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UNIVERSIDAD NACIONAL “SANTIAGO ANTUNEZ DE MAYOLO”

FACULTAD DE INGENIERIA DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

SILABO DE LA ASIGNATURA DE FISICA II

I. DATOS INFORMATIVOS

1.1. DEPARTAMENTO ACADÉMICO : Ciencias y tecnología de alimentos.


1.2. CARRERA PROFESIONAL : Ingeniería Industrial.
1.3. CODIGO DE LA ASIGNATURA : III-1
1.4. REQUISITO : II-1
1.5. CICLO : III
1.6. AÑO Y SEMESTRE ACADÉMICO : 2018 –I
1.7. DURACION : Fecha de Inicio: 16/04 / 18 Fecha de Termino 17 /08 /18
1.8. NÚMERO DE CREDITOS : 04
1.9. NÚMERO DE HORAS : 03 Horas Teoría – 02 horas Práctica, practicas G-1 y G-2
1.10. NOMBRE DEL DOCENTE : Lic. Heber Elcano Chanducas Tantaleàn
Condición: Contratado : Categoría: Auxiliar Dedicación: T.C.
1.11. JEFE DE PRÁCTICAS : Lic. Heber Elcano Chanducas Tantaleàn
1.12. E-MAIL : heberchanducast@hotmail.com

II. SUMILLA

Elasticidad. Movimiento Oscilatorio. Ondas Mecánicas. Estática de fluidos. Dinámica de fluidos. Teoría cinética de
los gases. Calor y Temperatura. Trabajo y la primera ley de la termodinámica. Segunda ley de la Termodinámica y
Entropía.

III. FUNDAMENTO DEL CURSO

La presente asignatura de carácter teórico-práctica es el segundo curso de Física que se brinda a los estudiantes del
III ciclo de la Carrera profesional de Ingeniería Industrial. Está diseñado para ser desarrollada durante un semestre
académico, con 05 horas de clases semanales, 03 teóricas y 02 prácticas, las que equivalen a 04 créditos.

Los contenidos están orientados a proporcionar información y desarrollar habilidades para el manejo de modelos
matemáticos e interpretación de fenómenos físicos aplicados al campo de la ingeniería, poniendo especial énfasis en
las bases teóricas y en el dominio de procedimientos, técnicas e instrumentos adecuados de capacitaciòn del
estudiante sirviendo de esta forma como curso base para el aprendizaje de contenidos de asignaturas posteriores
en su formación académica y más adelante en su ejercicio profesional.

IV. OBJETIVOS

4.1. OBJETIVO GENERAL

La asignatura tiene como objetivo transmitir experiencias de razonamiento científico y diseñar actividades
para el estudio de las materias en el campo de la ingeniería.

4.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Describe las deformaciones mecánicas básicas de los solidos en términos de los conceptos de Esfuerzo-
deformación.
 Analiza, describe y caracteriza el movimiento oscilatorio mecánico, desde el punto de vista cinemático,
dinámico y energético, tomando como modelo el sistema masa - resorte.
 Describe y caracteriza el movimiento ondulatorio mecánico desde el punto de vista cinemático, dinámico y
energético, analizando los casos de ondas transversales, longitudinales, viajeras y estacionarias,
aplicando los resultados obtenidos en el análisis de casos sencillos, por ejemplo en la acústica.
 Formula, interpreta y aplica los principios y leyes básicas que gobiernan la estática y la dinámica de fluidos.
 Describe y aplica los conceptos de temperatura y calor en la comprensión de las propiedades térmicas de la
materia.
 Diferencia, caracteriza y aplica los modelos macroscópicos y microscópicos de los gases y aplica sus leyes
en la termodinámica.
 Formula e interpreta conceptos y leyes que caracterizan y gobiernan a un sistema termodinámico sometidos
a procesos térmicos fundamentales.
 Plantear y resolver problemas específicos de aplicación sobre los tópicos señalados y de los métodos
desarrollados en clase.
 Aplicar el método científico en los trabajos de física experimental.

