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Nicolás
Ternavasio
Atleta Mizuno
ENTRENAMIENTO ESPECIAL
CARRERA LOS PRIMEROS 21K
TÉCNICA DE MIZUNO EN LA
ARGENTINA
SUMARIO Julio/ Agosto 2013
Entrenamiento
Carrera técnica
La recta final
Tracklist
Mizuno Lab
Para ellos y ellas
Pisada biomecánica
Shopping
A ritmo
Calendario
En carrera
Agenda de eventos
Salud
Comidas rápidas
Buena defensa
Mi Plan
¿Cuán competitivo sos?
Yo Corro
Sergio Lapegüe
Daniel Arcucci
Un trote por
la web
Los orígenes
Staff
Nº4 / MIZUNO RUN MAGAZINE PRODUCIDA POR LÍBERO MEDIA
EDITORA: SOLEDAD QUINTANA
COLABORAN EN ESTA EDICIÓN: TEXTOS: MARÍA ALEJANDRA CLUTTERBUCK Y EDUARDO PATITUCCI. FOTOS: NICOLÁS JANOWSKI
(TAPA) / NACHO SÁNCHEZ. VIDEOS: DARWIN COCHANCELA. DISEÑO Y PROGRAMACIÓN: MAURICIO IRIARTE Y MARIANO PÉREZ.
DIAGRAMACIÓN: CATRIEL MARTÍNEZ. AGENCIA: 123RF.
LIBERO MEDIA: DIRECCIÓN: HUMBOLDT 1550 OF. 409 (C1414CTN), PALERMO HOLLYWOOD, BUENOS AIRES, ARGENTINA.
WEB: WWW.LIBEROMEDIA.COM.AR CONTACTO: MIZUNO.RUNMAGAZINE@LIBEROMEDIA.COM.AR
mizuno run magazine es una publicación propiedad de alpargatas s.a.i.c.. - prohibida su reproducción total o parcial.
el material periodístico es absoluta responsabilidad de sus autores. - issn 2314-2405 - copyright ® 2013 por alpargatas s.a.i.c.
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ESPECIAL
MIZUNO
HALF
MARATHON
EL DEBUT EN LA ARGENTINA
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ESPECIAL
Toca acá para ver los mejores momentos de Mizuno Half Marathon.
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ESPECIAL
DEBUT EN GRUPO
con nombre y apellido
Galería Mizuno
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ESPECIAL
Galería Mizuno
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ENTRENAMIENTO
CARRERA
TÉCNICA
Correr en forma
La técnica de carrera es fundamental para
planificar el trabajo a corto y largo plazo.
La postura, la potencia, la energía, la fuerza
muscular y mental son algunos de los
aspectos que se entrenan para perfeccionar el
método de corrida y de competencia.
Entrenar la técnica
EJERCICIOS PARA MEJORAR EL GESTO DE CORRIDA DE CARA A UN 21K
Cómo hacerlo:
consiste en llevar las rodillas al pecho con dirección hacia adelante, pero, a di-
ferencia del skipping tradicional, la trayectoria de los pies es elíptica o circular.
Para lograr este movimiento, los talones deben apuntar hacia los glúteos du-
rante la elevación, y una vez flexionada la rodilla, esta se adelanta buscando el
Skipping frente y el pie cae al suelo con el tobillo flexionado. Esta sucesión de acciones
se realizará rápidamente y en coordinación en menos de un segundo. Podemos
redondo variar la velocidad de ejecución y la amplitud de los movimientos.
Sirve para:
La simetría, la potencia, la reacción de pies y tobillos, y la mejor colocación de los segmentos
corporales.
Cómo hacerlo:
con las piernas totalmente extendidas, dar pasos hacia adelante. Buscar amplitud
en el movimiento y estabilidad en cada apoyo.
Cómo hacerlo:
llevar los talones a los glúteos con rapidez, tratando de mantener el tronco rec-
to. También se puede trabajar el braceo para mejorar la coordinación de brazos
y piernas.
Entrenar la técnica
EJERCICIOS PARA MEJORAR EL GESTO DE CORRIDA DE CARA A UN 21K
Cómo hacerlo:
saltos alternos que se dividen en 2 fases. En la primera, el pie que se eleva debe
flexionarse con la punta hacia arriba, contrayendo el músculo tibial anterior. En
la segunda fase, el mismo pie se extiende y se apoya en el suelo para iniciar el
movimiento con la pierna contraria.
Flexo-
Sirve para:
extensiones La simetría, la potencia, la velocidad y la fuerza explosiva.
de tobillo
Cómo hacerlo:
elevar la rodilla y estirar la pierna en el aire, luego caer con la pierna semiextendida
y repetir con la otra pierna. La dificultad consiste en coordinar el movimiento con la
pierna que está en el aire.
