RECUENTO ANÁTOMO-FISIOLÓGICO

DE LOS ÓRGANOS OROFACIALES Y ARTICULATORIOS

Los órganos fonoarticulatorios (O.F.A) son todas aquellas estructuras que

participan en la producción de los sonidos del habla (articulación) y que le dan al
mensaje una mayor inteligibilidad. A continuación se presenta cada uno de los
O.F.A, de acuerdo a su estructura, funcionalidad etc.

LABIOS

 Definición: Son dos pliegues musculomembranosos, flexibles, elásticos y muy

móviles.

 Estructura: El labio se compone por un labio superior y otro inferior, cada uno
de los cuales posee una cara anterior cutánea y una posterior, mucosa.
Además poseen un borde libre. Ambos labios forman el orificio bucal y la
comisura labial; en la parte media del labio superior, se encuentra el surco
subnasal.

 Función:
- Succión. (prioritariamente)
- Articulación de la palabra
- Mímica

 Movilidad:
- Ascenso Descenso
- Protrusión Retracción
- Vibración Lateral

 Evaluación: Apariencia (forma, estructura, simetría, tono, movilidad)

 Alteraciones: Principalmente aquellas que afectan la apariencia (fisuras y

adherencias) y la fuerza ( hipo e hipertonía)

DIENTES

 Definición: El diente es un órgano hueco, acogido a una cavidad del hueso

maxilar que está recubierta por la mucosa gingival, la cual se llama alvéolo.
Está constituido por una parte libre, cubierta de esmalte, llamada corona y por
una parte intermedia, el cuello.

 Función: Los dientes tiene como función, la masticación, articulación y la

estética facial. En cuanto a la masticación, los dientes actúan de acuerdo a su
ubicación y forma dentro de la cavidad bucal. De este modo, los incisivos
permiten cortar los alimentos, los caninos desgarran y los premolares y
molares trituran y muelen el alimento.

Con respecto a la articulación, los dientes sirven como punto articulatorio de

los fonemas interdentales, alveolares y labiodentales.

 Movilidad: Los dientes carecen de movilidad.

 Evaluación:
Se evalúa el número de piezas dentarias y su ubicación. Para ello es
necesario saber que la dentición temporal son 20 dientes que se conservan hasta
los 6 años aproximadamente. Éstos se ubican de central a lateral de la siguiente
forma: incisivo-incisivo-canino-1º molar-2º molar.
Por otra parte, la dentición definitiva comprende un total de 32 dientes,
distribuidos de la siguiente forma: incisivo-incisivo-canino-1º premolar-2º premolar-
1º molar-2º molar-3º molar.

Finalmente, el especialista debe evaluar la apariencia de las piezas

dentarias en cuanto a su estructura, forma y simetría.

 Alteraciones:

- Maloclusiones Sagitales:
Clase I: neutroclusión. (dientes chuecos)
Clase II: distoclusión, los arcos dentarios inferiores están hacia
atrás.
Clase III: mesioclusión, los arcos dentarios inferiores están hacia
adelante.

Sobremordida: los dientes superiores tapan a los inferiores.

Mordida Abierta: los dientes no alcanzan a contactarse en sentido
vertical.

Mordida cruzada.

LENGUA

 Definición: órgano de estructura muscular y mucosa que ocupa la mayor parte

de la cavidad bucal. Se encuentra fija al suelo de ésta.

 Inervación: La lengua posee músculos extrínsecos e intrínsecos.

 Función:
- Ayuda en la formación del bolo alimenticio.
- Gusto: Distribución de sus cuatro sabores básicos de la siguiente forma:

- Dulce en la punta de lengua.

- Agrio: en los bordes
- Amargo: parte posterior.
- Salado: Dorso anterior.
- Interviene en la articulación de los fonemas.
- Contribuye a la deglución. (Teoría de Pistón)
 Movilidad:
- Lateralización
- Vibración
- Protrusión
- Retracción

 Evaluación: El especialista debe tener en cuenta tres criterios: apariencia,

movilidad y tono.

 Alteraciones:
- De la apariencia: macroglosia (lengua grande), bífida, frenillo sublingual
disfuncional.
- De la movilidad: ausencia o disminución de las praxias. (movimientos con
intención).
- Del tono: hiper o hipotonía
PALADAR

 Definición: Estructura ósea, ubicada en la parte anterior del techo de la boca,

formada por los huesos maxilares y palatino. Presenta una capa mucosa que
lo recubre y forma parte del techo de la cavidad oral, separando a esta última
de las fosas nasales.

 Funciones:
- Separa las fosas nasales de la cavidad oral.
- Alimentación: permite la trituración de los alimentos sólidos
- Punto articulatorio.
- Resonador

 Evaluación:
Se realiza mediante la observación y palpación de:

Apariencia:
1.- Forma (ojival, alto, normal)
2.- Presencia de fisuras o adherencias.

