FUNDAMENTOS EN GESTION INTEGRAL

TAREA6 TRABAJO COLABORATIVO 4

EVALUACION FINAL

PRESENTADO A:
FABIO ALONSO BONILLA GOMEZ

ENTREGADO POR:
ROSA MILENA MOYANO CODIGO: 33367829
SANDRA PAOLA GARCIA CODIGO:
JOSE RICARDO FERNANDEZ CODIGO: 4083874
JHON ESTEBAN JIMENEZ CODIGO: 1057608025
MARLON ALEXANDER BLANCO CODIGO:
GRUPO: 112001_70

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA- UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, CONTABLES, ECONÓMICAS Y DE
NEGOCIOS

MAYO 2018

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 TABLA DE CONTENIDO
Introduccion………………………………………………………………………………...3
Objetivo general…………………………………………………………………………….4
Objetivos esspecificos………………………………………………………………………4
Justificacion…………………………………………………………………………………5
Tabla matriz…………………………………………………………………………………6
Preguntas relacionadas con la unidad 1 .……………………………………………………7
Preguntas Relacionadas a la Unidad No. 2 …………………………………………………8
Preguntas Relacionadas a la Unidad No.3………………………………………………....10
Conclusiones……………………………………………………………………………….14
Bibliografía………………………………………………………………………………...15

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 INTRODUCCIÓN

El presente trabajo se realiza para brindar una asesoria al señor José Alberto Osorio
propietario de una empresa, quien quiere mejorar su situacion económica,
administrativa y contable. Contiene el resultado del estudio cuyo objetivo principal
fue Conocer y aplicar los conocimientos adquiridos del curso fundamentos en gestión
integral y montar un referente que permitiera comprender y hallar la Gestión del
Conocimiento frente alos Problemas de esta empresa para el diseño de estrategias de
desarrollo basadas en la creación y utilización de conocimiento.
El punto de partida es, por tanto, la visualización de este recurso como estratégico y
significativo en cualquier planteamiento orientado al desarrollo sustentable.
El trabajo está dividido en tres capítulos. En el primero de ellos es, Introducción a
La Gestión Económico Social, “Economía es el estudio de cómo las sociedades
utilizan recursos escasos para producir bienes valiosos y distribuirlos entre diferentes
personas”.
La segunda unidad, introducción a La Gestión Administrativa Social, “la
administración es el proceso de trabajar con las personas y los recursos para cumplir
con los objetivos organizacionales. La tercera unidad Introducción A La Gestión
Contable Social,” La Contabilidad como ciencia de la información empresarial que es
muy importante para la toma de decisiones.

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 OBJETIVOS

General
Conocer y aplicar los conocimientos adquiridos del curso fundamentos en gestión
integral

Específicos

• Identificar cada uno de los componentes de los fundamentos económicos,

administrativos y contables.

• Estudiar y entender, generalidades y funciones de los fundamentos económicos,

administrativos y contables.

• Desarrollar estrategias innovadoras frente al manejo de una organización

mediante la integración del área económica, administrativa y contable.

• Reconocer las características de los fundamentos económicos, administrativos

y contables, mediante la aplicación y síntesis de la teoría como futuros asesores
y/o consultores, gerentes o directores de una empresa y por ende el manejo
apropiado de la organización desde estas bases teóricas.

• Conocer e interactuar con los compañeros de grupo colaborativo y tutor de

grupo, como preparatoria para el desarrollo y puesta en práctica de la materia
en la vida laboral.

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 JUSTIFICACIÓN

Los procesos claves de una gestión integral siempre se basan en la atención a los
clientes y mejoramiento en las etapas de producción. La misma se encarga de valorar
el comportamiento del personal para con los clientes, y en cuanto a los técnicas de
producción, el sistema de gestión integral es la herramienta administrativa encargada
de establecer la calidad y la precisión de los productos, además, la misma se encarga
de poner en marcha todos los procesos de producción en una empresa cumpliendo un
papel importante en cuanto a su aplicación.
Hoy en día la gestión integral imagina la empresa como un organismo completo e
integrado en la sociedad, en el que todo está relacionado, desde los procesos de venta
hasta los recursos humanos, nosotros como futuros ingenieros industriales debemos
liderar estos objetivos. La visión global ya no corresponde únicamente al director
sino a cada uno de los integrantes de la organización.

