Lampiran perhitungan

Berat cawan = 23,0993gr

Berat sampel (W1) = 5gr

Berat Akhir (W2)= 26,6457gr – 23,0993gr = 3,5464

Pendinginan pertama = 27,4328gr – 23, 0993gr(berat cawan)= 4,3335gr

Pendinginan kedua = 26,6457gr – 23,0993gr (berat cawan) = 3,5464gr

Selisih berat awal (W3)

= W1-W2

= 5 – 3,5464

= 1,4536

a. Berat kering

𝑤3
= x 100%
𝑤2
1,4536
= 3,5464 x 100%
= 41%

b. Berat basah

𝑤3
= 𝑤1 x 100%
1,4536
= 5
x 100%
= 29%
c. Berat total

𝑤2
= x 100%
𝑤1
3,5464
= x 100%
5
= 71%
Lampiran foto

Kentang sampel (kentang) penimbangan cawan

Penimbangan sampel pengeringan sampel pendingan sampel

Penimbangan sampel ke-1 penimbangan sampel ke-2