐶𝑝′ + 𝐶𝑝1 + ⋯ + 𝐶𝑝𝑘 𝐶𝑇𝑎𝑛𝑢𝑎𝑙 = 𝐶𝑇𝑝𝑒𝑑𝑖𝑟 + 𝐶𝑇𝑚𝑎𝑛𝑡𝑒𝑛𝑒𝑟

𝐶𝑇𝑝𝑒𝑑𝑖𝑟 = 𝐶𝑝∗ × 𝑛 𝐷1 𝐶𝑚1 + ⋯ + 𝐷𝑘 𝐶𝑚𝑘

𝑛∗ = √
𝐷1 𝐷𝑘 2𝐶𝑝∗
𝐶𝑇𝑚𝑎𝑛𝑡𝑒𝑛𝑒𝑟 = 𝐶𝑚1 + ⋯ + 𝐶
2𝑛 2𝑛 𝑚𝑘
𝐷𝑖
𝑄𝑖∗ =
𝑛∗

b) Cada lote contiene un subconjunto de productos

Paso 1. Frecuencia óptima de pedido para Paso 3. Recalcule la frecuencia de pedido del
cada producto producto con mayor frecuencia

𝐶𝑚𝑖 𝐷𝑖 ∑ 𝐶𝑚𝑖 𝐷𝑖
𝑛𝑖 = √ 𝑛 = 𝑚𝑎𝑥 {𝑛𝑖 } 𝑛= √
2(𝐶𝑝′ + 𝐶𝑝𝑖
′
) ′
𝐶𝑝𝑖
2[𝐶𝑝′ + (∑ )]
𝑚𝑖
Paso 2. Frecuencia de otros productos en
relación al del paso 1 Paso 4. Evalúe la frecuencia de pedido para
cada producto
𝐶𝑚𝑖 𝐷𝑖 𝑛 𝑛
𝑛𝑖 ̿ = √ ′ 𝑚𝑖 = ⌈ ⌉ 𝑛𝑖 =
2𝐶𝑝𝑖 𝑛𝑖 ̿ 𝑚𝑖
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- Modelo de Lote Económico con Producción y consumo simultáneo

𝐷
𝐶𝑇 = 𝐷𝑃 + 𝐶 + 𝑄𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 𝐶𝑚
𝑄∗ 𝑝

1 𝑄 ∗ (𝑓 − 𝐷)
𝑄𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 =
2 𝑓

2𝐷𝐶𝑝 𝑓
𝑄∗ = √ ×
𝐶𝑚 𝑓−𝐷

𝑓 = 𝑡𝑎𝑠𝑎 𝑜 𝑐𝑎𝑝. 𝑑𝑒 𝑝(𝑥) 𝑒𝑛 𝑢𝑛𝑖𝑑. 𝑡𝑝𝑜

𝑄(𝑓−𝐷)
Máximo nivel de inventario: 𝑓
- Inventario de seguridad

Pto. de pedido=Dda. esperada durante periodo de entrega + Inv. de seguridad

Caso 1: Si están disponibles datos de la demanda durante el tiempo de entrega: promedio

y desviación estándar.

𝑃𝑡𝑜. 𝑝𝑒𝑑 = 𝑃𝑟𝑜𝑚. 𝑑𝑑𝑎. 𝑑𝑢𝑟𝑎𝑛𝑡𝑒 𝑇𝑒 + 𝑧𝜎𝑑𝑇𝑒

Donde:
𝑧 = 𝑛ú𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑑𝑒𝑠𝑣𝑖𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛𝑒𝑠 𝑒𝑠𝑡𝑎𝑛𝑑𝑎𝑟𝑒𝑠 𝜎𝑑𝑇𝑒 =
𝑑𝑒𝑠𝑣𝑖𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑒𝑠𝑡á𝑛𝑑𝑎𝑟 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑑𝑒𝑚𝑎𝑛𝑑𝑎 𝑑𝑢𝑟𝑎𝑛𝑡𝑒 𝑒𝑙 𝑇𝑒

Caso 2: No se dispone de datos (promedio y desviación estándar) de la demanda durante

el tiempo de entrega.

- Sólo la demanda es variable ; 𝜎𝑑𝑇𝑒 = √𝑇𝑒 𝜎𝑑 ; 𝑃𝑡𝑜. 𝑝𝑒𝑑 = 𝑑 × 𝑇𝑒 + 𝑧√𝑇𝑒 𝜎𝑑

- Solo el tiempo de entrega es variable; 𝜎𝑑𝑇𝑒 = 𝑑𝜎𝑇𝑒 ; 𝑃𝑡𝑜. 𝑝𝑒𝑑 = 𝑑 × 𝑇𝑒 + 𝑧𝑑𝜎𝑇𝑒

- Demanda y tiempo de entrega variables;

𝜎𝑑𝑇𝑒 = √𝑇𝑒 𝜎𝑑2 + 𝑑2 𝜎𝑇2𝑒 ; 𝑃𝑡𝑜. 𝑝𝑒𝑑 = 𝑑 × 𝑇𝑒 + 𝑧√𝑇𝑒 𝜎𝑑2 + 𝑑2 𝜎𝑇2𝑒