OPERACIONES UNITARIAS (IN177)

EXAMEN PARCIAL

Duración : 110 minutos

Indicaciones:

 El alumno puede utilizar solo su separata anillada que contiene tablas y gráficos con datos para resolver
los problemas.
 Se permite el uso de calculadora.
 Examen con lápiz NO tienen derecho a reclamo.
 Escribir la respuesta con las unidades correctas.

Problema 1.- (7 puntos)

Una corriente residual de un proceso de saponificación
contiene 10.3% de sal y el resto agua. Esta corriente, a 20oC,
es alimentada a un evaporador a razón de 15000kg/h para
concentrarse hasta 36% de sal (porcentajes en peso). El
proceso de evaporación se realiza a 75 kPa.
Para el calentamiento se dispone de vapor saturado a 140oC
que proviene de una caldera, la cual usa agua a 25°C. La
eficiencia de la caldera es de 88% y utiliza GLP como
combustible.
a) Calcule los flujos de vapor y solución concentrada que
salen del evaporador, kg/h. (2 p)
b) Halle el flujo de vapor de calentamiento, kg/h. (3 p)
c) Determine el consumo de combustible, kg/h. (2p)
Datos: CP (agua líquida) = 4.18 kJ/kg oC CP (sal) = 2.66 kJ/kgoC Poder Calorífico GLP = 39 000 kJ/kg

Problema 2.- (7 puntos)

Se utiliza un evaporador de efecto simple a una presión de 84.6 kPa para concentrar 4535 kg/h de una
solución de azúcar de caña a 26.7oC que tiene 15% de sacarosa hasta 30%, para usarla en la fabricación de
un producto alimenticio. Para el calentamiento se dispone de vapor saturado a 116oC que proviene de una
caldera en donde los gases de combustión a 600oC, ceden calor al agua para producir vapor enfriándose hasta
200oC.
d) Calcule los flujos de vapor y solución concentrada que salen del evaporador, kg/h. (2 p)

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e) Halle el flujo de vapor de calentamiento, kg/h. (3 p)
f) Considere que los gases de combustión, en la caldera, tienen la composición molar que se muestra en la
tabla (al entrar y salir) y determine el flujo molar de gases que pasan por la caldera cediendo su calor,
kmol/h. (2 p)
Datos: CP (sacarosa) = 2.35 kJ/kg.oC CP (agua) = 4.18 kJ/kg.oC

% molar h (kJ/kmol) a h (kJ/kmol) a

Gases
600oC 200oC
CO2 18
O2 6
N2 69
H2O 7

Problema 3.- (7 puntos)

Una columna de destilación procesa 24 kg/h de una mezcla (F) que contiene 60% de NH3 y 40% de H2O. El
producto de topes o destilado (D) contiene 99% de NH3 y el de fondos (W) 0.5% de NH3. En el condensador
se extraen 100 000 kJ/h de calor para condensar completamente a temperatura constante de 10°C el flujo
de vapor (V) que sale por el tope de la columna. En el reboiler o hervidor se usa vapor saturado a 140°C para
el calentamiento.
Se pide:
a) Dibujar un esquema de la columna de destilación mostrando la información del problema. (1 p)
b) Calcular los flujos de destilado y de producto de fondos, en kg/h. (2 p)
c) Hallar el flujo de vapor (V) que condensa en el condensador, en kg/h. (2 p)
d) Determinar el flujo de vapor de calentamiento que debe usarse en el hervidor, en kJ/h. (2 p)

DATOS para amoniaco, agua y sus mezclas

Entalpías h respecto a 0oC

Alimentación (F) Destilado (D) Fondos (W)

h (kJ/kg) 555.94 497.42 815.10

Calor latente hfg a 10oC

Amoniaco, NH3 Agua, H2O

2
 hfg (kJ/kg) 1 225 2 478

Problema 4- (6 puntos)
Un evaporador es alimentado con una solución acuosa salada a 18oC, con 15 % en peso de sal. El evaporador
opera a 85 kPa y la solución concentrada sale con 30 % en peso de sal. Las temperaturas de las corrientes
que salen están en equilibrio térmico a la temperatura de saturación. Para llevar a cabo la evaporación se
utiliza un serpentín a través del cual circula vapor de agua saturado a 110oC, el mismo que se condensa
totalmente hasta líquido saturado luego de entregar su energía. Se debe obtener 500 kg/h de solución
concentrada.
a) Calcule los kilos por hora que deben alimentarse al evaporador. (2 p)
b) Determine el flujo de vapor vivo (de calentamiento) requerido, si no hay pérdidas de calor (kg/h). (3 p)
c) Si las pérdidas fuesen el 10% del calor suministrado al evaporador, ¿cuál sería el flujo de vapor vivo?.
(kg/h) (1 p)
Datos: CP (azúcar) = 2.35 kJ/kg.oC CP (agua) = 4.18 kJ/kg.oC
Use la tabla N°7 para los datos requeridos adicionalmente

