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ADMINISTRACION DE LA PRODUCCIÓN
Datos Generales
Objetivos Específicos:
1. Explicar la importancia de la estrategia de localización.
2. Enunciar el objetivo de la estrategia de localización.
3. Identificar los factores que afectan las decisiones de localización.
4. Enumerar los métodos para evaluar alternativas de localización.
5. Identificar los factores que afectan las decisiones de localización en el sector
servicio.
Competencias a alcanzar:
1. Identifica los factores que afectan las decisiones de localización en una
empresa de manufactura.
2. Utiliza los métodos para evaluar alternativas de localización y reconoce los
factores que afectan las decisiones de localización en el sector servicio.
I. Desarrollo de Contenido
INTRODUCCIÓN
Una de las decisiones estratégicas más importantes que toman las compañías es
dónde ubicar sus operaciones. El aspecto internacional de estas decisiones es un
indicio de la naturaleza global de las decisiones de localización. Con la apertura de
los bloques chino y soviético, se está llevando a cabo una gran transformación. Los
mercados mundiales se han duplicado y la naturaleza global de los negocios se está
acelerando. Las empresas de todo el mundo están usando los conceptos y las
técnicas de este capítulo para estudiar las decisiones de localización debido a que
afectan en gran medida los costos fijos y variables. (Render, 2009)
ESTRATEGIA DE PROCESOS
Localización y costos
Debido a que la localización es un factor significativo del costo y del ingreso, con
frecuencia tiene el poder de constituir (o romper) la estrategia de negocios de una
compañía. Las multinacionales son la clave de todas las industrias importantes,
desde automóviles hasta teléfonos celulares, hoy tienen o planean tener presencia
en cada uno de sus mercados principales. Las decisiones de localización que sirven
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Una vez que la empresa decide qué país es mejor para su localización, se enfoca en
una región y una comunidad del país seleccionado. El paso final en el proceso de
decisión de localización es la elección de un sitio específico dentro de una
comunidad. La compañía debe elegir el lugar más adecuado en cuanto a embarque
y recepción, zonificación, servicios públicos, tamaño y costo.
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Fuente: http://www.datosmacro.com/estado/indice-competitividad-global
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Los factores críticos para el éxito más importantes para elección del país son:
1. Riesgos políticos, normas gubernamentales, actitudes e incentivos
2. Aspectos culturales y económicos
3. Localización de los mercados
4. Talento laboral, actitudes, productividad y costos
5. Disponibilidad de suministros, comunicaciones y energía
6. Tipo de cambio y riesgos en las tasas de cambio
En cuento a los factores críticos de éxito para la elección de una región dentro de
un país:
1. Deseos de la corporación
2. Atractivos regionales (cultura, impuestos, clima, etc.)
3. Disponibilidad de mano de obra, costos y actitudes hacia los sindicatos
4. Costos y disponibilidad de servicios públicos
5. Regulaciones ambientales del estado y la localidad
6. Incentivos gubernamentales y políticas fiscales
7. Proximidad a las materias primas y a los clientes
8. Costos de terrenos y construcción
$70
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 𝐿𝑎𝑏𝑜𝑟𝑎𝑙 𝐸𝑈𝐴: = $1.17/𝑢𝑛𝑖𝑑
60 𝑢𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒𝑠
$25
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 𝐿𝑎𝑏𝑜𝑟𝑎𝑙 𝐸𝑙 𝑆𝑎𝑙𝑣𝑎𝑑𝑜𝑟: = $1.25/𝑢𝑛𝑖𝑑
20 𝑢𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒𝑠
Riesgo político, valores y cultura. El riesgo político asociado con las actitudes
de los gobiernos federal, estatal y municipal hacia la propiedad privada e intelectual,
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Los valores del trabajador también difieren de un país a otro, de una región a otra,
y entre un pueblo pequeño y una ciudad. La forma en que el trabajador juzga la
rotación, los sindicatos y el ausentismo son factores relevantes. Estos valores
pueden afectar la decisión de la compañía en cuanto a hacer ofertas a sus
trabajadores actuales en caso de cambiarse a otro lugar.
