UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

PROGRAMA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

GESTIÓN DE PROCESOS II

UNIDAD 1: ANÁLISIS Y MEJORA DE PROCESOS

TEMA: HERRAMIENTAS PARA EL ANÁLISIS Y LA

MEJORA DE PROCESOS

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BOMBARDEO DE IDEAS (BRAINSTORMING)
Brainstorming es un término inglés que podría traducirse
como “Tormenta de Ideas”. Es una de las técnicas más
empleadas para estimular la creatividad.
El Brainstorming suele ser la primera técnica en
introducirse, porque pone en marcha el flujo de ideas y
proporciona al grupo confianza en sí mismo y un sentido
de identidad. Simplemente este método consiste en pedir a
un grupo de personas de la empresa que genere, aclare y
valore una lista considerable de ideas, problemas, temas,
etc. Se pone énfasis en la cantidad, no en la calidad de las
ideas.

2
Finalidades:
1. Eliminar todas las inhibiciones habituales que impiden el flujo de
ideas, tales como el deseo de no comprometerse, el temor a recibir
críticas y la falta de confianza en el propio juicio.
2. Estimular la creatividad.
3. Provocar un gran número de ideas, según el objetivo.
4. Aprender y practicar una nueva forma de pensar economizando
tiempo.
Fases:
1. Se presenta el tema y se indican claramente los límites del mismo
(explicar el objetivo de la reunión).
2. Cada participante, por turno, da una idea que es registrada a la
vista de todos por un registrador.
3. Agotada la fase productiva, se realiza la selección. Esto se hace
mediante un turno de argumentos a favor y en contra de cada idea o
iniciativa. Se busca el consenso del grupo. Los criterios de
selección son cualitativos y pueden ser originalidad, realismo,
eficacia, etc.
3
Reglas:
• Cada persona habla por turno, de forma secuencial, en círculo.
• Se expone una idea cada vez.
• No se debe criticar ni discutir ninguna idea durante la fase de
generación.
• Cuantas más ideas se presenten, mejor (cantidad y no calidad).
• Anotar todas las ideas.
• Se puede decir ¨paso¨.
Cuándo se utiliza:
Se utiliza como técnica de recogida de datos para:
• La recogida de oportunidades de mejora y / o temas y
problemas.
• Identificar posibles causas cuando se construye un diagrama de
causa-efecto.
• Sugerir posibles acciones correctivas.
• Identificar barreras y ayudas.
4
GRÁFICOS

OBJETIVO:
Clasificar los datos complejos de la manera más significativa posible
para el observador.

CÓMO SELECCIONAR EL TIPO DE GRÁFICO A EMPLEAR?

Hay que tener en cuenta que:

•Cuando se quiere comparar dos situaciones en el tiempo es más fácil leer un
gráficos de barras.
•Los porcentajes siempre se ven mejor en un gráfico circular.
•Los diagramas de flujo ilustran los procesos paso a paso.
•Los gráficos PERT visualizan la planificación, secuencia y puntos de control
de los proyectos complejos, mostrando las fases como tareas paralelas.
•La gráfica lineal se emplea normalmente para representar los datos recogidos
según se distribuyen en el tiempo. (tiempo de parada de máquina, material
desechado, errores de mecanografiado, productividad, etc.).

5
PELIGROS DE USO DE LA GRÁFICA LINEAL

•Ver en cada variación de datos algo importante.

•Una gráfica lineal no debe provocar de manera
automática una acción correctiva, dado que, en
principio, los datos no dan información sobre la
naturaleza de la causa del problema.
•Para descubrir las causas y posibles soluciones
habrá que recurrir a otras técnicas de análisis de
problemas.

6
DIAGRAMA DE PARETO

En qué consiste:
Un diagrama de Pareto es una manera de organizar información
para mostrar cuál es el factor (es) principal que compone el tema
de análisis. Es la búsqueda de lo más significativo.
Es un tipo de gráfico en el que las barras se representan una junto
a otra en orden decreciente.

Para qué sirve:

Es un método de toma de decisiones, para ayudar al equipo a
decidir dónde concentrar sus esfuerzos, basado en atacar primero
el pequeño número de problemas más graves. La idea más
importante a comunicar cuando se habla del diagrama de Pareto,
es seleccionar los “pocos vitales” entre los “muchos
importantes”.
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10
11
Diagramas causa – efecto (Ishikawa)

Es una herramienta que se utiliza para formular teorías sobre causas en

procesos de poca complejidad. Resulta útil para realizar una búsqueda
organizada de las causas raíces que provocan los problemas de calidad.