CUERPO ALINEADO
El equilibrio y la postura durante la carrera son dos aspectos fundamentales
para rendir más y mejor.
Respiración
No sirve correr aumentando volunta-
El balanceo de los brazos debe ser ha-
riamente la frecuencia respiratoria. No
cia adelante y hacia atrás. Un defecto
llega más oxígeno a los músculos ni
típico del principiante es llevar los
aumenta el rendimiento. Cada perso-
brazos demasiado altos y, a menudo,
na tiene que respirar al ritmo que le
por delante del tronco. Esto se debe
resulta más natural, que por término
a la tensión y la mala colocación de
medio es de unos veinte ciclos por
los hombros. La articulación del codo
minuto cuando se realiza una activi-
tampoco tiene que estar rígida, pero
dad aeróbica. Una forma práctica de
debe mantener el ángulo.
saber si se lleva una frecuencia res-
piratoria correcta es que el corredor
debe poder hablar sin ahogarse.
Brazos
Cadera
El atleta
Cumplo argentino
con mis deme cuido con
entrenamientos,
las comidas,
29 años que cumplonomi rutina diaria con re-
clasificó
sponsabilidad y disfruto mucho de este deporte
a
quelos Juegos
tanto Olímpicos
me ha dado. Puedo decir que soy un
de Londres
atleta las 24 horas.por nueve
segundos, quiere tomarse
revancha
-¿Cuánto te en Río 2016.
entrenás por semana?
Cómo es la preparación de
un runner
Los siete quedos
días y hasta promete.
veces diarias, en algu-
nas ocasiones.
6 principios
del buen corredor
Entrenamiento
Trabajo mental 06.
variado 03. Cuando se pone en funcionamiento la
mente en plena carrera, hay que cambiar
Incluir en el plan semanal y/o diario la frase: “Aún me quedan tantos km”,
ejercicios que mejoren las capacidades por: “Solo me quedan tantos km”. Mien-
físicas básicas como fuerza, velocidad, tras se deja atrás un kilómetro, hay pen-
resistencia y flexibilidad. sar que ya se está en el siguiente.
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ENTRENAMIENTO
El mejor
maratón
Hidratación Descanso
Es tan importante antes, durante y Sobre todo los 3 días previos a la ca-
después del maratón. En la competi- rrera. Además, las dos semanas antes
ción, hidratarse en cada puesto. No de la carrera, disminuir el volumen de
llegar al punto de tener sed, porque entrenamiento para guardar la mayor
eso una señal de deshidratación. energía para los 42K.
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ENTRENAMIENTO
LA RECTA
FINAL
Tiempo de Tapering
Características
Depende de la
distancia de
la carrera
Varía de acuerdo al
entrenamiento
acumulado
10K 1 Duración
El tapering puede comenzar una o dos semanas antes de la competencia.
2 Distancia
Durante este período no conviene exigirse demasiado ni hacer distancias ma-
yores a 5K. Lo recomendable es rebajar el kilometraje semanal a la mitad de lo
que se corre habitualmente, por ejemplo: llegar a los 30K por semana.
3 Entrenamiento
El entrenamiento debe ser liviano y una semana antes se debe trabajar la veloci-
dad. Por ejemplo: se pueden hacer 4 series de 400 m, alternando 200 m con tu
velocidad y la otra mitad a trote lento. A mediados de semana, realizar 5 series
de 100 m a buen ritmo. Evitar correr dos o tres días antes de la carrera.
21K 1 Duración
El tapering debe comenzar dos o tres semanas antes de la competencia.
2 Distancia
La última semana se puede hacer un entrenamiento básico con dos series
de 10 pasadas de 100 m cada una, progresivas, que activen el cuerpo y
calmen la ansiedad. Una vuelta se puede trabajar a un ritmo de 165 ppm
(pulsaciones por minuto) y la otra, a 150 ppm.
3 Entrenamiento
El jueves previo se puede realizar un trote suave de 25 minutos y cinco ca-
rreras en progresión de 40 a 100 m. No se aconseja correr ni hacer esfuer-
zos durante los cuatro días previos a la competencia.
42K 1 Duración
El tapering debe comenzar tres semanas antes de la carrera.
2 Distancia
Se inicia con un entrenamiento de 20 pasadas de 400 m, y la semana pre-
via a la competencia se realizan dos series de 10 pasadas de 100 m con los
mismos ritmos mencionados para los 21K. A mitad de semana, se puede
efectuar un trote suave de 30 minutos con 5 carreras en progresión de 50
a 100 m. Los días restantes se pueden realizar estiramientos, pero no se
aconseja correr ni hacer esfuerzo.
