AMANDA MARGARITA HOOKER ALVAREZ

INGENIERA DE ALIMENTOS

Dirección: Chapacua calle 12 de octubre Mz. O Lt. 17

Cartagena - Colombia
Teléfono: 6468172 Celular: 3183578395 - 3145433466
mandis96@hotmail.com

Lugar de Nacimiento Cartagena (Bolívar)

Fecha de Nacimiento 26 Septiembre 1981
DATOS
PERSO Estado Civil soltera
NALES Cédula de Ciudadanía 45.530.470

 Administrador del talento humano.

 Habilidad y destreza para trabajar en equipo.
 Capacidad para liderar y desarrollar un proceso productivo mediante el control
PERFIL
de la materia prima y el control de calidad del producto final.
PROFES
 Manejo de Herramientas Office.
IONAL
 Desempeño en trabajo bajo presión y desarrollo de propuestas de optimización
para la mejora continua.
 Experiencia en análisis microbiológicos y manejo de instrumentos de
laboratorio.

INSTITUCIÓN AÑO GRADO

Bachiller en artes
Centro Educativo Fe Y Alegría Las
1998 aplicadas
Gaviotas.
EDUCA
CIÓN Universidad de Cartagena 2007 Ingeniera de Alimentos
Especialista en
2010 Aseguramiento de
Calidad.
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INGENIERA DE ALIMENTOS

Renovación De Subproductos De la Industria Alimentaria.

Desarrollo De Nuevos Productos.

Internacional Alimentario. Alimentos Funcionales, Nutrición y Salud

Diseño De Nuevos Productos Alimenticios Énfasis En: Frutas, Verduras Pescados Y

Alimentos Funcionales

CENTRO NAUTICO PESQUERO (SENA)

ISO 9000 – Documentación De Un Sistema De Gestión De La Calidad.
ISO 9001: 2008: Medición, Análisis y Mejora De Un Sistema De Gestión De La
Calidad.
ISO 9001: 2008: Fundamentación De Un Sistema De Gestión De La Calidad.
SEMIN ISO 9000 – Auditoría Interna De Calidad.
ARIOS, Sistema De Gestión De Calidad – Seguridad Y Salud Ocupacional.
CONGR Salud Ocupacional: Factores De Riesgo Y Prevención De Accidentes.
ESOS, Estudios de programas Microsoft (Word, Excel, Power point)
DIPLO
MADO, Curso Administración Básica.
CURSO Administración Recursos Humanos.
S Comercialización Básica.
Y Desarrollo Mentalidad Empresarial.
OTROS Procesamiento De Pescado Y Mariscos
Control De Calidad.
Mercadeo y Ventas
Servicio Al Cliente
Principios Básicos De Nutrición.
Principios Físicos De Refrigeración.
Piscicultura Continental.
Implementación del sistema de aseguramiento metrológico industrial (SAMI)
Formación empresarial de auditores internos ISO 9001
Fundamentos NTC ISO-22000
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Empresa: Aqua Panamá Overseas Inc.

Jefe Inmediato: Edinson Manfioli Guzmán.
Ocupación: Asistente en control de calidad Apoyo al departamento de investigación
Duración: 9 Meses
Teléfono: 3003059490

Empresa: Seatech International.

Jefe inmediato: Atiempo.
Ocupación: jefe de línea.
Duración: 3 años y 11 meses
Teléfono: 6685595

Empresa: Frigoríficos Bamar.

EXPERE Jefe Inmediato: Jaime Hernández
NCIA Ocupación: Supervisora de producción.
LABOR Duración: 6 meses
AL Teléfono:3176610223

Empresa: Seatech International

Jefe Inmediato: Atiempo
Ocupación: Inspectora de calidad Fabrica de Envases.
Duración: 3 años y 2 meses
Teléfono: 3106050412

Empresa: Seatech International

Jefe Inmediato: Atiempo
Ocupación: Asistente de Mejora Continua Fabrica de Envases.
Duración: 3 años y 6 meses
Teléfono: 3106050412

REFER Nombre: Osmany Ivon Pico Madrid

ENCIA Cargo: Ingeniera de alimentos
S Teléfono: 6610699
PERSO
NALES Nombre: Neyra Castro Julio
Cargo: Inspectora De Control De Calidad
Teléfono: 3173578637
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INGENIERA DE ALIMENTOS

Milton Moneriz Pretel

Cargo: Supervisor General de Producción
Teléfono: 310 3649584
REFER
ENCIA Ninhy Hernández
S Cargo: Jefe Control De Calidad.
LABOR Teléfono: 310 6050412
ALES

Nombre: Alfredo Morales Álvarez

Ocupación: Almacenista.
REFER Teléfono: 316 4993994
ENCIA
S
FAMILI Nombre: Luz Helena Gómez.
ARES Ocupación: Auxiliar de enfermería.
Teléfono: 6718840.

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AMANDA M. HOOKER ALVAREZ
CC 45530470 C/gena.
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