Pasos generales para su construcción:

➢ Definir el efecto: Evitar la confusión entre causas, problemas y efectos.

➢ Identificar las causas: Sesión de Tormenta de Ideas.

➢ Definir las principales familias de causas: Modelo PEM-PEM (método

de las 6 Ms).

➢ Trazar el diagrama: Establecer el orden de las causas.

➢ Identificar las causas raíces.

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27
ANÁLISIS DEL CAMPO DE FUERZAS

Para qué sirve:

Ilustrar los pros y los contras relativos a un proyecto o situación de
mejoramiento, mediante un análisis gráfico.

Realización del Análisis:

•Sobre una recta horizontal que representa el proyecto, se dibujan
flechas hacia arriba indicando todas las posibles fuerzas
motivadoras o impulsadoras, haciendo el tamaño de las flechas
proporcional a la intensidad de las fuerzas que representan.
• Análogamente, se representan hacia abajo todas las posibles
fuerzas restrictivas.
•Basándose en el diagrama, el equipo puede empezar a formular
una estrategia que tenga en cuenta estas fuerzas.
28
 Ejemplo ilustrativo: Análisis del campo de fuerzas desarrollado
por un grupo de coordinadores de círculos de calidad, en relación
con un programa piloto de círculos de calidad.

APROPIADO PLANIFICACION DE LA GERENCIA LIDERES

COORDINADOR Y PREPARACION PARTICIPACION RECONOCIMIENTO ADECUADOS IMPLANTACION
COMPLETAS Y COMPROMISO DE GERENCIA EFECTIVIDAD DE MEDIDAS
ENTRENAMIENTO DEL GRUPO
COMPLETO
PROYECTO
PILOTO CON
EXITO

OTRAS FALTA DE
PROBLEMAS
SITUACION GERENCIAL FALTA DE PRIORIDADES PROYECTO RETROALIMENTACION
COMERCIAL EMPLEADO APOYO IMPACIENCIA MUY Y SEGUIMIENTO
ADVERSA GERENCIAL GERENCIAL COMPLEJO
SINDICAL

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 HISTOGRAMAS

En qué consiste:
Es un tipo especial de gráfico de barras que muestra visualmente la
dispersión(distribución ) de datos de medición, revela la variabilidad de los
datos. Además, es una instantánea de la capacidad del proceso y revela tres
características del mismo:

✓ Centrado: Media de los valores del mismo

✓ Distribución: Dispersión de las medias
✓ Forma: Tipo de distribución

30
Para qué sirve:
El primer paso al utilizar los histogramas para la mejora de la
calidad consiste en interpretar la tendencia representada por las
barras. Debemos considerar algunos puntos clave:
• No siempre resulta fácil revisar una hoja de datos y ser
capaces de determinar patrones o analizar lo que los datos
intentan decirnos. Un histograma puede facilitar información
sobre el nivel de variación de los datos e indicar un patrón de
distribución.
• La dispersión de los datos puede generar gran variedad de
curvas de histogramas en función del proceso o tema sobre el
que se haya recogido información.

31
• Distribución Normal centrada (ejemplo A): La mayoría de los datos
aparecen alrededor del centro de la distribución(tendencia central) y la
variación se equilibra a ambos lados con relación al centro(dando lugar a una
forma de campana).
• Distribución Exponencial (ejemplo B): La mayoría de los valores aparecen
en el extremo izquierdo. Esto podría suceder en áreas en las que exista una
barrera natural o en casos en los que los datos han sido clasificados.
• Distribución Normal Descentrada o unilateral (Ejemplo C): Esta presenta
una punta en uno de los lados. la variación es mayor en un lado que en el otro,
e indica el desplazamiento de algunas de las variables durante el proceso.
• Distribución Bimodal (Ejemplo D): En éste aparecen dos puntas(dos
modas). Esto suele ocurrir cuando se mezclan dos tipos diferentes de datos.