IMPORTANTE
Lo mejor es consultar con tu entrenador qué tapering debés hacer. No hay planes de entre-
namiento estándar porque dependen de cada individuo en particular y sus características.
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ENTRENAMIENTO
PARA
ELLAS
Y ELLOS
Cómo surge
cómo surge
tan a las necesidades de hombres
y mujeres, permitiéndoles un mejor
rendimiento y confort.
Biomecánica de la pisada
MASCULINA FEMENINA
Los hombres son más Las mujeres tienen caderas más anchas que
pesados que las mujeres, los hombres, y esto tiene su impacto a la hora
por eso las zapatillas de correr: la velocidad de pronación es mayor
deben estar preparadas que en los hombres. Otra diferencia es que
para absorber mayor poseen menos masa muscular que los hombres
impacto. Si la suela tiene y sus tejidos conectivos son más suaves. Para
un ancho inadecuado, contrarrestar estas diferencias biomecánicas,
el corredor puede Mizuno desarrolló suelas con surcos que permiten
sentirse inseguro en su una mayor flexibilidad en el pie. Además, la
pisada. Para eliminar parte externa del talón es redondeada, lo que
este problema, Mizuno garantiza una pisada más suave. Estas mejoras en
fabricó una suela más el calzado permiten que al momento de impactar
ancha y acampanada en el suelo (en la etapa de aterrizaje del pie) se
capaz de brindar un disminuya la velocidad de pronación dada por las
BIOMECÁNICA
funcionamiento estable características físicas de las mujeres; brindando
y seguro. una mejor estabilidad reduciendo el riesgo de
lesión en la actividad y seguro.
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MIZUNO LAB
MODELOS GE
Wave Creation 14
Wave Nirvana 9
Wave Enigma 2
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MIZUNO LAB
MODELOS GE
Wave Prorunner 16
Wave Prime 9
Wave Prime 9
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MIZUNO LAB
PISADA
BIOMECÁNICA
“Con el calzado
adecuado, se logra la
absorción del impacto,
la estabilidad, la
alineación y una mayor
propulsión en la fase
final”, afirma Mouro.
Paso a paso
Cuando se corre con calzado, la mecánica del pie funciona de la siguiente manera:
Microfracturas
Espolón
calcáneo
Fascitis
plantar
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MIZUNO LAB
Data básica
Los 3 tipos de pisada
NEUTRA
una buena estabilidad y un control de
pronación neutro a moderado.
2. SUPINADOR
-
Es la rotación externa del pie durante la corrida. Es una alteración
poco frecuente –se estima que el 14% del total de corredores son
supinadores, según el Research de Mizuno–, que requiere de un calzado
con amortiguación media para que el pie pueda moverse con libertad y
naturalidad. Se recomienda, también, realizar ejercicios de elongación
en los isquiotibiales, cuádriceps y la banda iliotibial para compensar la
sobrecarga que se genera sobre la parte externa del pie.
3.
SOBREPRONADOR
-
La Pronación es un efecto fisiológico y necesario que le
permite al pie adaptarse a las irregularidades del terreno.
Cuando este efecto es excesivo, el peso del cuerpo se
concentra sobre el lado interno del pie, y se habla de
sobrepronación o pronación. Este tipo de corredores
en general tiene pie plano y se les aconseja elegir un
calzado que controle o corrija la inclinación del tobillo
hacia adentro (pronación excesiva). El 24% de los
runners argentinos tienen este tipo de apoyo, según la
investigación realizada por Mizuno.
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MIZUNO LAB
Fortalecer el pie
Los ejercicios que aplica María Clara Badino Lynch, Profesora Nacional de
Educación Física y personal trainer, para prevenir la fascitis.
1
• Apoyar el pie sobre una superficie cilíndrica –
puede ser un palo de amasar, una lata de gaseosa o
una pelota de tenis– y mover el pie hacia adelante y
hacia atrás para masajear la zona. Realizarlo 3 veces
al día un par de minutos.
2
• Una forma de trabajar el tibial anterior es sentarse
en un banco y levantar una pesa con la punta
de los pies hacia arriba. Realizar 3 series de 10
repeticiones por día. Otra manera más sencilla
de fortalecer el tibial anterior es caminar con
los talones, manteniendo las piernas extendidas
durante un par de minutos.
Más elasticidad
Para evitar las lesiones del espolón calcáneo se deben realizar ejercicios de
estiramiento de la fascia plantar, la pantorrilla y el tendón de Alquiles.
1
• Colocar una toalla frente al pie dolorido. Con ese
mismo pie, intentar agarrar la toalla con los dedos.
Realizar 3 series de 10 repeticiones.
