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SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA Versión: 01

SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN Y


Código: GFPI-G-001
AUTOCONTROL
Guía de Aprendizaje para el Programa de Fecha de Vigencia:
Formación Complementaria Virtual 2013-10-09

GUÍA DE APRENDIZAJE Nº 2

1. INTRODUCCIÓN

Bienvenido(a) a la actividad de aprendizaje 2: Identificar los pastos, leguminosas y aforos


teniendo en cuenta la conservación de forrajes, del programa de formación Ganadería
sustentable.

Esta actividad de aprendizaje trata sobre los forrajes, su clasificación y el contenido


nutricional que poseen para el ganado, así como los pastos, leguminosas, aforo de
pradera y su importancia para la unidad productiva.

Para realizar las evidencias correspondientes a esta actividad de aprendizaje, es


necesario revisar los materiales del programa, explorar los materiales de apoyo y realizar
consultas en internet.

2. IDENTIFICACIÓN DE LA GUÍA DE APRENDIZAJE


Código: 72312126.
Programa de Formación: Ganadería sustentable.
Versión: 02.
Resultados de Aprendizaje: Competencia:

270412014-02 270412014

Diferenciar los forrajes y técnicas de conservación Manejar la producción de las


teniendo en cuenta su importancia en la alimentación especies pecuarias conforme a
bovina. la normatividad de la
agricultura ecológica.

Duración de la guía (en horas): 10 horas.


Guía de Aprendizaje

3. ESTRUCTURACIÓN DIDÁCTICA DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

3.1 Actividades de reflexión inicial

1. A manera de reflexión personal, responda las siguientes preguntas:

La alimentación bovina es muy importante, pues de esta depende que el animal se


desarrolle y produzca eficientemente tanto carne como leche, ¿qué leguminosas
forrajeras conoce y qué papel desempeñan en la alimentación animal?, ¿considera usted
que los pastos de corte son una buena opción como forrajes para la alimentación de
bovinos?

Nota: esta actividad tiene como finalidad encaminarlo en el desarrollo de los temas de
esta guía de aprendizaje, por tal motivo no es calificable.

3.2 Actividades de contextualización e identificación de conocimientos necesarios


para el aprendizaje

Evidencia: Blog “Selección de pradera”

Seleccionar una pradera para producir forrajes y conocer los pasos que se deben seguir
para la adecuación y siembra de este tipo de especies es muy importante para tener
excelentes productos lácteos y cárnicos. Por esta razón, su labor es realizar una
publicación en el blog donde mencione y explique:

 Los parámetros que se deben tener en cuenta a la hora de seleccionar una pradera
para producir forrajes.
 Los pasos que se deben seguir para la adecuación y siembra de este tipo de
especies.
 Para qué cree que sirve realizar aforos de pasto y los métodos que se utilizan para
realizar esta técnica.

Explore los trabajos expuestos por sus compañeros y comente respetuosamente lo que
piensa de estos.

Para acceder al blog, remítase al menú principal, dando clic en el botón Actividad 2 /
Evidencia: Blog “Selección de pradera” y siga los pasos descritos allí.

3.3 Actividades de apropiación del conocimiento (Conceptualización y teorización)

Evidencia: Evaluación “Forrajes”

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Guía de Aprendizaje

La evaluación correspondiente a esta actividad de aprendizaje busca verificar el


conocimiento adquirido y validar su competencia en las distintas temáticas tratadas.

La evaluación consta de 8 preguntas y su duración es de una hora. El aprendiz tiene


habilitado un único intento, así que una vez empiece la prueba, debe terminarla.

La evaluación se encuentra disponible en el botón Actividad 2 / Evidencia: Evaluación


“Forrajes”, en el menú principal del programa.

Evidencia: Actividad interactiva “Forraje para el ganado”

Se han venido presentando algunos problemas con el forraje para el ganado de la finca,
por eso le han recomendado a Ramón que se apropie de la situación para así mejorar la
alimentación y la salud de estos animales.
A continuación dé clic sobre los forrajes brillantes y conteste las preguntas de acuerdo a
lo aprendido en la actividad de aprendizaje. Tenga en cuenta que si responde
incorrectamente tres (3) veces, Ramón no podrá ayudar al bienestar de los animales.
Para acceder a la actividad interactiva, remítase al menú principal, dando clic en el botón
Actividad 2 / Evidencia: Actividad interactiva “Forraje para el ganado”.

3.4 Actividades de transferencia del conocimiento

Evidencia: Conservación de forrajes

Continuando con la asesoría que le viene realizando a don Ariel, usted debe proponer un
método de conservación de forrajes para la finca, puede ser heno o ensilaje. Para que
quede constancia de esto, grabe un video o realice una presentación fotográfica donde
explique los ingredientes a utilizar y los pasos para la preparación de este producto.

Tenga en cuenta que en el video o presentación también debe justificar los beneficios
que tiene para una finca ganadera las conservas de forrajes por medio de ensilajes o
henos, mencionar los factores que se deben tener en cuenta a la hora de conservar un
forraje y explicar el tipo de forrajes que se utilizan para hacer ensilajes.

