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Ediciones Logikamente
• ·Libros de Química a Medida
Sistemas materiales
""o''
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Clasificación de sistemas materiales 8.
:::i
":
.....
.....
Un sistema material puede estar formado una o más fases y de esta forma los clasificamos en:
Homogéneos: 1fase
Sistemas
materiales Heterogéneos: 2 ó más fases
Inhomogéneos: Las fases no son distinguibles
...
....... ·"a'.
.......
§
•..I ' t
,.;.. •• "'.·'
Ejemplo: aceite Ejemplo: aceite y agua Ejemplo: agua jabonosa
Homogéneo: 1fase Heterogéneo: 2 fases Inhomogéneo: fases no distinguibles
A su vez. todo sistema material homogéneo puede tener una o más componentes y de esta
forma los clasificamos en:
Simples: 1especie de átomo
Sustancias Puras: 1componente
Sistemas Compuestas: 2 ó más especies de átomos
Homogéneos
Soluciones: 2 ó más componentes
l!!lf. Ediciones Logikamente
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-
.....
'
...
Ejemplo: mercurio (Hg) Ejemplo: Agua (H20) Ejemplo: agua salada (H20 + NaCI)
1fase 1fase 1fase
Sustancia pura: Sustancia pura: Solución:
1componente 1componente 2 componentes
simple compuesta compuestas
A su vez,todo sistema material puede tener o no fases distinguibles y por ello se clasifican en:
m
e
:l
o.
!2. Ejemplo: aceite y agua (aceite y H20) Ejemplo: agua jabonosa (H20 y residuos de jabón)
?
2 fases Las fases no son distinguibles
........ Heterogéneos: Inhomogéneos:
2 componentes 2 componentes
.
w
o
ro
Cómo reconozco que un sistema material es homogéneo:
:l
e
::::J
o.
QI Si puedo reconocer a simple vista o a través del microscopio características uniformes a lo largo
"'
QI
de todo el sistema material, entonces es un sistema homogéneo. En estos casos, las
::::J
e propiedades intensivas del sistema son iguales en cualquier parte del mismo y por eso se dice
¡;;:
¡¡¡· que el sistema homogéneo es de una sola fase.
"'
@
.8 Solución:
.
@' Si 2 ó más componentes pueden mezclarse (o sea son solubles entre sí) al sistema homogéneo
lo llamaremos solución
"' Una solución está formada por un soluto y un solvente. El salute es la componente en menor
proporción y el solvente la componente en mayor proporción. Luego,veremos cómo separar los
componentes de una solución.
Por ejemplo, el agua salada es un sistema material homogéneo llamado solución, ya que posee
dos componentes (agua y sal) que se mezclaron para formar el sistema.
Sustancia Pura:
Si existe una única componente, al sistema homogéneo lo llamaremos: sustancia pura. En este
caso,no podremos separar las componentes del sistema porque es una única componente.
Las sustancias puras serán los elementos de la Tabla Periódica.
Por ejemp lo, un bloque de oro es un sistema material homogéneo llamado sustancia pura, ya
que el único componente es el oro,y a su vez es un elemento de la Tabla Periódica.
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Si puedo reconocer a simple vista, dos o más fases diferentes en el sistema material, lo
clasificaremos como sistema heterogéneo. En estos casos, llamaremos fase a la porción de sistema
material con características particulares, y que no se mezcla con el resto del sistema material.
Veremos que las propiedades intensivas no son uniformes a los largo de todo sistema material
completo,sino que cada fase tiene su propiedades intensivas particulares.
Al cabo de un tiempo,el
sistema decanta por
diferencia de densidades. (
3
QJ
íil'
si· Filtración:
lJl Es un método utilizado cuando observas una fase sólida suspendida en una fase líquida.
e:
::>
o.
Si la fase sólida son partículas apreciables a simple vista, podemos separar las fases vertiendo el
11)
sistema en un embudo con papel de filtro y recogiendo la fase líquida en un recipiente. De esta
manera, la fase sólida quedaría retenida en el papel de filtro.
.......... Por ejemplo, para preparar café de filtro (a partir de granos de café molido) se vierte la mezcla
:...,
agua con granos de café a través de un filtro para separa la fase líquida "café" que se recoge en
".)?..'.
•
una taza y la fase sólida "granos de café" que queda retenida en el filtro de papel.
::>
e:
i'l. Ejemplo: Sistema heterogéneo
!l: En el filtro quedan
QJ
o. retenidos los Mezcla de agua con
gJ
e:
Dos fases: granos de café granos de café
::> 1
o.
QJ
'
@ (
'
@
3
11)
::>
Dos componentes: Café
íil' 1
8
3
..,
QJ
Gran(os de cafe' Agua
Centrifugación:
Es un método de separación de componentes en un sistema heterogéneo donde dichos
componentes sólo son visibles al microscopio y presentan diferentes densidades. Por eso es muy
usado en los laboratorios de análisis clínicos.
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Luego de la centrifugación,
podemos observar el
gradiente de densidades de
los distintos componentes
del sistema material Plaquetas
Glóbulos blancos
Glóbulos rojos
Tubo de vidrio con
muestra de sangre ....
"E.'
8
Si observas dos o más fases sólidas .s
Tria: es un método donde usamos una pinza para separar una fase sólida de otra. Si alguna de las e
fases sólidas es bien diferenciable a la vista en cuanto al tamaño y se pueden tomar los 8'
componentes con una pinza,entonces puedo usar este método. Por ejemplo, un balde de arena con <&'
piedras. En este caso puedo separar la fase de piedras con una pinza y recolectar todas las piedras ·"l:'!
en otro recipiente (elegí las piedras porque es de mayor tamaño que la arena). Al finalizar, "O
obtendría las dos fases completamente separadas :::
"'
·e
v
Tamización: este método se usa cuando las fases (ambas sólidas) presentan partículas de diferentes
tamaños pero que no es posible usar una pinza para separar la fase.
Supongamos que tenemos un recipiente con sal gruesa y harina. Sibien son de tamaños diferentes,
no puedo tomar con una pinza todos los granos de sal, por lo tanto, lo más conveniente y rápido es
pasar el sistema material por un tamiz, el cual consta de una malla con pequeños orificios para que .§.f
separe una fase sólida de la otra. De esta manera en otro recipiente recojo la fase que haya pasado
e
por el tamiz o sea la de menor tamaño. ::>
Flotación: este método lo vamos a usar cuando tenemos sólidos de diferentes densidades. Por ej.
Arena y trozos de corcho. A este sistema le vamos a agregar agua, para que las porciones de
corcho por tener menor densidad floten y se separen de la arena. Luego podremos separar el
corcho y el agua con una tria, y el agua de la arena por decantación.
Agrego agua
...
Corcho con arena Agua con arena
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Levigación: cuando tenemos dos fases sólidas con mínimas diferencias de densidad,y que por lo
tanto no pueden separarse por flotación. Por ejemplo, cuando se busca oro, se hacen canales
con desniveles para que cuando pase el torrente de agua, arrastre por el canal la mezcla de
arena y oro, decante en los desniveles del canal (o sea se deposite en el fondo) el componente
de menor densidad.
Imantación:
Cuando tenemos fases sólidas y alguna de ellas es un
metal, podemos usar las propiedades de magnetismo / 1•'
para separar una componente de la otra.
Como dij imos, una solución presenta una única fase y según cada caso, incluye 2 ó más
componentes. Para estudiar a la solución, tendremos que analizar cómo separar las
componentes de este sistema homogéneo.
Destilación simple:
Sabemos que un sistema homogéneo tiene una única fase cuyas propiedades intensivas son
iguales en toda su extensión. Esta única fase puede tener dos o más componentes y nuestro
objetivo será separarlos (o bien,fraccionarlos). a destilación simple nos ayudará a fraccionar un
sistema homogéneo cuyas componentes tengan puntos de ebullición diferentes. Por ejemplo
podremos usar el método de destilación siqueremos fraccionar agua salada en sus componentes
de agua y sal, ya que el agua tiene punto de ebullición 100ºC y la sal punto de ebullición
.......
.......
aproximado de 1700ºC.
l?
:J A continuación se describen los pasos:
e:
:J
Q,
QJ
VI
1° Colocamos el sistema en el balón
QJ
2° Conectamos el balón con un tubo refrigerado. Sellamos bien y colocamos un termómetro
e: 3° Colocamos un recipiente debajo de tubo refrigerado
:J
Q.
Qj 4° calentamos el balón. os primeros vapores que se desprenden son los del componente con
@ menor punto de ebullición, en el caso los vapores de agua. Dichos vapores ascienden a través
..8 del balón y pasan por el tubo refrigerado produciendo la condensación de los vapores.
1ii
5° Continuamos calentando y aumentado la temperatura del sistema, hasta lograr que todo el
1 agua haya pasado por el tubo y se haya evaporado y condensado. Así recogeremos agua en un
recipiente llamado Erlenmeyer, producto de la destilación. En el balón quedarán cristales de sal
¡ ,,
... (o sea, en estado sólido)
Esquema simplificado de destilación simple
Termómetro Conect frío
Tubo refrigerado
L- ........ Vapores de agua
'--------. ue condensan
Sistema en
el balón,.,...
Conector calient
Recolección de agua
en un Erlenmeyer
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Cabe aclarar que el líquido (en este caso el agua) que se recoge no es 100 ºlo puro ya que los
primeros vapores condensados arrastran partículas del otro componente (en este caso la sal). Sin
embargo, es un efectivo método de separación para sistemas homogéneos (soluciones) donde un
soluto sólido es soluble,o se disuelve en un solvente.
Destilación fraccionada:
Usaremos este método si los componentes del sistema homogéneo tienen puntos de ebullición
diferentes y son dos líquidos solubles entre sí, o sea, que se mezclaron y forman una única fase
uniforme. Por ejemplo, la solución agua (PE 100ºC) con alcohol (etanol PE 75ºC). El método es
similar en todos los pasos enunciados en la destilación simple, salvo que se utiliza una columna de
fraccionamiento refrigerada por donde los vapores de alcohol continúan evaporando y
condensándose por cada espacio de dicha columna. Como el alcohol (etanol) tiene punto de
ebullición menor al agua,esta componente será la que primero destile,o sea, los primeros vapores
que se condensan y recogen son del alcohol.
Esquema simplificado de destilación fraccionada
Conector frío
Termómetro f" Columna de
fraccionamiento
......-- Vapores de etanol
que condensan
Sistema en
el balón ,.....
Conecto caliente.JI
)
........
'.
'·
Producto de la destilación:
recolección de etanol en
un Erlenmeyer
M
.
N
Cromatografía: este método nos permite separar los componentes (soluto) de una solución. Es muy :...:.
utilizado en sistemas homogéneos no solo para separar los componentes, sino también para
identificar los mismos según su masa molecular.
Los pasos son los siguientes: e:
::>
Se embebe un papel de filtro absorbente en la solución. Luego de un tiempo veremos que los :G
componentes ascienden por el filtro de papel absorbente gracias a la propiedad de capilaridad ·
Dichos componentes van a ascender según la afinidad con el solvente y con el soporte de papel. j
De esta manera, se determinan bandas bien definidas a distintas distancias de la base del papel,
observándose que el soluto que más se aleja del lugar de siembra (o que asciende por capilaridad) ·:o
es el de menor masa molecular y de mayor afinidad por el solvente. o.
Identificación de los productos
¡ u;.
sistema heterogéneo) o se fracciona (del sistema homogéneo). Para ellos aprenderemos algunos
cálculos.
e:
Hasta ahora sólo tenemos la composición centesimal de la fase de limaduras de Hiero, así
:>
n. calculemos la composición centesimal de los trozos de corcho y del agua.
""'"''
e:
:> 250g _l00% ( X = 20% De trozos de corcho ) 250 g - 100% ( X = 28% De agua )
o.
¡ 50g X 70g X
.8
3
l1l
:> Cálculo de composición centesima l de un sistema homogéneo (solución):
lb
. Una solución de agua salada presenta 32gs de agua (H20) y 8g de sal (NaCI), cuál es la
composición centesimal de cada componente?
"...,'
Masa total de la solución: 32g + 8g = 40g
JI.
1) Responder brevemente las siguientes preguntas:
2) ¿Qué es un sistema material? ¿cuál es su clasificación?
.
3) ¿Qué es una fase? ¿Qué es un componente?
4) ¿con qué métodos se pueden separar un sistema heterogéneo?
5) ¿con qué métodos se pueden separar un sistema homogéneo?
6) Dar 3 ejemplos de sistema heterogéneo y 3 ejemplos de homogéneo. ndicar el número de fases
y el número de componentes
7) A los mismos 6 ejemplos anteriores,nombrar el método separativo más apropiado e indicar el
paso a paso hasta obtener todas las fases o componentes separados.
9) Nº
Clasificar los siguientes Homogéneo Heterogéneo Nº Fases
Componentes
sistemas materiales e Agua dulce
indicar Nº de fases y el Nº Vapor de agua
de componentes: Galletitas saladas
Agua con alcohol
Niebla
Cobre
Flan
Café con leche
Ensalada de frutas
11)Un sistema material está formado por jugo de naranja exprimido y agua
a) Clasificar el sistema
b) ndicar cuántas fases hay y cuáles son
c) ndicar cuántos componentes ha y cuáles son
d) Escribir los pasos para separar todas las fases y todos los componentes
f)A-1"
'(,.,.,("!,'" ,•.1-"-i':>
,,,"r-{,
,
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13) Un sistema material está formado por tierra, hojas de árbol y ramas:
a) Clasificar el sistema
b) ndicar cuántas fases hay y cuáles son
c) ndicar cuántos componentes ha y cuáles son
d) Escribir los pasos para separar todas las fases y todos los componentes
14) Un sistema material está formado por naftalina en polvo, limaduras de cobre y trozos de
telgopor:
a) Clasificar el sistema
b) ndicar cuántas fases hay y cuáles son
ó' c) ndicar cuántos componentes ha y cuáles son
"O
º d) Escribir los pasos para separar todas las fases y todos los componentes
...
Q J•
15) Se quiere separar un sistema formado por agua y aceite y para ello se usa la ampolla de
decantación,completar los cuadros como corresponda en cada caso
........ D,
.
.
Tipo de Nº Métodos
Nº Fases
sistema Componentes separativos
Clavos y talco
Arroz con leche
Agua con pedacitos de telgopor
Te con leche
Mezcla de corcho con arena
Limaduras de hierro en un vaso con agua
Polvo de jugo diluido con agua
h;f>:cl·&l
¡<,·...
.
'f¡ f?.J1i(ji'r f
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17) Clasificar los siguientes sistemas materiales como homogéneo y heterogéneo e indicar número
de fases y el número de componentes:
Homogéneo Nº
Heterogéneo Nº Fases C t
omponen es
Sopa
Rodaja de pan de salvado
Leche
Polvo de carbón en agua
Vaso de vino
Gelatina con frutas
Agua saborizada
Fluor
Vaso de agua con hielo
18) Dar un ejemplo de sistema heterogéneo formado por tres fases que se puedan separar por
decantación y tría
"!
E
19) Dar un ejemplo de sistema heterogéneo formado por dos fases que se puedan separar
imantación y tamización .l!!
:i1
E
20) Dar un ejemplo de sistema heterogéneo formado por tres fases que se puedan separar por i
flotación y tría 1
e:
:::>
21) Se quiere fraccionar un sistema formado por agua y alcohol y para ello se usa un equipo de "O
:i1
destilación fraccionada,completar los cuadros como corresponda en cada caso
"":::>' '
·u"
e:'
e:
Nombre del sistema y clasificación: ________________
N M
......
22) Dar un ejemplo de sistema homogéneo formado por dos componentes que se puedan
fraccionar por destilación simple
23) Dar un ejemplo de sistema homogéneo formado por tres componentes que se puedan
fraccionar por destilación fraccionada
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24) El vino es una solución formada por agua, alcohol y otros solutos sólidos en menor
proporción, la través de qué método fraccionarías el sistema para obtener todos los
componentes por separado?
26) Calcular la composición centesimal de cada componente en una solución formada por 169g
de agua, 65 g de sal y 91g de azúcar.
27) Un sistema heterogéneo está formado por dos fases,calcular la masa total y la composición
centesimal de la 1° fase
Masa total Fase 1(g) Fase 2 (g) Fase 1(º/o) Fase 2 (º/o)
17.25 57.75 77.0°/o
14 98 87.5°/o
115.2 140.8 55.0°/o
13.86 28.14 67.0°/o
3
"íb'' 18.84 138.16 88.0°/o
.
i
:
29) Un sistema heterogéneo está formado por 4°/o de cobre, 18º/o de trozos de corcho y el resto
de arena. Partiendo de 150g de sistema material, cuál es la proporción en gramos de cada una
de las fases? Escribir los pasos y métodos para la separación de las fases de dicho sistema.
30) Tengo que preparar unalOOOg de jugo de manzana en una jarra. Quiero que contenga un
80°/o de agua. Cuántos gramos de polvo de manzana tengo que disolver para lograrlOOOg de
jugo?
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Propiedades de la materia
Son las características de la materia que podemos percibir con los sentidos (el tacto, el
olfato, el gusto, el oído, la vista) o bien por medio de instrumentos, para ayudarnos a
identificar la sustancia.
Si la característica del material varía según la cantidad de masa, la llamaremos propiedad
extensiva. Por ejemplo,el volumen,el peso, la solubilidad son propiedades que dependen o
varían según la masa del cuerpo.
En cambio, si la propiedad no depende de la masa del cuerpo, la llamaremos propiedad
intensiva. A su vez podemos clasificar en: los caracteres organolépticos y las constantes
físicas. Los primeros son las propiedades (que no depende de la masa del cuerpo) y que
podemos percibir con los sentidos de tacto, olfato, gusto etc. Y las segundas son las
propiedades que tampoco depende de la masa del cuerpo y que se determinan a través de
instrumentos de medición en el laboratorio
Punto de ebullición ..
,
Es la temperatura en la cual una
... Temperatura
ebullición del agua
sustancia cambia del estado líquido al
estado vapor, mientras que la presión
..
interna del líquido se iguala con la presión •
externa o atmosférica. Mientras ocurre el
·-- ..
11
::
111
s
u ..
1
G>
cambio de estado, la temperatura de
ebullición permanece constante en todo el
.. Temperatura
corporal normal
11°c
proceso. A continuación se indican las
escalas de temperatura:
.. ..
.. .. Temperatura
º<
" h;f> ,.,,l -&i
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-
aa Ediciones Logikamente
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Tanto la escala en Celsius como la escala en Kelvin la diferencia entre el punto de ebullición
y el punto de fusión son 100 grados o unidades. En cambio, en la escala Fahrenheit la
diferencia es de 180º grados o unidades.
La temperatura se puede expresar en cualquiera de las tres escalas. Por ejemplo el
pronóstico del tiempo en Argentina se nombran las temperaturas en la escala Celsius. En
cambio, enInglaterra, se nombran en escala Fahrenheit.
Punto de fusión
Es la temperatura a la cual en una sustancia conviven (o coexisten) en equilibrio el estado
sólido y el estado liquido al mismo tiempo. Por eso en la mayoría de las sustancias el punto
e:
;:)
de fusión es igual al punto de solidificación. Por otra parte, mientras ocurre el proceso, la
o. temperatura de fusión permanece constante. Así por ejemplo a presión atmosférica normal
"a'' de 1 atm el punto de fusión del agua es O ºC y en equilibrio con el mismo punto de
-. ... solidificación.
.....
.....
."..'.
Dureza
Es una propiedad intensiva, ya que la característica de dureza no depende de la cantidad de
masa,sino del tipo de material. Experimentalmente,el grado de dureza se mide rayando el
material sólido. De esta manera, se forma un surco y se mide la profundidad del mismo.
Cuanto más profundo sea, menor valor de dureza tendrá (o sea, será mas blando que otro
material).
Volumen
Es una propiedad extensiva porque depende de la cantidad de masa: al aumentar la masa,
aumenta el volumen, que se observa a simple vista por el aumento de tamaño de la
sustancia.
Por ejemplo,no es lo mismo una botella de un litro de agua que una botella de dos litros de
agua,ya que al aumentar la masa de agua, aumenta el volumen del mismo.
h;f>:cl ·&l
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i:Ji'rf
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2) Completar:
no dependen de la masa o
cantidad de materia del sistema
Propiedades
de la materia
dependen de la masa o
cantidad de materia del sistema
3) Dibujar y marcar en las tres escalas: la temperatura del ambiente donde te encuentres,
la temperatura corporal normal, la temperatura de un cubo de agua helada y la
temperatura del vapor de agua .
4) Completar:
IC !F •e IC •F
lM 100
72. 50
115 354 .
20 543 ........
291 333
480 336
g 300
441 25
4) Buscar e investigar cuál es el material más blando y cuál es el material más duro que
existe en la naturaleza
5) Responder V o F
*Las propiedades extensivas de la materia dependen de la cantidad de masa del cuerpo
*Si tengo 1Litro de una sustancia es equivalente a decir que tengo 1dm3 de sustancia
*Los caracteres organolépticos son propiedades intensivas
h;f>:cl ·&l
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.
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·Libros de Químíca a Medida
*El punto de fusión es la temperatura a la cual hierve una sustancia que se encuentra en
estado de vapor
*Para medir el grado de dureza, cuanto más profundo sea el surco, más blando es el
material
*Si un metal se funde a 1200 ºC es equivalente a decir que se funde a 927 K
Masa (g) Volumen (mi) Densidad (g/ml) Masa (g) Volumen (mi) Densidad (g/ml)
75 6 90 7.5
187.5 25 225 37.5
87 5.8 15 8.7
202.8 10.4 13 19.5
23 4.9 172.84 11.6
...
3
419.04 14.4
to: 3.5 6.1
e¡ 31.98 12.3 4.5 8.8
e:
::>
Q.
200.64 13.2 316.59 17.3
"'t
8) Escribir y marcar en los termómetros,la temperatura de punto de fusión y punto de
......
...... ebullición de las siguientes sustancias:
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)? Sodio
::> Celsius Kelvin Fahrenheit
e:
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AGUA Fahrenheit
Celsius Kelvin
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ªf. Ediciones Logikamente
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Estados de la materia
Todos los objetos que nos rodean se llaman cuerpos. Todos los cuerpos están formados por
materia y energía. Toda materia ocupa un lugar en el espacio ya que posee masa. Dicha
materia se encuentra en contacto con el ambiente que la rodea,con el cual intercambia materia
y/o energía. Por ejemplo,cuando hierve un jarro con agua, el líquido recibe la energía calórica
del ambiente (o sea, del fuego) y de esta manera el agua líquida se transforma en vapor de
agua, cuyo vapor se dispersa en el ambiente. Por esto mismo, consideramos a los cuerpos
como un sistema material,ya que está continuamente relacionado con el ambiente.
