Guadalajara de Buga, TECNOLOGÍA EN CONTROL DE CALIDAD DE ALIMENTOS Fecha: Marzo 2017 FUNDAMENTACIÓN EN QUÍMICA C.A.B.
Taller – Cálculo de concentraciones, peso molecular, número de moles.
1. Calcular el % p/v del KCl con 4 g en 300 ml de solución.
2. Si una solución tiene una masa de 100 g y 30 % p/p , cuánto soluto debe contener? 3. Si una solución está al 7% p/p. ¿Qué masa de soluto y solvente hay en 500 g de esta solución? 4. En un análisis de sangre para glucosa se encuentra que una muestra de 5.0 ml de sangre contienen 0.00812 g de glucosa. Calcular el %p/v de la glucosa en la muestra de sangre. 5. Calcular la masa de HCl que hay en 15.0 ml de un HCl concentrado cuya densidad es 1.19 g/ml y contiene un 37.23% de HCl en peso. 6. Una solución de ácido clorhídrico (HCl) acuosa, tiene una concentración de 37.9 % m/m. ¿Cuántos gramos de esta solución contendrán 5.0 g de ácido clorhídrico?. 7. Al mezclar 13.5 g de NaOH con 56.8 g de agua se obtiene una solución cuya densidad es de 1.15 g/ml. Determine el % p/v de la solución resultante. 8. Se requieren 30.0 g de glucosa para alimentar a una rata de laboratorio. Si se dispone de una solución de glucosa (C6H12O6) al 5.0 % p/p, ¿Cuántos gramos de esta solución serán necesarios para alimentar a las ratas?. 9. Se prepara una solución acuosa con 55.0 ml de metanol (CH3OH), cuyo volumen total es de 500 ml. Calcule su concentración en % v/v. 10. Se mezclan 40.0 ml de una solución de CuSO4 (sulfato de cobre), cuya concentración es de 67.0 % m/v, con 60.0 ml de otra solución de la misma naturaleza, cuya concentración es de 25.0 % m/v. ¿cuál es la concentración de la nueva solución obtenida de la mezcla?. 11. Una solución acuosa es de 35.0 % p/p ¿Cuánta agua hay que agregar a 80.0 g de esta solución para que se transforme en una de 20.0 % p/p 12. Se prepara una solución acuosa con 55.0 g de KNO3 (nitrato de potasio), disolviendo la sal hasta completar 500 ml de solución. Calcule su concentración en % p/v. 13. Numerosos blanqueadores para lavandería contienen hipoclorito de sodio o de calcio como ingrediente activo. El clorox por ejemplo, contiene aproximadamente 52 g de NaClO por litro de solución. ¿Cuál es la molaridad de esta solución? 14. 750 g de una solución acuosa contienen 100 g de soluto. La densidad de la solución es 1,10 g/cm3. Calcule: a) %p/v b) % p/p c) Molaridad d) molalidad. 15. Calcular la molaridad y la normalidad de una solución que contiene 9.8 gramos de CH 3COOH en un litro de solución. 16. Determina la molalidad de soluto de una disolución formada al disolver 12 g de hidróxido de calcio, Ca(OH)2, en 200 g de agua. 17. Cuántos equivalentes gramos hay en 80 ml de solución 5 N de una sustancia? 18. 50 moles de agua han disuelto 2 moles de soluto. ¿Cuál es la fracción molar de cada componente y de la solución? 19. Una solución se prepara disolviendo 25 g de un compuesto AB (PM=125 g/mol) , con agua suficiente para hacer 100 ml de solución d = 1,15 g/ml. Calcule %P/V, molalidad y molaridad de la solución. 20. Una solución de amoníaco acuoso tiene una concentración de 20 % en peso y una ρ = 0,912 g/ml. Determine %p/p, Molaridad, molalidad y fracción molar de la solución.