Descargue la actividad dirigiéndose al botón del menú principal Actividad 2 / Evidencia:


Conservación de forrajes y descargue el documento.

Envíe al instructor un archivo de video AVI o WMV o una presentación fotográfica en una
herramienta de su preferencia con el desarrollo de esta evidencia a través de la
plataforma virtual de aprendizaje, en el botón Actividad 2 / Evidencia: Conservación de
forrajes.

Nota: si al momento de enviar una evidencia, el sistema genera el error "Archivo

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Guía de Aprendizaje

Inválido", tenga en cuenta que es debido a que en el momento de adjuntar el archivo,


este se encuentra abierto, debe cerrarlo y probar nuevamente dando clic en Adjuntar
archivo, Examinar mi equipo.

3.5 Actividades de evaluación

Técnicas e instrumentos
Evidencias de aprendizaje Criterios de evaluación
de evaluación

De conocimiento:  Identifica la  Evaluación.


importancia del
 Evidencia: Evaluación suministro y la  Actividad interactiva.
“Forrajes”. conservación de
forrajes teniendo en  Blog.
 Evidencia: Actividad cuenta la técnica
interactiva “Forraje para empleada.  Video / presentación en
el ganado”. producto.
 Selecciona métodos de
De desempeño: conservación del
forraje según sus
 Evidencia: Blog propiedades
“Selección de pradera”. medioambientales.

 Evidencia: Conservación
de forrajes.

De producto:
 N/A

4. GLOSARIO DE TÉRMINOS

 Banco de proteínas: son cultivos intensivos de varias especies de leguminosas, éstos


sirven de alimento para el ganado, son resistentes a las podas y tienen gran capacidad
de rebrote.

 Bancos mixtos forrajeros: se llaman bancos forrajeros mixtos a los cultivos que se
asocian como especies arbóreas, arbustivas de alto valor nutricional y plantas
herbáceas, esta técnica se hace con el fin de sacar forrajes de buena calidad en
cuanto a proteínas, carbohidratos, vitaminas, minerales y fibra.

 Barreras rompevientos: también llamadas cortinas rompevientos se consideran

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Guía de Aprendizaje

silvopastoriles y están conformadas por hileras de árboles y arbustos que son


sembrados de manera perpendicular para que ayuden a reducir la velocidad del viento
para así proteger el suelo, los cultivos, el agua y los animales.

 Barreras vivas: son cultivos que se siembran en las laderas para evitar la erosión.
Esta técnica ayuda a la conservación del suelo y del agua; para que actúen como
barrera se deben sembrar de manera tupida en los surcos.

 Cercas vivas: es una práctica muy usada en áreas tropicales y radica en el


establecimiento de árboles y arbustos en una sola hilera para delimitar áreas dentro de
la finca, o sea potreros. Una cerca viva puede estar formada por una sola especie de
árbol leñoso o de especie de postes muertos leñosos.

 Sistemas silvopastoriles: es un sistema que combina elementos silvestres donde hay


una interacción de árboles, arbustos, pasto y ganado en beneficio de la ganadería.

5. BIBLIOGRAFÍA/ WEBGRAFÍA

 Evangelista, J. (2011). Evaluación de forrajes. Bogotá, Colombia: Universidad Nacional


de Colombia.

 FAO. (s.f.). Capítulo VI cultivos para heno - leguminosas forrajeras y legumbres.


Consultado el 27 de marzo de 2015, en
http://www.fao.org/docrep/007/x7660s/x7660s0a.htm

 FEDEGAN y SENA. (2013). Manual de cómo elaborar un heno de buena calidad.


Consultado el 27 de marzo de 2015, en http://www.fedegan.org.co/manual-de-como-
elaborar-un-heno-de-buena-calidad

 Fondo Ganadero de Honduras. (s.f.). Manejo de praderas. Consultado el 27 de marzo


de 2015, en http://www.fondoganaderohn.com/praderas.pdf

 Franco, L., Calero, D. y Ávila, P. (2007). Alternativas para la conservación de forrajes.


Consultado el 27 de marzo de 2015, en
http://www.bdigital.unal.edu.co/5028/1/9789584411747.pdf

 Rúa, M. (2010). ¿Cómo aforar un potrero para pastorear correctamente? Consultado el


27 de marzo de 2015, en http://www.engormix.com/MA-ganaderia-
leche/articulos/sobrepastoreo-t3200/p0.htm

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Guía de Aprendizaje

6. CONTROL DEL DOCUMENTO (ELABORADA POR)

Autores:

Experta temática
Ángela Viviana Páez Perilla.
Centro Agroindustrial Regional Quindío.
Noviembre de 2014.

Asesora pedagógica
Lina María Franco Arbeláez.
Centro Agroindustrial Regional Quindío.
Abril de 2015.

Líder de planificación y adecuación didáctica


Martha Lucía Giraldo Ramírez.
Centro Agroindustrial Regional Quindío.
Abril de 2015.

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