Uno de los retos más grandes a enfrentar en una decisión de operaciones global es
tener que negociar con la cultura de otro país. Las variaciones culturales en cuanto
a la puntualidad de empleados y proveedores establecen una marcada diferencia en
la programación de la producción y la entrega. De igual forma, el soborno crea una
ineficiencia económica sustancial, así como problemas éticos y legales en el ámbito
global. Como resultado, los administradores de operaciones enfrentan retos
significativos al construir cadenas de suministro efectivas que incluyen empresas
extranjeras.
producción justo a tiempo, los proveedores desean estar cerca de los usuarios para
agilizar las entregas.
5. Multiplicar la calificación por los pesos de cada factor y sumar los puntos de cada
localización.
6. Hacer una recomendación basada en la calificación de mayor puntaje,
considerando también los resultados de los enfoques cuantitativos.
Solución
Para resolver este ejercicio, se debe multiplicar la ponderación de cada factor por la
valoración para cada alternativa. Por ejemplo: para la primera alternativa,
multiplicamos 0.35 por 80 y se obtiene el valor de 28. De la misma manera hacemos
para cada una las valoraciones de cada alternativa. Una vez obtenidos los productos,
se suman los resultados de cada alternativa.
Alternativas
Factores
1 2 3
1. Proximidad a proveedores 28.00 21.00 31.50
2. Costos de mano de obra 15.00 17.50 12.50
3. Transporte 10.50 7.50 4.50
4. Impuestos 7.50 6.00 6.00
5. Costos de instalación 8.00 7.00 3.00
70.00 61.00 60.50
Metodología
El primer paso en el método del centro de gravedad consiste en colocar las
localizaciones en un sistema coordenado. Esto se ilustrará en el ejemplo 2. El sistema
de coordenadas a utilizar, se obtiene de acuerdo a la latitud y longitud de algún
mapa o por medio de sitios web de localización, por ejemplo, Google Maps. El centro
de gravedad se determina mediante las ecuaciones:
donde
dix = Latitud de la localización i
diy = Longitud de la localización i
Qi = cantidad de bienes que se llevan desde o hacia la localización i
Observe que las ecuaciones incluyen el término Qi, que es la cantidad de
suministros transferidos hacia o desde la localización i.
Ejemplo:
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Solución
(41.85 ∗ 2,000) + (40.71 ∗ 1,000) + (40.44 + 1,000) + (33.75 ∗ 2,000)
𝐶𝑜𝑜𝑟𝑑𝑒𝑛𝑎𝑑𝑎 𝑥 =
6,000
𝐶𝑜𝑜𝑟𝑑𝑒𝑛𝑎𝑑𝑎 𝑥 = 39.73
(−87.65 ∗ 2,000) + (−74.00 ∗ 1,000) + (−79.99 + 1,000) + (−84.39 ∗ 2,000)
𝐶𝑜𝑜𝑟𝑑𝑒𝑛𝑎𝑑𝑎 𝑦 =
6,000
𝐶𝑜𝑜𝑟𝑑𝑒𝑛𝑎𝑑𝑎 𝑦 = −83.01
De esta manera la ubicación de las instalaciones deben estar en las coordenadas,
39.73 Norte, 83.01 Oeste. Escribimos en Google Maps, 39.73 N , 83,01 W, y
obtenemos el lugar específico de las coordenadas.
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En la imagen, podemos ver la ubicación del lugar. Pero no está ubicada en las vías
principales de transporte. En este caso, debemos seleccionar la ciudad más
cercana o con las mejores condiciones. Viendo las vías de principales de transporte
podemos seleccionar las ciudades de Columbus o Cincinnati para la ubicación del
almacen.