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Nombre de Nombre de la empresa Cultivos Copoazú
la
Empresa:
Objeto Microempresa Colombiana dedicada a la producción y comercialización
Social de la de frutas de la región y de frutales foráneos traídos del Amazonas
Empresa:
Descripción del
Problema: Causas de los
Posible Alternativa de Solución
Taponamiento en canales Problemas:
(Esta columna se diligencia al
de riego e inundaciones vías veredales en mal
final de la actividad)
en vías de acceso a la estado, inverno
vereda
Desde el Punto de Vista Desde el Punto de Desde el Punto de Vista
Económico: Vista Económico: Económico:
Debilidad en el empleo No existe un apoyo
y/o manejo de los escasos gubernamental para el
recursos para producir las desarrollo de un buen
frutas suficientes para proyecto, ya que no
poder satisfacer las hay una buena
necesidades de los inversión en el
clientes, y por ende municipio y no se logra
retrasar las aspiraciones conseguir la
de los dueños, producción requerida
trabajadores y demás para cubrir toda la
personas que hacen parte demanda y así poder
de la compañía. posicionar la empresa a
nivel nacional e
internacional.
Desde el Punto de Vista Desde el Punto de Desde el Punto de Vista
Administrativo: Vista Administrativo: Administrativo:
No existe una buena La empresa no cuenta
optimización de recursos; con un capital
debido a la falta de suficiente para cubrir
modernización de sus con el sueldo de un
esquemas de producción ingeniero industrial
provocando un bajo que le realice el
control de calidad en los respectivo trabajo para
productos. estandarizar el proceso
y buscar la eficiencia
absoluta de los
recursos.
Desde el Punto de Vista Desde el Punto de Desde el Punto de Vista Contable:
Contable: Vista Contable:
Se puede identificar que Por la bajo control de
hay bajas ganancias y que calidad, la baja
los costos de producción inversión de

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 están bastante elevados; maquinaria, el
provocando una poca incumplimiento con
capacidad de expansión y los registros de sanidad
permanencia en la requeridos evitando
empresa puesto que no incursionar mercados
hay reconocimiento nacionales.
efectivo de la empresa por
parte de los clientes

Preguntas Relacionadas a la Unidad No. 1: Fundamentos De Economía:

1. Toda sociedad debe responder a tres preguntas fundamentales: ¿Qué

producir?, ¿Cómo producir? y ¿Para quién producirlo? Indique cómo ha dado
respuesta a estos interrogantes el señor Osorio.

¿Qué Producir?

Teniendo en cuenta la alianza con las demás empresas que las producían, Don José
Alberto toma la decisión de comercializar su propia pulpa de frutas en su región,
como maracuyá, mango, naranja, limón, lulo, papaya, entre otros productos
sustitutivos. Y a la producción de frutos como el Copoazú y Arazá así poder lograr
su mejora en ingresos.
¿Cómo producir?

Con la ayuda de la capacitación e indagar sobre el tema de comercialización y

producción para poder preparar y dar rienda suelta al desarrollo de su empresa con
frutales amazónicos, e implementación de técnicas de reservas y cooperativas de
producción. Y un personal apto y capacitado, para realizar las labores de Siembra,
recolección, tratamiento y comercialización del producto. Así lograría una
producción con excelente calidad.
¿Para quién producirlo?

Se busca producirlo para todas las personas de la región que habitan en la localidad y
nacionalmente y en última para la exportación ya que son productos de libre
consumo.

2. Es viable que la Empresa del señor Osorio, pueda exportar sus productos teniendo
en cuenta la economía mundial.

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No es viable puesto que la empresa no cuenta con un respaldo económico eficiente ni la
infraestructura adecuada para poder competir con un mercado internacional, ya que en
otros países el nivel de producción es alto y con bajos costos.