Según la relación con el ambiente,la materia se puede encontrar en tres estados diferentes:
Sólido
Estados de la materia: Líquido
Gaseoso
Vamos a estudiar los estados de la materia según la teoría de la energía cinética molecular.
Para ésto, aprenderemos algunos conceptos básicos:
*La energía cinética molecular representa al movimiento que tienen las partículas dentro de la
materia.
*Las partículas dentro de la materia se "mueven libremente" y de manera continua y lo hacen a
determinadas velocidades.
Así por ejemplo en un bloque de hielo (estado sólido) las moléculas de agua se mueven a
menor velocidad que en estado líquido.
También vamos a analizar las fuerzas de atracción (o de cohesión) y las fuerzas de repulsión
entre partículas que forman la materia. De este concepto definiremos cuál es la forma que
adoptan los estados de la materia. Por ejemplo, las partículas del estado sólido tienen fuerzas
de atracción mucho más fuertes que las partículas de un cuerpo en estado gaseoso.
Estado sólido:
Hay diversos materiales que se encuentran en estado sólido. Podemos encontrar metales,
plásticos,alimentos, cerámicas,etc.
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*La forma de los sólidos se deben al ordenamiento espacial de las partículas que las componen.
*En la estructura del sólido, los espacios entre partículas son muy reducidos
*Las fuerzas de cohesión (o atracción) de las partículas entre sí, son muy fuertes porque las
partículas se encuentran muy cerca unas con otras. Así permiten que se mantenga la estructura
interna o red cristalina del sólido,de modo que su forma no cambie.
*Las partículas que forman el sólido se mueven muy lentamente o sea, su energía cinética es
muy baja, ya que si no se rompería la estructura interna cristalina y el sólido perdería la forma.
*Debido a que las partículas del sólido se mueven muy lentamente,permite que el volumen y la
forma del solido no varié
*Los sólidos son poco compresibles. O sea, que se debe aplicar mucha presión para apenas
comprimirlos.
m
e
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o.
!2. Estructura cristalina de un sólido
? donde se representan con esferas las
........ diferentes partículas ordenadas y las -·-
fuerzas de atracción '
'
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w
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o.
QI
"'
QI
Hay algunos sólidos como los metales que tienen características adicionales:
¡;;:
¡¡¡·
"'@ *Los metales son maleables y dúctiles,o sea, que permiten ser deformados. Según cada metal,
será necesario aplicar altas temperaturas o no. Por ejemplo, el aluminio se deforma a
temperatura ambiente,pero el acero se deforma a muy altas temperaturas.
.
@'
Líquidos
Hay diferente tipos de líquidos. Podemos nombrar al agua, al jugo de una fruta, al aceite de un
auto o al mercurio de un termómetro
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• ·Libros de Química a Medida
*No tienen forma propia,sino que adquieren la forma del recipiente en donde se encuentren.
*Las partículas que forman los líquidos se ordenan en láminas o planos que se deslizan unos
sobre otros. Por eso,se dice que los líquidos fluyen
*Las partículas de los líquidos se encuentran más distanciadas, que lo que sucede entre
partículas de un sólido
Gases
*No tienen forma propia,sino que ocupan todo espacio que puedan
.
N M
*Los espacios entre las partículas unidas por fuerzas de repulsión son muy grandes
"'
·e:
j!!
*Son compresibles, ya que al tener un gas en un recipiente cerrado y aplicar compresión, las
"E'
partículas de gas se repelen entre sí por las fuerzas de repulsión que las unen, generando lo ¡
....
que llamamos presión. Desde el punto de vista molecular, la presión de un gas en un recipiente !.!!
a.
cerrado es generada por la continua repulsión entre partículas y choque contra las paredes del
recipiente
j
*Los gases fluyen unos con otros
*Por ser un fluido, los gases se difunden o se mezclan las partículas de un tipo de gas con otro
tipo de gas.
En la naturaleza hay diversas sustancias y cada una se encuentra en estado sólido, líquido o
gaseoso. Si bien gas y vapor parecen dos conceptos similares del mismo estado gaseoso, en
realidad no lo son.
Se llama vapor al estado gaseoso que surge de entregar calor o por disminuir la presión. Se
aplica este concepto a sustancias que naturalmente no se encuentran en estado gaseoso. Por
ejemplo, si a un recipiente con agua líquida le entrego calor, habrá moléculas de agua en
ó' estado gaseoso (vapor) que se liberen al medio ambiente
Si al sistema material entrego energía en forma de calor, aumento la energía cinética molecular.
De esta manera, las partículas absorben energía y cada vez que cambian de un estado a otro se
..............I
Q
mueven a mayor velocidad.
En los sólidos predominan las fuerzas de atracción entre partículas, pero cuando absorben
energía en forma de calor, cambian al estado líquido.
De igual manera ocurre si aplico presión al sistema material. Si tengo un sistema en estado
gaseoso, al aplicar presión para comprimir el gas, el sistema cambiara su estado a líquido. Al
ejercer presión fuerzo a las partículas que se acorten las distancias entre ellas y bajen las
velocidades de movimiento. Es así que al aumentar presión a un gas, el sistema pasa a estado
líquido y si continuo ejerciendo presión, el sistema cambia al estado sólido.
1!1f. Ediciones Logikamente
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L l• 1 1 '\t OOOn'-'...""-1 oo o
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80º2Jo 0 o o o
...... > o o oo
v.. 1/
¡
0°8 08
Estado sólido Estado líquido Estado gaseoso
Aumento de presión o disminución de temperatura
Los sistemas materiales, pueden cambiar de un estado de agregación a otro estado con tan
sólo un cambio de temperatura o presión que surja desde el medio ambiente que los rodea.
Volatilízación
.
'
Evaporación ........
!';'::::t::t:::t¡¡¡¡////i/ii/!!i:7iiiif! i/l/!l:'l!ll!i::::1::11:11.:::::::::::::1::1::,':
1 Sólido 1 1 Fusión
> ------ ·
Ü ! Ebullición !. M ....,.
...
...
Ü ' .B...
Qj
'O
ID
111111
Solidificación o congelación f¡ l Condensación ¡
:.1:::.-.·:::J:+:··:;.:.;.::::·l'·.:::·:::·::·:·:+:·:::··::::::·:::·:::·:·:::·:+ ...... .. ... .... ...... ... ... ...
!J
.!;
Licuación
Sublimación
Disminuye la temperatura o Aumenta la presión
·----- ---------- -------- -------- ------------- --
Fusión
Es el cambio de estado de sólido a líquido por efectos de un aumento en la temperatura de la
sustancia o una disminución de presión.
La temperatura a la cual se produce este proceso se llama temperatura de fusión.
Mientras ocurre este cambio de sólido a líquido,la temperatura de fusión permanece constante.
Cada sustancia tiene una temperatura de fusión específica.
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Vaporización
Es el cambio de estado líquido al estado gaseoso y se puede dar como evaporación (sólo
3 sucede el proceso en la superficie del líquido y a cualquier temperatura) o como ebullición
:::!•
!!!.
(sucede el proceso en toda la masa del sistema material y en la superficie; y a temperatura
fJl específica de cada sustancia).
e:
:::>
a.
!!!. Ebullición
Es el proceso por el cual entregando calor, una sustancia cambia del estado líquido al estado
.......... gaseoso a una temperatura de ebullición específica para cada sustancia.
"w Este cambio de estado no solo ocurre en el interior de la masa del sistema líquido, sino que
l5' también sucede en la superficie del líquido y esto mismo se puede observar en las burbujas o
:::>
e: vapores superficiales. Este fenómeno es lo que se llama hervor o ebullición.
¡¡;· Recordemos que el punto de ebullición es la temperatura a la cual un líquido hierve a presión
"'
QI
a.
111
externa constante (por ejemplo el agua hierve a 100ºC a presión atmosférica)
:::>
e:
:::>
n
· El proceso de ebullición ocurre a una temperatura específica donde la presión interna del líquido
1§) se iguala con la presión externa o atmosférica. Mientras ocurre el cambio de estado, la
.8 temperatura de ebullición permanece constante en todo el proceso, o sea es igual en toda la
@
3 masa del sistema. Este cambio de estado ocurre a una temperatura de ebullición específica
111
:::>
li para cada sustancia por eso se la considera una propiedad intensiva (constante física).
8
.
3
Q I
..... Mientras ocurre el hervor o ebullición, el estado líquido y el
gaseoso permanecen en el mismo recipiente simultáneamente. Es
decir,que en el mismo recipiente se transforman simultáneamente Líouido
líquido en vapor y vapor en líquido. Para entenderlo imaginemos o o o
que las partículas de líquido y el vapor quedaran atrapadas entre la o o _¡,.. --
presión interna del recipiente y la presión externa del medio ºo
ambiente,y solamente pudieran cambiar de un estado a otro. . ____, Vapor
Evaporación
Es el proceso por el cual entregando calor, una sustancia cambia del estado líquido al estado de
gaseoso ocurriendo solamente en la superficie del líquido a cualquier temperatura. Dicho gas se
libera al medio ambiente y debido a que la presión interna del sistema es mayor que la presión
externa del ambiente, permite que las partículas de gas difundan hacia el exterior sin poder
transformarse nuevamente en líquido. Así por ejemplo el alcohol es una sustancia que se
evapora, o sea, se transforma de líquido a gas a cualquier temperatura, hasta el punto en que
toda la masa liquida se transforme en gas liberado al medio ambiente.
*La sustancia tiene que ser volátil, por ejemplo el alcohol, ya que hay sustancias no volátiles
como el aceite
*Como este proceso ocurre en la superficie del sistema material,a mayor superficie,mas rápido
la sustancia se evapora
*Para que una sustancia evapore, la presión interna del recipiente tiene que ser mayor que la
presión externa del medio ambiente. De esta forma, si hay mayor presión en el recipiente las
partículas tenderán a salir al medio ambiente. Por eso se tarda más que se seque la ropa
mojada en un día de mucha humedad,que en un día soleado.
Otro ejemplo: si dejamos un recipiente abierto con agua, dicho líquido se evapora a
temperatura ambiente,pero hervirá solamente a 100 °c
Licuación y condensación
La licuación es la transformación de un gas en líquido. Como vimos anteriormente, se licuan las
sustancias que se encuentran naturalmente en estado gaseoso como por ejemplo el oxígeno.
En cambio la condensación es el cambio de estado de vapor a líquido. Este proceso ocurre en
las sustancias que por factores de temperatura o presión llegaron al estado gaseoso y las
consideramos vapor,por ejemplo el vapor de agua
Volatilización y sublimación
Volatilización es el cambio de estado por el cual una sustancia en estado sólido se transforma
en estado gaseoso (vapor), sin pasar por el estado liquido. Y sublimación es el proceso inverso,
o sea la transformación de vapor a solido,sin pasar por estado liquido
Veamos el siguiente ejemplo: las bolitas de naftalina que se usan en los roperos para conservar
la ropa. En este caso la naftalina es solida y a medida que pasa el tiempo veremos que las
bolitas se "consumieron" o se volatilizaron, reduciendo así su tamaño. Sin embargo, en el
ropero no se observa ningún rastro de naftalina liquida, ya que el sólido se transformo en vapor
sin pasar por liquido. Si hubiese pasado por el estado liquido, nuestra ropa estaría húmeda de
naftalina liquida.
Así mismo, los vapores de naftalina que quedan en el ropero se subliman, o sea, cambia su
estado a solido produciendo pequeños cristales de naftalina solida.
A este proceso se le llama volatilización y ocurre en sustancias como el hielo seco (C02 solido).
Y el proceso inverso se llama sublimación.
La temperatura a la cual volatiliza y sublima es -78.SºC.
Como vemos en el grafico, el agua a -20ºC se encuentra en estado sólido. A medida que
aumenta la temperatura llega a OºC y ocurre la transformación de solido a liquido llamada
fusión. Este proceso ocurre a temperatura constante de OºC.
3 Al seguir aumentando la temperatura del líquido podremos lograr transformar el liquido en
"¡;';
:l. vapor de agua (ebullición), proceso que ocurre a temperatura constante de 100°C.
"' Sicontinuamos agregando calor al sistema, el estado será vapor de agua.
.;.....,.¡.. Temperatura
(ºC) .
.•.•
.
........
.., •• :•
.
•
... ·.· . :
•
.•. .
••
.
•
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e
::>
Q.
e:
-
."! 9----"" !·
•· •
:
.....· j lOOºC lOOºCj 1 SºC j
•
:
Presión
(atrn) *Tracemos una recta horizontal imaginaria
paralela al eje "x" (eje de la temperatura) que
pase por presión atmosférica latm
1 Líquido
*Sigamos con la vista la recta horizontal
imaginaria en el sentido del aumento de la
Sólido
temperatura
A este cambio de estado se lo llama fusión.
"f¡ RJ1i:Ji'rf
.
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Ejercitación:
Marcar con una cruz donde corresponda
SOLIDO LIQU DO GASEOSO
¿TIENEN FORMA PROPIA?
¿TIENEN VOLUMEN PROP O?
¿ES UN FLU DO?
¿ES COMPRES BLE?
TIPOS DE FUERZAS
Indicar en cada caso cuál es el estado del sistema material y escribir 3 propiedades
o
o o o
o
o
Estado --- Estado ___ Estado ___
.
1) 1) 1)
........
2) 2) 2)
3) 3) 3)
Marcar V o F:
a) En un sistema material en estado sólido predominan las fuerzas de atracción entre las
partículas
b) Tanto los sólidos como los líquidos tienen forma propia
c) Todos los gases presentan brillo
d) En el estado gaseoso las partículas presentan fuerzas de repulsión
e) Sicomprimo un sistema material,disminuirá la distancia entre las partículas
f) Todos los metales a temperatura ambiente se encuentran en estado sólido
g) Los líquidos forman estructuras cristalinas y ordenadas
h) Al aumentar la temperatura de un sistema, se aumenta la velocidad de las partículas
h;f>:cl·&l
¡<,·...
°f¡ RJ1i:Ji'rf
.
Ediciones Logikamente
·Ubros de Química a Medida
Completar:
La transformación del estado a se llama fusión
La transformación del estado gaseoso (gas) a líquido se llama. _
El pasaje del estado a sólido se llama sublimación
La transformación del estado a se llama ebullición
La transformación del estado a sólido se llama solidificación
La transformación del estado vapor a se llama condensación
El pasaje del estado de estado sólido a se llama volatilización
El pasaje del estado de estado a se llama vaporización
Completar en las líneas punteadas con la temperatura y con el nombre del cambio de estado:
............................... .... ...................................... .... .......... ...........·•.
¡
¡
i
:
Investigar y completar el siguiente gráfico con los datos de temperatura según cada fase
.. ........:
......
••
e
:::>
...
n.
"'@"' .... .
.. ... •
..
Responder V o F
Los metales conducen el calor
La temperatura a la cual ebulle (o hierve) una sustancia se llama punto de ebullición
Vapor y gas son dos conceptos iguales
La naftalina sublima
Un sólido mantiene su estructura porque sus partículas se mantienen unidas por fuerzas de
repulsión.
h;f>:cl·&l
¡<,·...
'f¡ RJ1i:Ji'rf
,
ªf. Ediciones Logikamente
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accio
• •
unión o separación de átomos
...
- Reacciones de combinación
o .
un'1on en sustancias
... simples y compuestas
En esta teoría, Dalton concluía que las sustancias también a• tamos moléculas
•o
existían como compuestas. En la misma época, el científico
Avogadro,definió el concepto de molécula como la unión entre
dos o más átomos. Es así como, la teoría atómica de Dalton,
se llamó Teoría Atómica y Molecular de Dalton, todo
-
00
gracias al aporte de Avogadro.
En los años subsiguientes algunos científicos hicieron experiencias relacionada con la corriente
eléctrica y los rayos catódicos. De esta manera se determinó experimentalmente, que la materia
formada átomos tiene partículas con carga negativa y positiva, llamadas electrones y protones.
En particular, Thomson, Goldstein y Chadwick calcularon experimentalmente la masa y a carga
eléctrica de dichas subpartículas
..,
Q j
•
--=::: - Rayos y otro negativo. Al pasar los rayos por el campo
magnético, los rayos alfa ex: se desviaron
l?
Sustancia radiactiva r Rayos hacia el polo negativo, los rayos beta se
desviaron hacia el polo positivo y los rayos
::> gamma y no se desviaron.
e::>
n
&·
"c.'
Qj Conclusiones de Rutherford:
11>
::>
e
•
Las radiaciones alfa tienen partículas positivas ya que son - Protones (p+)
::> atraídas por el campo magnético negativo.
@
•
Las radiaciones beta tienen partículas negativas ya que son - Electrones (e")
.8.
@ atraídas por el campo magnético positivo.
3
11>
•
Las radiaciones gamma tienen partículas sin carga ya que no - Neutrones (nº)
8 son atraídas por el campo magnético.
3
..,
Qj
v........ ······w
ªf. Ediciones Logikamente
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....
Materia ·S.
Todos los cuerpos ocupan un lugar en el universo y tiene una determinada materia y energía. 8
Si bien todos los cuerpos tienen una determinada cantidad de masa y ocupan cierto volumen,
podemos decir que todos los cuerpos están formados por materia
Toda sustancia está formada por átomos y moléculas que se ordenan en lo que llamamos
estructuras atómicas .
Electrones (e·)
Sustancias A' tomos Protones (p+)
Todo cuerpo está simples formada oor: Neutrones (nº)
formado por materia: y
Sustancias Moléculas
compuestas
El electrón es la subpartícula de menor tamaño y está ubicado fuera del núcleo (zona
extranuclear). En cambio,el protón y el neutrón están ubicados en el núcleo. El signo de la carga
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del protón y del electrón son opuestas; y la carga del neutrón es cero, lo que define la
neutralidad energética del átomo.
1 A = protones + neutrones
Ejemplo:
En la Tabla Periódica,el oxígeno está ubicado en la
16 o posición 8, o sea,tiene 8 protones en su núcleo (Z= 8) 8 (P+) = 8 (e-) = Z 1
8 Recordemos que el átomo es eléctricamente neutro, o
sea,que la cantidad de cargas positivas es igual a la
cantidad de cargas negativas
.......... También podemos encontrar en la tabla, el numero másico (A= 16) correspondiente a la suma
•
de protones y neutrones que se hallan en el núcleo. 1 o 1
.
w 16 = 8 (p+) + 8 (n )
o
(!)
:::J
e:
:::J
o.
QI
En la Tabla Periódica hay 118 átomos diferentes ordenados según su número de protones (Z);es
(fl
QI como si fueran 118 personas distintas con sus respectivos DN I. Por lo tanto, no podrían haber
a.
et>
:::J
dos iguales átomo de distintas especies con el mismo Z, como no hay dos personas diferentes
e:::J:
n
QI
con el mismo número de DN I.
(fl
@ ,
o
Isotopos
°·
'@
3 En la naturaleza que una misma especie o tipo de átomo puede tener isotopos. O sea, son
et>
:::J
l.t átomos con el mismo número de protones (Z), pero distinto número másico (A).
8
3
•
.,
QI Ejemplo: Veamos los isótopos de Carbono. En los tres isótopos,el átomo es eléctricamente neutro (p+=e-)
p+ = 6 o p+ = 6 o p+ = 6 o
e- = 6
nº = 6 @
• e = 6
nº = 7
• e = 6
nº = 8 ®
•
6 (P+) = 6 (e-) = Z = 6 6 (P+) = 6 (e-) = Z = 6 6 (P+) = 6 (e-) = Z = 6
A = 12 = 6 (p+) + 6 (nº) A = 13 = 6 (p+) + 7 (nº) A = 14 = 6 (p+) + 8 (nº)
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Como vemos, la única diferencia entre los isótopos es el número másico (masa del núcleo)
debido a que el número de neutrones entre las especies es diferente. Por eso, a estas tres
especies se llaman isotopos del Carbono.
Isóbaros
Cuando las especies tienen el mismo A (masa del núcleo) y la única diferencia entre ellas es el
valor de Z (número de protones), a estas especies se llaman isóbaros.
Representación de átomos isóbaros: K (potasio) y Ca (calcio)
40 40
19 K 20 Ca
19 p 20 p
21v19 electrones O n° 20 electrones
Es lo mismo que pensar: si yo peso 50kg quiere decir que peso 50 veces más que 1kg.
La urna es una unidad de conversión para evitar trabajar con números tan pequeños de notación
científica.
Como decíamos, los 118 átomos se encuentran en la naturaleza, y los llamamos a cada uno:
elementos. El elemento es una mezcla natural de diferentes isotopos que se encuentran en la
naturaleza. En la naturaleza hay diferentes proporciones de cada uno de los isótopos.
Por ejemplo,
107Ag La abundancia en la naturaleza es 51.94°/o con masa de 106,95 urna
47
109Ag
La abundancia en la naturaleza es 46.06º/o con masa de 108,913 urna
47
Pero yo quiero saber la masa promedio del elemento Ag entre todas sus isótopos naturales, por lo
cual tendré que hacer:
Masa promedio de Ag (urna): 51,94º/o . 106,95 urna + 46,06°/o . 108,913 urna = 107187 urna
100 ºlo
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Obviamente el resultado está entre 106 y 108 ya que yo quería buscar un valor promedio de
masa. De esta manera obtuve la masa del elemento Ag en urna, lo cual nos va a servir para
conocer la masa de cada átomo según la Tabla Periódica.
La masa atómica relativa (Ar) es la relación entre la masa del elemento expresada en urna y 1
urna 107,8 urna
Ar (Ag)= = 107,8 (este valor es la masa atómica
1urna relativa que figura en la Tabla Periódica)
Ee relativa porque indica la cantidad de veces que es más pesado que 1 urna. Como vemos, la
unidad urna se cancela y resulta ser que el Ar no tiene unidades.
Iones
El ión es una partícula cargada eléctricamente positiva o negativa. Hay de dos formas:
Cationes ---¿ Carga eléctrica positiva ---¿ Ocurre en los átomos del grupo de los metales
Iones
Aniones ---¿ Carga eléctrica negativa ---¿ Ocurre en los átomos del grupo de los no metales
,
Atomo Li Catión Li +
+
p+ = 3 o p+ = 3 •o 1° Nivel= 2 electrones
...,
N
.......... e·= 3 • e-
- 2
......
n° = 4 ®
nº = 4 @
:;¡
e
8. Para entender la formación de cationes tenemos que aprender la regla delocteto, que dice que siempre se
""'' pierden tantos electrones sean necesarios para:
"a'.
e *Dejar completo el nivel anterior (dejando 2 e·si es 1º nivel o dejar 8 e·si son los demás niveles)
:;¡
o.