Los tres pasos para efectuar el análisis del punto de equilibrio de la localización
son los siguientes:
2. Graficar los costos de cada localización, con los costos en el eje vertical y el
volumen anual en el eje horizontal.
Ejemplo:
Si analizamos la gráfica detenidamente, nos damos cuenta además, que Akron sería
una localización adecuada para un volumen de producción de 1,000 unidades.
Mientras tanto, para un volumen de producción mayor a 2,500 unidades la
localización que se debe elegir es Chicago.
Modelo de transporte
El método de transporte es un método de programación lineal especial. Obtiene su
nombre de su aplicación en problemas que comprenden la transportación de
productos de varias fuentes a diversos destinos. Los dos objetivos comunes de estos
problemas son 1) minimizar el costo de enviar una cantidad de unidades a una
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Aunque la técnica de programación lineal (PL) puede usarse para resolver este tipo
de problemas, se han desarrollado algoritmos más eficientes y con el propósito
específico de aplicarlos al transporte. El modelo de transporte encuentra una
solución inicial factible y después la mejora paso a paso hasta encontrar la solución
óptima. (Render, 2009)
Tabla 1: Estrategias de localización para empresas de servicios y para empresas de bienes. (Render,
2009)
mano de obra pueden ser los factores que motiven la decisión de localización. Otro
factor influyente es el “acento” de los agentes de estos telemarketing. Por ejemplo,
muchos clientes estadounidenses les incomoda ser atendidos por personal del
extranjero, ya sea porque no les entienden perfectamente o por otras ideologías.
Ejercicios:
1. Una restaurante de comida rápida, está planeando instalar un nuevo
restaurante. Se han considerado tres localizaciones. La tabla siguiente
proporciona los factores para cada sitio. ¿En qué sitio se debe instalar el
nuevo restaurante?
Alternativas
Factores Ponderaciones 1 2 3
1. Espacio 0.20 50 60 70
2. Costos 0.15 30 50 20
3. Densidad de tráfico 0.30 70 70 70
4. Ingreso en el área 0.15 20 40 30
5. Leyes de zonificación 0.20 60 30 80
2. Insurance Company of Latin America (ILA) está pensando en abrir una oficina
en Estados Unidos. La calificación de los factores (los puntos más altos son
mejores) para las dos ciudades se muestra en la tabla siguiente. ¿En qué
ciudad deberá localizarse ILA?
Alternativas
Factores Ponderaciones 1 2 3
1. Conveniencia del cliente 0.40 60 70 80
2. Accesibilidad a los bancos 0.30 30 80 55
3. Soporte de computadoras 0.10 75 65 70
4. Costos de renta 0.15 80 50 50
5. Costo de mano de obra 0.05 70 40 65
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Alternativas
Factores Ponderaciones 1 2 3
1. Tecnología 0.30 70 80 30
2. Nivel educativo 0.10 70 30 90
3. Aspectos políticos y legales 0.30 30 50 50
4. Aspectos sociales y culturales 0.15 70 30 40
5. Factores económicos 0.15 50 50 60
5. Audi Motors está considerando tres sitios A, B y C dónde ubicar una fábrica
para construir su nuevo modelo de automóvil, el Audi SUV XL500. La meta es
abrir en un sitio de costo mínimo, donde el costo se mide con el costo fijo
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anual más los costos variables de producción. Audi a recopilado los siguientes
datos:
Costo
Costo fijo variable por
Sitio ($) unidad ($)
A 10,000,000 3,500
B 18,000,000 1,500
C 25,000,000 600
BIBLIOGRAFIA:
Objetivos Específicos:
1. Explicar la importancia de la estrategia de distribución de las instalaciones.
2. Explicar el objetivo de la estrategia de distribución de las instalaciones.
3. Enumerar los tipos de distribución física de las instalaciones.
4. Describir las características de los distintos tipos de distribución física.
5. Exponer en qué consisten las celdas de manufactura y sus aplicaciones.
6. Definir el concepto de balanceo de línea y su importancia en los procesos
productivos.
