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NEUTRALIZACION
ANALISIS DE BICARBONATOS
I OBJETIVOS
Preparar una solución valorada ácida
Determinar el grado de pureza que presenta una bebida mineral en contenido de
bicarbonatos
II GENERALIDADES
Los métodos potenciométricos son aplicables a las titulaciones por neutralización , es decir,
cuando reaccionan ácidos y bases o viceversa, dando como producto de la reacción agua, de
acuerdo a la siguiente reacción :
H+ + OH- ---------- H2O
Una aplicación en este campo de las valoraciones potenciométricas ácido - base , es la
determinación del bicarbonato de sodio en un producto farmacéutico, como es la ampolla de
bicarbonato de sodio, control del contenido de bicarbonatos en aguas minerales,etc.
III FUNDAMENTO
La titulación potenciómetrica de bicarbonatos se realiza con un ácido fuerte, como es el ácido
clorhídrico, que actúa como solución valorante. La reacción de titulación entre el analito
bicarbonato y la solución titulante es la siguiente :
Para realizar esta medición en forma experimental es necesario construir una celda galvánica
cuya solución problema está constituida por la solución de bicarbonato de sodio, y introduciendo
en ella los electrodos de referencia y de menbrana de vidrio para pH. Se intercala en los
conductores externos un dispositivo de medición como un pHmetro, la operación de titulación se
realiza a incrementos conocidos del titulante tomando lecturas de pH a cada volumen agregado
de la solución ácida. Se determina el punto de equivalencia y luego se calcula la concentración
del analito.
IV ARREGLO EXPERIMENTAL
las características del arreglo experimental son :
Electrodos : Electrodo combinado de vidrio - plata cloruro de plata
Instrumento : pHmetro
Lectura : Unidades de pH
Calibrado : pH 9.00
V APARATOS
pHmetro digital Schott gerate
Electrodo combinado de vidrio
Equipo de agitación magnética.
VI MATERIALES
Bureta por 25 ml.
vasos de precipitación de 150 y 250 ml.
VII REACTIVOS
Solución Buffer de pH 9.00
Solución valorada de ácido clorhídrico 0.1000 M.
VIII TECNICA
1.- Trabajo Preliminar
Medir por pipeta exactamente 1.00 mililitro de la solución de la ampolla de bicarbonato de sodio,
y diluirla adecuadamente con agua destilada en un vaso de 250 ml.
2.- Calibrado del Instrumento
Standarizar el pHmetro sumergiendo los electrodos en la solución buffer de pH 9.00, ajustar la
temperatura del instrumento a la de solución y el pH del instrumento a la de la solución buffer.
Apagar el aparato, retirar, enjuagar los electrodos y secarlos con papel filtro.
3.- Titulación
Armar el equipo de acuerdo al arreglo experimental y titular potenciómetricamente con la solución
de ácido clorhídrico 0.1000 M. añadiendo la solución titulante a incrementos de 1.0 ml. hasta
completar un volumen total de 15.0 ml, A cada incremento del titulante se toma las lecturas de
pH.
IX CALCULOS
1.- Tabulación de Datos
Los datos experimentales obtenidos se tabulan en forma ordenada y clara.
X CUESTIONARIO
1.- En que consiste el método de la primera derivada
4.- Como determina el punto de equivalencia por medio del método gráfico de la primera
derivada
5.- De los resultados obtenidos cuál cree que es un valor que se puede descartar
2.5
Vx=9.54ml
2
∆ pH / ∆ v
1.5
0.5
0
0 2 4 6 8 10 12 14 16
V(ml)
PH vs V
7
Vx=9.54ml
6
5
pH
0
0 2 4 6 8 10 12 14 16
V(ml)
(10−9) 2.05−0.40
Vx = 9 + (20.4−0.54)= 9.54 ml
2
Cálculo de ppm de bicarbonatos
𝑚𝑒𝑞 𝑚𝑔 𝐻𝐶𝑂3−
9.54𝑚𝑙(𝑉𝑥)∗0.1132 ∗61 1000𝑚𝑙
- 𝑚𝑙 1𝑚𝑒𝑞
Ppm HCO3 = * =1317.51ppm
50.0𝑚𝑙 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 1𝐿
DISCUSIÓN DE RESULTADOS
Se determino el contenido de bicarbonato en el agua socasani mediante el método
de titulación por neutralización, se obtuvieron los resultados mediante calculo de la
primera derivada en siete muestras para poder descartar alguna.
Firma: ____________________
CUESTIONARIO
4.- Como determina el punto de equivalencia por medio del método gráfico de la primera
derivada
Método de Gran.
Este procedimiento se basa en el ajuste mediante mínimos cuadrados de la recta
resultante de representar la función de Gran frente al volumen de base adicionado. La
función de Gran para la valoración de un ácido fuerte con una base fuerte viene dada
por la siguiente expresión: G = (Vi + V)·10-pH, siendo Vi el volumen inicial de la
valoración. Esta representación conduce a una recta de ecuación G = a + bV en la que
b es la pendiente y a la ordenada en el origen. Cuando G es igual a cero, V es igual al
volumen en el punto de equivalencia, pudiéndose calcular éste mediante el cociente -
a/b.
Este método es el más preciso pero se debe tener en consideración el eliminar del ajuste
por mínimos cuadrados los puntos de la valoración en los que se comete más error, es
decir los puntos iniciales de la valoración y los que están muy próximos al punto de
equivalencia.
5.- De los resultados obtenidos cuál cree que es un valor que se puede descartar
Descartaríamos el valor de la muestra 5 debido a que el valor 1298.18 esta por debajo
del valor de 1300 y pues ese resultado nos hace variar al momento de sacar un promedio
por ende hay un error relativo.