""''
@
Por eso,elátomo de Litio pierde 1 e·,o sea, pasa de tener 3 e· a tener 2 e· (3-1=2) - Así deja completo su octeto
s:
3 '
(1)
:;¡
A tomo O Anión O -2
¡;r -2
B + 2 electrones
3
Gana dos electrones
"'..... en el último nivel {2°)
1º Nivel = 2 electrones::1
...."..... . .
........·•..
'·
2° Nivel = 6 el ctrones p+ = 8 O
p+ = 8 O 2º Nivel = ·8 electrones
e = 8 e e = 10 e
n° = 8 ®
n° = 8
Para entender la formación de aniones tenemos que aprender la regla del octeto,que dice que siempre se
ganan tantos electrones sean necesarios para:
*Completar el nivel superior o último (llegar a 2 e·si es 1° nivel o llegar a 8 e·si son los demás niveles)
Por eso,el átomo de Oxígeno gana 2 e ,o sea,pasa de tener 6 e·a tener 8 e· (6+2=8) - Así completa su octeto
f)A-1'
'(.,,.,(!",'" ,'."1""i,:>
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""''
.u
!!!
e:
18) Completar la siguiente tabla con sus respectivos numero atómico (Z),numero másico (A), :::;¡
e:
número de protones (P+), numero de electrones (e") y numero de neutrones (nº) .
l::J
Elemento Z A p+ e· nº Elemento Z A p+ e· nº .".......
Bi Au ..
He Ni
e:
e Ag :::;¡
iíl
H Rb
Mg Pb
Al Hg
el Bi
o Se
Na Te
K Po
19) Establecer la relación entre los conceptos de la primera columna, con la segunda y tercera.
Número de electrones Ca 19
Número de protones Fe 39
Número de neutrones Na 11
Número atómico Co 56
Número másico K 27
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20) Completar la siguiente tabla con sus respectivos numero atómico (Z), numero másico (A),
número de protones (P+),numero de electrones (e") y numero de neutrones (nº)
Elemento Z A p+ e· nº Elemento Z A p+ e· nº
23 27 14
so 40 20
17 23 12
3 6 6
15 7 7
82 9 10
25 18 22
1 35 45
8 19 21
14 4 5
40 0
20
75 0
33
-p o .Jt±--+-+l -Po
_ n electrones _ n electrones
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¡<,·...
.
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23) Cuántos protones tienen las siguientes especies? Representar el átomo según A y Z
Boro,Circonio,Francia, Estaño,Plomo,Xenón,Escandia, Hierro, Platino,Fósforo,Azufre
24) Cuántos electrones tienen las siguientes especies? Representar el átomo según A y Z
Oro,Manganeso,Vanadio, Bismuto, Radio,Cesio,Criptón,Cinc, Argón,Astato,Germanio
25) Cuántos neutrones tienen las siguientes especies? Representar el átomo según A y Z
Cobalto, Berilio,Neón, Potasio,Níquel,Sodio,Galio, Helio, Hidrógeno,Mercurio,Carbono
31) ndicar que tipo de propiedad existe entre estos tres elementos y qué tienen en común.
40 Ar 40 Ca 40 K
18 20 19
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.
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32) Sabemos que el átomo de carbono es isóbara con el átomo de Nitrógeno. Representar dichos
átomos según su correspondiente A y Z.
33) Sabemos que el átomo "X" tiene 1electrón girando en su órbita y tiene 2 neutrones en su
núcleo. Y el átomo "Y" tiene 2 electrones girando en su órbita y 1neutrón en su núcleo.
¿cuál es el átomo "X" y cuál es el átomo "Y"?
¿Qué relación existe entre el átomo "X" y el átomo "Y"?
35) Completar los espacios vacios en el átomo y en su ión. Nombrar el tipo de ión y decir con
f
QI
respecto a cuál gas noble le permite cumplir la regla del octeto
19 F
,
9 Nombre: _ D
'-c.P§
nº} -- electrones
electrones
_ (e·)
_ (e
·)
Nombre: ___
7
3
Li D
8V ...,.... electrones
lectrones
.
QI 36) Completar el nombre y el esquema del ion. Decir con respecto a cuál gas noble le permite
cumplir la regla del octeto
Nombre ión y símbolo: Nombre ión y símbolo:
+2
20 p 35 p
electrones _ n0 electrones
n0
h;f>,,,l -&i
¡<,·...
°f¡ RJ1i:Ji'rf
-
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Soluciones
Definición: Llamamos solución a los sistemas homogéneos (Es decir, de una sola fase) y
dos o más componentes.
Las soluciones deben ser fraccionables y no separables, es decir, por ejemplo una mezcla de
limaduras de hierro en agua no es una solución,ya que las limaduras de hierro forman otra fase
y pueden ser separadas por métodos mecánicos, lo mismo ocurre con el agua y aceite, por lo
tanto estas mezclas no son soluciones. En cambio con agua y azúcar diluido, la mezcla conforma
una sola fase y no puede ser separada por métodos mecánicos sino que debe ser fraccionada
para obtener el agua por un lado y el azúcar por el otro.
Soluto y Solvente
Es decir que cuando por ejemplo disolvemos una cantidad de un componente sólido en agua
y la cantidad de este componente sólido es mayor a la cantidad de agua y se disuelve todo el
componente formando una solución líquida, por más que la masa del solvente sea menor, sigue
siendo el agua el solvente ya que el estado de la solución (líquido) debe ser el mismo del
solvente.
En los siguientes cuadros podemos ver ejemplos de diferentes soluciones a partir de solutos y
solventes en los tres estados posibles:
"'
"'
QJ
o.
"'
:::>
e
:::>
Soluciones con solventes Gaseosos:
·
@
s. Por ejemplo: La nahalina JlllAnALINA
100 PUIA
lif
3 Soluto e=:;'>
¡ (C10Ha) se sublima rápidamente
"'¡;
:::> "' en el aire formando una
Sólido
8
3
solución. Se utiliza para
ahuyentar a las políllas,es un
compuesto aromático. - .·
.,_
h;f>,,,l -&i
¡<.1·,:<.
"f¡ RJ1i:Ji'rf
-
aa Ediciones Logikamente
Soluciones o Coloides
Suele confundirse a veces las soluciones con otros sistemas denominados colides. Por empezar
podríamos decir que en una solución las partículas dispersas son grupos de iones o moléculas de
no más de 1000 átomos por partícula.
Cuando se trata de partículas que contienen entre 1.000 y 1.000 millones de átomos por partícula
entonces se trata de sistemas colídales. Ejemplos de ello son la mayonesa, la gelatina, las
espumas como la crema de helado,etc.
Las soluciones pueden ser más o menos concentradas,en función de las proporciones de soluto y
solvente de la mezcla. Se dice que a mayor proporción de soluto en solvente, la solución es mas
concentrada. Por ejemplo, si diluimos jugo de fruta en agua, podemos ver que si utilizamos muy
poca cantidad de jugo de fruta para la misma cantidad de agua, la solución es de muy baja
concentración (Como un jugo muy diluido con poco sabor). En cambio si utilizamos mayor
cantidad de soluto (Más jugo de fruta) la concentración será mayor, obteniendo mayor sabor en "E'
este caso. 8
.2l
...
e
E
·g.
@
"'
"'
· u
e
::J
...
e
"O
"'
Menor Concentración Mayor Concentración
·e
Menor cantidad de Soluto Mayor cantidad de Soluto ::J
e
8
• Concentración centesimal masa en masa (º/o m/m): Gramos de soluto por cada 100
gramos de solución.
• Concentración centesimal masa en volumen (º/o m/v) : Gramos de soluto por cada 100
cm3 o mililitros (mi) de solución.
• Concentración centesimal volumen en volumen (º/o v/v): Cantidad de cm3 de soluto por
cada 100 cm3 o mililitros (mi) de solución.
• Molaridad (M): Número de moles de soluto por cada dm3 o litro de solución.
• Normalidad (N): Número de equivalentes gramo de soluto por cada dm3 o litro de
solución.
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Ejemplo: Se mezclan 100 gramos de jugo en polvo en un vaso de 2SO cm3 de agua. Determinar la
concentración en °/om/m.
Soluto: Polvo de jugo,en este caso nos dicen como dato que su masa es de 100 g.
Solvente: Tenemos 2SO cm3 de agua. Para saber su masa debemos recurrir a la fórmula de
densidad (Sabiendo que la densidad del agua es de 1g/cm3 :
)
Densidad = nwsa 1 > ttwsa = Densidad .volumen q masa = J g ·250cm3 q 1nasa = 250g
3
volu1nen c1n·
Por último debemos calcular la masa de soluto por cada 100 gramos de solución,para ello
podemos hacer una regla de tres simple:
350g Solución ---+ l OOg Soluto ,. . . . . . lOOg Solución · I OOg Soluto ,........
'---,{ x = '---,{ x = 28, 57 g So/ uto
1 00g Solución x g Soluto 350g Solución
Por lo tanto como por cada 100 gramos de solución tenemos 28,S7 gramos de soluto, decimos
que la concentración °/om/m = 28,S7°/o
[ %ni / ni = 28,57 % 1
Ejemplo: En una taza de café de 200 mi,se colocan SO mi de leche, calcular la concentración del
café con leche en º/ov/v.
h;f>:cl ·&l
¡<,·...
.
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ªf. Ediciones Logikamente
• ·Libros de Química a Medida
X gramos de soluto
Sabemos que /om/v =
0
De la densidad del agua salada obtenemos la relación 1,2 g de solución ocupan 1cm3 de volumen
:,.: i
X- , , Simplifico 1 X = 36,14 g soluto 1 ........
16,6 de s<;Jµéíón
, , B
Qi
-o
e
I"D
Este resultado significa que hay 36,14 g de soluto por cada 100 cm3 de solución. Dicho de otra
manera la concentración de la solución agua salada en cuestión es 36,14º/o m/v
....
·"a'.
El mol 1
Se define al mol como una cantidad de sustancia. Un mol de una sustancia es la cantidad de esa
sustancia que contiene una cantidad de unidades elementales (como átomos) hay en 12 gramos
de carbono.
En 12 gramos de Carbono hay 6,02.1023 átomos. A este número se lo conoce como número de
Avogadro.
Por lo tanto si 6,02.1023 átomos de Carbono equivalen a 12 gramos de dicho elemento,hay una
relación entre la cantidad de átomos de un elemento y su masa, dependiendo esta relación de la
masa del átomo de cada elemento. Como las masas de los átomos son muy pequeñas,utilizamos
lo que se conoce como "masas atómicas relativas" que equivalen a la masa de 6,02.1023 átomos.
l!lf. Ediciones Logikamente
• ·Libros de Química a Medida
Como dij imos antes,todos los elementos de la naturaleza tienen una determinada masa atómica
que significa la masa en gramos de cada elemento por cada mol,o bien por cada 6,02.1023
átomos de dicho elemento.
Fórmula: H20
Masa Molecular H20 = 2 . Masa atómica del H + Masa atómica el O
Masa Molecular H20 = 2 . 1 + 16 = 18
Por lo tanto 1mol de agua tiene una masa de 18g
Ejemplo: Calcular la masa de sulfato de aluminio Al2(S04)3 necesaria para preparar una solución
acuosa de 2 litros y concentración 0,8 M
Ya sabemos que se diluye en 2 litros,pero debemos calcular la masa necesaria para que la
concentración sea 0,8 M como dice el enunciado
Para que la solución tenga 0,8 M,debe darse que por cada litro haya 0,8 moles de Al2(S04)3
Si en 1litro hay 0,8 moles,en 2 litros habrá el doble,o sea 1,6 moles de Al2(S04)3
Luego si 1mol de Al 2(504)3 tiene 342 g,entonces calculamos la masa de 1,6 moles de Al2(S04)3
Por lo tanto esa es la masa necesaria para preparar la solución de 0,8 M en 2 litros de agua.
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·r; RJ 1i,Jil'Í
Ediciones Logikamente
.·Libros de Química a Medida
Ejemplo: Calcular la molalidad de una solución que contiene 4,9 gramos de ácido sulfúrico
(Fórmula: H2S04) en 200 cm3 de agua.
Como siempre antes de comenzar debemos calcular la masa molecular del H2SO"
Entonces por Kg de solvente tenemos 24,5 g de soluto. Debemos ahora hallar a cuantos moles
equivalen:
.....
.........., 98g (H :SO, } --t i 1no/
.
w
24,5g (H :SO, )--x nwles
e
5.
QJ
"'
QJ
Por lo tanto la concentración "m" o molalidad de la solución será de 0,25 moles de soluto por Kg
c.
e
:J
de solución.
!
.8 Saturación de las Soluciones
3
;- Soluciones Saturadas: Una solución está saturada cuando a una determinada temperatura no
8
.
3 admite más soluto.
...,
Q J
Nota: La observación respecto a la temperatura no es menor ya que por ejemplo el agua como
solvente va admitiendo mayores cantidades de soluto a medida que aumenta su temperatura.A
continuación mostramos algunos gráficos de solubilidad en función de la temperatura.
ro 60 ro <11 ......
::J
;;¡ so Clorato de Potasio Si <!O Cloruro de Sodio
en
o 40 39
o.....
KCL03
s 37 l_::=ti -- -
38 NaCI
....'.'
-
B
::J
30
20
•
...............
- 36
35 - ..... .. ..
•
. .... .. .. -·..· -···--·
•
"
'
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si si 3<! '
i .. '
. '
"en Q) 10
o
GJ 33 . ' . .. .. . .. .. .. '··-·-----'· '
'O : ' . ''
en 32 f '¡ j'
o 20 40 60 80 100 o 20 40 60 80 100
Temperatura [ºC] Temperatura [ºC]
h;f> ,,,,l -&i
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-
ªf. Ediciones Logikamente
• ·Libros de Química a Medida
Ejercicios
27 150
35.1 156
70.2 407.7
9.72 99.72
285 310.65
187.5 220.71
21.06 15.6
83.7 15.5
3.24 2.4
6.48 3.84
4.32 405
17.55 631.8
1215 1309.77
26 199
200 234.06
300 335.763
aa Ediciones logikamente
- ·Libros de Quimica a Medida
5) Una solución acuosa pesa 250 g y presenta 7.5 g de Cloruro de Potasio. Calcular la
concentración de la solución en °/om/m
.• ( ) Concentración Densidad
Soluto (g) Sol UCI On 9 soIuc1on 0Vom/V
g/cm3
6 150 1.5
7.2 270 2.9
12.24 575.1 1.25
93 1209 1.95
27 225 2.6
7.2 32 3.1
9 62 2
27 110 1.08
36.6 160 1.8
45 434 1.36
IX
e
:::>
o.
? 8) Calcular la molalidad de una solución acuosa que tiene 25 g de acido clorhídrico (HCI)
disuelto en 550 cm3 de agua (H20)
--
.....
"...". 9) Calcular la molalidad de una solución acuosa que tiene 9 g de acido periódico (H
l04)
disuelto en 360 cm3 de agua (H20)
10) Calcular la molalidad de una solución acuosa que tiene 45 g de cromato de potasio
(K2Cr04) disuelto en 1120 cm3 de agua (H20)
Moles de Concentración
Solución (mi)
soluto solución M
500 4
350 1.75
190 1.52
9 2.07
5 2.15
155 18
109 11
95 20 1.9
24 5.04
384
.
"f¡ f?.J1i(ji 'rf
1
Tabla Periódica de los Elementos 2
H He
Hidrógeno Helio
1,0079 4
•a;
1 o ID
3 4 s 6 7 10
Li Be Nº Atómico (Z) - 6 c Símbolo B c N 8
o 9 F Ne •
Litio Beriio carbono Nombre Boro carbono Nitrógeno Oxigeno Fluor Neón
Masa Atómica
6,94 9,01 12,01 10,81 12,01 14 15,99 18,99 20,17
-. -·
aC/1ao.
a_ :s
1 2 Estado de Oxidación 4 2 3 4 2 3 s 4 2 -2 -1 o (1)
.o
11
Na 12
Mg 13
Al 14
Si lS p 16
s 17
CI 18
Ar e3.os
Sodio Magnesio Aluminio Silicio Fósforo Azufre Cloro Argón ñ'
QJ
-·
22,98 24,30 26,98 28,08 30,97 32,06 35,45 39,84 QJ 3
s 3:111
1 2 3 4 3 4 6 3 4 -2 1 34 56 7 o
19
K 20
Ca 21
Se 22
Ti 23
V 24
Cr 2S
Mn 26
Fe 27
Co 28
Ni 29
Cu 30
Zn 31
Ga 32
Ge 33
As 34
Se 3S
Br 36
Kr QJ
g
Potasio caldo Escandio Titanio Vanadio Cromo Manganeso Hierro Cobalto Níquel Cobre Cinc Galio Germanio Arsénico Selenio Bromo Kriptón
39,09 40,08 44,95 47,90 50,94 51,99 54,93 55,84 58,93 58,7 63,54 65,38 69,72 72,59 74,92 78,96 79,9 83,8
1 2 3 4 3 s 4 3 2 6 3 2 7 6 4 2 3 2 3 2 3 2 3 2 1 2 3 2 4 3 5 6 4 _, 1 3 4 57 o
37 38 39 40 41 42 43 4S 46 47 49 so 51 S2 S3
Rb Sr y Zr Nb Mo Te 44
Ru Rh Pd Ag 48
Cd In Sn Sb Te I 54
Xe
Rubidio Estroncio Itrio Orconio Niobio Molibdeno Tecneclo Rutenio Rodio Paladio Plata cadmio Indio Estaño Antimonio Telurío Yodo Xenón
85,46 87,62 88,90 91,22 92,90 95,94 98 101,07 102,9 106,4 107,86 112,4 114,82 118,69 121,75 127,6 126,9 131,3
1 2 3 4 5 3 6 5 4 3 2 7 4 2 3 4 68 2 3 4 2 4 1 2 3 4 2 3 5 6 4 -2 13 4 57 o
72 73 74 7S 76 77 78 79 81 82 85 86
SS
Cs S6
Ba 111 "o' Hf Ta w Re Os Ir Pt Au 80
Hg TI Pb 83
Bi 84
Po At Rn
i:I :'2
'B e::>
Cesio Bario 111 e Hafnlo Tantalio Wolframio Renio Osmio rI idio Platino Oro Mercurio Talio Plomo Bismuto Polonio Astato Radón
't:
132,90 137,34 J: je 178,49 180,94 183,85 186,2 190,2 192,22 195,09 196,96 200,59 204,37 207,2 208,98 210 210 222
1 2 4 5 6 s 4 32 7 6 4 2 -1 2 3 4 6 8 2 3 4 6 2 4 3 1 2 1 3 1 4 2 3 s 4 2 o
87
Fr 88
Ra 111 "'
"O o
104
Rf 1os Db 106
Sg 107
Bh 108
Hs 109
Mt 110 Uun 111 Uuu 112 Uub 113 Uut 114 Uuq 11s Uup 116 Uuh 111 Uus 118 Uuo
"O
Frando Radio
...·- e::>
1 11
· e Rutherfordio Obnio Seaborglo Bohrio Hassio Meltnerio Ununilio Unununio Ununbio Ununtrio Ununquadlo lklunpentlo Ununhexio Ununseptlo Ununoctio
223 226 261 262 263 262 265 266 269 272 277 285 289 293
1 2 J: 6 7 4 4 4 3 2 4 2 4 2 2
S7 58 59 60 61 62 63 64 6S Dy 67 69 70 71
111
"O "O
La Ce Pr Nd Pm Sm Eu Gd Tb 66
Ho 68
Er Tm Yb Lu
111 ·¡: e::>
·;:: 11 Lantano ceno Praseodimio Neodimio Promesio Samario Europio Gadolínio Terbio Dlsprosio Holmio Erbio Tulio Iterbio Lutetio
J: e 138,90 140,12 140,90 144,24 145 150,5 151,96 157,25 158,92 162,5 164,93 167,26 168,93 173,04 174,97
j 3 3 4 3 4 3 4 3 3 2 3 2 3 4 3 4 3 4 3 3 3 2 3 2 3
G1 ., 89
Ac 90
Th 91
Pa 92
93
Np 94
Pu 9S
Am 96
Cm 97
Bk 98
Cf 99
El 100 Fm 101 Mb 102 No 103 Lw
"O
·...
11 1
.g
e -" Actinio Torio Protoactlnio
u
Uranio Neptunio Plutonio Amerido Curio Berkelio californio Einstenio Fermio Mendelevio Nobelio Laurendo
227 232,03 231 238,02 237 242 243 247 247 249 254 257 258 259 260
J: et 3 4 s 4 6 s 4 3 6 5 4 3 6 s 4 3 6 5 4 3 3 4 3 3
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ªf. Ediciones Logikamente
• ·Libros de Química a Medida
En 1906, luego de varios estudios, Mendeleiev publicó una primera tabla periódica que contenía
organizados en filas y columnas un total de 74 elementos.
"OJ'
a.
l'D
::::J
periódica moderna se agrupan en forma de
matriz,conformando filas y columnas. 1
2
-
I II
-
III IV V VI VII VIII
e: 3
-
• Filas: Períodos Períodos 4
5
.8.
@
• Columnas: Grupos 6
7
1
8
3
Dos elementos consecutivos en un grupo (Misma Columna) tienen propiedades físicas parecidas,
"'.....
a pesar de la significativa diferencia de masa. Dos elementos consecutivos en un periodo (Misma
Fila) tienen masa similar,pero propiedades diferentes
Asimismo los elementos se organizan de izquierda a derecha en forma creciente por su número
atómico,es decir por la cantidad de electrones que posee. También es en forma creciente que se
ordenan hacia abajo según su número atómico.
Cabe aclarar que en la tabla periódica están todos los elementos que se encuentran en la
naturaleza y además están los elementos que solo se obtienen a través de ensayos de
laboratorio.
Como veremos más adelante en función de las propiedades de los elementos se pueden clasificar
en diferentes tipos, la clasificación más práctica es la siguiente: Metales, Metales Pobres, Gases
Nobles,No metales y Lantánidos y Actínidos.
ªf. Ediciones Logikamente
• ·Libros de Qufmica a Medida
Contrario a como ocurre en el caso de los grupos de la tabla periódica, los elementos que
componen una misma fila, o sea que pertenecen al mismo período, tienen propiedades diferentes
pero masas similares.