Tamaño: grande, mediano o chico.

 Alteraciones: Fisura palatina, pudiendo estar asociadas a fisuras labiales,

alveolares, etc. Lo anterior conlleva a problemas de alimentación, paso del
alimento a cavidades aéreas; trastornos del habla, dificultad o imposibilidad
para emitir correctamente fonemas de tipo palatal; problemas de fonación y
alteración de las relaciones interpersonales, autoestima disminuida, etc.

 Otros: El paladar, presenta repliegues de mucosa en su porción anterior, éstos

son conocidos con el nombre de rugas palatinas y su función es alojar a la
lengua mientras la persona está con la boca cerrada.

VELO DEL PALADAR

 Definición: Tabique musculomembranoso móvil, que prolonga hacia abajo y

atrás la bóveda del paladar. Divide parcialmente la naso, de la bucofaringe.

 Función:
- Alimentación ( deglución)
- Respiración
- Fonación
- Audición ( Periestafilino externo abre y cierra la trompa de Eustaquio)

 Movilidad:
- Ascenso
- Descenso
- Tensión

 Alteraciones:
- Insuficiencia velofaríngea
- Incompetencia velofaríngea
 - Fisuras
- Parálisis ( uni y bilateral)

 Evaluación: Se debe evaluar de acuerdo a los siguientes parámetros:

- Funcionalidad (fuerza y movimiento)
- Apariencia (simetría)

MANDÍBULA

 Definición: estructura ósea ubicada por delante de la columna vertebral. Se

suspende de la parte inferior del cráneo sujetándose a éste por medio de
músculos y de la articulación temporomandibular (A.T.M) que la une con el
maxilar.

 Función:
- Masticación
- Apertura y cierre de la cavidad oral
- Soporte de piezas dentarias inferiores
- Permite la articulación de fonemas

 Movilidad:
- Elevación
- Movimientos laterales

 Evaluación: De acuerdo a los siguientes criterios:

- Movilidad
- Apariencia
- A.T.M (funcionalidad de la articulación)
- Oclusión
 FICHA DE EVALUACIÓN DE ÓRGANOS FONOARTICULATORIOS

DATOS DE IDENTIFICACIÓN

Nombre:__________________________Edad:____________
Escolaridad:_____________________Fecha:______________

ÓRGANOS FONOARTICULATORIOS

 Maxilar
 Estructura:
 Simetría _____________
 Tamaño _____________

 Funcionalidad:
 Protrusión ______________
 Retracción ______________
 Ascenso ______________
 Descenso ______________
 Lateralización ______________

 Mordida:
 Abierta _______________
 Cruzada _______________
 Normal _______________

 Labios:
 Estructura:
 Fisura ________________
 Simetría ________________
 Adherencias ________________
 Cicatrices ________________

 Funcionalidad:
 Protrusión _________________
 Retracción _________________
 Ascenso _________________
 Descenso _________________
 Lateraliza _________________
 Vibración _________________

 Tono:
 Hipertónico_______ Inferior _______ Superior _____
 Hipotónico ________ Inferior _______ Superior _____
 Normal ___________ Inferior ______ Superior _____

 Lengua:

 Estructura:
 Tamaño: grande______ Mediano_______ Pequeño _____
 Bífida:_____________
 Frenillo: funcional____________ No funcional ________

 Funcionalidad:
 Protrusión _________________
 Retracción _________________
 Ascenso _________________
 Descenso _________________
 Lateraliza _________________
 Afuera _________________
 Piso boca _________________
 Cont. Paladar _________________
 Doblarla _________________
 Acanalarla _________________
 Punta _________________
 Ancharla _________________
 Vibración _________________
  Tono:
 Hipertónico ________________
 Hipotónico ________________
 Normal ________________

 Paladar Duro:

 Estructura:
 Tamaño _________________
 Alto _________________
 Ojival _________________
 Plano _________________
 Fisuras _________________

 Velo Del Paladar:

 Estructura:
 Tamaño: largo_____________ corto_________________
 Uvula : bífida______ lateralizada______ normal_______
 Fisuras _________________

 Funcionalidad:
 Movilidad ________________
 Ascenso ________________
 Descenso ________________
 Insuficiencia ________________
 Parálisis ________________

 Dientes:

 Estado:
 Bueno _________________
 Malo _________________
 Color __________________
 Caries __________________
 Halitosis __________________

 Posición:
 Implantación __________________
 Supernumeración __________________
 Superpuestos __________________
 Ausencias __________________
 Presión __________________

OBSERVACIONES_______________________________________________________________
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Examinador