2
• Para trabajar gemelos y fortalecer el talón de
Aquiles: pararse sobre un escalón y sostenerse de la
baranda de la escalera. Dejar caer los talones hacia
abajo y después hacer el movimiento inverso para
quedar en puntas de pie. Realizar 3 series de 12
repeticiones.
A
RITMO
Rápido y 1.
ligero
Mizuno Wave Musha 5 es un
calzado liviano (su peso ronda
los 230 gramos) pensado para
carreras de distancias cortas
y largas o competencias de
velocidad.
Pisada y ritmo
El modelo es para corredores con pisada
neutra o sobrepronadora, de peso ligero
(por debajo de los 75 kg) y con ritmos
cercanos a los 4 minutos por kilómetro.
Diseño
Viene, además, con tecnologías Airmesh,
un material respirable que mantiene al pie
seco, y AP, para una mejor amortiguación
en la parte delantera.
2. La
eficiencia
del rebote
Kangarun es una nueva app
disponible para iPhone y iPod
Kangarun mide la oscilación vertical de cada paso durante la corrida. El sistema elabora un gráfico que
revela los niveles de eficiencia de cada zancada durante el recorrido del atleta. El exceso de energía en
el rebote puede deberse a la falta de potencia en los músculos superiores del tren inferior (glúteos y
muslos), o a casos de fatiga.
Los datos que brinda la app permiten planificar el entrenamiento de forma personalizada.
3. Pulso a
pulso
Scosche desarrolló Rhythm,
un pulsómetro para llevar
en el antebrazo, a diferencia
de los tradicionales, que se
ajustan en el pecho.
EN
CARRERA
Las carreras de mayo y junio
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CALENDARIO
Bruselas,
Bélgica.
Reading,
Inglaterra. Amsterdam,
Holanda. Osaka,
Bristol, Japón.
EEUU. París, Milán,
Francia. Italia.
Niza,
Francia.
Brasil.
París, Francia.
MAR.16
Eco trail
de París 2014
Largada
Base regional de Saint Quentin, en Yvelines.
Descripción
El evento se realiza desde 2008 y es uno de los más convocantes. Es una carrera muy
pintoresca por sus paisajes: comienza en la Isla de Francia y termina en el corazón de París.
El trayecto incluye el paso por la Torre Eiffel (infaltable en cualquier recorrido turístico) y los
parques y bosques nacionales más importantes.
Límite de participantes
2.000 www.traildeparis.com
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CALENDARIO
ABR. 21
NICE HALF
MARATHON
Largada
Promenade des Anglais.
Descripción
El medio maratón de Niza es el más importante de la ciudad y se corre por 22ª vez. Tiene en su
recorrido de 21,1 km, lugares muy seductores para los corredores como los admirables hoteles de
La Belle Époque, el puerto, y la playa para relajarse y disfrutar, y un trayecto por la hermosa avenida
Promenade des Anglais.
Reading, Inglaterra.
MAR.17
MIZUNO READING
HALF MARATHON
Largada
Green Park.
Descripción
Se corre desde 1983 y en la primera edición tuvo 5.000 participantes. Su recorrido tiene una
ruta rápida y plana, por lo cual se puede hacer un muy buen tiempo. La meta se encuentra en el
Madejski Stadium. La versión 2012 fue un éxito con más de 15.000 corredores en escena.
Límite de participantes
16.500 www.readinghalfmarathon.com
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CALENDARIO
Milán, Italia.
ABR.17
MILANO
MARATHON
Largada
Piazza Castello.
Descripción
Es la decimotercera edición de este maratón (se lleva a cabo desde 2000) y su recorrido es uno de
los más rápidos de Italia: no hay pendientes con altura y el trayecto está completamente cerrado al
tráfico. El evento es una buena excusa para recorrer la bella ciudad milanesa a lo largo de los 42, 195
km que conforman el circuito.
BRISTOL
HALF MARATHON
Largada
Harbourside.
Descripción
Será la edición número 25 desde que comenzó en 1989. En su primera aparición tuvo 1.000
corredores, pero en la de 2012 más de 16.000 participantes fueron parte del evento. De las últimas
diez ocasiones, ocho fueron ganadas por deportistas keniatas, mostrando la superioridad del país
africano en este certamen.
Límite de participantes
20.000 www.runbristol.com
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CALENDARIO
Bruselas, Bélgica.
MAY.26
BRUSSELS 20K
Largada
Explanada del Cincuentenario.
Descripción
Los 20K de la capital de Bélgica es uno de los medios maratones más difíciles del mundo por las
subidas y bajadas que hay en su recorrido. La edición actual larga donde está ubicado el Real Museo
Militar en la Explanada del Cincuentenario, y albergó a más de 30.000 corredores.
Límite de participantes
No hay límite de participantes. www.20kmdoorbrussel.be
Ámsterdam, Holanda.
