ENTROPIA

Definición

SE entiende por entropía a un tipo de magnitud física que calcula aquella energía que existe en un
determinado objeto o elemento pero que no es útil para realizar un trabajo o esfuerzo. La entropía es
aquella energía que no es utilizable ante el advenimiento de un proceso termodinámico, por ejemplo, la
puesta en circulación de una determinada cantidad de energía a partir de la reacción de uno o más
elementos. Así, en términos más cercanos al léxico común, la entropía podría ser descripta como la
energía que resulta desechable ante un proceso termodinámico, aquella energía que no es utilizada y que
por tanto no es considerada útil para tal proceso.

Dentro de la termodinámica o rama de la física que estudia los procesos que surgen a partir del
calentamiento de energías y de la puesta en movimiento de diferentes elementos naturales. La entropía
figura dentro de esta rama de la física como una especie de desorden de todo aquello que es
sistematizado, es decir, como la referencia o la demostración de que cuando algo no es controlado puede
transformarse y desordenarse. La entropía, además, supone que de ese caos o desorden existente en un
sistema surja una situación de equilibrio u homogeneidad que, a pesar de ser diferente a la condición
inicial, suponga que las partes se hallan ahora igualadas o equilibradas.

Esta idea de desorden termodinámico fue plasmada mediante una función ideada por Rudolf Clausius a
partir de un proceso cíclico reversible. En todo proceso reversible la integral curvilínea de

sólo depende de los estados inicial y final, con independencia del camino seguido (δQ es la cantidad de
calor absorbida en el proceso en cuestión y T es la temperatura absoluta). Por tanto, ha de existir
una función del estado del sistema, S=f(P,V,T), denominada entropía, cuya variación en un proceso
reversible entre los estados 1 y 2 es:
Téngase en cuenta que, como el calor no es una función de estado, se usa δQ, en lugar de dQ. La
entropía física, en su forma clásica, está definida por la ecuación siguiente:

o, más simplemente, cuando no se produce variación de temperatura (proceso isotérmico):

Dónde: S es la entropía, Q la cantidad de calor intercambiado entre el sistema y el entorno y T la

temperatura absoluta en kelvin.

Unidades: S = [cal/K]. Los números 1 y 2 se refieren a los estados iniciales y finales de un sistema
termodinámico.
 L a e n t r o p í a e s t á r e l a c i o n a d a c o n l a magnitud que nos entrega el
grado de desorden o caos de un sistema. Si algo se ordena es porque recibe
energía externa al sistema.

“La evolución espontánea de un sistema aislado se traduce siempre en un

aumento de su entropía el cual refleja la aleatoriedad del movimiento
molecular.”

Si un huevo cae y se rompe en el piso, es prácticamente imposible

recolectar todas las moléculas del huevo y formar uno nuevo.

Los procesos espontáneos tienden a aumentar la entropía hasta un valor

máximo.
Ejemplo:

El flujo de calor irreversible, aumenta el desorden porque las moléculas

inicialmente están clasificadas en regiones más calientes y más frías, este
desorden se pierde cuando el sistema alcanza el equilibrio térmico.

La adición de calor a un cuerpo aumenta su desorden porque

aumenta las velocidades moleculares medias, por tanto la
aleatoriedad del movimiento molecular.
 La expansión libre de un gas aumenta su desorden porque las moléculas
tienen mayor aleatoriedad de posición después de la expansión.

La palabra entropía fue utilizada por Clausius en 1850 para calificar el grado de
desorden de un sistema. Por tanto la segunda ley de la termodinámica
está diciendo que los sistemas aislados tienden al desorden, a la entropía.

Este desorden se grafica en la mayor o menor producción de energía

disponible o no disponible, y sobre esta base, también podemos definir la
entropía como el índice de la cantidad de energía no disponible en un
sistema termodinámico dado en un momento de su evolución.

Según esta definición, en termodinámica hay que distinguir entre energía

disponible o libre, que puede ser transformada en trabajo y energía no
disponible o limitada, que no puede ser transformada en él.
Para comprender conceptualmente lo dicho, analicemos el ejemplo de un reloj de
arena, que es un sistema cerrado en el que no entra ni sale arena.

La cantidad de arena en el reloj es constante; la arena ni se crea ni se destruye en

ese reloj. Esta es la analogía de la primera ley de la termodinámica: no hay
creación ni destrucción energía.

Aunque la cantidad de arena en el reloj es constante, su distribución cualitativa

está constantemente cambiando: la cavidad inferior se va llenando, mientras la
cavidad superior se vacía. Esta es la analogía de la segunda ley de la
termodinámica, en la que la entropía (que es la arena de la cavidad inferior)
aumenta constantemente.

La arena de la cavidad superior (la menor entropía) es capaz de hacer un trabajo

mientras cae, como el agua en la parte superior de una catarata. La arena en la
cavidad inferior (alta entropía) ha agotado su capacidad de realizar un trabajo. El
reloj de arena no puede darse la vuelta: la energía gastada no puede reciclarse.
 Balance de entropía

Consideremos mezclar agua caliente y agua fría.

Podemos usar estas aguas como dos depósitos caliente y fría de una
máquina de calor
Al tomar calor del agua caliente y ceder al agua fría podríamos haber
obtenido algo de trabajo mecánico

Pero una vez que las dos se mezclan y alcanzan una temperatura
uniforme esa oportunidad de convertir calor en trabajo mecánico se
pierde.

Agua caliente Agua fría

No es que se pierde la energía al mezclarse agua fría con caliente

sino oportunidad.
 Cuando la entropía aumenta, la energía está menos disponible

La entropía estará de finido como:

dQ
dS 
T

Si agregamos un calor total Q durante un proceso isotérmico a

temperatura absoluta T, el cambio de entropía total estará dado por:
 Q
∆ SS  S 
2

Unidades: S   J/K

Entropía en procesos cíclicos

∆ S H  ∆ S C 0