Cuándo se utiliza:
Los Histogramas se usan siempre que queramos más información para la
mejora. Estos se utilizan principalmente para estudiar con más detalles la
naturaleza del problema al que se enfrenta el equipo. 32
 Ejemplos de Histogramas
Centro Centro

Ejemplo C: Normal Descentrada

Ejemplo A: Normal centrada
Centro
Centro

Ejemplo B: Exponencial Ejemplo D: Bimodal

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A LA HORA DE ANALIZAR UN HISTOGRAMA NO OLVIDE QUE:

• Algunos procesos por su naturaleza van a dar distribuciones

sesgadas. No hay que esperar que todas las distribuciones sigan
una curva normal.
• Hay que desconfiar de las exactitud de los datos tomados si las
clases terminan de repente en un punto, (que puede ser el límite de
especificación) sin un claro declive hacia el mismo.
• Cuando aparezcan picos gemelos puede indicar que los datos
provienen de dos fuentes distintas; por ejemplo, dos turnos, dos
máquinas, etc., y el histograma es la superposición de dos
distribuciones con distinto centro.
• Cuando aparezcan celdas vacías, investigue la posible
aparición de una causa asignable (o especial) de variación en el
sistema.
34
 SELECCIÓN PONDERADA

Para qué sirve:

Determinar una escala de prioridad en una lista de elementos no

cuantificados, cuya importancia relativa es mensurable sólo a través
de las opiniones de las distintas personas.

EJEMPLO ILUSTRATIVO

Un grupo de personas debe elegir entre los doce problemas de una

lista. Cada miembro escoge los cinco primeros problemas que
considera prioritarios atribuyéndoles una importancia decreciente de
5 a 1. Por sencillez se ha identificado la lista de problemas con las
letras del alfabeto.
35
 SUPONGAMOS QUE CADA MIEMBRO DEL EQUIPO HAYA
HECHO LAS ELECCIONES DE LA MANERA SIGUIENTE:
NOMBRE PUNTOS

5 4 3 2 1

ALBERTO L J E C A

PEDRO B H G F A

CARLOS H L K A I

ANA B I E D A

VICENTE I F A B C

CARMEN F C B A L

ANDRES J K F C A

LAURA B A C G D

ROSA L G B J E

ROBERTO K L A E I

36
Las puntuaciones se suman por problemas y se adjuntan a un
número que indica cuántos miembros del grupo han clasificado un
determinado problema entre los cinco prioritarios. Así lo muestra
la tabla siguiente:
PROBLEMA A PE CA AN V CA AN LA RA RO TOTALES FRECUENCIA
L I

A 1 1 2 1 3 2 1 4 3 18 9

B 5 5 2 3 5 3 23 6

C 2 1 4 2 3 12 5

D 2 1 3 2

E 3 3 1 2 9 4

F 2 4 5 3 14 4

G 3 2 4 9 3

H 4 5 9 2

I 1 4 5 1 11 4

J 4 5 2 11 3

K 3 4 5 12 3

L 5 4 1 5 4 19 5
37
· Según la puntuación total, son prioritarios los problemas A, B, F, K
y L. El grupo considera que el problema B es más importante.

· El problema que tenga una puntuación un poco inferior a otro,

pero una frecuencia unitaria netamente superior, se deberá considerar
más significativo.

· Así el problema A deberá considerarse prioritario respecto de L,

pese a que el total de las puntuaciones sea inferior, dado que nueve
personas lo han señalado entre los cinco problemas más significativos.

38
 ANALISIS MATRICIAL
Para qué sirve:
Comparar grupos de categorías tales como operadores,
vendedores, máquinas, proveedores, etc.
Todos los elementos que se incluyan en una categoría
determinada, deberán realizar el mismo tipo de
actividad. El análisis de matrices viene a ser un
diagrama de Pareto bidimensional.

39
EJEMPLO ILUSTRATIVO:
La tabla que se muestra a continuación, es un
ejemplo de cómo se usa esta técnica en el caso de
personas que pasaron una declaración de impuestos.

40
tipo de rechazo persona que preparó total

A B C D E F

1 0 0 1 0 2 1 4

2 1 0 0 0 1 0 2

3 0 16 1 0 2 0 19

4 0 0 0 0 1 0 1

5 2 1 3 1 4 2 13

. . . . . . . .

. . . . . . . .