Podría simplificarse esta explicación diciendo que los niveles energéticos son las órbitas por las
que se mueven los electrones, pero en realidad los electrones no giran alrededor de órbitas sino
que podría decirse que están en diferentes niveles energéticos.
El número del período indica el número del nivel de energía principal que los electrones
comienzan a llenar.
• Período 1: Contiene menos elementos que cualquier otro período, sólo dos: el hidrógeno
y el helio. El hidrógeno es el elemento más abundante,con aproximadamente un 75°/o de
la masa del universo. Ambos elementos contienen un solo nivel energético para sus
electrones.
• Período 2: El segundo período contiene más elementos que el anterior, con ocho
elementos: Litio, Berilio, Boro, Carbono, Nitrógeno, Oxígeno, Flúor y Neón. Estos
elementos contienen a sus electrones en dos niveles energéticos diferentes. El número
máximo de electrones que estos elementos pueden acomodar es de diez.
• Período 4: Este período contiene 18 elementos, como ya podemos deducir, con sus
electrones distribuidos en 4 niveles energéticos diferentes.
Período 1
Período 2
Período 3
Período 4
Período 5
Período 6 l n n do ¡
Período 7 ctí l'lid )S
'
aa Ediciones Logikamente
•9'i!· Libros de Química a Medida
Grupos
La característica fundamental que determina un grupo es que todos los elementos del mismo
presentan igual configuración electrónica externa.
Dado que los electrones situados en niveles más externos determinan en gran medida las
propiedades químicas, los elementos tienden a ser similares dentro de un grupo de la tabla
periódica.
Por ejemplo los elementos del grupo 18 o grupo V I, se denominan gases nobles o gases inertes
y comparten la propiedad de ser todos muy poco reactivos, es decir que tienen muy baja
tendencia a participar de reacciones químicas.
Otro ejemplo son los elementos del grupo 17 o V , denominados halógenos, comparten las
propiedades de encontrarse en estado natural como moléculas diatómicas, todos poseen alta
electronegatividad y son todos elementos oxidantes.
No Metales
No Metal Metaloides
-- . --
'1 ' '1
.......... ¡.. -
,_
·-
_ ,_ ,
Metales Pob ... - .J - ..
1
----
'J Metales Metales Alcalinotérreos '
•
l
1
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1
l
1
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1
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1
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1
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1 1
-
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' Aat1mdos 1 1 1
' ' ' ' ' 1
• ' 1
' • • •
::;¡
- Halógenos
"'
@
.8 Gases Nobles
ft
Bloques de la Tabla
1D"
La Tabla periódica se puede dividir en bloques de elementos según el orbital que estén ocupando
"....', los electrones más externos. Los bloques se llaman según la letra que hace referencia al orbital
más externo: s,p,d y f.
BLOQUE "S"
-- 1
1 __
,_ _ ,.l
1
'
.. - + - - 1
1 1 1 1 1 1 1 1
-'-t - ''- _,_ - .'. - ....- -
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1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
.
•
Ediciones Logikamente
·Libros de Química a Medida
Ejercicios:
En los siguientes conjuntos de elementos hay 3 que pertenecen a un mismo grupo y uno que no
pertenece. Encontrar al elemento que no pertenece al mismo grupo que los demás.
1) Magnesio,Potasio,Radio,Calcio 4) F, CI, O, At
2) Fósforo,Azufre, Bismuto,Nitrógeno 5) B,In, Ti, r
3) Radón, Radio,Argón, Helio. 6) He, H,Na, Fr
Encontrar al elemento de los cuatro citados en cada caso que no pertenece al mismo período que
los demás.
v""'
e:
'
a) Hierro d) Fósforo g) Platino e:
QI
-o
b) Plata e) Potasio h) Cobre "'
"'
c) Mercurio f) Oro i) Cobalto "e:'
ü
e:
QI
o.
N"'
9) Escribir el nombre de cada uno de estos elementos: "....>-....
a) Re e) Te i) Yb m) Zn q) Se "ijj
-
-o
e:
b) Ru f) Ti j) y n) Pd r) Si
c) Ra g) Cr k)Ir o) V s) Xe "'
't:
2
d) Ta h) I 1) In p) Sr t) Ag "E'
QI
....
13) Nombrar al elemento que tiene 2 electrones más que el elemento del grupo 9 y período 6.
"f¡ RJ1i:Ji'rf
.
ªf. Ediciones Logikamente
• ·Libros de Química a Medida
25) Identificar al elemento que no pertenece simultáneamente al mismo bloque y período que los
demás:
e
b) Mo,Mn,Ag,Ru f) Cromo,Níquel, Cinc,Molibdeno
:::J
· c) Hierro,Cobalto,galio,Vanadio g) Ta, Re,Hg, Ru
"'
"a'.
d) Uranio,Lantano, Neptunio, Plutonio
"e '
:::J
a:::J"'.
"'
@
'ª·
@
3
26) Identificar al elemento que no pertenece simultáneamente al mismo bloque y grupo que los
demás:
i
8
3 a) Sodio, Magnesio,Potasio, Cesio f) Cobalto, Rodio,Molibdeno
"'
b) Calcio,Potasio,Bario g) Sodio,Renio,Cesio
c) Ne,Re,Rn h) Níquel, Platino,Escandio
d) CI, ,Y i) Escandio, Estaño, trio
e) S,Se, Cs
27) Dados dos elementos del mismo grupo Cuál tiene mayor cantidad de electrones, uno del
período 3 o uno del período4?
28) Dados dos elementos del mismo período Cuál tiene mayor cantidad de electrones, uno del
grupo 10 o uno del grupo 11?
T:3 hl:3 Dol"inrf ir:3 rfo lnC' i:lomoni-nC'
1 2
H He
Hidrógeno Helio
1,0079 4
•
3 4 - s 6 7 10 ID
Li Be 6
c B c N 8
o 9 F Ne
Litio Beriio carbono Boro carbono
12,01
Nitrógeno Oxigeno Fluor Neón
20,17
a;-·.o
6,94 9,01 12,01 10,81 14 15,99 18,99 a-.a
1 2 4 2 3 4 2 3 s 4 2 -2 -1 o C/1
a_ :s
(1)
11 12 13 14 lS 16 17 18 .o
es
Sodio
Na Magnesio
Mg
Aluminio
Al
Silicio
Si p
Fósforo Azufre
s Cloro
CI
Argón
Ar
3.o
22,98 24,30 26,98 28,08 30,97 32,06 35,45 39,84 ñ' -·
QJ
1 2 3 4 3 s 4 6 3 4 -2 1 34 56 7 o "3': 1311
19 20 21 22 23 24 2S 26 27 28 29 30 31 32 33 3S 36
K Ca Se Ti V Cr Mn Fe Co Ni Cu Zn Ga Ge As 34
Se Br Kr g
QJ
Potasio caldo Escandio Titanio Vanadio Cromo Manganeso Hierro Cobalto Níquel Cobre Cinc Galio Germanio Arsénico Selenio Bromo Kriptón
39,09 40,08 44,95 47,90 50,94 51,99 54,93 55,84 58,93 58,7 63,54 65,38 69,72 72,59 74,92 78,96 79,9 83,8
1 2 3 4 3 s 4 3 2 6 3 2 7 6 4 23 2 3 2 3 2 3 2 1 2 3 2 4 3 5 6 4 _, 1 3 4 57 o
37 38 39 40 41 42 43 4S 46 47 49 so 51 S2 S3
Rb Sr y Zr Nb Mo Te 44
Ru Rh Pd Ag 48
Cd In Sn Sb Te I 54
Xe
Rubidio Estroncio Itrio Orconio Niobio Molibdeno Tecneclo Rutenio Rodio Paladio Plata cadmio Indio Estaño Antimonio Telurío Yodo Xenón
85,46 87,62 88,90 91,22 92,90 95,94 98 101,07 102,9 106,4 107,86 112,4 114,82 118,69 121,75 127,6 126,9 131,3
1 2 3 4 5 3 6 5 4 3 2 7 4 2 3 4 68 2 3 4 2 4 1 2 3 4 2 3 5 6 4 -2 13 4 57 o
72 73 74 7S 76 77 78 79 81 82 85 86
SS
Cs S6
Ba 111 "o' Hf Ta w Re Os Ir Pt Au 80
Hg TI Pb 83
Bi 84
Po At Rn
i:I :'2
'B e::>
Cesio Bario 111 e Hafnlo Tantalio Wolframio Renio Osmio rI idio Platino Oro Mercurio Talio Plomo Bismuto Polonio Astato Radón
't:
132,90 137,34 J: e 178,49 180,94 183,85 186,2 190,2 192,22 195,09 196,96 200,59 204,37 207,2 208,98 210 210 222
1 2 j 4 5 6 s 4 32 7 6 4 2 -1 2 3 4 6 8 2 3 4 6 2 4 3 1 2 1 3 1 4 2 3 s 4 2 o
87
Fr 88
Ra 111 o"' e::> 104
Rf 1os Db 106 107
Sg Bh 108
Hs 109
Mt 110 Uun 111 Uuu 112 Uub 113 Uut 114 Uuq 11s Uup 116 Uuh 111 Uus 118 Uuo
Frando Radio 111 ·
"O -
"O Rutherfordio Obnio Seaborglo Bohrio Hassio Meltnerio Ununilio Unununio Ununbio Ununtrio Ununquadlo lklunpentlo Ununhexio Ununseptlo Ununoctio
... ·-
· e
223 226 J: 261 262 263 262 265 266 269 272 277 285 289 293
1 2 6 7 4 4 4 3 2 4 2 4 2 2
S7 58 59 60 61 62 63 64 65 67 69 70 71
111
"O "O La Ce Pr Nd Pm Sm Eu Gd Tb 66
Dy Ho 68
Er Tm Yb Lu
111 ·¡:
·;:: 11 e::> Lantano ceno Praseodimio Neodimio Promesio Samario Europio Gadolínio Terbio Dlsprosio Holmio Erbio Tulio Iterbio Lutetio
J: e 138,90 140,12 140,90 144,24 145 150,5 151,96 157,25 158,92 162,5 164,93 167,26 168,93 173,04 174,97
j 3 3 4 3 4 3 4 3 3 2 3 2 3 4 3 4 3 4 3 3 3 2 3 2 3
G1 ., 89
Ac 90
Th 91
Pa 92
93
Np 94
Pu 9S
Am 96
Cm 97
Bk 98
Cf 99
El 100 Fm 101 Mb 102 No 103 Lw
"O .g
Actinio Torio Protoactlnio Uranio
u Neptunio Plutonio Amerido Curio Berkelio californio Einstenio Fermio Mendelevio Nobelio Laurendo
·J:...et
1 11 e
- -"
227 232,03 231 238,02 237 242 243 247 247 249 254 257 258 259 260
3 4 s 4 6 s 4 3 6 5 4 3 6 s 4 3 6 5 4 3 3 4 3 3
...
.. ·
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..... ,·::!
·- · Fotocopiar este materiales un delito,ley 11.723. Denuncias a denunclas@logikamente.com.ar
' S'.>
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Radio Atómico
Si bien la distribución de la densidad electrónica no tiene un límite definido con claridad,se puede
definir al radio atómico como la distancia del centro del núcleo del átomo hasta el electrón más
externo. Nombramos al radio atómico con el símbolo A
- A Creciente
o o '
o o o o o o
oo A Creciente o o o o o o
oo o o o o o o o o o o o o o o o o
oo ooo o o o o o o o o o o o o o
-
- JP qI o ooo o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
Vl
e:
::J
o
() o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
$
H Valores experimentales de Radios Atómicos He
......... A =78
Valores expresados en pm. pm = 10 12 m Á =l28
:....
Li Be B c N o F Ne
"w" A = 1s2 A =112 A=ss A=n A= 74 A =66 A =64
e: Na Mg Al Sí p s CI Ar
8.
OJ
A= 91 A =l60 A=t43 A=lS A=l O Á=l04 Á =99 Á=l74
"OJ' K Ca Se Tí V Cr Mn Fe Co Ni Cu Zn Ga Ge As Se Br Kr
a.
l'D A=235 "=197 A =t64 Á =l47 A =135 A =129 A =137 Á = 28 Á =l25 "=125 Á =l28 Á =!37 Á =l53 A=122 Á =l21 A=119 Á=l 4
::J
e:
- Rb Sr y Zr Nb Mo Te Ru Rh Pd Ag Cd In Sn Sb Te I Xe
A=2SO A =21s A =1s2 A =160 A=147 A =140 A =13s Á = 34 A = 34 A =l37 A= 44 Á =l52 A =t67 Á=158 Á=14 1 A=l37 A=133 Á=218
.8. es Ba La Hf Ta w Re Os Ir Pt Au Hg TI Pb Bí Po At Rn
@ A=272 A =224 A =188 Á =159 A =147 A =141 A =137 Á = 35 A =136 Á=139 Á=144 Á =lSS Á =171 Á=l75 Á=182 Á=167
1
8
3
Fr Ra Ac
Á=270 A =223 A=t88 Á = SO
Rf Db Sg
A =t39 A =t32
Bh Hs
A =12s Á =126
Mt Uun Uuu Uub Uut Uuq Uup Uuh Uus Uuo
"'
..... Radio ónico
En la tabla periódica los radios iónicos aumentan de arriba hacia abajo en un mismo grupo.
Sin embargo es dificil establecer una relación de radios iónicos dentro de un mismo período, ya
que la cantidad de cargas que puede recibir o ceder un átomo neutro depende de completar la
cantidad de electrones que pueden entrar en un nivel.
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Potencial de Ionización
Por ejemplo para ionizar un átomo de Sodio en estado gaseoso se necesitan 5,13 eV.
Como en 1mol hay 6,02 . 1023 átomos. Y sabiendo que 1Joule = 6,25 . 1018 eV
Para ionizar un mol de Na necesitamos 494.121Joule
Por ejemplo en el caso del Litio, se necesitan 5,4 eV para ionizar un átomo neutro. Lo que
equivale a 520.128 Joule por mol para ionizarlo.
Li 7 Li+ +le· E¡= 5,13 eV ; E¡= 520.128 Joule/mol
Lo vemos graficado Qj
"O
on1zac.1o, n erec1ente .
• e
• :>
potenc1a1 de
H He
1312 2372
•
Li Be Potencial de B c N o F Ne
520 899 Ionización 800 1086 1402 1313 1681 2080
Na Mg Creciente Al Si p s CI Ar
496 738 577 786 1012 1000 1251 1521
K Ca Se Ti V Cr Mn Fe Co Ni Cu Zn Ga Ge As Se Br Kr
419 590 633 659 651 653 717 762 760 737 745 906 579 762 947 941 1140 1351
Rb Sr y Zr Nb Mo Te Ru Rh Pd Ag Cd In Sn Sb Te I Xe
403 549 600 640 652 684 702 710 720 804 731 868 558 708 834 869 1008 1170
es Ba Lu Hf Ta w Re Os Ir pt Au Hg TI Pb Bi Po At Rn
376 503 523 658 761 770 760 840 880 870 890 1007 589 715 703 812 920 1037
Fr Ra Lr Rf Db Sg Bh Hs Mt Os Uuu Uub Uut Uuq Uup Uuh Uus Uuo
380 509
Afinidad Electrónica
A Continuación presentamos una tabla con los valores conocidos de Afinidad electrónica.
H He
-73 21
Li Be B e N o F Ne
-60 19 -27 -122 7 -141 -328 29
Na Mg Al Si p s CI Ar
-53 19 -43 -134 -72 -200 -349 35
K ca Ti Se V Cr Mn Fe Co Ni Cu Zn Ga Ge As Se Br Kr
-48 10 -18 -8 -51 -64 -16 -64 -112 -118 47 -29 -116 -78 -195 -325 39
Rb Sr y Zr Nb Mo Te Ru Rh Pd Ag Cd In Sn Sb Te I Xe
-47 -30 -41 -86 -72 -53 -101 -110 -54 -126 32 -29 -116 -103 -190 -295 41
es Ba Lu Hf Ta w Re Os Ir Pt Au Hg TI Pb Bi Po At Rn
e -45 -31 -79 -14 -106 -151 -205 -223 61 -20 -35 -91 -183 -270 41
::>
o.
m. Fr Ra Lr Rf Db Sg Bh Hs Mt Os Uuu Uub Uut Uuq Uup Uuh Uus Uuo
gf -44
..........
....,
e:: Valores expresados en: KJ/mol (lKJ/mol = 1.000 Joule/mol)
e
::>
·
Q¡
o.
f1)
Electronegatividad
::>
e
?:.
3! La electronegatividad de un elemento se define como la capacidad relativa del mismo para atraer
@
los electrones de un enlace químico con otro átomo.
.8.
@
3
H He
f1)
8 2.1
3
..,
Q¡ LI Be B e N o F Ne
1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0
Na Mg Al Si p s CI Ar
0.9 1.2 1.5 1.8 2.1 2.5 3.0
K Ca Se Ti V Cr Mn Fe Co Ni Cu Zn Ga Ge As Se Br Kr
0.8 1.0 1.3 1.5 1.6 1.6 1.5 1.8 1.9 1.8 1.9 1.6 1.6 1.8 2.0 2.4 2.8
Rb Sr y Zr Nb Mo Te Ru Rh Pd Ag Cd In Sn Sb Te I Xe
0.8 1.0 1.2 1.4 1.6 1.8 1.9 2.2 2.2 2.2 1.9 1.7 1.7 1.8 1.9 2.1 2.5
es Ba Lu Hf Ta w Re Os Ir Pt Au Hg TI Pb Bi Po At Rn
0.7 0.9 1.3 1.5 1.7 1.9 2.2 2.2 2.2 2.4 1.9 1.8 1.9 1.9 2.0 2.2
Fr Ra Lr Rf Db Sg Bh Hs Mt Ds Uuu Uub Uut Uuq Uup Uuh Uus Uuo
0.7 0.7
Ejercicios
9) Dados dos elementos del mismo grupo lQu é elemento tiene mayor radio atómico, uno del
período 5 o uno del período 4?
10) Dados dos elementos del mismo período lQué elemento tiene mayor radio atómico,uno del
grupo 2 o uno del grupo 17?
11) Cuál es el período cuyos elementos son los de mayor radio atómico?
21) Dados dos elementos del mismo grupo Qué elemento tiene mayor potencial de ionización,
uno del período 2 o uno del período 6?
h;f>,,,l -&i
¡<,·...
°f¡ RJ1i:Ji'rf
-
aa Ediciones Logikamente
- ·Libros de Química a Medida
22) Dados dos elementos del mismo período Qué elemento tiene mayor potencial de ionización,
uno del grupo 14 o uno del grupo 4?
23) Cuáles de estos grupos tiene elementos con mayor potencial de ionización para el mismo
período,Los halógenos o los gases nobles?
ó1
40) Dados dos elementos del mismo grupo, Cuál tendrá mayor electronegatividad,uno del
período 3 o uno del período 6?
41) Dados dos elementos del mismo período, Cuál tendrá mayor electronegatividad,uno del
grupo 2 o uno del grupo 12?
Al
129
1012
Mn
-45
4
Si
-27
175
731
Mo
10
1313
112
H
h;f>:cl ·&l
¡<,·...
"f¡ RJ1i:Ji'rf
.
ªf. Ediciones Logikamente
• ·Libros de Química a Medida
\
r--'
•3° Nivel
1° Nivel
2º Nivel p+ = 11
e·= 11
o
e
í oooe\
\, /
-
........
Núcleo
2"l
zona más oscura indica que allí es más probable de encontrar los según Schrodinger
electrones que en la zona más clara. Por supuesto, cerca del x
núcleo del átomo, la probabilidad de encontrar es mayor. A :::¡
......
....
medida que nos alejamos del núcleo la zona se hace más clara
porque la probabilidad de encontrar al electrón disminuye. / ....
a;
Es así como Schrodinger a través de cálculos avanzados encontró expresar matemáticamente la probabilidad "O
e:
de encontrar un electrón alrededor del átomo. Dicha expresión matemática es una ecuación de onda que "
describe la nube electrónica u orbital (zona alrededor del átomo donde existe la probabilidad de encontrar
alelectrón)
Números cuánticos
Para calcular la probabilidad de encontrar al electrón en una zona del átomo,Schrodinger resolvió
su ecuación de onda. El resultado de la ecuación de probabilidad fueron tres soluciones, o bien
llamados, números cuánticos los cuales describen los orbitales del átomo.
Número cuántico principal (n} que indica el nivel de energía en donde es probable encontrar al e-
Número cuántico azimutal (1) que indica la forma geométrica en donde es probable encontrar alelectrón
Número cuántico magnético (m} que indica la orientación delorbital en donde es probable encontrar al e-
Sf. Ediciones Logikamente
• ·Ubros de Química a Medida
Aparte de estos tres números cuánticos,tenemos que considerar otra característica para describir
el orbital,que es que los electrones giran sobre sí mismos y pueden hacer en dos sentidos que lo
llamaremos +1/ 2, -1/2. Así definimos al número cuántico spin {s) y puede tener dos valores
posibles.
Los orbitales "d" tienen la forma geométrica de una flor de 10 pétalos y podemos dncontrar hasta
ó
g' 10 electrones.
-o
8 Los orbitales "f" tienen la forma de una flor de 14 pétalos y podemos encontrar hasta 10
¡¡¡·
.....
electrones.
Regla de las diagonales: Cómo se ubican los electrones en los orbitales
Para saber en qué zona u orbital es probable encontrar los e·de un Tipo de Nº máximo de Nº máximo
Nivel
átomo,de usa la regla práctica de las diagonales. Nuestro objetivo con orbital e·en orbital de e·en nivel
e: la regla será escribir la configuración electrónica del átomo, o sea, el
:::> 1 1 s 1 2 2
o. orden en que los electrones se ubican en sus orbitales s,p,d,f.
s 2
1° nivel 2 8
.... 1 p 1 6
...... ..., 2° nivel s 2
..., 3° nivel 3 18
.
w p 6
lb'
:::> 4° nivel d 10
e:
:::> 5° nivel
Q.
QI s 2
"'
QI
6° nivel p 6
o.
7° nivel 4 32
(!)
d 10
:::>
e: f 14
:QI
::>
o.
@ Configuración electrónica (CE) es el orden de ubicación de los electrones en sus orbitales.
.8 CE completa según la regla nemotécnica de las diagonales:
¡;)
3
(!)
CE:ls2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d1º 4p6 Ss2 4d1º 5p6 6s2 4f 14 Sd1º 6p6 7s2
8
.