OCT.20
AMSTERDAM
MARATHON
Largada
Estadio Olímpico de Ámsterdam.
Descripción
La carrera se disputa desde 1976 y la de 2013 será la edición número 38. Su recorrido
comienza y finaliza en el Estadio Olímpico, pasa por el Rijsmuseum (museo que atrae a
cientos de miles de visitantes con el turismo) y por el Vondelpark, el parque más grande
e importante de la ciudad. En 2011, entre maratón y medio maratón participaron más de
35.000 corredores.
Osaka, Japón.
OCT.27
OSAKA MARATHON
Largada
Osaka Castle Park
Descripción
Esta competición es, sin dudas, una de las mejores oportunidades culturales para aprender y
conocer Japón corriendo. Comienza en el Osaka Castle (construido hace más de 400 años), pasa
por el Osaka Prefectural Government, luego por el National Bunraku Theatre, sigue su curso por la
calle principal Mido-suji Blvd y cerca del final llega a la Tsutenkaku Tower, para finalizar en INTEX
Osaka, que es la instalación de exposiciones más grande de la ciudad.
Descripción
esta competición se llevará a cabo en seis ciudades de Brasil (este año se agregaron las sedes de
Belo Horizonte y Salvador), y cada etapa tiene su reglamento propio.
www.mizunobr.com.br/10miles/
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CALENDARIO
AGENDA DE
EVENTOS
Las carreras de julio y agosto
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CALENDARIO
06/jul
5K
Nativa
Lugar Hora
Misiones, Posadas. 16.
Modalidad Inscripción
5K. www.issports.com.ar
Formato
Carrera de calle.
07/jul.
Ultra 42K Etapa
4° Circuito Ultrasport
Lugar Formato
La Falda, Córdoba. Aventura.
Hora Inscripción
9. www.ultrasport.com.ar
Modalidad
42K, 21K y 10K.
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CALENDARIO
07/jul.
Doble Apolo
Raid Adventure
Lugar Hora
General Roca, Río Negro. 10.
Armenia
Corre
07/
Jul.
Lugar Formato
Palermo, Ciudad de Buenos Aires. Carrera de calle.
Hora
9. Inscripción
www.clubdecorredores.com
Modalidad
8K y 3K.
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CALENDARIO
07/jul.
K21 Series San Juan
Lugar Formato
San Juan. Aventura.
Hora Inscripción
11. www.k21series.patagoniaeventos.com
Modalidad
21K y 10K.
XX Campeonato Nacional
de Ruta 10 Km y XXI
08/
jul.
Nacional de Media Maratón
Lugar Formato
Villa Mercedes, San Luis. Calle y aventura.
Hora Inscripción
9 (10K) y 10 (21K). www.yocorroyvos.blogspot.com
Modalidad
21K y 10K.
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CALENDARIO
CARRERA
Lugar Formato
Autódromo de Buenos Aires. Carrera de calle.
Hora Inscripción
8. www.30kmbuenosairessur.com
Modalidad
30K.
20/jul.
5K Nativa
Lugar Formato
Catamarca. Carrera de calle.
Hora Inscripción
16. www.issports.com.ar
Modalidad
5K.
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CALENDARIO
21/jul.
3° Edición Vicente
Casares Race
Lugar Formato
Vicente Casares, Buenos Aires. Carrera de calle.
Hora Inscripción
10.30. www.fullrace.com.ar
Modalidad
12K, 8K y 4K kids.
28/jul.
La carrera Grupos LT 7Km
Lugar Formato
Costanera Sur, Ciudad de Buenos Aires. Carrera de calle.
Hora Inscripción
A confirmar. www.sportsfacilities.com.ar
Modalidad
7K.
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CALENDARIO
28/jul.
K21 Series Junín
Lugar Formato
Junín, Buenos Aires. Aventura.
Hora Inscripción
10. www.k21series.patagoniaeventos.com
Modalidad
21K y 10K.
03/ago.
Kumen Mountain Race
Series - 3° Fecha
Largada Formato
Mendoza. Aventura.
Hora Inscripción
A confirmar. www.andestrail.com.ar
Modalidad
25K, 15K y 7,5K
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CALENDARIO
04/ago.
15K de Palermo
Largada Formato
Palermo, Ciudad de Buenos Aires. Carrera de calle.
Hora
8. Inscripción
www.sportsfacilities.com.ar
Modalidad
15K.
04/Ago.
K21 Series Paraná
Largada Formato
Paraná, Entre Ríos. Aventura.
Hora Inscripción
10. www.k21series.patagoniaeventos.com
Modalidad
21K y 10K.
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CALENDARIO
Largada Modalidad
Miramar, Buenos Aires. A confirmar.
Maratón Homenaje a
04/
ago.