Competencias a alcanzar:
1. Aplica estrategias para la distribución de las instalaciones y elige el tipo de
distribución física de dichas instalaciones y reconoce las características propias
de cada una.
I. Desarrollo de Contenido
INTRODUCCIÓN
La distribución de instalaciones es una de las decisiones clave que determinan la
eficiencia de las operaciones a largo plazo. La distribución de instalaciones tiene
numerosas implicaciones estratégicas porque establece las prioridades competitivas
de la organización en relación con la capacidad, los procesos, la flexibilidad y el costo,
igual que con la calidad de vida en el trabajo, el contacto con el cliente, y la imagen.
Una distribución eficiente puede ayudar a una organización a lograr una estrategia
que apoye la diferenciación, el bajo costo o la respuesta. (Render, 2009)
En nuestro actual mundo de productos con un ciclo de vida cada vez más corto, y
creciente personalización masiva, los diseños de distribución deben ser dinámicos.
Esto significa considerar equipos pequeños, móviles y flexibles. Los exhibidores de
las tiendas necesitan ser móviles, los escritorios de oficina y las divisiones,
modulares, y los anaqueles de almacén, prefabricados. Para hacer cambios rápidos
y sencillos en los modelos de producto y en las tasas de producción, los
administradores de operaciones deben diseñar flexibilidad en la distribución. Para
obtener flexibilidad en la distribución, los administradores capacitan en forma
cruzada a sus trabajadores, dan mantenimiento al equipo, mantienen las inversiones
bajas, colocan las estaciones de trabajo juntas, y utilizan equipo pequeño y móvil.
En algunos casos, los equipos sobre ruedas resultan apropiados, anticipándose al
siguiente cambio en el producto, proceso o volumen. (Chase, 2009)
Tipos de distribuciones
Una distribución efectiva facilita el flujo de materiales, personas e información dentro
de las áreas. Se han desarrollado varios enfoques:
Implícito con el concepto de costo total, está la idea de que la administración debe
luchar por un balance optimo entre el costo total y los servicios a los clientes. Esto
es, en vez de solo buscar minimizar los costos totales de la distribución física, los
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Una desventaja de esta distribución proviene de los equipos de uso general puesto
que hay que programar las maquinas por los cambios de producción y el manejo de
materiales. (Gaither, 2000)
2. Los costos relacionados con la distancia que se trasladan las cargas (o personas)
entre departamentos. Se supone que el costo es una función de la distancia que hay
entre los departamentos.
PASO 4: Determinar el costo de esta distribución usando la ecuación del costo por
manejo de materiales
Costo = $50 + $200 + $40 + $30 + $50 + $10 + $40 + $100 + $50
(1 y 2) (1 y 3) (1 y 6) (2 y 3) (2 y 4) (2 y 5) (3 y 4) (3 y 6) (4 y 5)
= $570
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Costo = $50 + $100 + $20 + $60 + $50 + $10 + $40 + $100 + $50
(1 y 2) (1 y 3) (1 y 6) (2 y 3) (2 y 4) (2 y 5) (3 y 4) (3 y 6) (4 y 5)
= $480
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Características:
Esta distribución es común en las operaciones en las que se pretende
satisfacer necesidades diversas de clientes muy diferentes entre sí.
El tamaño de cada pedido es pequeño, y la secuencia de operaciones
necesarias para fabricarlo varía considerablemente de uno a otro.
Las máquinas en una distribución por proceso son de uso general y los
trabajadores están muy calificados para poder trabajar con ellas.
