YOGI TEA

Ingredientes
2 litros de agua
15 clavos
20 granos de pimienta
3 ramas de canela
20 vainas de cardamomo (asegúrate de que estén abiertos)
9 rodajas de jengibre fresco de 1/2 centímetro de grosor
Leche de vaca o vegetal al gusto
Miel al gusto
Elaboración
Hierve el agua.
Añade el clavo y hiérvelo durante un minuto.
Añade la pimienta en grano, la canela, el cardamomo y el gengibre fresco.
Hiérvelo a fuego lento hasta que quede 1 litro de líquido.
Cuélalo, añade leche y miel al gusto
El té feliz se compone de: raíz de rhodiola, cascara de naranja, manzanilla, flor de pasiflora, semilla
de griffonia, hierba de limón y ging zen brasileño.

Esta es la sencilla receta:

Ingredientes

 300 ml de agua

 4 clavos de olor

 4 semillas enteras de cardamomo

 4 gramos de pimienta negra

 1/4 de tallo de canela en rama

 1 rodaja pequeña de jengibre fresco

 1/4 de cucharita de té negro. Esto es opcional pero si incluimos té entonces ya contiene teína

Preparación

1. Hervimos el agua y añadimos todas las especias, cocemos a fuego suave 20′.

2. Apagamos el fuego e infusionamos el té negro.

3. Colamos y servimos. Podemos añadir un poco de leche vegetal o animal y endulzar con miel o
siropes, pero realmente es tan aromático que no hace falta añadir endulzantes.

4. Disfrutar de unos instantes de paz convirtiendo el té en un ritual