UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA

AMBIENTAL

ARBORICULTURA

DOCENTE: EDGAR PELINCO RUELAS

• SEMANA 01 GENERALIDADES SOBRE ARBORICULTURA FORESTAL
• Introducción, Arboricultura forestal, Características evolutivas
de los árboles: plantas no vasculares (musgos y hepáticas);
plantas vasculares (gimnospermas, angiospermas). El árbol,
estructura, función. Tronco y las ramas, estructura y función.
Las hojas, estructura y función.
Generalidades sobre arboricultura forestal
 Introducción
• La arboricultura urbana es una disciplina poco
profesionalizada en el Perú, como así también
en el resto de Sudamérica.
• Fundamentalmente, esto obedece a la falta de
educación formal.
• Lamentablemente no existe en el país ninguna
facultad de ninguna universidad, ni ningún
instituto tecnológico, en el que se pueda
adquirir el conocimiento de la especialidad con
el objetivo de formar técnicos en la materia.
Introducción
• El árbol y la cultura.
• La cultura y el árbol
El árbol tiene un estatus privilegiado y un alto valor simbólico: es el
arquetipo de la naturaleza; su mejor expresión ha estado presente en
las manifestaciones culturales de los pueblos del mundo de todos los
tiempos, asociado a valores y creencias, vinculado a hechos históricos y
evocado en mitos y leyendas, en la literatura y en las artes plásticas.
Problemática respecto a los arboles
• Uno de los grandes problemas que enfrenta el árbol en la
ciudad es la incorporación de muchos mitos referidos a su
cuidado, que el ciudadano tiene culturalmente incorporados
como así también su desconocimiento sobre las múltiples
funciones y beneficios que el mismo aporta al medio en el que
habita. Esto constituye un gran desafío para el arborista.
• En conclusión el curso de arboricultura será una gran herramienta de
ayuda fundamentalmente para quienes tengan la responsabilidad de
gestionar el arbolado de barrios, pueblos y ciudades.
Arboricultura urbana
• La Arboricultura urbana consiste en la gestión de los árboles para su
contribución al bienestar físico, sociológico y económico de la
sociedad urbana.
• Comprende bosques, grupos de árboles y árboles individuales donde
habita gente; incluyendo diversos hábitats (calles, parques, lugares
abandonados, …) donde los árboles presentan una gran variedad de
beneficios y problemas.
•Arboricultura Tradicional
vs.
•Arboricultura Moderna
ARBORICULTURA TRADICIONAL

y la
ESCUELA
DENDROQUIRÚRGICA
Algunos MITOS sobre el cuidado de los ÁRBOLES

1. Poda
2. Cirugía y tratamiento de cavidades
3. Drenaje de cavidades
4. Encalado de troncos
5. Clavar clavos en los frutales
6. “La raíz es un espejo de la copa del árbol”
7. Al trasplantar hay que podar para equilibrar
8. “Fumigar” en el invierno para matar todas las plagas
MITOS sobre la PODA

