Universidad del valle

Ciencias de la salud
Bioquímica y farmacia

Inclusiones celulares
liquidas y solidas
(Inulina y cristales de oxalato de
calcio)

Alumnos:
Lisbet Carrizales
Mayra Hinojosa
Karen Urquieta
Docente: Lic. Patricia Rojas
Grupo: “A1”
Fecha: 23/04/18
1. INTRODUCCIÓN:
Las inclusiones celulares pueden encontrarse en las vacuolas, citoplasma y
pared celular del tipo proteína son específicamente abundantes en la capa
externa del endospermo de la cariópside de gramínea la llamada capa de
aleurona formada por repletas de granos de aleurona que son acumulaos
de proteína con una fase de albuminoide y una fase cristaloide formada
por poliedros hidratables.(1)
El oxalato calcio es un residuo metabólico de las células vegetales. Parece
que algunas células los llamados idioblastos se convierten en vertederos
de esta molécula que forma grandes cristales que ocupan toda la célula. El
oxalato de calcio puede cristalizarse en el sistema tetragonal o en el
monoclínico en función de si esta una de dos veces hidratado y la fracción
de Ca que presenta.se cristaliza en el sistema tetragonal puedes formas
grandes cristales prismáticos solitarios o bien drusas con aspecto
estrellado se forman estos en las hojas y tallos de las diferentes
plantas.(2)

2. OBJETIVOS:

 Observar y constata la presencia de inulina en forma de cristales

esferoides de color anaranjado, que se presentan en el campo de
trabajo
 Identifícalos granos de almidón en las células del látex de
diferentes plantas, que presentan en el campo del trabajo
profesional
 reconoce las diversas formas de cristales de oxalato de calcio de
las diversas especies vegetales y esto permite la resolución de
problemas en el campo de trabajo del profesional
3. PROCEDIMIENTO:
Para la raíz de diente de león
Se puso a reposar la raíz en alcohol una semana luego se hiso un corte
trasversal se lo coló en un portaobjetos con un gotero se coló agua o
glicerina y se lo cubrió con un cubreobjetos y se observó al microscopio

Para la sabila
Se cortó un tallo de un trozo de sábila se hiso un corte trasversaal se lo
pueso al porta objetos sed lo coloca una gota de agua y se lo cubrió con el
cubreobjetos y se observa al microscopio

Para la Cebolla
Se agarro la capa mas arrugada se hiso un corte rasversal las coloco
sobre un porta objetos con un gotero se coloco agua y se lo cubrió con el
cubre objeto yse observo en el microscopio

Para la flor de la trabajadora

Se hiso un corte transversal en el tallo se lo coloco en el porta objeto se
colocó glicerina con un gotero y solo cubrió con un cubre objetos y se
observó al microscopio

4. RESULTADOS:

 Diente de león

Se observa:
Se debe de observar uba mancha color amarillo pero apenas se
logra ver la mancha de color amarillo
 Sábila

Se observa:
Se observan los cristales lardos y de diferentes tamaños

 Cebolla

Se observa:
Se logro observa todo tipo de formas de cristales de manera
correcta

 Flor trabajadora

Se observa:
Se observa el área cristalina
5. CONCLUSIÓN:
Se observó en esta práctica la forma y diferencias entre los cristales de
oxalato y las inulinas se conoció el procedimiento de cómo se realiza la
detección de estas muestras que ya se mencionaron

6. CUESTIONARIO:
a) ¿Qué papel tienen la presencia de inclusiones en la célula?
En las inclusiones son almacenados nutrientes, productos de
excreción, y gránulos de pigmento.
Estas inclusiones pueden estar rodeadas de enzimas destinadas a la
síntesis de macromoléculas a partir de ellas o la degradació (3)

b) Señala los diferentes tipos de cristales de oxalato de calcio que

pueden encontrarse en las células
los prismas se encuentras en hojas hiosciano madera de cuasia raíces
corteza
Las rosetas estas se encuentra en rizomas hojas estramonio
Las agujas en raíces de ipeca corteza de la canela
Los rafidios o grupos de agujas en bulbos de escila
Los micro cristales o arena hojas de belladona(4)

c) Químicamente que son las inulinas

La inulina es un polisacárido (o varias azúcares simples ligadas
juntas) producidas por muchos tipos de plantas. Se concentra o
almacenado la el tejido fino de planta, generalmente raíces y rizomas
contiene las concentraciones más grandes. (5)

d) ¿a qué se llaman inclusiones celulares?

Al crecimiento dentro del citoplasma que . Constituyen
reservas de fuentes de C o N (inclusiones orgánicas) y de P
o S (inclusiones inorgánicas). (6)

e) ¿todas las células vegetales llevan todas las inclusiones celulares?

Si porque es una sustancia hidrófoba se encuentra en el
citoplasma de todas las células (7)
7. BIBLIOGRAFÍA:
(1) Stefany Quisbert Diaz ,Scrib , subido el 14 de septiembre de
2015 consultado el 20 de abril de 2018 en 18:56 disponible en
https://es.scribd.com/doc/280921040/Inclusiones-Celulares-
Liquidas-y-Solidas-Labo-3-Farmacog

(2) OXALATO .com subido el 23 de mayo de 2015 consultado el

20 de abril de 2018 a horas 19:30 disponible en
https://www.oxalato.com/cristales_de_oxalato

(3) Tulio Febres Cordero, Mérida Medicina universidad de los

andes Venezuela publicado el 12 de diciembre de 2012
consultado el 20 de abril a horas 19:55 disponible en
http://www.medic.ula.ve/histologia/anexos/celulavirtual/citoplas
ma/inclusiones.htm

(4) Lex Viñán Murillo en scribit el Septiembre del 11 del 2013

consulttado el 20 de abril de 2018 a las 19:40 disponible en
https://es.scribd.com/doc/167223047/folleto-farmacognosia

(5) Quiminet subido el 01 de febrero de 2015 consultado el 20 de

abril de 2018 a hoara 20:30 disponible en
https://www.quiminet.com/articulos/que-es-la-inulina-5454.htm

(6) Citoplasma y su contenido subido el 18 de julio 2014

consultado el 21:00 disponible en
https://www.ugr.es/~eianez/Microbiologia/07citoplasma.htm#_T
oc55636980

(7) Slidesahre publicado el 1 de marzo de 2012 consultado el

21:30 disponible
https://es.slideshare.net/jjavimorales/inclusiones-citoplasmticas