Preguntas Relacionadas a la Unidad No. 2

3. Teniendo en cuenta las funciones administrativas de planeación, organización,

dirección y control, elabore una tabla de tres columnas en que en la primera
columna indique la función administrativa, en la segunda columna haga una lista de
cada función en relación al problema y en la tercera columna hacer una propuesta de
mejora, en relaciona cada función administrativa al interior de la empresa Cultivos
Copoazú.

Función administrativa Relación del problema Propuesta mejorar

Planeación -Pocos Valores -Tener Elementos
corporativos y necesarios para el
Políticas desarrollo eficaz
empresariales. del proyecto
-Falta desarrollo -Crear estrategias de
de la Misión, mejoras para guardar una
visión, las metas y parte de la cosecha, para
el objetivo poderla comercializar en
principal. época de escasez y así no
Tienen pocas Estrategias quedar con malos ingresos
claras para establecer en estas épocas pesadas del
metas. No tienen planes de año
actuación a corto, medio y
largo plazo.
organización -Evaluación y -Se obtuvo
seguimiento del Alianzas con los
rendimiento de los demás productores.
operarios. - hubo
-Capacidad Organización del
instalada contra terreno para ser
capacidad trabajado,
utilizada. disponiéndolo en
-No se creó Un mitades para cada
organigrama cultivo.
empresarial. -Bajo de costos de
Donde se producción y su
delegaran cargos y comercialización
funciones. para beneficios
-No se coordinaron mayores de la para
las actividades a la empresa
realizar. logrando la mayor

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 -El grado de contratación de
competitividad fue empleados.
deficiente -Realizar Alianza con
productores de frutas para
abastecer la gran demanda.
Dirección -Incentivos al -Incentivos al
trabajador, los trabajador, los
horarios laborales. horarios laborales.
-Motivación para -Motivación para el
el talento humano talento humano
-Prestaciones de -Prestaciones de ley
ley y salario y salario acorde
acorde con sus con sus trabajos
trabajos -Poca autogestión al
-Poca autogestión al Implementación de
Implementación de estrategias
estrategias

4. El señor Osorio estaba considerando asociarse con otros productores de la región y

para ello había considerado tres alternativas: Crear una Cooperativa de Producción,
una Pre Cooperativa o una Empresa Comunitaria, ¿cuál de estos tipos de empresas
de economía solidaria, ustedes como asesores le recomendaría constituir al señor
Osorio y por qué?

Rta/ Le recomendaría formar una cooperativa de producción o empresa

comunitaria, porque sería una gran ayuda para sus socios en los procesos de
producción, igualmente obtendría satisfacción en sus necesidades y aspiraciones
económicas, sociales y culturales en común. Don José ha obtenido mayor
conocimiento y experiencia y la cooperativa esto permite que la distribución
equitativa, pueda recibir mayor asesoría y apoyo por parte de cámara de comercio y
gobierno municipal, sustentando a la empresa con semillas e insumos varios.

En cuanto a la maquinaria, la cooperativa ayuda mientras se realiza el proceso de

cosecha y ayuda a la comercialización por medio de gestiones, se hace por medio
compartido y finalizando se hace la evaluación de los resultados, desarrollando una
labor de forma conjunta con el fin de un mayor rendimiento de la empresa en su
producción, comercialización y buenos resultados. Por este motivo estarían enfocados
en desarrollar actividades conjuntamente con el único fin de “incrementar el
rendimiento de la productividad en la empresa “y así obtener mejores resultados y
mayores beneficios.
Fortaleciendo no solo los procesos productivos, sino también la comercialización, al
unir esfuerzos puede implicar un menor desgaste para uno solo y así tener una

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 legislación especial que protege el sostenimiento financiero para garantizar la unidad
de producción.

Preguntas Relacionadas a la Unidad No. 3: Fundamentos De Contabilidad.

5. Acorde a los Estados Financieros de la Empresas, como consideran la situación

contable de la Empresa, realicen un análisis general del Balance General y del
Estado de Resultados. ¿Cómo consideran los resultados, son buenos, regulares o
malos?, y que le recomendarían al señor Osorio para mejorar la situación contable
de la empresa Cultivos Copoazú.