3 Regla de Hund
...........I
Q
Es una regla para representar la ubicación de los electrones en los orbitales. En cada cuadradito
puede haber 1 o 2 e·(simbolizado con flechas) de diferente sentido o número de spin. Por el
Principio de exclusión de Pauli, debemos completar el orbital (s, p, d, f) con e· para poder
completar el siguiente orbital. Veamos la CE del Sodio:
Sodio (Na),Z= 11 = (2+2+6+1) CE:ls 2s2 2p6 3s1
l '1t ti Regla de Hund: uso correcto l '1t ti Regla de Hund: uso incorrecto
1s2 sl 2
2
2p6 2s2 2p6
2s
[H] [] Ul DD Siorbital
empre tengo que completar el
anterior (s, p, d, f) para
L.!.._J
3s 1 3s1 3p1 completar alsiguiente orbital
l!lf. Ediciones Logikamente
• '!·Libros de Química a Medida
Ejercicios
1) ndicar V o F
El modelo atómico actual es el modelo de Bohr
La probabilidad de encontrar un electrón en una determinada zona se llama orbital
El concepto de orbita es igual al concepto de orbital
De la ecuación de Schrodinger de obtienen los 3 números cuánticos y el número de spin de los
electrones
El numero cuántico principal (n) indica el nivel de energía donde más probable de encontrar al e·
El número de spin de un electrón (s) indica la forma geométrica de su orbital
La configuración electrónica (CE) indica el orden de los electrones en sus orbitales
La configuración electrónica del Magnesio cuyo z es 12 es, CE: 1s2 2s2 2p6
z
La configuración electrónica del Silicio cuyo es 14 es, CE: 1s2 2s2 2p6 3p4
La configuración electrónica del Litio cuyo Z es 3 es, CE: 1s1 2s1 2p1
La configuración electrónica del Azufre cuyo Z es 16 es, CE: 2s2 2p6 3s2 3p6
Aclaraci ón: si bien la CE se escribe indicando el número de nivel (1,2,3,......) junto al nombre del orbital (s,p,d,f) y el
número de exponente con la cantidad de electrones en cada orbital, a veces es más práctico simplificar la CE indicado
solamente el número de electrones por nivel. Ejemplo: CE (Boro)= s2 2s2 2p1 es equivalente a los fines pedagógicos
escribir CE (Boro): 2-3 (2 electrones en el 1° nivel y 3 electrones en el2° nivel)
3) Dada la configuración electrónica (CE), completar los niveles con la cantidad de electrones
correspondiente y completar el número másico, la cantidad de protones y neutrones
Z (Nitrógeno) = 7 2
CE: 1s 2s 2p 2 3 Z (Berilio) = 4 CE: 1s2 2s2
O bien,CE: 2-5 2° Nivel .........O bien, CE: 2-2
2° Nivel .........
.....
1º Nivel ·-···• 1º Nivel ...... -..... ,.._
N
..........
e:
::>
Z (Azufre) = 16 CE: 1s2 2s2 2p6 3s2 3p4 Z (Argón) = 18 CE: 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6
O bien,CE: 2-8-6
3° Nivel.......... 3º Nivel.........·· O bien, CE: 2-8-8
2° Nivel ......... --... --..,
1º Nivel .....--... e·
••
2° Nivel ......
1º Nivel .......... -
--........_,.-.,
e·
e·
11..libros de Química a Medida
'!·
Ediciones Logikamente
Aclaraci ón: antes de escribir la regla de Hund es muy útil escribir la configuración electrónica del átomo en cuestión para
saber cómo ordenar los electrones (las flechas de la regla de Hund) en los cuadraditos
O .
@e: [±] [±] [±]
.8
1s 2 1s2 1s2
g::>
íb
8 [±] [H] [11][11] [±] [H] [11][11] [±] [H] [11][11]
3 2s 2
2p6 2s2 2p6 2s2 2p6
"....'
[±] [±] [H] []][]] [±] [}] []]0
3s 2 3s2 3p4 3s2 3p2
7) Escribir la configuración electrónica correspondiente en cada esquema de Hund
CE (Al):_ ___ CE (Ar):_____
CE (Fluor):_____
[ti] [ti]
[ti] [Il] CH] CH] [ti] [Il] CH] CH]
CHl GJ DD
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• ·Libros de Química a Medida
UN ONES QU M CAS
Luego de estudiar los elementos de la tabla periódica, hemos notado que ellos tienen un
ordenamiento según su número atómico.
Sabemos que el comportamiento químico de un elemento está dado por el número y el orden
de los electrones alrededor del núcleo. Los electrones de los niveles externos dan las
características químicas y permiten la formación de los enlaces químicos. A eso electrones
externos se los llama electrones de valencia.
Las diferentes tipos de uniones químicas están dadas según las distribuciones de electrones
en el átomo.
La unión química es una interacción entre electrones de valencia (electrones externos) de dos
o más átomos. Como en la unión intervienen partículas cargadas electrónicamente negativo, la
unión guarda una energía llamada "energía de enlace". Cuando la unión o enlace se rompe ( o
sea, se separan los átomos),esa energía de enlace se libera.
Todos los átomos se unen porque tienen una tendencia a llegar al estado de energía mínima,
que lo mantienen estables.
Hoy sabemos que al combinarse los átomos tienden a tener una configuración electrónica
que le proporcione una estabilidad similar a la del gas noble más cercano en número atómico. Por
eso se dice que los átomos de los elementos tienden a completar su octeto (ocho electrones en
su último nivel). Esto es bastante riguroso para los elementos representativos, no así para los
demás.
En el 1° energético nivel se pueden ubicar hasta 2 electrones
--....--+ 4° Nivel
En el 2° energético nivel se pueden ubicar hasta 8 electrones
'<----'t • 3° Nivel
En el 3° nivel energético se pueden ubicar hasta 18 electrones '<--_,,...._---+-+ 2° Nivel
En el 4° nivel energético se pueden ubicar hasta 32 electrones 1º Nivel
l!!lf. Ediciones Logikamente
• ·Libros de Química a Medida
Lewis estableció una manera de representar las uniones químicas. Esta consiste en escribir el
símbolo del elemento rodeado por electrones químicamente importantes, es decir los más
externos, llamados los electrones de valencia. Los electrones se representan por puntos, rayas,
cruces,etc.
El tipo de uniones que forman los elementos será consecuencia del número de electrones que
deben "compartir" o "ceder" para llegar a completar el octeto.
Estas posibilidades originan los distintos tipos de uniones químicas que se conocen.
m
e
:l
o. Unión Iónica
!2.
? La unión iónica es una unión que se realiza entre átomos de metales y de no metales,ya que la
........ diferencia de electronegatividades es muy grande entre este tipo de átomos
La unión implica una transferencia completa de electrones desde un átomo a otro.
.o
w
ro
:l De este tipo de unión surge que hay átomos de ceden (o pierden) electrones y hay átomos que
e
l: reciben (o ganan) esos mismos electrones. A los átomos que ceden (o pierden) electrones los
QI .o
"'
QI llamaremos cationes y a los átomos que reciben (o gana) electrones los llamaremos aniones.
:l
e Los átomos de los elementos cuyas energías de ionización son bajas tienden a formar cationes,
¡;;:
¡¡¡· mientras que aquellos con altos valores negativos tienden a formar aniones.
"'
@
.8 Esta unión se produce debido a una fuerza de tipo electrostático y los iones se atraen
mutuamente con una fuerza cuya intensidad es inversamente proporcional al cuadrado de la
distancia que los separa (ley de Coulomb).
.
@'
"' Veamos un ejemplo de unión iónica,pero primero analicemos el catión Sodio: Na ---7 Na+ + e·
Na
e·
8 e·
P+ = 11 e- = 11 P+ = 11 e- = 10
n\..... .J
P+ = 17 e- = 17 P+ = 17 e- = 18
El sodio y el cloro reaccionan iónicamente y formar la sal de mesa que todos conocemos. El Sodio
posee un electrón de valencia en su último nivel. Si lo pierde quedará cargado positivamente
como catión Sodio. El Cloro tiene siete electrones de valencia en su último nivel, por lo tanto, si "E'
gana un electrón se transformará en anión cloruro fl
Según la regla del octeto, los átomos intercambian electrones para quedar con la cantidad de .l!!
e:
QI
electrones del gas noble más cercano. En el caso del Sodio, el gas noble más cercano es el Neón E
]!
con Z = 10, por lo tanto,el Sodio tenderá a perder un electrón (del total de 11) para quedar solo 'g>
con 10 electrones como su gas noble más cercano, y así se formara la nueva especie catión t·o
Sodio. e:
::>
En el caso del Cloro que tiene 17 electrones, tenderá a ganar un electrón para acercarse al gas e:
QI
"O
noble más cercano que es el Argón Z = 18, por lo tanto el Cloro tenderá a ganar un electrón
para quedar con 18 electrones en su último nivel como su gas noble más próximo, y así se ""u''
·e:
formará la nueva especie anión Cloro 'e::>:
M .
. ' . N
......
Algunas de las formas en que se pueden representar las uniones qu1m1cas son: ....
*Estructura de Lewis ....
*Formula mínima
*Formula molecular
*Formula desarrollada
En relación a la molécula NaCI, explicaremos las diferentes formas de representación de las "'
·e:
.l!!
uniones "E'
¡
En la estructura de Lewis los átomos se dibujan con el símbolo, los electrones de valencia y todo !.!!
a.
esto se encierra entre corchetes con el superíndice + o - ,según sea una catión o un anión
j
+ ºX. - Los círculos representan los 7 electrones de
Na ºo CIºo valencia del Cloro y la cruz representa el
00 electrón que le cedió el Sodio
Estructura de Lewis
>< ><. -2
Fe º
o Oº
o
00
El enlace iónico explica las propiedades de la sal de mesa y de otras sustancias similares
A temperatura ambiente son todos sólidos, cristalinos, solubles en agua, conducen la corriente
eléctrica cuando están disueltos en agua, fundidos presentan elevados puntos de fusión y de
ebullición.'
'2. No forman moléculas,forman estructuras iónicas cristalinas.
"..,' No reflejan la luz; no poseen nube de electrones como metales.
Sus cristales no son duros como los metales, porque al cambiar el orden de los iones se provoca
3 una repulsión (positivo con positivo y negativo con negativo) y se rompe el cristal.
:J.
No conducen electricidad; ni poseen electrones móviles, cuando estas sustancias se funden sí
"el' conducen electricidad porque se rompen los enlaces y se pueden mover los electrones con más
e
::;¡
g.
facilidad.
, _.
,_ .
"¡::: Enlace covalente
l?
::J
e::;¡ Es la unión que se produce cuando se combinan dos no metales.
O.
"'
tJ l
Hay de dos tipos: enlace covalente simple y enlace covalente dativo o coordinado
"o'.
11)
En este tipo de unión no hay transferencia de electrones de un átomo a otro, sino que los
::J
e electrones se comparten mutuamente para llegar a la cantidad de electrones de valencia que
::J
o. tiene el gas noble más cercano.
"'
@
.8
@ Veamos un ejemplo:
3
11)
::J
La molécula de H2 presenta 1electrón de valencia y en su nivel puede ocupar hasta 2 electrones
8 (según la regla del octeto). Por lo tanto,el átomo de hidrogeno tenderá a completar su nivel con
3 los electrones que le falten para tener la cantidad de electrones de su gas noble más cercano,
"..', que en este caso es el Helio. Dicho átomo compartirá electrones con otro hidrogeno. De esta
manera, ambos átomos de hidrogeno lograrán la estabilidad energética a través de la unión
covalente entre ellos y formaran la molécula de H2 .
Estructura de Lewis: H • + H • H :H
Formula molecular: H2
Formula desarrollada: H - H
El par de electrones compartido se representa comúnmente con una sola línea. En un enlace
covalente,cada electrón de un par compartido es atraído por los núcleos de los átomos que
intervienen en el enlace. Esta atracción es la responsable de que se mantengan unidos los dos
átomos en el H2.
En este otro ejemplo, cuando se unen dos átomos de Fluor para formar la molécula F2 puede
considerarse que al compartir un electrón cada uno de los átomos queda con la cantidad de
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electrones de valencia del gas noble más cercano que en este caso es el Neón. Si bien en realidad
los electrones compartidos no pertenecen a los átomos sino a la molécula.
)( X ••
• F:
Estructura de Lewis: F X
••
X X
Formula molecular: Fi
Formula desarrollada: F -F
"E'
unión se puede establecer entre átomos de un mismo elemento (unión homonuclear) o entre 8
átomos de elementos diferentes (unión heteronuclear). Por otra parte, dos átomos pueden 1e!!
QI
compartir uno o más pares de electrones, dando lugar a uniones covalentes simples, dobles o E
triples. 'gi
@¡
:a
Veamos el ejemplo del N2 'ü
e
·::: ··"'"'· :::· ' :: >
Estructura de Lewis: • t\1,::9'·-·'.5-:, t\J X :¡¡
"O
• ....
. .............x.n-;..... 1 X
""''
"
'e
::>
Con línea punteada están indicados los pares de electrones que intervienen en cada enlace ü '
covalente. Cada par de electrones forma un enlace covalente y como hay tres pares de electrones
en la molécula de N2,hay enlace covalente triple.
Formula mínima : N2
Formula molecular: N2
Con línea punteada están indicados los pares de electrones que intervienen en cada enlace
covalente. En este caso hay 4 pares de electrones que forman los 4 enlaces covalentes simples. O
bien es lo mismo decir que hay 2 enlaces covalentes dobles
Es la unión química entre dos átomos, en la que el par electrónico compartido es aportado por
uno de los dos átomos.
Analicemos el caso de la molécula S03 : sabiendo que el oxígeno y el azufre (ambos con 6
electrones de valencia) pueden formar dos enlaces covalentes comunes cada uno, por lo que
tienen la siguiente estructura.
• •
Estructura de Lewis . . , o,... Formula desarrollada :
..
. ....·.·.·........ ....··..•··.•.
•o :
. ........· ·. s •.o..
'.
.• . . •
. X X
'• ..:
. .....
X X
La línea punteada indica los pares de electrones que intervienen en cada enlace covalente.
Sin embargo, según datos experimentales, se sabe que cada uno de los átomos de oxígeno está
unido al azufre,por lo tanto la estructura anterior es incorrecta.
lll
nr Podríamos pensar, entonces que entre el átomo de azufre y uno de los átomos de oxígeno hay
una unión covalente doble y de esta forma ambos átomos completarían la cantidad de electrones
nr
:J.
QJ
según la regla del octeto para tener el numero de 34 del gas noble más cercano que es el
m Kriptón.
e:
:J
a.
De acuerdo con la regla del octeto ya no podrían formarse más enlaces S-0 en los cuales se
comparten electrones, pero esto estaría en contradicción con los datos experimentales,ya que se
_8'
conocen perfectamente los compuestos S02 y S03. Debemos buscar entonces otra posibilidad de
...... interacción que no hayamos considerado hasta ahora, para poder explicar la estructura del S03.
:....i
N
w
La respuesta es que el átomo de azufre forma con los átomos de oxígeno restantes enlaces de
l? tipo covalente dativo. El átomo de azufre, que al unirse por covalencia doble con un átomo de
:J
e: oxígeno ya alcanzó el octeto, posee electrones que pueden ser aportados solidariamente para
a.
QJ formar enlaces covalentes dativos con los otros átomos de oxigeno. Si esto ocurre el átomo de
"'
QJ
.o •.
g¡
e:
:J
n.
QJ •
• • xlf\x ••
"'
@
.8.
@
Entonces la estructura de Lewis CORRECTA del S03 es:
:o ..
x n s....···.··,. O
X 'X···.'.".•.;
:J
nr
8
••
3
o..
o
Fórmula desarrollada i
O S :=:O
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Notemos que el átomo de azufre no sólo puede formar dos enlaces covalentes sino que también
puede formar otros dos enlaces covalentes dativos. De esta manera,en el S03, el átomo de
azufre hace participar en enlaces los seis electrones presentes en su último nivel de energía.
Otro ejemplo:
Si consideramos la molécula de dióxido de azufre (S02), el azufre queda con dos pares de
electrones no compartidos,utiliza uno de ellos para unirse al otro átomo de oxígeno.
El azufre llega a su octeto compartiendo electrones con un oxigeno. Por esto,se forman dos
enlaces covalentes simples. Pero aún queda el otro oxigeno que también quiere completar su
octeto,para lo cual, el azufre, le aporta solidariamente dos electrones. Por esto,se forma un
enlace covalente dativo o coordinado que es representado con una flecha,que indica desde
dónde se aportan los electrones y hacia cuál elemento se dirigen.
oo ........... . Q;
00 .. .... "'!
Formula desarrollada: o o=o "E'
...
Propiedades de los compuestos covalentes ·"a'
8
Los compuestos que presentan unión covalente tienen una débil atracción intermolecular para
formar un sólido. Los que se presentan al estado sólido a temperatura ambiente tienen cristales
blandos, dúctiles, de bajo punto de fusión y de ebullición, no son conductores de la corriente
eléctrica en ese estado ni fundidos. No son solubles en agua.
¿cómo se contamina la capa de ozono? n<ll1el6n W nclcal cloro libre
La capa de ozono, nos protege de los rayos ultravioletas tipo B, CFCh
monóilldo •
dt c•oro ,_,,...,
que son dañinos para los seres vivos. Hay ciertos compuestos ,..,,.J c.tden1d4
rH<ciono•
químicos formados con cloro cuyos gases al ser liberados en la
atmósfera ascienden y se descomponen por acción de la luz
solar,tras lo cual el cloro reacciona con las moléculas de ozono
y las destruye. Por este motivo,el uso de CFC en los aerosoles dOIO
ha sido prohibido en muchos países. Otros productos químicos,
como los halocarbonos de bromo, y los óxidos nitrosos de los ••1omo c10R>
Enlace metálico
Es la unión entre metales a través de los electrones de valencia.
Los electrones de valencia son aquellos que se encuentran en el último nivel de energía en un
átomo y ellos están implicados en los enlaces
Debido a la interacción entre los electrones de los metales se forma una densa nube cargada
negativamente.
En este caso los electrones que forman una nube cargada negativamente están poco atraídos por
el núcleo positivo. La atracción entre todos los núcleos positivos y la nube de electrones mantiene
unidos a los átomos de los metales,y estos forman cristales.
En un trozo de metal hay millones de átomos, y los electrones externos de todos ellos son
atraídos por los átomos vecinos; por tal razón, hay gran cantidad de estas partículas negativas
moviéndose libremente
Brillo: los electrones externos del último nivel que forman la nube electrónica cargada
negativamente, hacen que se refleje la luz. Cuando uno lustra con un trapo o "saca brillo" a un
metal, lo que estamos haciendo es agitar los electrones externos que se moverán libremente y
eso producirá el brillo característico de los metales.
Alta conductividad eléctrica: los electrones externos se mueven libremente y permiten conducir la
electricidad.
Alta conductividad del calor: en presencia de calor, los átomos de los metales aumentan la
velocidad de los electrones externos libres y por los continuos choques entre ellos, el material
conduce el calor.
Maleabilidad: como los núcleos positivos se atraen fuertemente entre ellos, se produce una débil
atracción entre los electrones externos y el núcleo. Esto permite que los metales sean maleables.
o H O
H / '\ H 00
Ejercitación:
Unión iónica Unión covalente Unión metálica Unión iónicc Unión covalente Unión metálica
a) Li2F 1) H2
b) 03 m )S
c) N2 n) Cr
d) S02 o) cao
e) Na2Br p) 02 "E'
f) Cl2 q) BeH2 8
g) Mg r) Ni e:
h) Fe s) Zn
'8'
i) NH3 t) PH @.¡
3
j) K v) C02 :e
·o
e:
k) Si02 w) Na2F Q)
'O
"'
·
::J
.
Escribir la estructura de Lewis y la formula desarrollada de los compuestos del ejercicio anterior ..........
a) Bromuro de Platino;
b) Carbonato de Níquel;
c) Tritóxido de di Nitrógeno;
d) Dióxido de Selenio; -"e:'
e) Trióxido de Azufre;
f) Fosfuro de Potasio;
e
g) oduro de Hidrogeno; il
h) Cloruro de Berilio;
i) Nitrato de Estroncio;
j) Sulfuro de Litio
.,sa.r cuales de los siguientes compuestos químicos forman unión covalente y cuales
16). Expre
uniones 1on1cas.
17) Podemos decir que la unión de Cromo y Bromo es una unión iónica? Por qué?
18) Podemos decir que la unión de Potasio y Cobalto es una unión covalente? Por qué?
¡..,, f.>:i,'-··
'V "
,.,,, ,.,,.,,,,,
' .,;.'.o...' ':> <.(
-
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18) Podemos decir que el bronce al ser una aleación de Estaño (Z= 50) y Cobre (Z=29)
presenta uniones metálicas? Por qué?
19) Nombre qué tipo de unión puede darse entre estos elementos,según su naturaleza de
metales y no metales:
a) Fósforo y Sodio
b) Oxigeno y Azufre
c) Calcio y Azufre
d) Fosforo e Hidrogeno
e) Nitrógeno e Hierro
f) Nitrógeno y Potasio
g) Carbono y Oxigeno
h) Yodo y Oxígeno
i) Hidrogeno y Cloro
j) Oxígeno y Oro
k) Manganeso y Cloro
1) Yodo y Litio
22) Determinar cuáles de las siguientes sustancias pueden considerarse iónicas y cuales
covalentes:
.....
.....
a) Fluoruro de estroncio,SrF2
...... b) Fosfina,PH3
"'
w
c) Oxido de potasio,K20
:::>
e: d) Oxido hipocloroso,Cl20
El. e) Nitrógeno,N2
DJ
"'
DJ f) Bromuro de hidrógeno, HBr
a.
e:
g) Dióxido de carbono,C02
:::>
h) Oxido deIodo ( ), 20
i
.8
3
'°!O'
:::>
a) Tetracloruro de carbono,CCl4
b) Cloro, Cl2
c) Hexafluoruro de azufre,SF6
d) Tricloruro de nitrógeno, Cl3N
e) Trifluoruro de boro,BF3
f) Pentacloruro de fósforo,PCls
g) Amoníaco,NH3
h) Oxido de Cobalto (111), Co203
"f¡ RJ1i:Ji'rf
.
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24) ndicar cuál de los siguientes enunciados referidas al enlace iónico,es falso:
25) nvestigar por qué los metales son buenos conductores de la electricidad al estado sólido y en
cambio no lo son los compuestos iónicos en el mismo estado de agregación
a) C02
b) N203
c) S03
d) Cl20
e) NH3
f) 03
g) S04
h )P20s
.
27) Completar los espacios vacíos en los siguientes cuadros: .".......