15 0 0 0 0 3 0 3

totales 6 20 8 1 36 7 80

41
•Al analizar las columnas se puede observar que la persona
D preparó la declaración con el mínimo de rechazo y luego
de éste la persona A. Una vez que se logra identificar
quiénes son los mejores, por lo general no es difícil
descubrir en qué consiste su " maña " e informar a quienes
no lo hicieron bien .
•Al analizar las hileras se llega a saber qué rechazos son la
causa de las principales dificultades. En este caso, el
rechazo tipo 5 exige la aplicación de una medida correctiva,
como podría ser una nueva capacitación.
•El rechazo tipo 3 presenta un problema especial para la
persona B; por otra parte, las demás personas no presentan
problemas.

42
ESTRATIFICACIÓN

Para qué sirve:

• Hallar el origen de un problema estudiando por separado

cada uno de los componentes de un conjunto.

• A veces, al analizar separando las distintas fuerzas de

datos se observa que la causa u origen de un problema
está únicamente en una de ellas. Es por ello importante a
la hora de analizar un problema, estratificar los datos por
trabajador, máquina, proceso, proveedor, turno, etc.

• La estratificación es importante en el análisis de datos

para: gráficos, gráficos de control, diagramas de Pareto,
histogramas.
43
Ejemplos:

1. El histograma de los diámetros internos de unos soportes

presentaba una alta dispersión, pero a partir del mismo no se
llegaba a ninguna conclusión.
Al separar los datos según las tres máquinas usadas, los tres
histogramas elaborados mostraban claramente que la
máquina A producía piezas correctas, que la máquina C
necesitaba ser ajustada y que la máquina B necesitaba ser
controlada completamente.

2. Al analizar un aumento anormal en sus gastos

comerciales, una empresa dividió dichos gastos en diferentes
estratos o conceptos, y llegó a la conclusión de que este
aumento era debido a un incremento en las dietas o gastos
de viaje de los vendedores.
44
En el diagrama de Ishikawa permite corroborar causas.

45
46
HOJAS DE VERIFICACIÓN

USOS

47
 ALGUNOS TIPOS DE

HOJAS DE VERIFICACIÓN

48
DEFECTOS Y POSIBLES CAUSAS

49
DISTRIBUCIÓN DE PROCESO

50
PRODUCTOS DEFECTUOSOS

51
LOCALIZACIÓN DE DEFECTOS

52
53
DIAGRAMAS DE DISPERSIÓN

En qué consisten:
Un diagrama de dispersión es una herramienta que
permite mostrar la relación existente entre dos variables
(ambas variables deben ser continuas) sobre un gráfico de
ejes X e Y.

Para qué sirve:

Muestra con claridad si existe una relación, o correlación,
entre dos variables
Correlación positiva – si X aumenta, Y también.
Correlación negativa – si X aumenta, Y disminuye.
Sin correlación – una variable no guarda ninguna relación
lineal con la otra.
54
EJEMPLOS ILUSTRATIVOS:

- Relación entre el espesor y la resistencia a la rotura de

una pieza metálica.
- Relación entre el número de visitas y los pedidos
obtenidos por un vendedor.
-Relación entre el número de personas en una oficina y los
gastos de teléfono.

Metodología:
1. Recopilar de 30 a 50 pares de datos cuantitativos ( x, y).
2. Dibujar escalas de forma que los ejes ( x, y ) tengan
igual longitud.
3. Dibujar los pares de datos ( x , y ) como puntos en el
diagrama.
Si dos puntos tienen las mismas coordenadas, haga 2
marcas estrechamente juntas. 55
Cuándo se utiliza:

El diagrama de dispersión es seguramente el más útil de los diagramas

cuando se utiliza para estudiar las causas originarias identificadas en el
diagrama de causa-efecto. Puede también ratificar una causa identificada
mediante el análisis del diagrama de causa-efecto. Preste especial
atención al situar los datos en un diagrama de dispersión para asegurarse
de que se muestra la relación realmente existente.

Eje
Y

Eje X
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TEST DE TIPO DE CORRELACIÓN :

Método empleado para determinar si los datos mostrados en el

diagrama de dispersión, están correlacionados sin realizar cálculos.

PASOS A SEGUIR PARA LA APLICACIÓN DEL TEST :

1.Dibujar líneas medianas para las X' s y las Y’s , que permitan dividir
todas los puntos de datos dibujados en grupos iguales.