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Ambiente físico
La disposición física de los puestos de trabajo y de los componentes materiales, así
como la ubicación de servicios al personal y al público, no deben omitir la
consideración de aquellos factores físicos que contribuyen a la creación de un
ambiente de trabajo favorable. (Render, 2009)
Para eliminar o disminuir los efectos negativos provocados por factores ambientales
se debe tomar en cuenta (Render, 2009):
tendencia violeta o gris intenso porque son deprimentes, al igual que los
tonos con tendencia al rojo intenso producen irritabilidad y excitación. Los
colores con tendencia a verde claro o azul se consideran psicológicamente
fríos y sedantes, por lo que se recomienda su uso en locales orientados al
sur o zonas calurosas, los colores con tendencia a ocre claro, crema o
beige producen sensación de calor, por lo que es preferible utilizarlo en
locales orientados al norte o zonas donde predomina el frió.
Cinco ideas que son útiles para determinar el arreglo de muchas tiendas:
1. Ubicar los artículos de gran venta en la periferia de la tienda.
2. Usar lugares de alto impulso para los artículos de mayor consumo y alto
margen de ventas.
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Tarifas de Inserción:
Tarifas que pagan los fabricantes por obtener espacio para sus productos en los
anaqueles. (Render, 2009)
Entorno de servicio
Contexto físico en el que se lleva a cabo el servicio y como afecta a clientes y
empleados. (Render, 2009)
Diseño que intenta minimizar el costo total mediante el trueque entre el espacio y
el manejo de materiales.
El objetivo es encontrar el trueque óptimo entre los costos del manejo de materiales
y los costos asociados con el espacio del almacén.
Almacenamiento Cruzado
Distribución que evita que los suministros se coloquen en el almacén procesándolos
conforme se reciben. (Render, 2009)
Almacenamiento Aleatorio
Se usa en los almacenes para colocar los artículos donde haya un lugar. Esta técnica
significa que el espacio no necesita asignarse a artículos específicos y que las
instalaciones se utilizaran de forma más completa. (Render, 2009)
Personalización
Empleo de almacenamiento para agregar el valor al producto mediante la
modificación, reparación, etiquetado y empaque de componentes. Las bodegas son
lugares donde se agrega valor al producto a través de la personalización. La
personalización en las bodegas es una forma particularmente útil de generar una
ventaja competitiva en los mercados donde los productos cambian con rapidez.
(Render, 2009)
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2. Determina que se dispone de 480 minutos productivos por día. Aún más, el
programa de producción requiere de 40 unidades diarias del componente de
ala como producción de la línea de ensamble. La empresa ahora quiere
agrupar las tareas en estaciones de trabajo.
3. Calcular la eficiencia del balanceo de línea obtenido.
Las tareas, los tiempos de ensamble, y los requerimientos de secuencia para el
componente se muestran en la siguiente la tabla:
Solución:
Paso 1: Elaboración del diagrama de precedencia. Este se elabora de la misma
manera que se elabora la red del proyecto vista en el módulo 3.
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480 𝑚í𝑛𝑢𝑡𝑜𝑠
𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑑𝑒 𝑐𝑖𝑐𝑙𝑜 = = 12 𝑚𝑖𝑛./𝑢𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑
40 𝑢𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒𝑠
Con este tiempo de ciclo y el tiempo total de realización del proceso se calcula el
número de estaciones necesarias. El tiempo total de realización del proceso se calcula
sumando el tiempo de realización de todas las tareas, dándonos 66 minutos. Así, el
número de estaciones es:
66 𝑚𝑖𝑛𝑢𝑡𝑜𝑠
𝑁ú𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑒𝑠𝑡𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛𝑒𝑠 = = 5.5 𝑒𝑠𝑡𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛𝑒𝑠 ≈ 6 𝑒𝑠𝑡𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛𝑒𝑠
12 𝑚𝑖𝑛./𝑢𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑
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66 𝑚𝑖𝑛𝑢𝑡𝑜𝑠
𝐸𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 = × 100
6 𝑒𝑠𝑡𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛𝑒𝑠 × 12 𝑚𝑖𝑛./𝑢𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑
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EJERCICIOS
1. Temple Toy Company decidió fabricar un nuevo tractor de juguete cuya
producción se divide en seis pasos. La demanda para el tractor es de 3,800
unidades por semana de trabajo de 40 horas:
BIBLIOGRAFIA
Datos Generales
Objetivos Específicos:
1. Definir el concepto de tiempo estándar
2. Enumerar los métodos utilizados para el cálculo del tiempo estándar
3. Explicar en qué consiste un estudio de tiempos
4. Describir los pasos para la realización de un estudio de tiempos
5. Explicar en qué consiste el muestreo del trabajo
6. Describir el procedimiento para realizar un muestreo del trabajo
7. Explicar en qué consisten los estándares de tiempo predeterminados
Competencias a alcanzar:
1. Describirá los pasos para obtener el tiempo estándar de una tarea a través
de estudio de tiempos
2. Determinará el tiempo normal de una tarea por medio de estudio de tiempos.
3. Obtendrá el tiempo estándar de una tarea utilizando estudio de tiempos.
4. Calculará el porcentaje de tiempo que un trabajador dedica el trabajo.
I. Desarrollo de Contenido
INTRODUCCIÓN
Para un administrador de operaciones es importante saber en cuanto tiempo se debe
realizar una tarea específica, porque por medio de ese dato puede determinar qué
tan eficiente es un operario o una línea de producción completa. Para ello se debe
establecer un estándar de tiempo para cada actividad del proceso de producción. La
medición del trabajo, por lo tanto, se refiere a estimar la cantidad del tiempo del
trabajador requerida para generar una unidad de producción. (Gaither, 2000)
Experiencia histórica
Los estándares de mano de obra se pueden estimar con base en la experiencia
histórica es decir, cuántas horas de trabajo se requirieron para ejecutar una tarea la
última vez que se realizó. Los estándares históricos tienen la ventaja de ser
relativamente fáciles y económicos de obtener. Por lo general, se toman de las
tarjetas de entrada y salida de los trabajadores o de los registros de producción. Sin
embargo, no son objetivos y no conocemos su precisión, si representan un ritmo de
trabajo razonable o deficiente o si incluyen eventos inusuales. Debido a que estas
variables son desconocidas su uso no es recomendable. En su lugar se prefieren los
estudios de tiempo, los estándares de tiempo predeterminado, y el muestreo del
trabajo. (Render, 2009)
Estudios de tiempo
En el estudio de tiempos, los analistas utilizan cronómetros para medir la operación
que están realizando los trabajadores. Estos tiempos observados se convierten en
estándares de mano de obra, que se expresa en minutos por unidad de resultado
para la operación. (Gaither, 2000)
7. Sumar los tiempos normales para cada elemento a fin de determinar el tiempo
normal de una tarea.
8. Calcular el tiempo estándar. Este ajuste al tiempo normal total proporciona
las holguras por necesidades personales, demoras inevitables del trabajo, y
fatiga del trabajador.
𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑛𝑜𝑟𝑚𝑎𝑙 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙
𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑒𝑠𝑡á𝑛𝑑𝑎𝑟 =
1 − 𝐹𝑎𝑐𝑡𝑜𝑟 𝑑𝑒 ℎ𝑜𝑙𝑔𝑢𝑟𝑎
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Ilustración 1: Holguras (en porcentaje) para varias clases de trabajo. (Render, 2009)
Ejemplo 1:
Se ha calculado que el tiempo observado promedio en el que un operario
realiza una tarea es de dos minutos y el analista del estudio de los tiempos
considera que su desempeño es alrededor de 20% más rápido del normal. Si
se ha establecido una holgura del 15% por fatiga, tiempo personal y demoras,
determine el tiempo estándar de la tarea.
