Agricultura

ARROZ

Nombre científico:
Oryza sativa
Lugar de producción:
Según el tipo productivo al que pertenezca
Tipos de arroz:
Arroz silvestre
Arroz de grano corto
Arroz aromático
Propiedades:
 Es el segundo cereal más producido en
el mundo
 Aporta con calorías a la alimentación
humana

TRIGO

Nombre científico:
Triticum
Lugar de producción:
Según el tipo productivo al que pertenezca
Tipos de trigo:
Triticum polonicum
Triticum repens
Propiedades:
 Es usado para hacer harina
 Se usa para la preparación de aditivos
para la cerveza y otros licores
 Es uno de los cereales más usados en el
mundo

COCA

Nombre científico:
Erythroxylum coca
Lugar de producción:
Según el tipo productivo al que pertenezca
Tipos de coca:
Erythroxylum bolivianum Burck
Erythroxylum chilpei
Propiedades:
 En la cultura andina se usa como
analgésico
 Tiene propiedades medicinales
 Mediante un proceso quimico se obtiene la cocaína

EUCALIPTO

Nombre científico:
Eucaliptus
Lugar de producción:
Según el tipo productivo al que pertenezca
Tipos de eucalipto:
Eucaliptus forrrestiana
Eucaliptus globoidea
Eucaliptus elata
Propiedades:
 se aplica para usos medicinales
 se usa en la industria papelera
 tiene usos terapéuticos

TOMATE

Nombre científico:
Solanum lycopersicum
Lugar de producción:
Según el tipo productivo al que pertenezca
Tipos de tomate:
Amatula flava Medik
Lycopersicon solanum
Lycopersicon cerasiforme
Propiedades:
 tiene propiedades nutritivas

MAIZ

Nombre científico:
Zea mays
Lugar de producción:
Según el tipo productivo al que pertenezca
Tipos de maíz:
Zea mays striatiamylacea
Zea mays variegata
Zea mays huehuetenangensis Iltis
Propiedades:
 la hoja seca del maíz sirve para la
fabricación de sombreros, canastas, etc.
 Tiene alto contenido nutritivo
QUIRQUIÑA

Nombre científico:
Porophyllum ruderale
Lugar de producción:
Según el tipo productivo al que pertenezca
Tipos de quirquiña:

Propiedades:
 es comestible
 se usa por su sabor en la preparación de
distintos platos

QUINUA

Nombre científico:
Chenopodium quinoa Wild
Lugar de producción:
Zona altiplánica.
Tipos de quinua:
- Sajama
- Real
- Kcancolla
Propiedades:
- Es rica en proteínas.
- Fuente de omega 3.
- Rica en magnesio.
- Sin gluten.

PINO

Nombre científico:
Pinus
Lugar de producción:
Según el tipo productivo al que pertenezca
Tipos de pino:
Pinus cembra
Pinus koraiensis
Pinus albicaulis engelm
Propiedades:
 Se usa como esencia de perfume
 Para el decorado de ambientes
 Ayuda a la sostenibilidad de la tierra a través
de sus raíces.
GANADERIA

LLAMA

Nombre científico:
Lama glama
Lugar de producción:
Según el tipo productivo al que pertenezca
Tipos de llama:
Lama glama cacsilensis
Lama glama guanicoe
Lama glama glama
Propiedades:
 se usa su pelaje para fabricar lana
 su carne es comestible
 para transporte de mercancia

VACA

Nombre científico:
Bos primigenius taurus
Lugar de producción:
Según el tipo productivo al que pertenezca
Tipos de vaca:
Bovino de heck
Charolesa
Albera
Propiedades:
 Produce leche
 Su carne es comestible
 Se usa para la fabricación de cuero.

OVEJA

Nombre científico:
Ovis orientalis aries
Lugar de producción:
Según el tipo productivo al que pertenezca
Tipos de oveja:
Ovis orientalis
Ovis canadensis
Propiedades:
 Se aprovecha para el uso de su piel,
lana, carne y leche