Fundamentalmente referidos a:
– Necesidad y falta de objetivos (por qué podar)
– Poda y descope (qué podar)
– Tipo de cortes (cómo podar)
– Momento o época (cuándo podar)
– Tratamiento de los cortes o heridas
 • MITOS
sobre el tratamiento de las cavidades y heridas
Drenajes
“protección”
con barro
Trabajo: 01. Arboricultura moderna
• 1. Escuela americana del norte
• Fecha: 25 04 2018
• 2. escuela americana del sur
• Fecha: 25 04 2018
• 3. Escuela francesa
• Fecha: 27 04 2018
• 4. Escuela alemana
• Fecha: 27 04 2018
• 5. Escuela inglesa
• Fecha: 27 04 2018
Ciencias auxiliares de la arboricultura
• Botánica morfológica y sistemática
• Fisiología vegetal
• Fitopatología
• Zoología Agrícola
• Protección forestal o vegetal
• Edafología
• Ecología
Los arboles
• Aparecieron sobre la Tierra hace unos 370 millones de años, cuando la
vida acababa de aventurarse fuera del agua, y durante este dilatado
periodo los árboles han visto extinguirse a la mayor parte de sus primitivos
compañeros de evolución y a muchos de los que surgieron después.
• Se han consolidado como el grupo más competitivo del reino vegetal,
gracias a su plasticidad y su apuesta por la altura. Los árboles son los claros
vencedores en la lucha por la luz, indispensable para elaborar las
sustancias nutritivas necesarias para ellos y para la inmensa mayoría de los
habitantes del Planeta.
• Algunos árboles, como las sequoias gigantes, algunos eucaliptos y abetos,
son los mayores seres vivos que existen. Son organismos muy complejos,
seres generosos que acogen y dan vida a millares de otros organismos.
 Los arboles
• El ser humano convive con ellos desde sus orígenes. Los árboles
fueron el refugio físico y espiritual de nuestros antepasados,
su fuente de calor, los suministradores de alimento y de
remedio para sus enfermedades y quienes les proporcionaron
las materias primas imprescindibles para su evolución.
• En combinación con el rayo, les regalaron el fuego; fueron su
arco y su cayado, la casa donde protegerse, el papel donde
acumular y transmitir sus conocimientos.
• Su madera permitió multiplicar la movilidad de los humanos,
fuera en forma de carretas, de barcos, de traviesas para el
ferrocarril y hasta de los primeros aviones. Con madera se
fabricaron las ruedas más primitivas y con la savia de algunos
árboles, los neumáticos.
Los arboles
• Por desgracia, la especie humana no siempre ha
estado a la altura de los generosos árboles. Como una
plaga insensata que mata al huésped del que se
alimenta, los humanos hemos consumido enormes
extensiones de bosques por todo el Planeta y
seguimos haciéndolo como si fueran inagotables.
• Estamos sufriendo las consecuencias de esta
sobreexplotación irracional que, unida a otras causas,
da como resultado el cambio climático, el descenso de
las precipitaciones, la desertización y un negro futuro
para nuestra supervivencia, si no enmendamos el
rumbo.
Clasificación de los arboles
Aunque todavía quedan muchas especies por descubrir en el Planeta, y
los datos no son concluyentes, ni exactos, en la actualidad se conocen
alrededor de 1.000.000 de plantas, de las cuales han sido clasificadas y
aceptadas como válidas unas 350.000 especies, 420.000 están por
resolver y el resto son sinónimos, de todas estas plantas, sólo unas
30.000 especies son consideradas árboles.
Características evolutivas de los árboles:
Características evolutivas de los árboles:
LAS PLANTAS NO VASCULARES

Características
LAS PLANTAS VASCULARES
Características evolutivas de los árboles:

A. LAS PLANTAS NO VASCULARES

• Carecen de los tubos internos o vasos que conducen
el agua y los minerales o nutrientes a través de toda la
planta.
• Se encuentran en lugares húmedos o sumergidas, ya
que este tipo de ambiente les permite absorber agua
a través de la superficie de sus tejidos.
• Ausencia de auténticas hojas, tallos y raíces se debe a
la carencia de sistema vascular.
• Se pueden encontrar muchos tipos de algas
(acuáticas) y briofitas (terrestres).
 PLANTAS NO VASCULARES TERRESTRES (BRIOFITAS)

Entre las briofitas se encuentran los musgos y las hepáticas.