V. PROGRAMACIÓN TEMATICA.

Unidad Didáctica Nº 1: Elasticidad, Movimiento Vibratorio


ESTRATEGIA DURACIÓN
 Fuerzas de tracción y  Exposición a cargo del Semana Nº 1
compresión. Esfuerzo profesor.
normal y tangencial.  Debate; resolución de
Deformación unitaria problemas.
longitudinal y
volumétrica.
 Torsión. Propiedades  Exposición a cargo del Semana Nº 2
mecánicas de los profesor.
materiales: Elasticidad y  Debate; resolución de
Plasticidad. Energía de problemas.
deformación.  Laboratorio Nº 01:
Aplicaciones. Modulo de Rigidez
Experimento: Módulo de
Rigidez

 Introducción. Movimiento  Exposición a cargo del Semana Nº 3


Armónico Simple. Energía profesor.
del movimiento armónico  Debate; resolución de
simple. Aplicaciones del problemas.
movimiento armónico
simple.
 El péndulo: péndulo  Exposición a cargo del Semana Nº 4
simple, compuesto y profesor.
péndulo de torsión.  Debate; resolución de
Vibraciones amortiguadas. problemas.
Vibraciones forzadas.  Laboratorio Nº 02:
Resonancia. Aplicaciones. Movimiento Vibratorio.

Unidad Didáctica N0 2: ONDAS MECANICAS


CONTENIDOS ESTRATEGIAS DURACION
 Movimiento ondulatorio.  Exposición. 5ava semana
 Tipos de ondas  Debate.
mecánicas.  Seminario-taller.
 Velocidad, reflexión y
transmisión de ondas
mecánicas.

 Ondas armónicas y  Exposición.


energía  Debate.
 Ondas sonoras y ondas  Seminario-taller.
estacionarias.
Unidad Didáctica Nº 3: Estática de Fluidos y Tensión Superficial
CONTENIDO EXTRATEGIA DURACION
Introducción. Densidad, peso específico, presión. Flotación. Exposición a cargo del profesor.
Principio de Pascal y Arquímedes. Medidores de presión. Debate; resolución de 6ª Semana
Ecuación básica de la estática de fluidos. problemas.
Variaciones de la presión con la profundidad en líquidos y con la Exposición a cargo del profesor.
altura en los gases. Fuerzas de presión sobre superficies planas y Debate; resolución de
curvas. Traslación y rotación de masas líquidas. Aplicaciones. problemas. 7ª Semana
Experimento: Densidad de Líquidos. Laboratorio Nº 03. Densidad de
sólidos y Líquidos.
Tensión superficial. Coeficiente de tensión superficial. Presión Exposición a cargo del profesor.
bajo la superficie curva de un líquido. Fenómenos que se producen Debate y solución de problemas.
en el límite entre líquido, sólido y gas. Ángulos de contacto. Laboratorio Nº 04.Fuerzas de
Aplicaciones. fricción en Líquidos.
Experimento: Tensión superficial.

EXAMEN PARCIAL (SEMANA 8)

Unidad Didáctica Nº 3: Dinámica de Fluidos, Temperatura y Dilatación, Calor y Transferencia de Calor


CONTENIDO EXTRATEGIA DURACION
Introducción. Ecuación de continuidad. Ecuación de Bernoulli. Exposición a cargo del profesor.
Aplicaciones de la ecuación de Bernoulli. Ecuación general de la Debate y solución de problemas. 9ª Semana
energía para fluidos en movimiento.
Fuerzas de rozamiento interno. Corriente laminar y turbulenta. Exposición a cargo del profesor.
Corriente de un líquido en un tubo redondo. Movimiento de un Debate y solución de problemas.
10ª Semana
sólido en líquidos y gases. Aplicaciones. Laboratorio Nº 05. Dilatación
Experimento: Densidad de Líquidos. térmica.
Descripción de la temperatura. Equilibrio térmico: Ley cero de la Exposición a cargo del profesor.
termodinámica. Medición de la temperatura. Escalas de Debate y solución de problemas.
temperatura. Dilatación: lineal, superficial y volumétrica. Laboratorio Nº 06.Que es una 11ª Semana
Esfuerzos de origen térmico. Aplicaciones. caloría y calor especifico.
Experimento: Dilatación lineal.
Introducción. Capacidad calorífica, calor específico, capacidad Exposición a cargo del profesor.
calorífica molar. Cambios de fase. Calores latentes. Mecanismos Debate y solución de problemas.
12ª Semana
de transferencia de calor: conducción, convección y radiación.
Aplicaciones.