$
Gi
Nombre Composición Fórmula desarrollada Fórmula molecular Estructura de Lewis Tipo de unión "O
e:
::>
N20s ID
L atomos ae u
1atomo de Si
Heptóxido de dicloro
CI--- Ba ---CI
CoCl2
1atomo ae u
1atomo de Cu
Oxido de Litio
Hg --- O
Hidroxido de Cromo (III)
'T O lUll IU:> U<:: U
1atomo de S
2 atemos de H
Dioxido de carbono
N2
1atomo ae u
2 atomos de H
Acido Clorhídrico
Fe203
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Indicar los electrones que se comparten. Unión covalente con círculos punteados y unión dativa
con flecha. Luego escribir la formula desarrollada.
00 00
o º
o Oº
o
00
o º
o Oº
00
o
00 00
o o o o o o o o
ºCI º º Fº ºF
º CI
ºo o º o o0 ºo o o o
H ºH H ºH
óg'
8
"O
... Indicar con círculos punteados la unión iónica y escribir la formula desarrollada.
¡ ¡¡
o
3
Qj
Na2 0 Na "i- "i- Li2 O o "i- "i-
0
Li
ºNa Li
o o
:J.
Qj
"i- "i- "i- "i-
e: "i-"i- "i-"i-
:::J
a.
;::-;
-o
n> ca o "i- "i- Mg O o "i-"i- "i-
<
o
Ca o o
.........
.
........
......
"i- "i-
"i- "i- Mg o "i- 0
o
n>
:::J
:e::J:
e:o. F3 AI "i- "i-
"i- F "i-
0
Al
o "i- "i-
"i- F "i-
"i- "i- 0
"i- I"i- Ga º "i- "i-
"i- I"i-
Qj
I3 Ga
a.
n>
:::J
e:
"i-"i-"i- o "i-"i-"i- "i-"i-"i- o "i-"i-"i-
:::J
o. "i- F
"i- "i- "i-
"i- I"i-
Qj
"'
@
"i-"i-"i-"i- "i-"i-"i-"i-
.8
Et
3
n>
:::J
Pb02 Pt02
o Oº ºO º ºOº
i33 Pb "i- º
º o "i- o Oº
o o o
Pt
o o
"i- "i-
...
Q j
ºº ºº ºº ºº
Feo ZnO
gOg Fe
gOg
ºº 00
Zn
h;f>:cl ·&l
¡<,·...
"f¡ RJ1i:Ji'rf
.
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, ,
FORMAC ON DE OX DOS
Recuerda que para entender este tema es importante que tengas claro lo siguiente:
1º) Saber los símbolos de todos los elementos químicos de la Tabla Periódica.
2º) Saber los elementos que están incluidos en los 18 grupos de la Tabla Periódica.
3º) Localizar cualquier elemento químico en su grupo correspondiente.
4º) Saber qué elementos son metales y cuáles son no metales.
Formula desarrollada O = C= O
x -···-·:A c ·.:::x·0x
X
Estructura de Lewis x x'. .......·A., . .
4......\ xX
En la estructura de Lewis los electrones se representarán con símbolos como por ejemplo,
círculos,cruces,triángulos, etc
En una unión iónica, el metal cede los electrones que tienen carga negativa y deja la especie
cargada positivamente. En cambio, en una unión covalente tienden a ceder electrones lo que
hace variable el signo del número de oxidación.
2 H2 + 02 2 H20
nº oxidación H2 : O nº oxidación H: +1
nº oxidación 02 : O nº oxidación O: -2
2 moléculas de H2 + 1molécula de 02•.. 2 moléculas de H20
4 átomos de H + 2 átomos de O _...,, 4 átomos de H + 2 átomos de O
o + o = 4.(+1) + 2.(-2)
0= 0
Siempre los reactivos son los elementos de la tabla periódica y la especie se indica como:
H2, 02, N2, F2, Cl2, Br2.1 2 ,se encuentran en la naturaleza como gases biatómicos (unión de dos
átomos iguales)
Los metales se encuentran en la naturaleza como especies monoatómicas
Los no metales se encuentran en la naturaleza como especies monoatómicas
Los óx idos
Los óxidos resultan de la combinación de algún elemento con el oxígeno.
Si el elemento es un metal se llama óxido básico,si el elemento es un no metal es un óxido ácido.
Na + 02 --7 l ?
Sabemos que el Na (Sodio) es un metal y el oxigeno un no metal. Entonces realicemos la unión
Na
Fórmula molecular: Na2 O
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Para no hacer el diagrama de Lewis cada vez que formemos un óxido usaremos los números de
oxidación así:
Nº de oxidación del oxígeno -7 O = -2
Nº de oxidación del sodio -7 Na = +1
Como regla práctica y rápida vamos a escribir la formula molecular de un compuesto como:
REACTIVOS PRODUCTOS
A .A__
Ecuación balanceada
en cantidad de átomos r \ r \
4 Na + 02
4 átomos de Na + 1molécula de 02 - •ll> 2 moléculas de Na02 M
N
......
4 átomos de Na + 2 átomos de O ll> 4 átomos de Na + 2 átomos de O ........
Ecuación balanceada en
números de oxidación
nº oxidación Na: O nº oxidación Na: +1
nº oxidación 02: O nº oxidación O: -2
o + o - 4 *(+1) + 2*(-2)
O=O
Ahora usaremos un no metal combinado con oxígeno que nos da un óxido ácido:
Para obtener la fórmula molecular no basamos en los números de oxidación como ya hemos visto
en la regla práctica.
Ca + Ca O
nº oxidación Na: O nº oxidación Na: +1
nº oxidación 02 : O nº oxidación O: -2
El oxígeno es biatómico por lo tanto siempre se ponen dos átomos con el oxígeno;vemos en este
momento que a la izquierda y a la derecha hay un átomo de calcio, pero a la izquierda hay dos
átomos de oxígeno y a la derecha uno solo.
Entonces escribimos un dos delante de la molécula formada, así:
Ca + 2 Ca 0
Pero ahora nos queda desbalanceado el calcio porque a la derecha hay dos átomos de calcio y a
la izquierda solo una.
Nuevamente escribimos un dos delante en este caso del calcio así:
2Ca + 2 Ca 0
4 átomos de Na + 1molécula de 02 --+IJlo 2 moléculas de Na02
fR 4 átomos de Na + 2 átomos de O IJlo 4 átomos de Na + 2 átomos de O
e:
::::J
o. 2 *(+2) + 2*(-2) = 2 *[(+2) + (-2) ]
"' O=O
Esto nos permite equilibrar la ecuación química en cantidad de átomos y en número de oxidación
e:
Resumamos el procedimiento general para balancear ecuaciones químicas:
::::J
n¡¡;· 1) Se balancean la cantidad de átomos de oxígeno.
"' 2) Se balancea la cantidad de átomos de hidrogeno.
"'o. 3) se balancea la cantidad de no metales.
e:
5. 4) Se balancea la cantidad de metales.
"'
@ Por ejemplo si tengo un óxido básico; primero se balancea el oxígeno y después el metal.
.8
3
tD Ejemplo: El azufre con número de oxidación +6
8
3
¡,, +6 ..-2
. ··o
Regla práctica: Se Simplificando subíndices:
:.
2 ..::,¡ 6
nº oxidación 5: O nº oxidación 5: +6
nº oxidación 02 : O nº oxidación O: -2
RECORDEMOS:
En una ecuación química siempre debemos hacer el balance en cantidad de átomos para
mantener la ley conservación de masas de Lavoisier y también debemos hacer el balance en
números de oxidación.
Para el mismo compuesto químico existen diferentes formas de nombrarlo de acuerdo a los
siguientes criterios.
Recordemos que cualquiera de la tres nombra al mismo compuesto, o sea son equivalentes.
En general la más usada es laIUPAC, pero aprenderemos las tres para conocerlas.
Prefijo Número que indica
Pero antes recordemos cuales son los prefijos más usados. mono uno
bi o di dos
tri tres
tetra cuatro
penta cinco
NOMBRE TRAD C ONAL exa seis
hepta siete
1.- Si el metal que forma el óxido básico tiene un único número de oxidación se antepone la
palabra óxido al nombre del metal.
Ejemplos:
óxido de Sodio: Na2 O
óxido de Calcio: Ca O
óxido de Aluminio: Al2 03
2.- Siel metal que forma el óxido tiene dos números de oxidación, se agrega al nombre del metal
el sufijo oso para el número de oxidación menor y el sufijo ico para el número de oxidación
mayor.
Ejemplos:
óxido ferroso:Fe O
óxido férrico: Fe2 03
Ejemplos:
óxido de Hierro (I): Fe O
óxido de Hierro (I): Fe2 03
monóxido de Hierro: Fe O
trióxido de diHierro: Fe2 03
Para el caso que hubiere dos átomos de oxígeno sería dióxido; si hay cuatro tetraóxido; sifueran
cinco átomos de oxígeno pentóxido, y así sucesivamente.
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1.- Si el no metal que forma el óxido ácido tiene un único número de oxidación se antepone la
palabra óxido al nombre del no metal.
Ejemplos:
óxido de Boro: Bi 03
óxido de Silicio: SiOi
2.- Siel no metal que forma el óxido ácido tiene dos números de oxidación, se agrega al nombre
del no metal el sufijo oso para el número de oxidación menor y el sufijo ico para el número de
oxidación mayor.
Ejemplos:
óxido fosforoso: Pi03
óxido fosfórico:Pi Os
3.- Se indica el número de oxidación del no metal en número romanos y entre paréntesis.
Ejemplos:
óxido de Nitrógeno (I): N i03
óxido de Nitrógeno (V): N i Os
En algunos elementos existen cuatro números de oxidación. Esto ocurre en el Cloro, el odo, el
Vanadio, el Bromo,el Molibdeno.Vamos a ver el caso del Cloro
Los prefijos (hipo-oso y per-ico) y los sufijos (oso e ico) se utilizan siempre en el caso que los
elementos tengan 4 números de oxidación.
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Ejercitación
1) ndicar los números de oxidación de los elementos de los siguientes compuestos:
Elemento Nº Oxidación Elemento Nº Oxidación Elemento Nº Oxidación
Ag Al a
Na Sn p
Ti Mo Fr
Ni Ga Mn
B Ba Bi
K s Xe
Br Li Cr
Co Fr Si
Ne e Na
o He Li
H Au Zn
As Pt Fe
N Pb Mg
3) Escribir las ecuaciones químicas de formación,la fórmula molecular y el nombre que pueda ro.
tener aparte del dado,de los siguientes óxidos básicos:
,
a) O ,xido de Litio;
b) O,xido de Bario;
c) O, xido de Cadmio;
d) O, xido mercúrico;
e) O
, xido ferroso;
f) Oxido cobáltico
g) Ó ,xido niqueloso
h) Oxido crómico
,..,
4) Escribir las ecuaciones de formación, la fórmula mínima y el nombre que pueda tener aparte
N
.....
del dado, de los siguientes óxidos ácidos:
a) Dióxido de Carbono;
-
...
b) Trióxido de dinitrógeno;
c) Pentóxido de dinitrógeno;
d) Dióxido de Azufre;
e) Trióxido de Azufre;
f) Monóxido de dicloro;
g) Tetraóxido de Azufre
h) Pentóxido de fósforo
6) ndicar el número de oxidación de los elementos que reaccionan con el oxígeno 02 en los
siguientes compuestos: (recordar: metal + 02 óxido básico // no metal + 0¿--7 óxido básico)
a) monóxido de azufre;
b) dióxido de telurio;
c) pentóxido de dicloro;
d) heptóxido de dicloro;
e) dióxido de silicio;
f) óxido de rutenio (I);
g) óxido férrico;
h) óxido de cobre ( );
h;f>:cl ·&l
¡<,·...
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.
l!lf. Ediciones Logikamente
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"'"'o .
DI
Q.
8) Indica cual es el óxido básico y cual el óxido ácido en los siguientes compuestos químicos:
Nombre Oxido Acido Oxido Básico Nombre Oxido Acido Oxido Básico
•
Oxido de Oro (I) Trióx ido de dibromo
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¡<,·...
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'
a) Óxido de Rubidio; f) O xido hipobromoso;
'
b) Óxido perbrómico; g) Oxido iodoso;
'
e) Óxido de Estaño ( ); h) O xido mercurioso;
' '
d) Oxido niqueloso; i) O xido de Galio;
'
e) Óxido telúrico; j) Oxido de Fluor;
11) Distinguir cuáles compuestos son óxidos básicos y cuáles óxidos ácidos. Realizar las
ecuaciones de formación, la fórmula molecular e indicar la cantidad de átomos de cada especie
en los reactivos y en los productos:
la) ....
lb) ""''
1eJ
:>
1) Au2 O; 4) P2 03; eQ.I
-o
2) Br2 03; 5) 2 O; ".,',
e
3) Ni2 03; 6) Sr O; :>
e
2l
le) """...:..
N
' .....
1) O xido de cloro (V); 4) óxido de plomo ( V);
2) óxido de cobre ( ); 5) óxido de yodo (VI);
o
.-!:!
Qj
-
-o
3) óxido de cobalto (I); 6) óxido de estaño (I); e
:>
-
ld)
1) monóxido de dicloro; 4) pentóxido de difosforo;
-
"'
Q.I
E
i!!
a) Al + O 2 -- Al 2 03
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¡<,·...
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-
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·Libros de Química a Medida
15) ndicar cuáles son los reactivos que se combinan para formar el producto indicado con la
fórmula molecular. Luego ajustar la ecuación para que cumpla la conservación de masas:
a) + ) Hg O j) +
b) + __ k) __ + __ > Mg O
c) + __ > Fe o I) __ + __
d) _ + __ m) __ + __
e) __ + _-
> CI 05 ->
n) __ +_ SO
f) + ) Be O o) + ) Pt O
g) + ) Li2 O p) + ) Na2 0
h) + ) 82 03 q) + ) se o
"!
E
i) + ) K2 0 r) + ) Au2 0 o
u
e:
Cll
16) Completar y ajustar las siguientes ecuaciones. Al lado indicar el nombre del compuesto: E
8'
1) Fe + Fe2 03 @¡
"'u
.!!!
e:
::::1
e:
2) Pb (IV) + 02 Cll
...
1 ::>
3) + 02 N2 03 "·o..'.
e:
::::1
e:
Cll
o
4) Br2 (V) + 02 M
.
N
. ....
....
....>-
5) + 02 Si02
o -
!'::!
a;
6) F2 + 02 1::>
e:
::::1
7) Zn + 02 :e
¡;;
·e:
j! l
.E..
8) + 02 C 02 j!l
:e
9) H2 + 02 ·o"' Q.
B
10) N (III) + 02
11) 12 (VII) + 02
12) + 02
13) ____ + -- Ca O
14) ____ + --
17) Desarrollar los cuatro óxidos que se forman con el elemento Bromo,realizar las ecuaciones
químicas, y nómbralos.
h;f> :cl -&i
¡<.1·,:<.
18) La herrumbre que produce la corrosión del hierro,¿con que óxido estudiado piensas que se
combina el agua?
19)Investiga que compuesto químico produce la quema de carbón que contamina al planeta.
Efecto que produce y consecuencias a largo plazo.
20) ndicar la fórmula molecular(Recordar la regla práctica de intercambio de número de oxidación con subíndice)
Hidrácidos o hidruros
[ cuº ] + l o o E
8
!!
e
l1J
E
8'
Sulfuro de cobre;el cobre cede su electrón para que el azufre complete elocteto @
"'
e
Ahora usemos la ecuación química de formación de estos compuestos: ::J
e
l1J
"O
IO
s :·oa
e
::J
e
8.
Metal más hidrógeno ".....
....
Se nombran hidruros del metal correspondiente:
a;
"O
e:
Por Ejemplo: ::J
Ca H2 Hidruro de calcio IO
·e
Li H Hidruro de litio i
Al HJ Hidruro de aluminio
Cuando el metal tenga dos números de oxidación diferentes como es el caso del hierro
cuyos números de oxidación son (+2 y +3)
Para realizar la fórmula, a partir del nombre se usan tantos átomos de hidrógeno como
número de oxidación tenga el metal
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¡<,·...
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.
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Por Ejemplo:
K H Hidruro de potasio
Ti H3 Hidruro de titanio (111)
Cu Hi Hidruro de cobre (11)
Por Ejemplo:
H CI cloruro de hidrógeno (gas)
ácido clorhídrico (Solución Acuosa)
:::>
e:
:::>
H Br (número de oxidación del bromo -1) bromuro de hidrógeno (gas)
o.
e:
DI
ácido bromhídrico (Solución Acuosa)
o.
e:
á?·
:::> Analicemos para entender mejor su formación,la estructura electrónica
@
,g El hidrógeno cede su único electrón y el bromo completa su octeto así: [ Hº ] + i ºBºr:
0
3 O G
Cl2 + Hi 7 2 HCI
ácido clorhídrico,el nombre actual según
IUPAC (Unión
Internacional de Química Pura y
Aplicada) -sigla en nglés- es cloruro de hidrógeno, pero cuando está en solución
acuosa puede llamárselo así;el nombre comercial de esta unión es ácido muriático.
Br2 + Hi 7 2 HBr
ácido bromhídrico o bromuro de hidrógeno
S + Hi 7 HiS
ácido sulfhídrico o sulfhídrico o sulfuro de hidrógeno
Ejercitación
a) ácido bromhídrico
b) ácido sulfhídrico
c) hidruro de litio
d) bromuro de calcio
e) cloruro de sodio
a) Pb + --------
b) Fe + --------7
c) Mg + --------7
d) K + --------7
3) Realizar las ecuaciones químicas de los siguientes hidruros cuya fórmula molecular se
indica:
a) Al2 53
b) Zn Br2 -"'·e:
<11
c) Co 12 10
E
d) Fe2 53
e) Mg F2
a) calcio
b) berilio
c) selenio
d) aluminio
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a) .................. + H -------------;, H CI
b) ................... + H ----------- H Br
C) ................... + H ----------- HI
d) .................... + H ----------- HF
- g a) Cs H
.........
......
"."
w
8
.
3
10) Escribir las fórmulas moleculares de los siguientes hidrácidos:
"'
a) Fluoruro de estroncio c) Bromuro de platino ( )
b) Sulfuro de rubidio d)Ioduro de oro ( )
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,
OXOACIDOS
Estos compuestos se obtienen con la combinación de un óxido ácido (que era un no metal
más oxígeno) y el agua. Es otro compuesto ternario,ya que además del no metal y el oxígeno
está el hidrógeno.
Veamos un ejemplo:
+
• • {Agua)
(Oxido Sulfurico) (Ácido Sulfúrico)
La nomenclatura en los oxoácidos deriva de las mismas que se usan para los óxidos ácidos:
(
•
do Hipocloroso)
+ ----- 2 H CI O
Oxi (Ácido Hipocloroso)
Monóxido de Cloro ( ) Clorato ( ) de Hidrógeno
Monóxldo de Dlcloro Monoxoclorato de Hidrógeno
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,
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Cl2 03 +
__ __ _ , 2 H CI 02
(ÓXido Cloroso) (Ácido Cloroso)
Oxido de Cloro (111) Clorato (111) de Hidrógeno
Trióxido de Dicloro Dioxoclorato de Hidrógeno
Cl2 Os + -----
(Óxido Clórico) (Ácido Clórico)
Oxido de Cloro ( V) Clorato ( V) de Hidrógeno
Pentóxido de Dicloro Trioxoclorato de Hidrógeno
Nº de oxidación = 7
e
Reescribiendo la fórmula nos queda de esta forma
::>
gt + -----7 2 H CI 04
(Óxido Perdórico) (Ácido Perclórico)
........ Oxido de Ooro (VI ) Oorato (V
I) de Hidrógeno
.... Heptóxido de Dicloro Tetraoxoclorato de Hidrógeno
I
....
Ciertos óxidos ácidos, como el óxido fosfórico al reaccionar con diferente cantidad de
moléculas de agua pueden dar lugar a la formación de más de un ácido. A continuación
veremos las ecuaciones de formación de dichos ácidos y su nomenclatura:
•
Oxido Fosfórico
pso-2 (números de oxidación)
Pentóxido de Dlfósforo
Óxido de Fósforo (V)
(
•
do Fosfórico)
+ - ---- - - (Ácido Metafosfórico)
Oxi
MetaFosfato (V) de Hidrógeno
Trifoxoosfato de Hidrógeno
(
•
do Fosfórico) + -- - -- - (Ácido Difosfórico o Pirofsofórico)
Oxi
DiFosfato (V) de Hidrógeno
Heptoxoosfato de Tetrahidrógeno
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P20s + ----
(Óxido Fosfórico) (Ácido Hlpofosfórico u Ortofsofórico)
OrtoFosfato (V) de Hidrógeno
Tetraoxoosfato de Triidrógeno
Los oxoácidos son compuestos que tienen entre sus átomos uniones covalentes, pero no
todos son igualmente fuertes, debido a al electronegatividad del oxígeno, la unión con el
hidrógeno es covalente polar, lo que determina que ese hidrógeno esté débilmente unido al
resto.
Al comienzo hemos visto la ecuación química del ácido sulfúricu, cuya fórmula molecular es
(H2 S 04) que no nos revela la verdadera distribución de sus átomos y la uniones entre ellos.
Para poder entenderlo mejor usaremos la estructura de Lewis que nos permite analizar los
enlaces y lo que sucede al agregarle agua.
- --- ---
-- -- - Uniones
Covalentes
-- - - _ ,- Débiles
... ... - -- - ,
Solución Acuosa 2
(504)-
Anión
Sulfato
El proceso que estamos considerando sucede al disolverse los ácidos y que recibe el nombre
de disociación iónica. Es una reacción que se cumple en ambos sentidos,ya que al formarse
los iones a partir del ácido, algunos de ellos vuelven a unirse y regeneran el ácido. Es un
proceso reversible y se lo indica mediante este símbolo .<c. -
>
Por ejemplo
<
>
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-
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El significado cotidiano de "ácido" nos da una idea de corrosivos; pero no siempre es así ya
que utilizamos comúnmente muchos de ellos en las frutas cítricas es el ácido cítrico/ en el
vinagre el ácido acéticO', la leche agria contiene el ácido láctico.
Un ácido muy corrosivo, sin embargo,es el ácido muriático,que se usa para quitar el sarro y
otros usos industriales, en química se llama ácido clorhídrico. En cambio el ácido sulfúrico se
lo conoce desde la Edad Media con el nombre de aceite de vitriolo, se usa en innumerables
industrias químicas, en la siderurgia, en la preparación de explosivos, en la refinación del
petróleo, en la preparación de pinturas, polímeros, colorantes, fertilizantes, en la fabricación
de rayón y celofán; es también el electrolito de las baterías de automóviles. Es uno de los
responsables de la lluvia ácida.