Viven en sitios húmedos, sobre el suelo de los bosques lluviosos,
donde forman una espesa alfombra verde.
También nacen sobre las rocas y los troncos húmedos de los
árboles
Carecen de vasos conductores (Hepáticas)
Las hepáticas no poseen nada parecido a vasos ni tampoco
presentan estructuras distinguibles como en los musgos.
La absorción de agua y nutrientes la realizan a través de toda la
superficie del vegetal.
poseen vasos conductores primitivos (Musgos)
Poseen vasos muy primitivos y no forman ni xilema ni floema, como
las plantas vasculares propiamente dichas.
 B. LAS PLANTAS VASCULARES
Se denominan también plantas cormofitas y son las
plantas que contienen verdaderas raíces, tallo y
hojas.
La raíz, además de sujetar la planta, succiona los
nutrientes del suelo o sirve de reserva de alimentos.
El tallo permite separar las hojas, las flores y los
frutos del suelo, lo que posibilita mayor crecimiento
de estos vegetales con respecto a las briofitas
Las plantas vasculares presentan unos vasos
conductores (sistema vascular), por donde circulan el
agua, los nutrientes o los diferentes minerales, en el
interior de la planta.
• Xilema: Conduce el agua y los nutrientes desde las
raíces al resto de la planta.
• Floema: Conduce los nutrientes sintetizados desde
las hojas hasta el resto de la planta.
 PLANTAS VASCULARES SIN SEMILLAS (PTERIDOFITAS)

• Los helechos son un ejemplo de plantas vasculares que no

producen semilla. Se denominan pteridofitas.
• Los helechos se pueden encontrar en las tierras húmedas,
los bosques, el campo abierto, las laderas, sobre los
árboles, los edificios y las casas. La alta humedad les resulta
imprescindible porque sus sistemas reproductivos la
necesitan.
• Las hojas de los helechos se llaman frondes. Éstas facilitan
la identificación de los distintos tipos de helechos.
• Existen helechos con tallos subterráneos, lo que significa
que su crecimiento ocurre bajo la tierra.
• En cambio, los helechos arbóreos tienen tallos aéreos. El
crecimiento de los tallos aéreos se produce por encima del
suelo.
PLANTAS VASCULARES CON SEMILLAS (ESPERMAFITAS)
• Muchas de las plantas vasculares producen semillas. Cuando las semillas caen
en la tierra y las condiciones son favorables, germinan y forman nuevas
plantas de la misma especie.
• Las plantas con semillas se adaptan para sobrevivir en diferentes ambientes.
• En lugares muy secos, las semillas tienen la capacidad de permanecer en
estado latente hasta que llueva, para germinar. En lugares muy húmedos, la
semilla tiene mecanismos para evitar pudrirse antes de germinar.
• Las semillas tienen diferentes maneras de dispersarse. Para asegurar la
dispersión, unas utilizan el viento, algunas el agua y otras lo hacen por medio
de animales.
• Los científicos agrupan las plantas con semillas en dos grupos:
• las gimnospermas y las angiospermas. Esta división facilita el estudio, la
identificación y la clasificación de las plantas.
Semilla formada en receptáculo abierto (Gimnospermas)
La semilla que producen no se desarrolla en el interior de un fruto cerrado.
Las semillas de estas plantas se desarrollan sobre una escama que forma parte de
un cono. Estas semillas se dispersan con la ayuda del viento cuando los conos
maduros abren sus escamas. El grupo de plantas gimnospermas más conocido
es el de las coníferas (pinos, cedros, abetos,...). Sus semillas pueden tener
numerosos cotiledones.

Semilla formada en receptáculo cerrado (Angiospermas)

Producen semillas protegidas encerradas en el interior de frutos. La protección
que ofrece la flor al óvulo, y la fruta a la semilla aumenta las posibilidades de que la
planta se reproduzca con más éxito.
Por eso, las angiospermas constituyen un grupo con mayor diversidad
Hay gran diversidad de angiospermas, y cada una muestra formas diferentes en las
raíces, los tallos, las hojas, las flores y los frutos.
Existen dos tipos de plantas angiospermas: las monocotiledóneas y las
dicotiledóneas. Se distinguen por la forma como se organiza el alimento del
embrión en la semilla.
El alimento de una planta monocotiledónea forma una sola pieza (un cotiledón). En
una planta dicotiledónea el alimento forma dos piezas (dos cotiledones).
El árbol
¿Que es un árbol?
• Definir que es un árbol o un arbusto en principio
parece fácil: un árbol según los botánicos es una
planta leñosa, perenne, de más de 7 m de altura,
que tiene un único tronco y que se ramifica en
altura.
• Por otro lado, un arbusto es una planta leñosa,
perenne, que no supera los 7 m de altura y se
ramifica continuamente desde la base en diversos
troncos.
• Son dos estrategias, una a partir de un tronco
elevado y con las ramas ocupando el máximo de
espacio aéreo para la captación de la luz solar,
mientras que la otra concentra el esfuerzo en
rebrotar desde la base y ramificar.
Partes de un árbol
Un árbol podemos dividirlo en tres
partes claramente diferenciadas y
estrechamente relacionadas entre
sí, el sistema radical, el tronco y la
copa.
El sistema radical