Problema 5.- (7 puntos)

A partir de una solución acuosa de 12.5 % en peso de carbonato de sodio (Na2CO3) se recupera dicha sal como
decahidrato mediante cristalización. El flujo de alimentación igual a 400 kg/h se enfría hasta 5 oC,
precipitándose un sólido donde 95% son Na2CO3·10H2O y 5% de licor madre. El licor madre (solución
remanente) que sale del cristalizador, es una solución saturada a 5oC.
a) Halle el flujo de sólidos precipitados y de licor madre (kg/h). (4 p)
b) Determine el porcentaje de sal (Na2CO3) separada por cristalización. (3 p)
Datos:
Solubilidad de Na2CO3 a 5 °C: 9.10 g de sal / 100 g de agua
Peso molar de Na2CO3 = 106, Peso molar de agua = 18 kg/kmol

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Problema 6.- (7 puntos)
En el diagrama adjunto se muestra una columna de
destilación continua alimentada por 200 kmol/h de una
mezcla a 25oC que contiene 45 % (mol) de n-pentano y 55
% de ciclohexano. El destilado sale a 65oC y contiene 98%
de n-pentano (el resto es ciclohexano). El producto de
fondos está a 85oC, contiene 4% (mol) de n-pentano y el
resto es ciclohexano
El flujo de vapor que sale por el tope de la columna se
condensa totalmente y luego se divide en dos partes
iguales, una parte retorna a la columna como reflujo y la
otra sale como producto destilado.
Determine:
a) El flujo de destilado (en kmol/h) y del producto de
fondos (2 p)
b) El flujo (kg/s) de agua de enfriamiento si el agua se
calienta de 15oC a 30oC al pasar por el condensador. La
temperatura del vapor de tope, destilado y
condensado, es la misma. (3 p)
c) Si el vapor de fondo que regresa a la columna es el 10%
(mol) del líquido de fondo, halle este flujo (L). (kmol/h).
(2 p)
Datos:
Capacidades caloríficas se encuentran en la tabla N°2. Trabaje solo con un término
Calor latente de vaporización hfg ( Hvap ). Se encuentra en la tabla N°4

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Problema 7.- (7 puntos)
A una columna de absorción de lecho empacado ingresan dos corrientes: por el fondo ingresa 2000 kg/h de
un gas que contiene 15.0 % de CO2 (%en peso) y 85.0% de aire seco; por el tope de la columna ingresa una
corriente de solvente no volátil a razón de 800 kg/h. La corriente gaseosa que sale del absorbedor no
contiene CO2. Solo el CO2 se absorbe en el solvente.
Con la finalidad de usarlo en otro proceso, el aire que sale de la torre de absorción a 25C ingresa a un
sistema de acondicionamiento en donde se calienta mediante una resistencia de 50 KW y se humidifica
inyectándole agua. El aire que sale del acondicionador está a 49.5C con humedad relativa de 40%.
Se pide:
a) Un diagrama de flujo detallado del absorbedor y sistema de acondicionamiento. (1 p)
b) El flujo, en m3/h, del gas que ingresa al absorbedor (medido a 1 atm y 0°C). (1 p)
c) El flujo, en kg/h, del líquido que sale del absorbedor y su composición (% en masa). (2 p)
d) La cantidad de agua que debe ingresar en el acondicionador de aire. (kg/h. (2 p)
e) Evaluar las pérdidas de calor en el sistema acondicionador, kJ/s. (1 p)
DATOS:
Masas molares: CO2 = 44 g/mol; Aire seco = 29 g/mol; Solvente no volátil = 300 g/mol

Problema 8.- (6 puntos)

Una disolución acuosa de cloruro férrico (FeCl3) en agua, a una temperatura de 40oC, contiene 49% de FeCl3
en peso. Un flujo de esta solución igual a 1000 kg/h se somete a un proceso de cristalización por reducción
de la temperatura a 10oC obteniéndose cristales de FeCl3. 6H2O (cloruro férrico hexahidratado) que contiene
8% de licor madre.
a) ¿Cuál es el porcentaje de FeCl3 en el licor madre?. (1 p)
b) Calcular el flujo de cristales hidratados que se obtienen, kg/h. (2 p)
c) Calcular el rendimiento del proceso, en tanto por ciento. (2 p)
d) ¿Está saturada la solución a 40°C?. ¿Cuál es el grado de saturación?. (1 p)
Datos. Masa molar de FeCl3 = 163 kg/kmol
Masa molar de FeCl3. 6H2O = 271 kg/kmol
Solubilidad de FeCl3 a 40oC = 51.4% en peso = 106 g /100 g de agua
Solubilidad de FeCl3 a 10oC = 47.9% en peso = 92 g / 100 g de agua
Presente diagrama de bloques para entender sus ecuaciones.