Rta/ Observando el Balance General podemos concluir que no se puede analizar en

concreto, debido a que la ecuación patrimonial no cuadra, ya que según la fórmula es
Activo = Pasivo + Patrimonio. Se sugiere o recomienda que analicen y verifique los
errores en los últimos dos años donde se evidencian la no concordancia en el
Balance General, debe revisar todas las cuentas para cuadrar el balance se puede
estimar que falta un pasivo para cuadrar todo. Los ingresos que obtiene no son
malos, pero podrían mejorarse extendiéndose más abriendo más campos para la
siembra y haciendo estudios de mercadeo para saber que frutas son las que más se
mueven en el mercado. Se puede observar un buen flujo de caja que es muy
importante para la empresa, los activos fijos son normales y no hay exageración.

Con referente al Estado de Resultados se observa muy bien la empresa donde

apreciamos que el ingreso de ventas es mayores que los costos de producción
durante los años realizados, se puede apreciar que han tenido utilidades y han
crecido los últimos 3 años.
6. Apliquen las formulas de la Ecuación Patrimonial, para el año (2017); acorde a los
Estados Financieros anexos, tenido presente, que “La Ecuación Patrimonial,
contablemente, debe existir equilibrio entre las cuentas reales del Activo, del Pasivo
y del Patrimonio de una empresa. Para determinar el equilibrio entre estas cuentas,
se utiliza una fórmula matemática conocida como Ecuación Patrimonial. Esta
fórmula da a conocer el valor del Activo, el valor del Pasivo o del Patrimonio
independientemente. La Ecuación Patrimonial es la resultante de comparar los
recursos o Activos que son propiedad de la empresa con las obligaciones externas
(Pasivo).

Fórmulas:
ACTIVO - PATRIMONIO = PASIVO
ACTIVO – PASIVO = PATRIMONIO
ACTIVO = PASIVO + PATRIMONIO

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 Presente un análisis general de los valores resultantes, para el año 2017, como
considera dichos valores.
7. ¿Recomiéndenle al señor Osorio una estrategia económica, una estrategia
administrativa y una estrategia contable - financiera para mejorar la situación de la
empresa, arguméntela y explíquela muy bien?
Rta/
En la parte económica
Al escoger un producto amazónico como es Copoazú y el arazá se recomienda conocer las
ventajas y desventajas, la primera es lo exótico del producto que puede ser llamativo a las
personas sus características fisicoquímicas y organolépticas pueden generar un potencial
mercado y como todo lo exótico no se produce en cantidad su mercado es limitado y puede
aprovechar un costo para mantener su empresa; la desventaja es la baja producción en masa
y la estrategia de mercado al introducir el producto.

El Sr Osorio quiere llegar al mercado con frutas procesadas por tal motivo se recomienda
que debe iniciar de inmediato sus registros en la cámara de comercio, secretaria de salud de
su municipio o departamento y lo más importante el registro sanitario del INVIMA ya que
sin este no podrá vender su producto y si quiere llegar a mejores mercados no lo van
aceptar, ya que este registro otorga una calificación de inocuidad alimentaria.

Se recomienda realizar alianzas con otros comercializadores y formar cooperativas con

comercializadoras pero que tengan la misma visión que el Sr Osorio, que tengan ya
registrado el producto, que tengan registros sanitarios, que tengan un mercado posesionado,
que manejen la misma calidad de producto, entre otros.

Se debe mantener como se evidencia en la lectura el pago de salario y de sus prestaciones

sociales a cada uno de los trabajadores de la empresa.