Solución:
Para este ejemplo ya tenemos el tiempo promedio observado de la tarea que
es de 2 minutos. El índice del desempeño de ese operario sería del 120% del
normal, (100 + 20), por lo que utilizaríamos 1.2 como factor de multiplicación.
Por lo tanto, el tiempo normal de la tarea se calcularía de la siguiente forma:
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2.4 𝑚𝑖𝑛𝑢𝑡𝑜𝑠
𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑒𝑠𝑡á𝑛𝑑𝑎𝑟 = = 2.82 𝑚𝑖𝑛𝑢𝑡𝑜𝑠
1 − 0.15
Ejemplo 2:
Si para el operario del ejemplo 1, su factor de calificación fuese de 90%, ¿Cuál
sería el tiempo estándar?
Solución:
Para este ejemplo el índice del desempeño de ese operario sería del 90% del
normal, por lo que utilizaríamos 0.85 como factor de multiplicación. Por lo
tanto, el tiempo normal de la tarea se calcularía de la siguiente forma:
Ejemplo 3:
Management Science Associates promueve sus seminarios de desarrollo en
administración enviando miles de cartas mecanografiadas individualmente a
distintas compañías. Se realizó un estudio de tiempos para la tarea de
preparar las cartas que se envían por correo. Con base en las observaciones
siguientes, Management Science Associates quiere desarrollar un tiempo
estándar para esta tarea. El factor de holgura personal, por demora y por
fatiga para la empresa es del 15 por ciento.
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Solución:
Paso 1: Calcular el tiempo observado promedio para cada uno de los
elementos.
En el elemento A se marca con asteriscos una de las observaciones. Si
comparamos el valor de esa observación veremos que se encuentra bastante
alejado de los demás valores de las observaciones del mismo elemento. Por
lo tanto ese valor se descartará del cálculo del tiempo observado. Al prestar
atención las observaciones del elemento C, vemos también otro elemento
marcado con asterisco, por lo tanto ese valor también se descartará. Así, el
tiempo promedio observado para cada elemento será:
8 + 10 + 9 + 11
𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 𝑝𝑎𝑟𝑎 𝐴 = = 9.5 𝑚𝑖𝑛
4
2+3+2+1+3
𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 𝑝𝑎𝑟𝑎 𝐵 = = 2.2 𝑚𝑖𝑛
5
2+1+2+1
𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 𝑝𝑎𝑟𝑎 𝐶 = = 1.5 𝑚𝑖𝑛
4
Algunas consideraciones:
Tamaño de la muestra
El estudio de tiempos requiere un proceso de muestreo; por ello, surge de manera
natural la pregunta sobre el error de muestreo para el tiempo observado promedio.
En estadística, el error varía inversamente con el tamaño de la muestra. Así, para
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La fórmula para encontrar el tamaño de muestra (n) apropiado, dadas estas tres
variables, es:
𝑧𝑠 2
𝑛=( )
ℎ𝑥̅
Tabla 1: Valores de z comunes.
Donde:
h = nivel de precisión deseado como porcentaje
del elemento de la tarea, expresado como decimal
(un 5% = .05)
z = número de desviaciones estándar requeridas
para el nivel de confianza deseado (un 90% de
confianza = 1.65; para ver más valores comunes
de z, consulte la tabla 1)
s = desviación estándar de la muestra inicial
𝑥̅ = media de la muestra inicial
n = tamaño de muestra requerido
Ejemplo 4
La compañía de manufactura Thomas W. Jones le ha pedido a usted que revise
un estándar de mano de obra que preparó un analista recientemente
despedido. Su primera tarea es determinar el tamaño correcto de la muestra.
La precisión debe estar dentro del 5% y el nivel de confianza debe ser del
95%. La desviación estándar de la muestra es de 1.0 y la media de 3.00.