Delfo Cabrera - Armstrong
Largada Hora
Rosario. A confirmar.
CARRERA
Adventure Race
Pinamar
Lugar Formato
Pinamar, Buenos Aires. Aventura.
Hora Inscripción
A confirmar. www.clubdecorredores.com
Modalidad
27K.
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CALENDARIO
Hora Inscripción
A confirmar.
www.cavoolavarria.wordpress.com
Modalidad
24K, 12K o 6K.
Hora Inscripción
4 (90K), 7 (42K), 8 (21K/ 10K). www.yaboty.com.ar
Modalidad
90K, 42K, 21K y 10K.
Largada Hora
San José de la Esquina, Rosario. A confirmar.
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CALENDARIO
24/ago.
K21 Series
La Cumbrecita
Lugar Formato
La Cumbrecita, Córdoba. Aventura.
Hora Inscripción
12. www.k21series.patagoniaeventos.com
Modalidad
21K y 10K.
25/ago.
Bardas Run
Lugar Formato
Neuquén. Trail.
Hora Inscripción
10. www.bardasrun.com.ar
Modalidad
21K y 10K.
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SALUD
BUENA
DEFENSA
SISTEMA
INMUNOLÓGICO
Su constitución está dada por varias
células: leucocitos, células T y macrófagos,
entre otras. Es el encargado de defender
al organismo contra los ataques de virus
y bacterias que ocasionan enfermedades
y deterioran la salud. Este sistema
inmunológico puede estar disminuido en
situaciones como, por ejemplo, falta de
alimentación adecuada, desnutrición,
agentes agresivos en el ambiente, estrés y
condiciones climáticas desfavorables.
LO FUNDAMENTAL
ES LA ALIMENTACIÓN
Para evitar el ataque de los
agentes oxidantes Néstor
Lentini, Médico del CenARD,
recomienda a sus atletas
(sobre todo a quienes practican
disciplinas de resistencia como
el running), sumar en la dieta
alimentos sobre la base de
frutas, verduras y cereales que
se componen de ácidos grasos
saludables como los omega
(3, 6 y 9) y antioxidantes –
vitamina C y E, y carotenoides–.
Si en la dieta no se incorpora
este tipo de alimentos, se
puede recurrir a suplementos
de vitamina C y E, y a los
aminoácidos. Otra opción es
sumar bebidas deportivas con
carbohidratos a la hidratación
posentrenamiento para reponer
energías y mantener los
niveles de glucosa en sangre,
que evitan el aumento de las
hormonas de estrés.
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SALUD
LAS DEFENSAS
Después de correr un maratón, el organismo
queda expuesto durante dos o tres semanas y
presenta mayor probabilidad de padecer enfer-
medades de las vías aéreas superiores, como las
virosis respiratorias y resfríos. “El sistema inmu-
nológico de los deportistas de alto rendimiento
que trabajan en resistencia –maratón, Ironman,
triatlón y ciclismo de ruta– también es suscepti-
ble frente a las situaciones de riesgo. Durante el
ejercicio, se producen agentes oxidantes –radica-
les libres– que atacan las membranas celulares
–conformadas por fosfolípidos–. Ahí es cuando el
organismo actúa como regulador y produce ma-
yor cantidad de antioxidantes para hacer frente
a los radicales libres”, explica Lentini. A pesar
de esto, algunos investigadores sostienen que la
producción es insuficiente, por lo que habría que
recurrir a suplementos dietarios como las vitami-
nas y los oligoelementos.
SOBREENTRE-
NAMIENTO
VS.
SISTEMA
INMUNE
Una investigación desarrollada por el Dr. Eduardo Ortega del Departamento de Fisiología de la
Facultad de Ciencias, en Badajoz, España, reveló que un deportista sobreentrenado es más propenso
a sufrir infecciones o enfermedades. “Hay que ser cauteloso a la hora de hacer ejercicio, y de la
elección del momento, intensidad y duración del mismo. El esfuerzo físico elevado estimula de
forma exagerada las respuestas innatas –menos específicas– e inmunitarias adaptativas –las más
específicas contra un patógeno–, pudiendo aumentar las patologías o exacerbarlas. Si el ejercicio es
moderado o planificado, es clave para el buen funcionamiento del sistema inmune”, concluyó Ortega
en el estudio.Aunque los deportistas profesionales tienen, en principio, un sistema inmune más
adaptado, si se exceden con la intensidad o la periodicidad de los entrenamientos pueden ser más
propensos a sufrir infecciones. “En ocasiones, son los atletas de elite los que presentan una mayor
incidencia de patologías o enfermedades”, aclaró el investigador.