Unidad Didáctica Nº 4: Primera y Segunda Ley de la Termodinámica, Entropía.


CONTENIDO EXTRATEGIA DURACION
Sistemas termodinámicos. Equilibrio termodinámico. Energía Exposición a cargo del profesor.
interna. Trabajo realizado al variar el volumen. Primera ley de loa Debate; resolución de
13ª Semana
termodinámica. Transformaciones termodinámicas básicas de los problemas.
gases ideales. Aplicaciones.
Procesos reversibles e irreversibles. Máquinas térmicas: eficiencia Exposición a cargo del profesor.
térmica. Ciclo de Carnot. Ciclos térmicos: motor de combustión Debate; resolución de
14 Y 15ª
interna. Máquina frigorífica. Segunda ley de la termodinámica. problemas.
Semana
Entropía. Cálculo de la entropía para diferentes procesos
termodinámicos. Aplicaciones.

EXAMEN FINAL. (16ava. Semana)

EXAMEN SUSTITUTORIO Y EXAMEN DE APLAZADOS (17ava. semana)

VI. LECTURAS
Módulo de Rigidez de los materiales.
Movimientos vibratorios.
Fluidos en reposo.
Efecto tensión superficial
Fluidos: reposo y en movimiento.
Calor y Termodinámica
VII. BIBLIOGRAFIA.

1. ALONSO, M. E. FINN(1994). Física Vol I. Edit. FEI: México.Pp


2. BUECHE, F.(1992) Física para estudiantes de Ciencias e Ingeniería. Vol. I. Edit. Mc. Graw Hill.México
3. SERWAY, R.(1997) Física Vol. I. Edit M.c. Graw Hill. México
4. TIPLER, P. (2000) Física para la ciencia y la tecnología. Vol. I. Edit. Reverte: España
5. MA KELVEY, H. GROTCH (1988) Física para Ciencias e Ingeniería. Vol. I. Edit. Harla: México.
6 SEARS, F. ZEMANSKY, M. YOUNG, H. FREEDMAN, R. (1998) Física. Vol. I. Edit. Addison Wesley: México.
7. FISHBANE M. PAÚL (1994) Física para Ciencias e ingeniería Vol. I. Edit. Prentice Hall Hispanoamericano S.A:
México.
8. MCGILL, D. KING.W. (1991) Mecánica para Ingeniería. Vol. I y II. Edit Grupo editorial Iberoamérica: México.
9. MERIAM, J. KRAIGE, L. (2000) Mecánica para ingenieros. Vol I y II. Edit Reverté: España.
10. BERR, F. JOHNSON, E. (1998) Mecánica vectorial para ingenieros. Vol. I y II. Edit. Mc Graw Hill: España.
11. PYTEL, A. KIUSALAAS, J. (1999) Ingeniería Mecánica. Vol. I y II. Edit. Internacional thomsom Editores: México.
12. RYLEY, W., STURGES, L. (1996) Ingeniería Mecánica. Vol I y II Edit. Reverté: España.
13. HIBBELER, R. (1996) Mecánica para ingenieros. Vol. I y II. Edit. CECSA: México.
14. DAS, B., KASSIMALI, A., SAMI, S. (1999) Mecánica par Ingenieros Vol. I y II. Edit. Limusa: México.
15. SINGER, F. (1979) Mecánica par Ingenieros Vol. I y II. Vol. I y II. Edit. Harla: México.
16. IRODOV, I.E. (1979) Problemas de Física General Edit. MIR: Moscú.
17. SAVCHENCO, O. (1989) Problemas de Física. Edit. MIR: Moscú.
18. VOLKENSHTEIN, V. S. (1976) Problemas de Física General. Edit MIR: Moscú.
19. GETTYS.KELLER.SKOVE.(2005).Física para Ciencias e Ingeniería. Vol. I. 2nda. Edit. Mc. Graw Hill.
20. LEA, SUSAN. BURKE, JOHN R. (1999)La naturaleza de las cosas. Vol. I. Edit. Thomson.
21. HECHT, EUGENE (2000) Física I. Edit. Thomson.