Solución:
Identificando los datos tenemos que para el nivel de confianza de 95% el valor
de z es de 1.96 (Ver tabla 1). La precisión (h) es de 0.05, la desviación
estándar (s) es de 1.0 y la media (𝑥̅ ) es de 3.0. Aplicando la ecuación de
tamaño de muestra tenemos:
𝑧𝑠 2
𝑛=( )
ℎ𝑥̅
(1.96) × (1.0) 2
𝑛=[ ] = 170.74
(0.05) × (3.0)
Sin embargo, observar una actividad hasta 100 veces tal vez no proporcione la
exactitud deseada para el cálculo. Para perfeccionar este cálculo se deben decidir
tres puntos clave. (Chase, 2009)
de producto, se prepara una medida del desempeño, la cual resulta muy útil
para la evaluación de un desempeño periódico.
3. Estándares de tiempo para obtener el estándar del tiempo de una tarea.
Cuando el muestreo del trabajo se usa para este efecto, el observador debe
ser experimentado porque debe adjudicar un índice de desempeño a sus
observaciones. (Chase, 2009)
𝑧 2 𝑝(1 − 𝑝)
𝑛=
ℎ2
Donde:
Ejemplo 5
La administradora de la oficina de asistencia social del condado de Michigan,
Dana Johnson, estima que sus empleados están inactivos un 25% del tiempo.
Le gustaría hacer un muestreo del trabajo con el 3% de exactitud y tener un
95.45% de confianza en los resultados.
Solución:
Para calcular el tamaño de la muestra debemos utilizar la ecuación:
𝑧 2 𝑝(1 − 𝑝)
𝑛=
ℎ2
Para obtener un muestro del trabajo confiable se deben hacer unas 833
observaciones.
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El enfoque del muestreo del trabajo es determinar la forma en que los trabajadores
asignan su tiempo entre diferentes actividades. Esto se logra estableciendo el
porcentaje de tiempo que las personas dedican a estas actividades en vez del tiempo
exacto que utilizan en las tareas específicas. El analista simplemente registra la
ocurrencia de cada actividad en forma aleatoria y sin sesgos. (Render, 2009)
Ejemplo 6
Dana Johnson, la administradora de la oficina de asistencia social del condado
de Michigan, quiere asegurarse de que sus empleados tengan el tiempo
adecuado para proporcionar un servicio útil y oportuno. Ella cree que el
servicio de asistencia que se presta a los ciudadanos que llaman por teléfono
o llegan sin cita se deteriora con rapidez cuando la ocupación de los empleados
es mayor que el 75% del tiempo. En consecuencia, no desea que sus
empleados se ocupen en actividades de servicio al ciudadano más del 75%
del tiempo. Como resultado de las observaciones realizadas a los empleados
se obtuvieron los siguientes datos:
Solución:
De los datos recolectados el obtiene el porcentaje de tiempo que el personal
ha estado en actividades no relacionadas con el trabajo. Para ello sumamos el
número de observaciones no relacionadas en el trabajo. Tenemos 126
observaciones en inactividad y 62 de tiempo personal, haciendo un total de
188 observaciones.
UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE HONDURAS
ADMINISTRACION DE LA PRODUCCIÓN
188
% 𝑑𝑒 𝑡𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑛𝑜 𝑟𝑒𝑙𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛𝑎𝑑𝑜 𝑐𝑜𝑛 𝑒𝑙 𝑡𝑟𝑎𝑏𝑎𝑗𝑜 = ( ) × 100 = 22.57%
833
EJERCICIOS
1. Si una operaria tiene tiempos de 12.3, 12.5, 12.7, 12.4 y 12.3 y su calificación
del desempeño es del 92%, ¿cuál es el tiempo normal para esta operación?
¿Es más rápida o más lenta que lo normal?
tiempo personal del 6%, una holgura por fatiga del 4%, y una holgura por
demoras del 3%.
*La tarea tomó más tiempo del previsto por retrasos en la materia prima.
** La tarea tomó más tiempo del previsto por que el operario fue interrumpido por su supervisor.
BIBLIOGRAFIA