Está formado por las raíces, que anclan el árbol al suelo,

exploran y bombean el agua con los elementos minerales
hacia la copa, almacenan reservas, producen hormonas
que regulan el crecimiento de la copa, establecen
relaciones simbióticas con hongos, bacterias y otros
microorganismos del suelo e incluso emiten rebrotes para
reproducirse.
Inicialmente y durante pocos años el sistema es
pivotante, ramificándose progresivamente y pasando a
horizontal y extendido. Ocupa entre 3 a 5 veces la
proyección de la copa en el suelo, aunque las raíces se
concentran sobre todo en los primeros 30-40 cm y
generalmente no sobrepasan los 2 m de profundidad
El tronco
Es el soporte y vínculo de unión entre las raíces y la copa
del árbol. Si realizamos un corte transversal podemos
apreciar una serie de capas concéntricas:
La madera o xilema, formada por la albura y el duramen,
aunque esta distinción no está presente en todas las
especies. El xilema es el conjunto de vasos encargados de
transportar la savia bruta desde las raíces a la copa; se
recubren de lignina y otros productos para conferirles
resistencia.
Cuando dejan de ser funcionales por obturación,
cavitación u otra causa forman el duramen; éste no es un
elemento muerto, ya que almacena productos químicos
como taninos y resinas que, a modo de barreras, le
permiten defenderse de las agresiones externas.
El tronco
• El cámbium, zona generadora de tejidos que, situada entre la madera y el
floema, permite el crecimiento anual en grosor del árbol, generando xilema hacia
el interior y fl oema hacia el exterior.
• La actividad del cámbium depende de las condiciones del medio donde se
desarrolla; es un tejido que se regenera constantemente y por eso las heridas
pueden ser recubiertas desde sus bordes, progresivamente, hasta su cierre total
(madera de herida).
• El líber o floema es generado por la actividad cambial hacia el exterior, Está
formado por un conjunto de vasos menos alargados que los del xilema, que
conducen la savia elaborada desde las hojas hacia las raíces.
• La corteza es la protección del tronco contra las agresiones externas. Se
encuentra situada a continuación del floema y es una delgada capa generatriz de
células que se diferencian hacia el exterior formando el corcho.
• La corteza presenta pequeñas aberturas llamadas lenticelas que permiten el
necesario intercambio gaseoso con el exterior.
Los árboles crecen cada
año, tanto en altura como en
grosor, en función de
numerosos factores, como la
edad, las condiciones
climatológicas, exposición,
etc. Por este motivo, cuando
queramos contar los anillos
de crecimiento de un árbol
deberemos hacerlo cerca de
la base, ya que disminuyen
con la altura.
La copa
Constituye la estructura que permite captar la luz
solar a través de las hojas y contiene los
elementos reproductores del árbol, las flores y
frutos.
Se forma a partir de la división del tronco en las
diversas ramas que la conforman (primarias,
secundarias), cada vez más delgadas hasta llegar a
sus extremos, donde se alojan las yemas
terminales causantes del crecimiento en altura y
longitud del árbol; también producen hormonas
que rigen el crecimiento de las raíces, o inhiben el
desarrollo de otras yemas.
• La copa de los árboles puede presentar diversas formas en función de su
arquitectura y modelo de crecimiento, bajo la influencia de las condiciones
medioambientales que la rodean.
• La forma de la copa es variada; así, el ginkgo tiene un porte piramidal, los robles
globoso, el pino piñonero es aparasolado y algunos sauces presentan un porte
péndulo.
• También hay que tener en cuenta que los árboles pasan por diversas fases o
estadios de crecimiento que pueden alterar su porte inicial
La copa
• Las yemas, protegidas del