DIRECCIONES ELECTRONICAS
1. htp//platea.pnvc.mec.es/anunezea/UnitDitVectores/indice/indice htm.
2. www.udec.cl/~ fisauriet/Pract EqEstatica/pdf.
3. www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/problemas/htm.
4. www.sc.ehu.es/sweb/física/dinámica/trabajo/energía/energía htm-15k-cachid.
5. http://ieumsnh.qfb.umich/mx/vector/
6. http://www..sc.ehu.es/
7. http://www.fisicanet.com.ar
8. http://www.geocities.com/calebjd/page2.html
9. http://soko.com.ar/fisica/trabajo_mecanico.htm

VIII. MEDIOS Y MATERIALES.


8.1 En clases teóricas
 Guías de trabajo
 Bibliografía
 Pizarra, tiza, mota, puntero, retroproyector, transparencias.
8.2 En clases prácticas:
 Manual de prácticas
 Equipos de laboratorio.

IX. INVESTIGACIÓN

Siendo la Investigación una de las tareas fundamentales de la Universidad. En el desarrollo del curso de Física I, se
encargará la ejecución de un trabajo de investigación en grupos de trabajo. El mismo que será evaluado como una práctica
calificada

X. ESTRATEGIAS DE EVALUACIÓN

APRENDIZAJES INDICADORES INSTRUMENTOS


ESPERADOS
Mostrar mediante ejemplos  Aplica los conocimientos  Seminario de ejercicios
sencillo la aplicación del aprendidos en casos prácticos. prácticos.
análisis vectorial y fuerzas a  Explica coherentemente los  Informe de laboratorio.
situaciones prácticas. procedimientos.  Practica calificada
 Participa activamente en los
trabajos de grupo.
Analiza los diferentes tipos  Explica coherentemente los  Trabajos encargados.
de movimiento de un cuerpo diferentes procedimientos.  Seminario de ejercicios.
y sus aplicaciones.  Participa activamente dando  Informe de laboratorio.
ideas.  Practica calificada.
 Participa activamente en los  Examen parcial.
trabajos de grupo.
Mostrar mediante ejemplos  Aplica los conocimientos en  Seminarios de ejercicios
sencillos las leyes de casos prácticos. prácticos.
Newton y sus aplicaciones.  Participa activamente dando  Trabajos encargados.
ideas.  Informe de laboratorio.
 Participa activamente en los  Practica calificada.
trabajos de grupo.
Analiza y resuelve  Aplica los conocimientos  Seminarios de ejercicios
situaciones prácticas con los aprendidos en casos prácticos. prácticos.
conceptos de energía.  Participa activamente dando  Exposición de trabajos de
ideas. investigación.
 Participa en los debates con  Informe de laboratorio.
una posición crítica.  Practica calificada.
 Participa activamente en los
trabajos de grupo.
Analiza y experimenta las  Aplica los conocimientos  Seminario de ejercicios
leyes e la termodinámica y aprendidos en casos prácticos. prácticos.
la conducción del calor.  Lluvia de ideas.  Informe de laboratorio.
 Participa activamente en los  Practica calificada.
trabajos de grupo.  Examen final

a nota final se obtendrá mediante la ecuación:

PP  PL  E P  E F
NF 
4

Donde: PP = promedio de prácticas calificadas más trabajo de investigación; PL = Promedio de prácticas de


laboratorio; EP= Examen parcial; EF = Examen final.

XI. TUTORIA Y CONSEJERIA


Debido a que en cada curso de Física, existe un número elevado de alumnos se realizará las acciones siguientes
11.1 Asesoramiento a todo el grupo en aula de clase programada en coordinación alumno – profesor
Martes 11-1pm el laboratorio de física.

____________________________________________
Lic. Heber Elcano Chanducas Tantalean
DOCENTE

Huaraz, Abril del 2018

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