El uso más importante del ácido fosfórico es en la fabricación de fertilizantes, ya que el
fósforo es esencial para el crecimiento de las plantas, también se lo usa en la fabricación de
detergentes y en la industria alimentaria porque el ácido fosfórico se usa en los refrescos para
darles sabor "refrescante" y los fosfatos se encuentran en productos como el polvo de
hornear.
lll
e
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Q.
111
.......
.......
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J
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Ejercitación
1) Escribir las fórmulas moleculares obtenidas mediante las ecuaciones correspondientes,
balancearlas y dar la nomenclatura:
2) Basando en lo aprendido para los halógenos y los números de oxidación del cloro,usa el
bromo y forma los cuatro ácidos con su respectiva nomenclatura.
ácido sulfuroso
tetraoxosultafo
de dihidróaeno
HCI04
ortofosfato(V) de
Hidróaeno
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aa Ediciones L09ikamente
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9) Investiga como se produce la lluvia ácida y qué oxoácido interviene para que se produzca.
"'
DJ
e
13) Responde verdadero o falso
:;)
14) Establezca que oxoácidos puedo formar con los siguientes elementos:
a) S b) N c) Br d) I e) e
15) Realiza la fórmula de Lewis y la desarrollada del ácido hipocloroso y del ácido nitroso,a
partir de la formación del óxido más el agregado de agua.
,
HIDROXIDOS
Vamos a aprender la formula general de los hidróxidos. Para ello, recordemos que un óxido
básico está compuesto por un metal más oxígeno. Para formar un hidróxido,el oxido básico se
combina o reacciona con la molécula de agua, y se forma como producto de la reacción
química, un compuesto ternario llamado hidróxido. Los compuestos ternarios tienen tres
elementos (metal o no metal, oxigeno e hidrogeno) y los binarios dos elementos (metal o no
metal y oxigeno). La formula general es:
•
---+ M (OH)x
Oxido Básico Agua Hidróxido
M (OH)x + +
Hidróxido Agua Catión Ión (anión) hidroxilo
:::¡.
[:Ü H ] -
del ion hidróxido (o anión) es la siguiente:
Los círculos grises representan los electrones de valencia
del O. El círculo blanco representa el único electrón del H. ºo
0
6
'ª
Oi
"O
e:
:::>
Y el triángulo representa el electrón que hace que el
hidroxilo sea un ion negativo (anión) IO
·e:
sIO
E
Fórmula Nº de
Nombre Tradicional Numeral de Stock Por Prefijos
Molecular Oxidación
K (OH) + 1 hidróxido de potasio hidróxido de potasio monohidróxido de potasio
Fe (OH)2 + 2 hidróxido ferroso hidróxido de hierro (I) dihidróxido de hierro
Fe (OH)3 + 3 hidróxido férrico hidróxido de hierro ( I) trihidróxido de hierro
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Representación
Los hidróxidos se pueden representar a través de:
Formula molecular
Estructura de Lewis
Formula desarrollada
Estructura Electrónica
Para buscar el numero de oxidación, primero hay que saber cuál es el nombre del compuesto
que quiero representar con la formula molecular porque existen metales con más de un numero
de oxidación
j ¡¡¡
Ejemplo: Ni (OH) 2 Hidróxido niqueloso porque uso la valencia +2
.... Ni (OH)3 Hidróxido niquélico porque uso la valencia +3
3
QI
Estructura de Lewis:
Se escribirán los elementos en el siguiente orden: metal,oxígeno,hidrogeno
e:
::>
o.
Se le agregarán los electrones de valencia en cada caso con símbolos diferentes
111
Este diagrama nos ayudará a escribir la fórmula desarrollada:
....ti-·-..00...... ,... H
Hidróxido de Sodio Na··. ·····ª0:'-....... ...-'
00
l?
::>
e:
QI
o. Formula desarrollada:
g¡ Como vimos en los oxides,en la fórmula desarrollada representaremos las uniones con líneas.
e:
::>
o.
QI Los hidróxidos presentan uniones ionicas, ya que es la combinación entre un metal y un no
"'
@ metal;y unión covalente en el hidroxilo.
3
.8 Na -Q -H
g¡ Na (OH) 1.' .
' .
¡i Unión Unión
8
.
3 iónica covalente
....
Q I
Na+ [:Ü H ] - 0
ºo !!.
Observamos que el sodio transfiere un electrón (simbolizado con un triángulo) al ion hidróxido.
Cuando los hidróxidos se disuelven en agua,se hallan en estado de fusión,se ionizan.
+ -
Na (OH) .. "' Na + (OH)
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.
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Al óxido básico en este caso óxido de sodio le vamos agregar la molécula de agua y de esa
combinación resultará el hidróxido de sodio
Na2 0 + -+ 2 Na {OH)
(Óxido de Sodio) (Hidróxido de Sodio)
Usamos el coeficiente 2 para equilibrar
Otros ejemplos:
•
Ba o + Hi O
(Agua)
-+ Ba {OH)2
(Hidróxido de Bario)
(Oxido de Bario)
-+ 2 K {OH)
(Óxido de Potasio) (Agua) (Hidróxido de Potasio)
Al2 03 + 3 H2 O -+ 2 Al {OH)3
(Óxido de Aluminio) (Agua) (Hidróxido de Aluminio)
Na+ [:Ü H ] - 0
o /J. º
Observamos que el sodio transfiere un electrón (simbolizado con un triángulo) al ion hidróxido.
Cuando los hidróxidos se disuelven en agua,se hallan en estado de fusión,se ionizan. "..."..
N
........
Na (OH)
Qj
'O
Hidróxido de Sodio Catión Sodio Ión (anión) hidróxllo e:
;:J
:o
Algunos otros ejemplos de ionización (hidróxidos en presencia de agua). Siempre la reacción
química debe estar ajustada o balanceada. La cantidad de atemos o moléculas en los reactivos
debe ser igual que en los productos y el signo de la carga de los reactivos debe ser el mismo
i
que el signo de los productos.
1átomo de ca 1átomo de ca
•
2 átomos de O 2 átomos de O Balance de masas
2 átomos de H 2 átomos de H
3
Hidróxido de Aluminio
Al (OH)3 • Al+ + 3(0H)-
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¡<,·...
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Hidróxido de Plomo ( V)
Hidróxido plúmbico
Pb (OH)4
":...;
1 = (+4) + (-4) Balance de cargas
o - o
1átomo de Pb 1 átomo de Pb
4 átomos de O 4 átomos de O Balance de masas
4 átomos de H 4 átomos de H
Hidróxido de Oro ( )
(H20) + -
Hidróxido aúrico Au (OH) - • Au + (OH)
Hidróxido de Lantano
La (OH)3
• El hidróxido de calcio produce la cal que se utiliza en construcción mezclada con arena,
cemento para unir ladrillos,revoques,y otros usos.
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1) Completar la siguiente tabla donde aparecen compuestos ternarios que contienen un metal,
oxígeno e hidrógeno:
2) Realiza las ecuaciones de formación, equilibrando las mismas de los siguientes hidróxidos:
a) Trihidróxido de Aluminio h) Hidróxido áurico
b) Hidróxido de cremoso i) Trihidróxido de Cobalto
c) Dihidróxido de Cobre j) Hidróxido plumboso .
d) Hidróxido de Cobre ( ) k) Dihidróxido de Paladio "".
............
e) Hidróxido de Lantano 1) Hidróxido de Plata
f) Hidróxido de Cinc m) Monohidróxido de Mercurio
g) Hidróxido de Potasio n) Hidróxido de Escandia
d) Ra (OH)2 k) Li (OH)
e) Ti (OH)3 1) Be (OH)2
f ) Pd (OH)4 m) Os (OH)6
g) Sn (OH)2 n) Te (OH)6
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e
:J
o.
7)Indicar verdadero o falso
a) Los hidróxidos se forman cuando los óxidos ácidos se combinan con agua
?l.
b) Cuando los hidróxidos se disuelven en agua se disocian produciendo iones OH.
a) hidróxido de rodio
b) hidróxido de renio
c) hidróxido de paladio
d) hidróxido de manganeso
e) hidróxido de iridio
f) hidróxido de osmio
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d) ......... + H20 -? Zr (OH)" • • • • ••• ••• • •• • ••• • •• • ••• •• • ••• • •• • ••• ••• • ••• •••
e) ......... + H20 -? Fe (OH)2 • • • • • •• • ••• •• • ••• • •1• ••• ••• • •• • •• • ••• • ••1• •• • ••
h) .........
+ H20 -? Li (OH) • • • • • • • • • • • • • • • • • • 1• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
i) Ac2 03 + H20 -? • • • • • • • • • •• • • • • • • • • • • • • •
• • • • • • •• • •• • • •• • • • • • •• • •• • •• • •• • • •• • • •• • •• • • • • • •
10) Coloca el número de iones hidróxidos correspondiente donde se encuentra la "x" y equilibra
las ecuaciones de ser necesario:
a) Os 03 + H20 ) Os (OH)x
b) Os 02 + H20 ) Os (OH)x
c) Os2 03 + H20 ) Os (OH)x
d) Mo2 03 H20 ) Mo (OH)x
+
e) Mo 02 + H20 ) Mo (OH)x
f) Mo 03 + H20 ) Mo (OH)x
g) Mo205 + H20 ) Mo (OH)x
L1 .
· ..
q ....• ·
. °.... ......·.':.H K -O-H
·
00
Fórmula: - Fórmula:
--
---- _ Nombre: _
Nombre: _
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A g · ....."·Ü "·· •·····-
Au -o-H
·o ·..
·· ··'H
00
Fórmula: ------- Fórmula: -------
Nombre: _______ Nombre: _______
Na. .. .....
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Fórmula: -------
00
Fórmula:
Nombre: _ _
N -------
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H:2::0::0 :-.:A :ca(°!5+ ::0-:0 :..::-.::g>H H -Q- Mg -O-H
00 00
Fórmula: ------- Fórmula: -------
Nombre: Nombre: _
....º............•..·º:oº·•:........u,...,.....·Fe.··..,.......... .º·oº·o·.·.··.·.o·.· ·H
LJ • · H -o-Cu -O-H
. H ..i
00 00
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SALES NEUTRAS
Al existir diferentes compuestos químicos que unidos a otros nos dan sal y agua en
algunos casos, haremos primero un breve resumen sobre que reactivos se utilizan y que
productos nos dan:
SALES Oi
"O
e:
::>
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Existen otros tipos de sales llamadas sales ácidas donde se agrega hidrógeno y sales
básicas donde se agrega un ion hidróxido (OH)
Nomenclatura: Las sales se nombran de acuerdo al ácido del cual provienen cambiando el
sufijo así:
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"E'
1) Escribimos la cantidad de átomos del metal que tiene la ecuación dada y uso guiones 8
largos para conectarlos considerando el cuadro de cationes. QI
E
!:1
Me / 8'
------ e
::>
-o
Me / "'
VI
------- ""::>2'
e
..........
1 OH
Me /
-- , 0H -
3) Ubicamos los hidrógenos en el otro extremo, al sumarlo nos indica que cada rectángulo
es una molécula de agua
OH H
Me
---- 1 OH H
4) Usando guiones largos colocamos el no metal solo o con el oxígeno, la cantidad que
necesitamos (de acuerdo al anión) que nos indica cuantas moléculas escribiremos
Me OH + H
------ NoMe O
loH + H
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OH + H
Me
----- ---- OH + H
NoMe O
3° Ubicamos los hidrógenos que tengo,dentro del rectángulo también, en este caso dos
OH + H
OH + H
OH l
h;f>:cl·&l
¡<,·...
.
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Pero al faltarnos hidrógenos para formar moléculas de agua colocamos un átomo más del
metal y otros tantos iones hidróxidos y los hidrógenos necesarios para eso
+ H
Fe /
-. OH + H
OH + H
1 OH + H
Fe /
-. [ OH + H l
1 OH + H
....
"E'
4° Con guiones largos ubicamos el no metal con oxígeno,acá tenemos el anión sulfato 8
que de acuerdo al cuadro (2-) nos indica que necesitamos tres moléculas. e:
cu
E
OH + H 8'
Fe /
----- OH + H
1 ::J
iG
"O
"'
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OH + H ·"
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+ H ,...,
N
..........
[oH + H
OH + H j
Fe /
OH + H
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OH + H
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H
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3)4
OH + H
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• ·Libros de Química a Medida
Fe
OH + H
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--- OH + H
OH + H
----
Fe J ---- ffi4
--- OH + H
l
1 OH +
H
---- ffi4
l OH + H l ---
Fe2 6 H2 0 (g))3
Lo que nos permite obtener la siguiente ecuación de la que partimos pero ya balanceada
correctamente:
@ 1 * 3 = 3 derecha
2.
@
Oxígeno 3 * 4 + 2 * 3 - 12 + 6 = 18 izquierda
::>
6 * 1 + 3 * 4 - 6 + 12 = 18 derecha
8 Hierro 2 *1=2 izquierda
'
3
1* 2 = 2 derecha
Si analizamos la fórmula del cloruro de sodio, que hemos obtenido en esta ecuación
química, vemos que está el metal sodio, proveniente del hidróxido, unido al anión cloruro
del ácido clorhídrico. Así todas las sales tienen un metal como catión y un anión de un
ácido.
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SAL AN ON CATION
sulfato de potasio potasio : K+
sulfato: 504 2 •
2
nitrato de hierro (I) ferroso: Fe +
o nitrato ferroso nitrato: N03
carbonato de calcio
carbonato:
2
C03 • calcio: Ca 2+
En las dos tablas siguientes hemos escritos algunos cationes y aniones más usados con su
respectiva carga
CATIONES Caraas
cobre ( ) o cuproso cu+
cobre (I) o cúprico Cu2+
potasio K+
sodio Na+
plata Aa+
bario Ba2+
calcio Ca2+
amonio NH4+
plomo (I) o plúmboso Pb2+
magnesio Ma 2+
.
cinc Zn2+
aluminio Al3+
hierro (I) o ferroso Fe2+
hierro (I) o férrico Fe.;S +
cobalto (I) Co2+
cobalto (I) Co3+
manganeso )(I Mn2 +
manganeso (111) Mn.;S +
plomo (IV) o plúmbico Pb4+
hidronio (oxonio) HJ o+
mercurio (1) Ha22+
mercurio (11) Ha2 +
cromo (11) Cr2+
cromo (I) cr3+
cadmio Cd2+
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•s;. Libros de Química a Medida
AN ONES caraas
cloruro c1-
fluoruro F-
bromuro Br-
yoduro ¡ -
nitrato N03-
nitrito N02-
sulfito 5032-
sulfato 504.1.-
sulfuro 52-
ortofosfato 'V P043 -
hiooclorito o clorato 1 1 c10-
clorato o clorato ·v· CI03-
oerclorato o clorato (VI) CI04-
carbonato e 03 2-
hidróqenocarbonato H C 03-
IR clorito o clorato (I) CI 02-
e
:::J manqanato V ) Mn 042-
a.
!!. manaanato (V I) Mn 04-
dicromato ,'V ' Cr2 012-
....... Cr 042-
..... cromato (V I)
". '
w •
cianuro C N-
:::J
e
:::J hidróxido O H-
o.
".,', metafostato , V J p 03-
"'a.
tll oirofosfato 'V) P2 014-
:::J
e
:::J hidruro H-
o.
Pe,
Las sales son los compuestos inorgánicos más numerosos, ya que se pueden hallar en la
:::J
naturaleza formándola.
fii
La sal de mesa, se extrae de las salinas, que son formaciones donde hubo mares y por
!!/ efecto de procesos geológicos se secaron, dejando enormes lugares cubiertos de cloruro
de sodio que se extrae y se comercializa.
A veces se reemplaza el sodio por el potasio para obtener otro tipo de sales. Su función
en el organismo humano es vital ya que permite las conexiones neurológicas, por tal
motivo, en la antigüedad conseguirla era primordial,a tal punto que se trabajaba por una
cuota de sal de ahí deriva la palabra "salario" como sinónimo de sueldo percibido por un
trabajo.
La sal se encuentra también en los procesos de "electrolisis" como en las pilas de ahí el
término "se sulfató" ya que se refiere a una sal del azufre que sería un sulfato.
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b) Na2 c 03 .!!
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c) Cu Br2 ,IO
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d) Au (CI 0)3 f
f) K (N 03)
g) Zn S
h) Ag2 S 03
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a) ... ...............
b) .............. Al {OH}3
c) H CI 03 + Mg {OH}2 H2 O + ...............
d) ••.••••.••.•.•••• + Fe (OH)2
e) H CI 04 + Ca (OH)2 H2 O + .......................
f) ..................... + C:l2 Os
5) ndicar en las siguientes reacciones los nombres de las sales formadas. Escribir las
correspondientes ecuaciones ajustadas:
2) silicio ( V) y bario
.
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7) Comprueba que sal obtengo a partir del nitrógeno (V) y del calcio, partiendo de los
siguientes reactivos:
8) Qué diferencia hay al obtener la sal sulfato plúmboso teniendo como reactivo el ácido
sulfúrico más el óxido plúmboso en un caso y más plomo (I) en otro caso?
11) Nombrar las siguientes sales formadas por el grupo de los halógenos y realizar sus
. , .
ecuacio
nes q u1m1cas.
1) Cs F O 4) Cs CI 03
2) Cs CI O S) Cs CI 04
3) Cs CI 02 6) Cs Br O
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11Continuación) Nombrar las siguientes sales formadas por el grupo de los halógenos y
realizar sus ecuaciones químicas.
7) Cs Br 02 11) Cs 102
8) Cs Br 03 12) Cs 103
9) Cs Br 04 13) Cs 104
10) Cs 1O
12) Con los tres diferentes ácidos que se forman del fósforo y el potasio hacer las sales
correspondientes e indicar su nomenclatura:
1) Pt (N 03)4
2) Co2 (S 03)3
3) Ti(Se 04)3
15) Una gran cantidad de pastas dentríficas tienen un compuestos del fluor que ayuda a
reducir las caries. Un ejemplo de ellos son el Na F y el Sn f 2 ¿puedes realizar las
ecuaciones químicas de ambos compuestos?
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El agua
Cuando vemos imágenes del universo donde nos acercamos a nuestro planeta, éste es azul,
más cerca estamos, más vemos no la tierra sino el agua, lo que le da ese color...
Al ser lo que más abunda en la tierra, es tal que podríamos llamar "agua" a nuestro mundo en
lugar de "Tierra", no lo creen?
El agua es el compuesto químico más familiar para nosotros,el más abundante y el de mayor
significación para nuestra vida. Su excepcional importancia, desde el punto de vista químico,
reside en que casi la totalidad de los procesos químicos que ocurren en la naturaleza, no solo
en organismos vivos,sino también en la superficie no organizada de la tierra, así como los que
se llevan a cabo en el laboratorio y en la industria, tienen lugar entre sustancias disueltas en
agua, esto es en disolución. Normalmente se dice que el agua es el disolvente universal
puesto que todas las sustancias son de alguna manera solubles en ella.
Representa las tres cuartas partes de la superficie de nuestro planeta, el 97º/o del agua que
existe en la tierra es salada. Solo un 0,0027º/o del total es dulce y apta para uso y consumo de
animales, plantas y humanos, es una sustancia líquida formada por la combinación de dos
volúmenes de hidrógeno y un volumen de oxígeno, que constituye el componente más
abundante en la superficie terrestre. Es la única sustancia que existe a temperaturas
ordinarias en los tres estados de la materia: sólido,líquido y gaseoso.
Lo encontramos sólido en los polos, en los glaciares, en la superficie del agua en invierno en
algunas regiones, en la nieve,en el granizo y en la escarcha. En forma líquida en ríos, mares,
lluvia, rocío, lagos,océanos. En forma gaseosa en las nubes, niebla.
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Líquido ......
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ID
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atm
OºC 100ºC
Temperatura
El agua es un líquido incoloro/ inodoro e insípido. Tiene un cierto color azul cuando se
concentra en grandes masas. A la presión atmosférica, 760 mm de mercurio, el punto de
fusión del agua pura es de Oº e y el punto de ebullición es de 100º e, cristaliza en el sistema
hexagonal, llamándose nieve o hielo según se presente de forma esponjosa o compacta, se
expande al congelarse, es decir aumenta de volumen, de ahí que la densidad del hielo sea
menor que la del agua y por ello el hielo flota en el agua líquida,esta cualidad única del agua
permite que sobreviva la flora y la fauna subacuáticas de las regiones polares y en los lagos.
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La mayoría de las otras sustancias tienen una mayor densidad en el estado sólido que en el
estado líquido. El agua alcanza su densidad máxima a una temperatura de 40 C, que es de 1
gramo por centímetro cúbico.
El calor latente de vaporización, que es muy elevado resulta vital para los organismos
terrestres que emplean la transpiración del agua como agente regulador de su temperatura
interna.
La conductividad eléctrica, se define como la capacidad que tienen las sales inorgánicas en
solución para conducir la corriente eléctrica. El agua pura, prácticamente no conduce la
corriente,sin embargo el agua con sales disueltas conduce la corriente eléctrica.
Asimismo su elevada tensión superficial permite la circulación de las soluciones acuosas por
las plantas,animales y el suelo.
Para comprender por qué el agua es diferente se tiene que examinar la estructura electrónica
de la molécula de HiO.
H
::J
Hay dos pares de electrones no enlazados o pares libres,en elátomo de oxígeno:
e:
::J
n.
DJ
"'
DJ
o..
e:
En el agua, el número de enlaces de hidrógeno alrededor del átomo de oxígeno es igual a dos,
i
.8.
el mismo número de pares libres en cada átomo de oxígeno. Así, las moléculas de agua se
enlazan en una gran red tridimensional en la cual cada átomo de oxígeno está unido
3 aproximadamente a cuatro átomos de hidrógeno. La fuerza de atracción entre el hidrógeno de
Cll
::J
ID una molécula con el oxígeno de otra es, de tal magnitud que se puede incluir en los
83 denominados enlaces de PUENTE DE H DROGENO.
Q,
La estructura tridimensional altamente ordenada del hielo, evita que las moléculas se
acerquen mucho entre sí. Pero considérese lo que ocurre cuando el hielo recibe calor y se
funde. Hay una gran evidencia que demuestra que la estructura tridimensional permanece
intacta por cierto tiempo, aun cuando los enlaces pueden llegar a doblarse y aun
distorsionarse.
Como resultado hay más moléculas por unidad de volumen en el agua líquida que en el hielo.
Como la densidad es masa/volumen,la densidad del agua e.s mayor que la del hielo.