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6
7
xxxxxxxx

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UPC UNIVERSIDAD PERUANA DE CIENCIAS APLICADAS
Carrera de Ingeniería Industrial OPERACIONES UNITARIAS

̅
𝑃𝑀 ̂𝑇 1 𝐻 𝑅𝑇 𝑉̇
𝜌𝑔𝑎𝑠 = 1) ∆𝐻 = 𝐹̂ ∫𝑇 𝑠 𝐶𝑃 𝑑𝑇 𝑣𝐴𝐻 = [ + ] =
3
(𝑚 ⁄𝑘𝑔 )
𝑒
𝑅𝑇 29 18 𝑃 𝐹𝐴𝑆 𝐴𝑆
Uso de tabla 2

Densidad de una mezcla está dentro del 2) ∆𝐻 = 𝐹̂ (ℎ̂𝑠 − ℎ

̂𝑒 ) 𝑃𝑉
𝐻𝑅 = 𝑥 100
rango de las densidades de sus Tabla de propiedades termodinámicas para agua 𝑃𝑉𝑜
componentes
𝑚𝐴
Fracción en masa: 𝑥𝐴 = 1) Para mezclas: Entalpía de material húmedo:
𝑚𝑇
∆𝐻 = ∑ 𝐹̂𝑖 (ℎ̂𝑠 − ℎ̂𝑒 )𝑖
Tabla N°3 para gases ℎ𝑠ℎ = (𝑥𝑠𝑠 𝐶𝑃,𝑠𝑠 + 𝑥𝑎𝑔 𝐶𝑃,𝑎𝑔 )(𝑇 − 𝑇𝑟𝑒𝑓 )

2) Calentamiento y vaporización: Entalpía de aire húmedo :

𝑛𝐴
Fracción molar: 𝑦𝐴 = 𝑘𝐽
𝑛𝑇 𝑇 𝑙𝑖𝑞 ̂𝑣𝑎𝑝 + ∫𝑇𝑠 𝐶𝑃𝑣𝑎𝑝 𝑑𝑇] ℎ𝐴𝐻 = (1.005 + 1.88𝐻)(𝑇 − 0) + 2501.4𝐻 (𝑘𝑔𝑎𝑠)
∆𝐻 = 𝐹̂ [∫𝑇 𝑒𝑏 𝐶𝑃 𝑑𝑇 + ∆𝐻 𝑇
𝑒 𝑒𝑏

Tablas N°2 y N°4

𝑃𝑉 18 Eficiencia de caldera: Entalpía de mezcla líquida a temperatura T respecto a un

𝐇= 𝑥
𝑃𝑇 − 𝑃𝑉 29 estado de referencia
𝑄ú𝑡𝑖𝑙
𝐸𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 = x 100
𝑄𝑐𝑜𝑚𝑏𝑢𝑠𝑡𝑖𝑏𝑙𝑒
Tabla N°5 o empleo del diagrama de ℎ = (𝑥𝐴 𝐶𝑃,𝐴 + 𝑥𝐵 𝐶𝑃,𝐵 ){𝑇 − 𝑇𝑟𝑒𝑓 }
humedad
𝑄 = ∆𝐻 = ∑ 𝐹𝑗 ℎ𝑗 − ∑ 𝐹𝑖 ℎ𝑖 Evaporador: Entalpía de mezcla en estado vapor a una temperatura T
respecto de un estado de referencia
𝑇
hj, hi entalpía de las sustancias que 𝑄𝑟𝑒𝑞𝑢𝑒𝑟𝑖𝑑𝑜 = 𝑉ℎ𝑓𝑔𝑉 − 𝐹𝐶𝑃,𝐹 (𝑇𝐹 −𝑇𝑟𝑒𝑓 )
h = xA  ClPA(TebA – Tref) + hfgA + CgPA (T - TebA ) +
salen y entran al proceso 𝑇 XB  ClPBA(TebB – Tref) + hfgB + CgPB (T - TebB ) 
𝑄𝑠𝑢𝑚𝑖𝑛𝑖𝑠𝑡𝑟𝑎𝑑𝑜 = 𝑆ℎ𝑓𝑔𝑠