exterior por los catafilos, son
órganos que contienen en su
interior células con capacidad
de dividirse indefinidamente y
de esta forma crecer cada año.
• A partir de su desarrollo y
diferenciación se originan el
resto de las estructuras aéreas
temporales de los árboles,
hojas, flores y frutos.
La copa
• Las hojas son las encargadas de procesar y transformar mediante la
fotosíntesis la savia bruta en savia elaborada, necesaria para el adecuado
crecimiento del árbol.
• Las gimnospermas suelen presentar hojas aciculares o escuamiformes.
• las angiospermas, hojas simples con pecíolo o sin él, con hojas pinnadas,
palmaticompuestas, etc.
• Son elementos importantes como carácter diferencial entre algunas
especies, por lo que se tiene en cuenta su descripción a lo largo del brote,
el tipo de hoja y su forma, así como la forma de la base y su ápice.
• También hay que caracterizar el margen y el tipo de nerviación. Es
igualmente importante fijarse en el color del haz y del envés, la textura y
los posibles recubrimientos.
La copa
• Las flores son las encargadas de la reproducción. Algunas especies tienen su
primera floración temprana, entre los 10-15 años, como el aliso; en cambio otros
no lo hacen hasta pasados 30-40 años, caso de algunos robles.
• Las flores son generalmente pequeñas y discretas en aquellos árboles que se
polinizan por el viento (anemófilos), como las coníferas, el chopo o el fresno.
• Cuando son fecundadas por insectos (entomófilos), tienen pétalos llamativos,
sutiles aromas o néctar, como el magnolio, el tilo, o las acacias, entre otras
especies.
• Los árboles pueden ser monoicos, con los dos sexos en el mismo árbol, como los
pinos, y los tilos, o polígamos, como el fresno o el algarrobo. Los árboles dioicos
tienen cada sexo en un pie diferente, como el tejo, el naranjo de los Osajes, o el
ginkgo. Las flores pueden ser unisexuales –masculinas o femeninas– o bisexuales,
también llamadas hermafroditas, con los dos sexos en la misma flor.
• Las gimnospermas no tienen flores verdaderas; los portadores del
polen se llaman microsporofilos, y las de óvulos macrosporofilos.
• Las flores de los árboles pueden ser solitarias, axilares o terminales,
aunque lo más frecuente es que estén agrupadas en inflorescencias,
generalmente racemosas, cimosas, o compuestas.
• Las plantas gimnospermas no producen frutos verdaderos, ya que no
tienen las semillas encerradas en un ovario. En las coníferas –como pinos,
cipreses, etc. estos falsos frutos se llaman estróbilos o piñas; son duros
para proteger las semillas dispuestas en su interior. Los frutos de las
angiospermas son la consecuencia de la fecundación, mediante el polen,
del óvulo situado en el interior del ovario, y portan en su interior las
semillas. Su función es la de proteger la semilla y facilitar su diseminación.
Existen numerosos tipos de frutos:
• Las frondosas producen frutos secos indehiscentes, como las nueces; frutos
• dehiscentes, como las legumbres; cápsulas y folículos, o carnosos como las
drupas y bayas
• Las semillas utilizan diversas estrategias para
diseminarse.
• Algunas especies tienen alas para que el viento las
desplace, como el pino, el arce o la tipuana; otras
tienen la semilla pequeña y envuelta en fibras
algodonosas, como el chopo.
• Otras especies utilizan animales para la diseminación,
generalmente aves o mamíferos, produciendo frutos
coloridos, carnosos o nutritivos para atraerlos, como el
cerezo, el olivo, y la encina; otras se desplazan
adheridas al pelaje de los animales, como el fruto del
haya.
• Otras prefieren el transporte fluvial, como las semillas
del aliso, que vive próximo a las corrientes de agua, con
una cámara de aire que les permite flotar
Estructura de un árbol
Funciones del árbol