Informe de Estrategias

Curso: Mkt-402/2
Fecha: 21/05/2017
Integrantes: Walter Acevedo, Brigitte Valverde, Jazmín Iturralde, Frank Cuby.

Estrategias competitivas

 La estrategia de Redes sociales en línea sería una excelente forma de ser diferentes
a la competencia por lo que se realizaría videos en línea mostrando como está el
ambiente del restaurante actualmente, difundiendo los tipos de platos que existen,
incluso pedir a los clientes que suban una foto en la cual etiqueten la página oficial y
se les incentive de alguna manera.
 Jhon Spanish ha tenido la influencia de boca en boca y marketing de rumor por el
motivo de que en radios exclusivas como Canela y Los 40 se encuentra este
restaurante promocionándose como los mejores lugares recomendados para salir
con familia y amigos. Una estrategia que puede realizar es llegar hacerse más
conocido por medio de un Líder de opinión ya que es importante para las personas
que sea un lugar agradable, actualizado y con comida exquisita, de esta manera se
logrará influir más en los posibles nuevos clientes.
 Una buena opción es por medio de Papeles y estatus en el cual se debe incluir en
personas con un estatus alto y que tengan poder de influencia en los demás ya sean
estos accionistas, gerentes entre otros porque refleja mucho lo que son por medio
de lo que consumen.

Estrategias del retador:

 Una empresa que no domina un mercado-producto puede elegir entre atacar al líder
del mercado y ser su retador, o adoptar un comportamiento de seguidor alineándose
con las decisiones tomadas por la empresa dominante. Las estrategias del retador
son, por lo tanto, estrategias agresivas, con un objetivo declarado de tomar la
posición del líder. Jhon Spanish podría adoptar una estrategia de precios, y así
poner precios menores al de su competencia. Una estrategia de retador clave es
lanzar un ataque de precios sobre el líder: ofrecer el mismo producto a un precio
mucho menor.

Estrategia de penetración de mercado

 Se podría aumentar las ventas atrayendo a compradores de las marcas rivales, con
gastos significativos en las variables de la mezcla de marketing, por ejemplo:
mejorando el producto o servicio ofrecido, posicionando las marcas, aceptando
reducciones sustanciales de precio, reforzando significativamente las redes de
distribución y de servicio, aumentando los esfuerzos promocionales. Al momento de
implementar una estrategia de penetración de mercado se pretende alcanzar a
segmentos de sus competidores, pero no es tarea fácil, entonces se lograría dicho
objetivo aumentando la participación del mercado, para esto se tendrá que estudiar
a la competencia y así poder ofrecer un producto más barato y con la misma calidad
 o mejor que dicha competencia implementando productos innovadores y llamativos
para obtener un mayor posicionamiento en el mercado.

Estrategia de diversificación concéntrica

 En una estrategia de diversificación concéntrica, la empresa sale de su red industrial

y comercial, y trata de agregar nuevas actividades, que están relacionadas con sus
actividades actuales, tecnológica o comercialmente (Lambin, 2009). Se podría
implementar esta estrategia ya que también se encarga de proveer distintos tipos de
bebidas alcohólicas de buena calidad y gastronomía internacional, además de
implementar mesas de billar y futbolín para el ocio, con ello podría convertirse en el
proveedor de distintos tipos de personas que no pertenecen aún a su segmento
logrando así una imagen con mayor espacio para la empresa y así que el estatus y
la marca se posicione aún más en el mercado.

Estrategias del seguidor

Como hemos visto anteriormente, un seguidor es un competidor con una modesta

participación de mercado, que adopta un comportamiento adaptativo al alinearse con las
decisiones de los competidores. En lugar de atacar al líder, estas empresas siguen una
política de “coexistencia pacífica” al adoptar la misma actitud que el líder de mercado. Este
comportamiento se observa principalmente en mercados oligopólicos donde las
posibilidades de diferenciación son mínimas, y las elasticidades cruzadas respecto al precio
son muy elevadas, de modo que a nadie le interesa comenzar una guerra competitiva que
podría ser dañina para todos.

Un seguidor puede obtener muchas ventajas. El líder del mercado a menudo cubre los
enormes gastos de desarrollar nuevos productos y mercados, de expandir la distribución y
de educar al mercado. En contraste, el seguidor de mercado aprende de la experiencia del
líder y podrá copiar o mejorar los productos y programas del líder, por lo general con una
inversión mucho menor. A pesar de que es muy probable que el seguidor no logre superar
al líder, a menudo resultará igual de redituable. (Lambin, 2009)

Aquí podemos ver cómo se dividen algunos de los seguidores y sus respectivas estrategias:

 Falsificador: El falsificador copia el producto y la presentación del líder para

comercializarlo en el mercado negro. Marcas como Apple o Rolex fueron las
mayores víctimas de estos ataques antiéticos.
 Clonador: El clonador emula los productos del líder, su nombre y presentación con
pequeñas modificaciones.
 Imitador: El imitador copia algunas cosas del líder, pero mantiene la diferenciación
en términos de presentación, publicidad, precios, etc. Mientras el imitador no lo
ataque agresivamente, el líder no responde.
 Adaptador: El adaptador mejora los productos del líder, que se podrán utilizar para
diferentes mercados. S&S Cycle, por ejemplo, suministra motores a empresas que
 construyen motocicletas para crucero parecidas a las Harley. Cada año, la empresa
compra motocicleta Harley nueva y desarma el motor para ver que puede mejorar
(Kotler, 2012)

Jhon Spanish debería enfocarse en cuatro características principales en las estrategias

implementadas por las empresas rentables de escasa participación en el mercado:
1. Segmentación creativa del mercado
2. Uso eficiente de IyD
3. Pensar en pequeño
4. Influencia del director ejecutivo

Estrategias de los especialistas en nichos de mercado

El objetivo es ser un gran pez en un pequeño estanque antes que un pez pequeño es un
gran estanque. Jhon Spanish se concentra en las necesidades de un segmento en
particular que va dirigido a la clase media-alta, sin intentar cubrir a todo el mercado ya que
este restaurante se ha enfocado solo a este tipo de personas. Creando así productos de
acuerdo a lo que dichas personas quieren y necesitan al momento de adquirir una
experiencia innovadora y gratificante.

 Estrategia de Calidad y Precio: Jhon Spanish puede aplicar una estrategia de

nicho de calidad y precio para operar en el extremo alto del mercado. De esta
manera el restaurante se especializa en comida de alta calidad y precios altos. De
esta manera tendría un sector importante del mercado que es la clase media-alta.
Para esta estrategia se deberá contar con servicios de alta calidad que sean
sinónimo de exclusividad.
 Estrategia de Nichos Múltiples: Se podría aplicar esta estrategia, para expandirse
y cubrir múltiples nichos, por ejemplo, se podría comprar un food truck y ponerlo en
otro punto estratégico, o incluir la venta de shots y karaoke en el local.
 Estrategia de Nichos de Servicio: Con esta estrategia se ofrece servicios que sus
competidores no ofrecen. Jhon Spanish cuenta con servicio a domicilio innovador ya
que la orden la realizas por internet y el pago lo hace de la misma manera. También
cuenta con el servicio de personalización de comida, además de buffet, cosa que
sus competidores cercanos o lo hacen, además ofrece servicios e ocio, para atraer a
más mercado.

Bibliografía
Kotler, P. A. (2012). Marketing. (14° ed.). D.F. México : Pearson. .
Lambin, J. G. (2009). Dirección de marketing, Gestión Esratégica y Operativa del mecado.
D. F. México: Mc Graw Hill.