2. Las líneas medianas dividen el diagrama de dispersión en cuatro

áreas, designadas por I, II, III, y IV. Cuente el número de puntos en
cada área ( nI, nII, nIII , nIV ). No cuente el número de puntos que
están sobre las líneas medianas.

3. Sume el número de puntos de las áreas I y III ( n I + nIII = n+ ) y el

número de puntos de las áreas II y IV ( nII + nIV = n- ).
Obtenga el valor de N (n+ + n- = N )
57
4. En la tabla de test que se muestra en las siguientes
páginas, localice la fila correspondiente a N, y lea los
números ( criterios ) en las columnas n0,01 y n0,05.
Compare estos criterios con n+ ó n- como se muestra a
continuación:
Si n-≤ n0,05 existe correlación positiva.
Si n -≤ n0,01 existe fuerte correlación positiva.

Si n +≤ n0,05 existe correlación negativa.

Si n +≤ n0,01 existe fuerte correlación negativa.
La comparación siempre debe realizarse con el menor de
los valores ( n+, n- ).

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EJEMPLO DE APLICACIÓN
Cierto material tiene un contenido A (%) de X y un valor y ( Kgm/ cm^2 )
de resistencia al choque. Los pares de datos ( x, y ) ( n=36) se muestran
en la tabla siguiente:

No. x y No. x y No. x y No. x y

1 21,8 15,7 11 21,3 14,5 21 21,6 15,1 31 20,7 12,8
2 22,3 15,1 12 22,2 14, 7 22 22,3 15,5 32 22,4 12,7
3 20,7 13,5 13 24,6 17,8 23 19,1 10,8 33 19,7 13,8
4 21,9 14,6 14 22,0 15,4 24 23,9 10,5 34 23,1 15,4
5 21,1 14,9 15 20,4 13,4 25 20,9 13,4 35 21,9 13,8
6 23,6 15,7 16 21,3 11,9 26 20,2 11,8 36 21,2 16,4
7 20,3 13,9 17 23,3 15,0 27 22,2 14,1

8 20,9 13,2 18 20,6 13,8 28 21,5 14,9

9 22,7 16,2 19 23,2 15,3 29 22,1 14,7

10 23,9 15,4 20 22,6 12,2 30 23,3 16,6

59
El diagrama de dispersión para este conjunto de datos muestra
una correlación positiva entre X e Y.
Para verificar la correlación entre X e Y, se trazan las líneas
medianas sobre el diagrama de dispersión como se muestra en la
figura.
El número de puntos en cada área es:
nI= 12; nII = 5 ; nIII = 12 ; n IV =3
Observe que 4 puntos están sobre las líneas medianas.
n+ = nI + n III = 24
n- = nII + nIV = 8
N = n + + n - = 32
Si N = 32, entonces n 0,01 = 8 y n 0,05 = 9
como n- = 8 = n 0,01
Existe una fuente correlación positiva entre el contenido A del
material y el valor de la resistencia al choque

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TABLA DEL TEST DE TIPO DE CORRELACIÓN

N n0,01 n0,05 N n0,01 n0,05 N n0,01 n0,05 N n0,01 n0,05

29 7 8 52 16 18 75 25 28

30 7 9 53 16 18 76 26 28

8 0 0 31 7 9 54 17 19 77 26 29

9 0 1 32 8 9 55 17 19 78 27 29

10 0 1 33 8 10 56 17 20 79 28 30

61
11 0 1 34 9 10 57 18 20 80 28 30

12 1 2 35 9 11 58 18 20 81 28 31

13 1 2 36 9 11 59 19 21 82 28 31

14 1 2 37 10 12 60 19 21 83 29 32

15 2 3 38 10 12 61 20 20 84 29 32

16 2 3 39 11 12 62 20 22 85 30 32

17 2 4 40 13 13 63 20 23 86 30 33

18 3 4 41 11 13 64 21 23 87 31 33

19 3 4 42 12 14 65 21 24 88 31 34

62
20 3 5 43 12 14 66 22 24 89 31 34

21 4 5 44 13 15 67 22 25 90 32 35

22 4 5 45 13 15 68 22 25

23 4 6 46 13 15 69 23 25

24 5 6 47 14 16 70 23 26

25 5 7 48 14 16 71 24 26

26 6 7 49 15 17 72 24 26

27 6 7 50 15 17 73 25 27

28 6 8 51 15 18 74 25 28

63