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SALUD
COMIDAS
RÁPIDAS
Complemento ideal
Los snacks recargan energía y distribuyen ingestión
calórica a lo largo de todo el día. Además, mantienen los
niveles de azúcar estables y aceleran el metabolismo,
evitando el aumento de peso. Al optar por frutas,
vegetales o granos integrales para la colación, se
pueden obtener (y suplir) los nutrientes que faltaron
en las tres comidas básicas. Realizar solo tres ingestas
diarias (desayuno, almuerzo y cena), puede generar
más hambre (se come más cantidad y más rápido),
y un consumo mayor de alimentos altos en calorías,
que provocan una disminución de la masa muscular
y un aumento del tejido adiposo. La clave es comer
frecuentemente, manteniendo porciones moderadas y
elegir alimentos saludables, ricos en nutrientes.
Antes de entrenar
Frutas
Barras de
granola o
turrón
Tostadas Copos de
cereal
GUÍA DE CONSUMO
Comer 60 minutos antes del entrenamiento. Privilegiar los carbohidratos bajos en fibra,
ya que son fáciles de digerir y proveen energía, y algo de proteína para estabilizar los
niveles de azúcar durante una corrida larga. Limitar al máximo la grasa para no producir
alteraciones abruptas en la glucemia.
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SALUD
Después de entrenar
Yogurt
Licuados
con leche
en polvo o
whey
protein
Turrón,
barras de Sandwich de
granola o
vainillas pollo, jamon
o atún
GUÍA DE CONSUMO
Combinar carbohidratos y proteínas para acelerar la recuperación de los músculos posesfuerzo
físico. Consumir un snack dentro de los 30 minutos de finalizado el ejercicio ayuda a recuperar
el glucógeno y reparar las células. Es importante que la colación sea baja en grasas.
EL MENÚ DIARIO
DE RONALDO
El portugués Cristiano Ronaldo, delantero de Real Madrid de España, sigue
una dieta estricta y equilibrada para mantenerse a ritmo en la temporada
fuerte del fútbol europeo. Su equipo de nutricionistas controla hasta los
horarios en los que debe comer el jugador: entre 30 y 60 minutos después
de cada partido, suele ingerir hidratos de absorción rápida como frutas,
bebidas deportivas, barritas energéticas y cereales, para recuperar el glu-
cógeno perdido durante la actividad física.
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SALUD
CON MODERACIÓN
Si no se consumen en exceso, se pueden incorporar:
CHOCOLATADA
Tiene hidratos de carbono y proteínas en
la proporción óptima para el posejercicio
y la recuperación.
VAINILLAS
Son muy bajas en grasas,
aunque aparenten tener
mucha azúcar.
POCHOCLOS, TUTUCA
y ARROZ INFLADO
Son hidratos de carbono de fácil digestión. En
el caso de los pochoclos, deben ser los que se
hacen en casa. En cambio, los de microondas
poseen generalmente un alto nivel graso.
NUTRICIÓN EN LA
VILLA OLÍMPICA
Según un informa de CNN, durante los Juegos Olímpicos de Londres 2012 se consumieron
aproximadamente 330 toneladas de frutas y verduras en el comedor principal de la Villa
Olímpica. Entre los snacks más solicitados por los deportistas estaban el pan –se comieron unas
25 mil rebanadas durante las dos semanas que duró la competencia– y la leche –se bebieron 75
mil litros en total–. El atleta jamaiquino Yohan Blake declaró en esos mismos Juegos que comía
16 plátanos por día para mantener sus niveles de potasio y mejorar su rendimiento.
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MI PLAN
¿CUÁN
COMPETITIVO
SOS?
Test
Sumá 10 puntos por cada
respuesta afirmativa y
seleccioná la respuesta
correcta según el
resultado obtenido.
Resultados
100 puntos
El sobreexigido
Estás tan pendiente de lo que hacen los otros que no
sabés ni por qué motivo corrés y tampoco lo podés
disfrutar. Querer ser siempre el mejor es una exigencia
muy grande que te va a impedir celebrar los pequeños e
importantes logros diarios. Cambiá de actitud y recuperá
la diversión al correr.
Entre 60 y 90 puntos
El competitivo
Te gusta ganar, sí, pero no andás controlando el tiempo
que hacen tus amigos. Sabés que la mejor receta es
entrenarse y hacer las cosas bien. Disfrutás del deporte
y de la alegría de obtener premios, pero también sos feliz
si tus amigos alcanzan sus metas. Tu vida es el running y
entendiste la esencia del deporte.
Entre 30 y 50 puntos
El concentrado
Tu foco es el deporte amateur. Te centrás en tu rutina y te
gusta participar en competencias, pero no le prestás atención
a lo que hacen los demás. Si vas a correr un maratón te
entrenás un poco más, pero tu objetivo es llegar a la meta.
¿Será que te falta un poco de adrenalina?