Se debe analizar los productos sustitutos como son la maracuyá, el mango, la naranja, el
limón, el lulo y la papaya, con referente a la competencia, ya que también se producen y
son de menor precio y de mayor cantidad comparados con los productos amazónicos
Se recomienda estar informado de los factores climáticos por medio del IDEAM ya que son
cultivos que necesitan agua para su producción, establecer alianzas con los entes
gubernamentales y las ayudas en proyectos que le beneficien sus cultivos como son BPA,
ayudas para pozos sépticos, distrito de riego, entre otros; como también los incentivos
agrícolas o ICR que son dados por el Banco Agrario del municipio para otorgar
financiamiento para el beneficio de los agricultores. Como también problemas de orden

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público que puedan afectar a la empresa tener plan de contingencias con el producto, vías
alternas entre otros.
Alianzas con gremio de frutas en la región para asistir a capacitaciones de entes públicos
(SENA, UNAD) desde el cultivo, cosecha, pos cosecha, procesamiento, comercialización y
distribución final del producto. Para tener conocimientos del comportamiento real del
mercado y de sus productos procesados, las estrategias a seguir de promoción y de venta
que cumpla con las necesidades del cliente.
En la parte administrativa
Se recomienda al Sr Osorio con referente a la Organización de su empresa lo siguiente:
Implementar un sistema integrado de calidad donde puede establecer la política, la misión y
visión de la empresa, destinar un área de planeación estratégica donde se pueda proyectar
los objetivos o metas propuestas a corta, mediano y largo plazo.
Registrar legalmente a la empresa, como también los productos en las normas legales
establecidas en los entes gubernamentales.

Realizar un cronograma de funciones en cada área, realizar organigrama de la empresa y

definir perfiles de los empleados por funciones realizadas, bonificar e incentivar a los
trabajadores por el trabajo realizado, cumplir con los requisitos legales de prestaciones
sociales, capacitar a los empleados en mejoramiento de las diferentes áreas del proceso
productivo de la empresa

Instalar nuevos equipos de producción en las áreas que se necesite, manteniendo una línea
de producción estable acorde a las cantidades de producto que se vendan.

Tecnificar las áreas de cultivo para obtener el mayor beneficio en la producción.

Evaluar y controlar todos los procesos productivos, administrativos y comerciales de la
empresa, llevar seguimiento de no conformidades en estas áreas, registrarlas y
almacenarlas en una base de datos preventiva para evitar que vuelvan a suceder.

Relacionar todas las áreas de la empresa y enfocarlas a lograr las mismas metas
propuestas por la empresa (tener un mismo rumbo y un mismo destino).

Aprovechar incentivos de carácter agrícola, productivo y comercial para disminuir costos

de producción y de distribución y financiamiento bancarios de inversión para general,
para mejorar con una pequeña planta de tratamiento de aguas potable.

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Fortalecer las alianzas con otras empresas del medio para abarcar un mayor mercado y
posesionar la marca de sus productos. Crear cooperativas para tener mayor poder
asociativo en producto y financiero, y poder realizar préstamos bancarios de mayor
cantidad respaldado por las empresas asociadas como por ejemplo construir una planta de
aguas residuales donde recogen todas las aguas de las empresas de pulpa de fruta
pertenecientes a la cooperativa.
En la parte contable
Se recomienda al Sr Osorio con referente a la contabilidad de la empresa lo siguiente:
Revisar el balance general para cuadra la parte contable de la empresa. Igualmente se le
recomienda revisar los pasivos de la empresa para identificar el valor faltante para cuadrar
la ecuación patrimonial.

Organizando esta parte contable la empresa puede adquirir préstamos bancarios para
realizar inversiones necesarias en todas las áreas de la empresa.

Fortalecer y mantener el área de ventas ya que como se observa en el balance general de

la empresa han tenido utilidades buenas en los últimos años.

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CONCLUSION
 Las distintas teorías justificativas de la Contabilidad Social, tales como teorías de
mercado, sociales y radicales, han evolucionado su crecimiento y necesidad de
información ya sea a nivel de empresa o a nivel de los diferentes sectores
socioeconómicos. Las teorías sociales o paradigma interpretativo parecen ser la
tendencia actual.
 Las entidades deben desarrollar sistemas de información que incorporen aspectos
sociales de una manera más clara y estructurada de manera que justifiquen sus
actuaciones (o su ausencia de actuación) en determinados campos sociales. Esta
información debe servir para la adopción de decisiones tanto a nivel externo como
interno de la empresa.

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