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DE HORTALIZAS
DE HOJA, TALLO,
BULBO Y RAIZ
ALONSO DOMINGUEZ VIVANCOS
Ingeniero Agrónomo
COLES
Práctica de la fertilización
COL RIZADA, REPOLLO, LOMBARDA, ETC.
LECHUGA
Práctica de la fertilización
ALCACHOFA
Práctica de la fertilización
ESPARRAGO
Práctica de la fertilización
CEBOLLA
La superficie dedicada a este cultivo es superior a las
30.000 ha, siendo las regiones con mayor extensión las de Le-
vante, Andalucía Oriental y Centro. La mayor parte de la su-
perficie es de regadío.
Como muchas otras plantas hortícolas, requiere suelos li-
geros, franco-arenosos o medios, bien aireados y soleados,
profundos, con humedad y buen drenaje. La reacción del sue-
lo debe ser neutra o ligeramente ácida.
El esquema de la absorción de elementos es igualmente
típico, siguiendo la misma evolución que la formación de ma-
teria seca. Prácticamente en dos meses se forma casi la totali-
dad de la materia seca. Durante todo el desarrollo del bulbo,
desde su iniciación, se absorbe el 70 por 100 del nitrógeno y
el fósforo y la mayor parte de la potasa.
Práctica de la fertilización
AJO
Práctica de la fertilización
SECANO
1ZEGADÍO
ZANAHORIA
Práctica de la fertilización