Entre 0 y 20 puntos
El despreocupado
Se nota que lo tuyo no son las competencias. Te gusta
el running, pero no tenés alma de competidor. Seguí
con los entrenamientos y si algún día te animás vas a
poder participar de una carrera o un maratón. Quizás
en el futuro tengas ganas de ir por más.
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YO CORRO
“Corro para
mantenerme
en forma”
Sergio Lapegüe
SERGIO LAPEGüe
“CORRER tiene
más que ver con
mi salud física
y mental”.
No tanto, porque antes de estar en la tele ya corría. Aunque tengo que mantener la imagen y me
gusta verme bien, tiene más que ver con mi salud física y mental.
Muy buena, pero terminé con un calambre cuando llegué a la meta porque no había dor-
mido nada la noche anterior. Yo me acuesto muy tarde, cerca de las 4 de la madrugada,
por el trabajo, y el día previo a la carrera me había dormido a las 2. Me levanté a las 5 a
tomar unos mates y a prepararme para estar bien a la hora de correr, pero costó un poco.
En lo que sí me cuidé fue en hacer un poco de gimnasio los días previos y en no correr,
para reservar energía para la competición. Más allá de eso, la experiencia fue inexplica-
ble. Algo muy lindo. Había 10 mil personas corriendo; gente más grande, de más peso, de
menos peso, todos al mismo nivel, y eso está buenísimo. Me gustó mucho, si bien no soy
el fanático que hace una carrera por mes, la pasé muy bien. Además, me llevé una cámara
goPro y grabé todo el trayecto.
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YO CORRO
SERGIO LAPEGüe
a través del running lapegüe comparte más tiempo con su hija micaela.
Quiero bajar el tiempo en los 10K, hacer menos de una hora. Con respecto a au-
mentar la distancia, no sé. Me llegó por mail la invitación para participar del medio
maratón de Mizuno pero no estaba preparado. Me había ido unos días a Nueva
York y la verdad es que comí mucho, como siempre (se ríe). Me gustaría correr en
el Interior, pero a mi mujer no le gusta la idea, así que veremos.
ficha técnica
“Cuando corro pienso
en ideas de progra-
mas o en cierres de
escena para mi obra
de teatro”.
“ME VOLVÍ UN
OBSESIVO DEL
RUNNING”
Daniel Arcucci, Secretario de
Redacción de La Nación
DANIEL ARCUCCI
Mi profesión y el deporte me
entusiasman por igual y me dan
cierto placer.
Ficha técnica
Su sueño: correr
el maratón de
Berlín.
Altura: Música:
1,61 para entrenar sí, y para competir, a veces. La
música que busca es tranquila, ejemplo radio
Peso: Aspen.
58,5 Kg.
Cosas positivas del running:
Profesión: fortalecimiento mental y físico.
periodista deportivo
Cosas negativas del running:
Familia: le daban arcadas (en sus comienzos como
sus hijas. Malena, de 23 años (corrió, pero runner, al final de las carreras).
después dejó), y Martina, de 21 años, (nunca
se acopló). Calzado:
tiene 23 pares.
Mejores tiempos en carreras:
1h 44´ 41”, en los 21K de Nueva York; y 45´ Su mantra:
48”, en los 10K de Palermo; en Mizuno Half no hay algo en especial.
Marathon hizo 1h 56´. Las tres carreras
fueron en 2013. Sueño en el running:
correr el maratón de Berlín.
Entrenador:
Luis Miguelez.
Lugar de entrenamiento:
San Isidro.
Outdoor o Indoor:
siempre al aire libre.
LOS
ORÍGENES
6 links para conocer más acerca
de la “cultura Mizuno”
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UN TROTE POR LA WEB
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Rihachi Mizuno sostenía
que había que hacer
Mizuno fue creada por productos honestos, con
los hermanos Rihachi y buena calidad y precios Los diseñadores gráficos
Rizo Mizuno en Osaka, razonables. Con esta se inspiraron en las
Japón, en 1906. Conocé premisa, Mizuno creó palabras de Kenjiro
los sucesos destacados de un manifiesto con una Mizuno para realizar el
Mizuno desde su creación filosofía clara: “Nunca nuevo logo y así fue cómo
hasta nuestros días. te rindas. Nunca te surgió “RunBird”.
conformes. Nunca pares”.
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Desarrollado en 1991
para crear conciencia
sobre el cuidado de los El video que explica
Un video inspirador para
recursos y el desarrollo del la tecnología Wave, el
los amantes del running
medioambiente, Mizuno desarrollo revolucionario
bajo el lema: “Sé dueño
realiza desde entonces de Mizuno en materia
del momento”.
campañas de limpieza y de running.
reciclaje para cuidar el
planeta.