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ISSN: 2145-5333
ARTÍCULO ORIGINAL
Recibido para publicación: noviembre 27 de 2010
Aceptado en forma revisada: diciembre 09 de 2010
RESUMEN
Palabras Claves: Coliformes totales, E. coli, agua potable, calidad sanitaria, precisión.
ABSTRACT
Introduction: The Colombian legislation through resolution 2115 of 2007 stipulates that
drinking water should be investigated bacteriologically total coliforms and Escherichia coli as
indicators of sanitary quality. Objetive: The aim of this work is to validate the technique of total
coliform count and E. coli by membrane filtration method, using statistical parameters (precision
and uncertainty) in order to generate confidence in the results being issued. Materials and
1
Bacterióloga, Docente del Programa de Bacteriología de la Facultad de Ciencias de la Salud de la
Corporación Universitaria Rafael Núñez.
2
Bacterióloga egresada del Programa de Bacteriología de la Facultad de Ciencias de la Salud de la
Corporación Universitaria Rafael Núñez.
3
Laboratorio de control de calidad de aguas de Cartagena, área de microbiología Cartagena- Colombia.
Correspondencia: elincer.elles@curnvirtual.edu.co
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Methods: The study is analytical, we considered factors that might influence the results and
based on them, applying different statistical parameters and the procedure is performed from
standardized testing and validation protocols. Results: The results of accuracy criteria were in
the concentration of 5 cfu/mL: 0.79, 0.71, 0.76, concentration of 60 cfu/mL of E. coli: 0.29, 0.08,
0.16; concentration of 5 cfu/mL E. aerogenes: 0.84, 0.76, 0.71 and the concentration of 60
cfu/mL E. aerogenes: 0.29, 008, 0.16. The result of the uncertainty of the data on the
concentration of 5 cfu/mL was 0.41 and the concentration of 60 cfu/mL equal to 1.32 for E. coli
and E. aerogenes. Conclusion: Based on the evaluation of the accuracy of the technique of
total coliform and E. coli by membrane filtration method were obtained satisfactory results
showing that the technique is repeatable and reproducible therefore complies with this statistic.
INTRODUCCIÓN
El agua para el consumo humano debe ser de excelente calidad, la cual inicia desde su
origen natural, el recorrido hasta la planta de tratamiento, los procesos realizados en
esta, hasta su llegada al servicio domiciliario. A pesar de ello, las enfermedades de
origen hídrico son frecuentes en los países en desarrollo, por lo que los estudios de la
bacteriología del agua se han orientado en su mayor parte hacia el aspecto sanitario de
la misma [1].
MATERIALES Y MÉTODOS
Controles realizados:
Equipos e instrumental de laboratorio
Se llevaron a cabo con regularidad las tareas de mantenimiento del equipo, siguiendo
las recomendaciones del fabricante.
Prueba de esterilidad. Una vez preparados los medios de cultivo según las indicaciones
de la casa comercial, se escogió al azar una caja por cada lote de preparación y se
sometieron a un proceso de esterilización (15 minutos si era requerido), posteriormente
se incubaron a 37oC por 24 horas, al no haber crecimiento de microorganismos
significaba que la prueba de esterilidad era apta.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
CONTROLES DE CALIDAD
Control de equipos. Al revisar todos los registros de cada uno de los equipos estos se
encontraban funcionando correctamente y aptos para su uso.
Elles N, Elincer. 27
MSO 0,84 0,05
Suspensión de
MMP 0,76 0,11
E. aerogenes
RMA 0,71 0,15
Incertidumbre total
de E. coli 0,41 1,32
Incertidumbre total de E.
0.41 1.32
aerogenes
Determinación de la precisión
Análisis de la precisión
Al analizar los datos, calcular el rango y compararlo con la meta a alcanzar 3.27 se
evidenció que los resultados son aceptables, porque todos ellos estuvieron por debajo
de 3.27. Cabe resaltar que el valor más alto obtenido fue muy inferior, lo que indica que
este método utilizado bajo las condiciones propias del laboratorio, es el adecuado.
Al comprobar que los resultados son repetibles y reproducibles indican que la técnica
de recuento de coliformes totales y E. coli cumple con el parámetro estadístico de
precisión.
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