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Al calentar más agua, más moléculas de agua se liberan de los enlaces intermoleculares de
hidrógeno, así que precisamente sobre el punto de fusión del agua la densidad tiende a
aumentar al incrementar la temperatura. Por supuesto que, al mismo tiempo, el agua se
expande al ser calentada y, en consecuencia, su densidad disminuye. Estos dos procesos -la
captura de moléculas de agua libres en las cavidades y la expansión térmica- actúan en
direcciones opuestas. De OºC a 4ºC predomina la captura de moléculas de agua libres en la
red tridimensional y el agua se hace más densa progresivamente. Sin embargo, más allá de
4°C, predomina la expansión térmica y la densidad del agua disminuye al aumentar la
temperatura.
hielo que, al unirse, originan copos de nieve. El granizo se forma cuando las gotas de lluvia .......
son transportadas por el aire en altitudes elevadas, dentro de los cúmulos nimbos, se
congelan y forman granos de hielo redondeados compuestos por cristales que crecen unos
dentro de otros.
Esta precipitación se discurre por la superficie terrestre, lo que disgrega y disuelve materiales IO
·e
.2l
del suelo, desde las zonas más altas desciende hasta llegar a los mares, ríos y lagos o se IO
E
infiltra en el terreno o se evapora comenzando nuevamente el ciclo una y otra vez (5).
Si analizamos la hidrosfera que es el conjunto de partes líquidas de nuestro planeta, son
alrededor de 1.400 millones de kilómetros cúbicos. Un porcentaje elevado son mares y
océanos, luego está congelada en los casquetes polares y glaciares, un 0.99º/o corresponde a
aguas subterráneas y el resto a ríos y lagos.
El ciclo del agua origina la evaporación, haciendo que el agua en su mayor parte proveniente
de los océanos pase a la atmósfera y culmina con las precipitaciones que la devuelven a la
hidrosfera. Un alto porcentaje, alrededor del 40º/o, no retorna al mar ni a los ríos, lagos o
glaciares, ya que es absorbido por las raíces de las plantas, desde cuyas hojas se reintegra
parcialmente a la atmósfera en forma de vapor. Otra parte importante pasa a integrar un
complejo sistema de circulación subterránea; son los acuíferos, manantiales, napas de agua,
fuentes termales, geiser, volverá a los mares, produciendo de esta forma un proceso por el
cual el agua pasa de la hidrosfera a la atmósfera en forma continua lo que asegura el
equilibrio y la existencia de vida en la tierra.
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El agua en la naturaleza
Generalmente al agua la encontramos en forma natural integrando las aguas continentales que a su vez
puede estar emergida en ríos, lagos,glaciares o subterránea en acuíferos, ríos subterráneos, napas. Las
aguas marinas son los océanos Pacífico, Atlántica, ndico, los mares Mediterráneo,Negro,Báltico, Norte
y Caribe.
Las cuencas marinas son salinas,con un promedio de 35 gramos de sal por cada litro de agua, influye en
el nivel de salinidad la afluencia de aporte de agua dulce mediante la desembocadura de ríos, la
temperatura que favorece la evaporación que elimina el agua dejando sales en solución, la densidad, ya
que a mayor densidad mayor salinidad. Existen también gases como el nitrógeno,el oxígeno,y el dióxido
de carbono disueltos en elagua marina.
En las cuencas continentales veremos en forma más detalladas cada una de sus formaciones:
Los glaciares provienen de la compresión de la nieve por efecto de su propio peso. Para que un glaciar
se genere, hace falta que la cantidad de nieve caída a lo largo del año en una determinada zona,sea
mayor que la que se pierde. En efecto, para que se forme un glaciar no es solo necesario que las
nevadas sean intensas sino que la temperatura media anual permita conservar la nieve caída y
acumularla. Por ello,las grandes extensiones de hielo actuales solo pueden encontrarse en la Antártida o
en Groenlandia. Actualmente en general, en las altas codilleras de latitudes intermedias las• nevadas
pueden ser abundantes en temporada invernal pero al fenómeno le sucede la fusión estival. camente
Uni
en las latitudes extremas, la escasa radiación solar impide que la nieve desaparezca.
Cuando las precipitaciones níveas comienzas a comprimirse apenas tocan el suelo su pequeños cristales
comienzan a perder sus extremidades y en contacto, unos con otros se funden liberando el aire y
adquiriendo una forma granulada. A medida que se acumulan capas y capas de nieve,el peso continúa
eliminando las burbujas de aire entre los cristales generando una masa compacta a partir del cual se
forma el hielo del glaciar.
El tiempo que requiere la nieve para transformarse en hielo no es exacto,éste varía de un glaciar a otro.
El fenómeno depende de la nivosidad y de la temperatura. Para los glaciares templados,como es el caso
:::J
e: de los glaciares patagónicos, esto puede demorar una decena de años. En efecto,y contra el "sentido
:::J
a. común", cuanto más templado es un glaciar más rápido es el proceso de formación del hielo, esto se
Q¡ debe a la fusión de los cristales: con temperaturas superiores a OºC,la fusión se transforma en agua, la
o..
(l)
:::J
cual se infiltra hacia el fondo y se hiela nuevamente liberando pequeñas cantidades de calor. Este calor,
e:
:::J debilita la dureza de los cristales inferiores y facilita a su vez la fusión y compactación entre ellos, lo que
· tiene como consecuencia una mayor rapidez en la formación del hielo.
@
.8.
Un glaciar es una masa de hielo en movimiento. Como todo cuerpo en movimiento a lo
3
(l)
:::J largo de una pendiente, el hielo es atraído por la fuerza de gravedad. De esta forma, cuanto
¡D'
8 más pronunciada sea la pendiente más veloz será este movimiento.
3
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Partes del glaciar
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Los ríos y arroyos se diferencian en su carácter permanente del caudal de agua, el nacimiento
es un manantial donde el agua subterránea surge a la superficie, el camino por el que circula
es lecho o cauce, el final puede ser otro río, un lago o el mar. En algunos grandes ríos en su
desembocadura se forman deltas, que son pequeñas islas producto de la acumulación de
material que trae el mismo río por efecto de la vegetación se fijan al lecho y anidan animales
en él.
Los lagos cubren un 2º/o de las aguas continentales, es una acumulación natural o artificial,
recibe agua por aporte de aguas subterráneas o por precipitaciones, por filtración de aguas
marinas, a su vez pierde agua, por evaporación, por un curso de agua saliente, o por
infiltraciones en la superficie del terreno.
El lago evoluciona hasta llegar a ser un estanque de aguas inmóviles y poco profundas, luego
se transforma en una zona pantanosa con charcos y especies vegetales abundantes,
culminando en una llanura enormemente fértil, debido a la riqueza orgánica de los aportes ...
sedimentarios. ro.
N
.
4) Contener aire en solución
5) Contener sales disueltas (no más de 1,5 gramos por litro)
6) No contener gérmenes patógenos;
7) No contener nitritos, nitratos ni amoníaco, indicadores de contaminación con sustancias
orga'n.1cas.
Cuando ha transcurrido el tiempo necesario,se le agrega sulfato de aluminio para que arrastre
las partículas pequeñas que no se han sedimentado, esta etapa recibe el nombre de
coagulación.
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Se agrega también hidróxido de calcio que neutraliza el ácido sulfúrico producto del agregado
del sulfato de aluminio,esta es la etapa de la alcalinización.
Aquí se procede a la precloraciótT, que consiste en agregar pocas cantidades de cloro gaseoso
que al tener un efecto bactericida elimina muchísimos microorganismos.
Como paso siguiente se saca el agua de las piletas y pasa por filtros de grava y arena, que
clarifica el agua hasta hacerla incolora,es la filtración.
Por último se agrega cloro nuevamente, en este caso se denomina e/oración a esta etapa,
logrando agua bacteriológicamente pura.
Una vez obtenida el agua lista para ser usada, se la lleva mediante
bombas a diferentes depósitos de agua en la ciudad desde donde se
distribuye por cañerías a los diferentes lugares que la necesitan, hogares,
fabricas, escuelas, hospitales,y todos los lugares que la requieran, este
servicio debe ser abonado de acuerdo a la cantidad consumida, por lo
que se instalan medidores de agua y se establece el valor del litro de
agua para ser facturada.
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como lo muestra la figura, es imprescindible vivir en un lugar donde existan depósitos de agua
subterránea, llamados acuífero que es el agua se encuentra encerrada entre dos capas
impermeables y esta sometida a una presión distinta a la atmosférica. Puede recibir el agua de
lluvia por una zona en la que existen materiales permeables, o puede ser directa o indirecta
dependiendo de si es agua de lluvia que entra en contacto directo con un afloramiento del
agua subterránea,o las precipitaciones deben atravesar las diferentes capas de suelo antes de
ser integrada al subsuelo.
Se excava o perfora la tierra para conectar con un acuífero, a través de pozos como lo
muestra la figura a continuación;
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Para ello se utilizan cañerías y taladros neumáticos que perforan el terreno hasta la zona de
saturación, las diferentes capas de tierra que es como se obtiene un pozo ordinario.
El agua del suelo se renueva en general por procesos activos de recarga desde la superficie.
La renovación se produce lentamente cuando la comparamos con la de los depósitos
superficiales,como los lagos,y los cursos de agua.
Ventana
de vidrio
Agua
condensada
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Agua Prelralllda
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* Agua de manantiales: El agua subterránea mana (brota) de forma natural con distintas
clases de flujos de agua en las laderas (manantiales) y a veces en fondos del relieve,siempre
allí donde el nivel freático intercepta la superficie. Acá se obtienen agua pura que puede
envasarse o beberse directamente.
* Alj ibes: Eran de uso común en la época colonial, actualmente en algunos países europeos
está volviendo a usarse como una forma ecológica de recolección de agua.
Es una construcción que sirve para guardar agua potable, procedente de la lluvia recogida de
los tejados de las casas, que se conduce mediante canalizaciones a una cámara subterránea
llamada cisterna, un brocal y a un pozo que los une. El agua se extrae con un balde que
cuelga de una roldana y un travesaño de madera o hierro.
Esta construido de ladrillos unidos con argamasa. Las paredes internas están recubiertas de
una mezcla de cal, arena, óxido de hierro, arcilla roja y resina de lentisco, para impedir
filtraciones y la putrefacción del agua que contiene.
Durante mucho tiempo ha sido la única fuente de agua potable en muchas localidades,como
Capri, donde posteriormente fue complementada con la importación de agua desde la
península. También se convirtió en la única forma de abastecer barrios enteros,como sucedió
en la época musulmana en el emblemático barrio del Albaicín de Granada; construcciones que
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aun siguen en uso.
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* DESION IZACION : El agua desionizada es aquella a la cual se le han quitado los cationes,
como los de sodio,calcio, hierro,cobre y otros,y aniones como el carbonato,fluoruro,cloruro,
etc. mediante un proceso de intercambio iónico. Esto significa que al agua se le han quitado
todos los iones, pero puede contener pequeñas cantidades de impurezas no iónicas como
compuestos orgánicos.
Agropecuario: La agricultura es el sector que más agua despilfarra. Se calcula que más de la
mitad del agua utilizada para fines agrícolas se desperdicia, lo cual representa un 30º/o del
agua dulce disponible a escala mundial. Limitando ese derroche se puede ahorrar una
cantidad de agua enorme. Los sistemas de regadío son muy ineficaces. Además, en la
producción de alimentos se derrocha también mucha agua. En las faenas de recolección,
almacenamiento y transporte se echan a perder más o menos la mitad de los productos
cultivados. El agua es necesaria para la producción de todos los alimentos. Por lo tanto, todo
desperdicio de éstos entraña una pérdida de agua.
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El continente asiático se halla en plena mutación. Se calcula que en el año 2050 el mundo
estará poblado por 9.000 millones de seres humanos, de los cuales 5.000 vivirán en Asia.
Además de su fuerte crecimiento demográfico,este continente se desarrolla cada vez más en
el plano económico y su creciente prosperidad está cambiando radicalmente los hábitos de
consumo de las poblaciones. A la producción de arroz, gran devoradora de agua, ha venido
ahora a sumarse una demanda cada vez mayor de carne. China, que en 1960 producía 2,5
millones de toneladas de carne, rebasó en 2006 los 80 millones. Según el nstituto UNESCO-
IHE para la Educación relativa al Agua, para obtener un kilo de arroz se necesitan 3.000 litros,
mientras que para cultivar un kilo de trigo se requieren aproximadamente 1.500 litros, en
cambio la producción de un kilo de carne de bovino consume unos 16.000 litros.
Cotidianos: Las piletas suelen ser un modo de derroche, no porque esté prohibido su uso,
sino por la periodicidad con la que se realiza el recambio de agua, en esta época es muy
común que las personas aprovechen de su pileta, en estos casos, no es necesario cambiar el
agua de las mismas diariamente,se recomienda llenar las piletas de noche,de esa manera no
afectará la presión cuando la ciudad está necesitando el agua para otros usos más
indispensables.
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Por otro lado, se aconseja algunas formas de cuidar el agua de las piletas: Se pueden
mantener limpias agregando lavandina o cloro de acuerdo a la capacidad de la pileta,hasta
1.400 litros 6 tapitas, hasta 2.500 litros 10 tapitas,y hasta 3.500 litros 14 tapitas. Además, se
puede conservar la limpieza del agua cubriendo la pileta con una lona. Asimismo, en el
comercio local existen productos comerciales que permiten el mantenimiento del agua de las
piletas tales como cloro en polvo, en pastillas, bactericidas, alguicidas y clarificadores o
purificadores de agua.
Cuando se deba vaciar la pileta, en vez de tirar el agua a las cloacas, se la puede aprovechar
para regar plantas, regar las calles si fuera necesario o baldear los pisos, ya que de esta
manera se evita utilizar más agua para ese tipo de necesidades, permitiendo así un mejor
abastecimiento en las zonas problemáticas.
Una forma de mejorar el uso racional del agua en una pileta de natación es empleando el
nuevo método de electrólisis salina; una desinfección ecológica y segura. La electrólisis
salina supone un nuevo concepto en el tratamiento de piscinas, mejorando la calidad del agua
y simplificando en gran medida los trabajos de mantenimiento. Básicamente se trata de un
sistema que genera cloro a partir de sal común. La sal debe añadirse directamente a la piscina
en una concentración de 5-6 gramos litros, 6 veces inferior a la concentración en el agua del
mar. La adición de sal solo se produce una única vez al llenar la piscina, no siendo necesaria
ninguna adición de sal posterior durante la vida del agua, pasa a ser de nuevo sal en un
nuevo ciclo cerrado. Este sistema elimina cualquier impureza insalubre microscópica, unido a
m un buen sistema de depuración, hace que el resultado sea óptimo. Hay que tener bien claro
e
:::>
a. que en ningún caso el usuario de la piscina tendrá la sensación de nadar en un liquido similar
._FÍ al del mar, porque la concentración salina es muy inferior, pero de suficiente densidad como
para permitir la realización de electrólisis.
........
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.
w También existen otros derroches,entre ellos están las canillas que tienen pérdidas, por lo que
o se aconseja, arreglar las que gotean o las pérdidas en los inodoros, oportunidad en la que se
"e::::>::>' destaca que, el simple goteo de una canilla consume unos 50 litros diarios, que es la cantidad
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que usa para beber toda una familia en una semana, y por un flotante roto en un inodoro, se
pueden desperdiciar hasta 4 mil litros por día.
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VI Hay que recapacitar sobre los métodos para regar en las viviendas porque
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.8 una manguera abierta desperdicia en 2 horas el agua que toda una familia
@ necesita por día, por lo que se recomienda el uso del balde para limpiar
veredas o regar las plantas y de esa manera consumir sólo el agua necesaria.
.
. De igual manera, cuando se deja una canilla abierta, el agua que una persona necesita por
...
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día, se desperdicia en 30 minutos y cuando la canilla está cerrada pero gotea, o pierde una
llave, se pueden desperdiciar hasta 4 litros por hora, de ahí la importancia de mantenerlas en
condiciones.
Por otro lado, hay que tener en cuenta que un baño de cinco minutos requiere de 40 a 70
litros de agua, pero si se trata de un baño de inmersión se necesitan 150 litros. Así,cada ciclo
del lavarropas consume de 100 a 200 litros de agua y para lavar el auto con manguera se
utilizan cerca de 500 litros de agua, mientras que si el lavado del mismo se realiza con balde
sólo se utilizan 50 litros.
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Industriales: Las industrias consumen agua fundamentalmente para los siguientes fines:
- En la industria del papel se utiliza en la eliminación del residuo en los lavaderos de pulpa
cruda, estas unidades son esencialmente filtros al vacío en los que un tambor de filtrado gira y
está parcialmente sumergido en un tanque de pulpa, esta forma una cubierta sobre el tambor
conforme el residuo fluye por la malla que lo cubre recibiéndose en un tubo recolector interno.
Al girar el tambor, parte de la capa de pulpa adherida queda expuesta y sobre ella actúan los
chorros planos de agua que lavan la pulpa y separan lo restante que pasa por la malla del
tambor, para ser recibida en el tubo interior para volverlo a utilizar. Por esto en la fabricación
de un kilogramo de papel se usan cien litros de agua.
- En la industria textil el uso del agua es también importante habida cuenta que para la
fabricación de los pantalones vaqueros es necesario invertir 10.850 litros en su confección
- En la industria minera se han utilizado chorros de agua a presión para fragmentar filones o
vetas de minerales y separar las partes útiles de la tierra circundante.
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...... Tecnológicos: En los reactores nucleares, las barras de
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w uranio usadas como combustible liberan neutrones que
bombardean otras barras; a su vez éstas liberan sus propios
neutrones; la reacción sucede en cadena. Los neutrones se
mueven a velocidades excesivas y resultan así menos
eficaces. Para frenar un poco esa velocidad se usa como
moderador el agua pesada, que es la combinación de dos
átomos de deuterio con oxígeno en lugar del hidrógeno,D2 O.
La necesidad anual de agua pesada en las centrales nucleares se estima en el orden del 1º/o
del inventario inicial. Estas demandas obedecen a pequeñas reposiciones técnicas que se
producen por las tareas de mantenimiento y operación normal
El agua se utiliza mucho como medio de protección para el personal que trabaja en la
industria nuclear, por ser un moderador de neutrones y la radiación.
Agua destilada
Debido a su relativamente elevada pureza, algunas propiedades físicas de este tipo de agua
son significativamente diferentes a las del agua de consumo diario. Por ejemplo, la
conductividad del agua destilada es casi nula (dependiendo del grado de destilación) pues,
carece de muchos iones que producen la conductividad, habitualmente cloruros, calcio,
magnesio y fluoruros.
El agua forma parte del cuerpo humano, y no existe ningún estudio científico de efectos
fisiológicos adversos respecto al consumo de agua destilada. Históricamente, se ha señalado
que el consumo de agua pura alarga la vida celular. Tiene además la ventaja de carecer del
cloro y otros elementos nocivos presentes en el resto de aguas potables, corrientes y a veces
embotelladas.
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- Desechos que requieren oxígeno: Los desechos orgánicos pueden ser descompuestos por
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bacterias que usan oxígeno para biodegradarlos. Si hay poblaciones grandes de estas Qj
bacterias, pueden agotar el oxígeno del agua, matando así las formas de vida acuáticas. -o
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- Sustancias químicas inorgánicas: Acidos, compuestos de metales tóxicos (mercurio, plomo),
envenenan el agua.
- Los nutrientes vegetales pueden ocasionar el crecimiento excesivo de plantas acuáticas que
después mueren y se descomponen, agotando el oxígeno del agua y de este modo causan la
muerte de las especies marinas (zona muerta).
- Sedimentos o materia suspendida : Partículas insolubles de suelo que enturbian el agua y que
son la mayor fuente de contaminación.
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."s ' Los accidentes de los buques-tanques que transportan petróleo, los escapes en el mar
(petróleo que escapa desde un agujero perforado en el fondo marino),y petróleo de desecho
arrojado en tierra firme que termina en corrientes fluviales que desembocan en el mar.
l? Los efectos de la contaminación con petróleo depende de varios factores; tipos de petróleo
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. (crudo o refinado),cantidad liberada, distancia del sitio de liberación desde la playa, época del
el año, temperatura del agua, clima y corrientes oceánicas. El petróleo que llega al mar se
"c'. evapora o es degradado lentamente por bacterias. Los hidrocarburos orgánicos volátiles del
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:l petróleo matan inmediatamente varios animales,especialmente en sus formas larvales.
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.8. Otras sustancias químicas permanecen en la superficie y forman burbujas flotantes que cubren
3 las plumas de las aves que se zambullen, lo cual destruye el aislamiento térmico natural y
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: hace que se hundan y mueran. Los componentes pesados del petróleo que se depositan al
8 fondo del mar pueden matar a los animales que habitan en las profundidades como cangrejos,
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ostras, etc.,o los hacen inadecuados para el consumo humano.
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La contamlnadón del agua subterránea
por desperdicios sólidos
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ªf. Ediciones Logikamente
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Las aguas negras y los desechos industriales no son tratados. En vez de eso,son descargados
en la vía de agua más cercana o en lagunas de desechos donde el aire, luz solar y los
microorganismos degradan los desechos. El agua permanece en una de esas lagunas durante
30 días. Luego, es tratada con cloro y bombeada para uso en una ciudad o en granjas. La
mayor parte de los desechos se depuran en grados variables. En áreas rurales y suburbanas
las aguas negras de cada casa generalmente son descargadas en una fosa séptica.
En las áreas urbanas, la mayoría de los desechos transportados por agua desde las casas,
empresas, fábricas y el escurrimiento de las lluvias, fluyen a través de una red de conductos
de alcantarillado, y van a plantas de tratamiento de aguas de desecho. Algunas ciudades
tienen sistemas separados para el desagüe pluvial,pero en otros los conductos para estos dos
sistemas están combinados, ya que esto resulta más barato. Cuando las intensas lluvias
ocasionan que los sistemas de alcantarillado combinados se derramen, ello descarga aguas
negras no tratadas directamente a las aguas superficiales.
Cuando las aguas negras llegan a una planta de tratamiento, pueden tener hasta tres niveles
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de purificación. El tratamiento primario de aguas negras es un proceso para separar desechos
como palos, piedras y trapos .
lJl El tratamiento avanzado de aguas negras es una serie de procesos químicos y físicos
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o. especializados, que disminuye la cantidad de contaminantes específicos que quedan todavía
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$ después del tratamiento primario y secundario.
Antes de que el agua sea descargada desde una planta de tratamiento de aguas negras se
...... desinfecta. El método usual es la cloración. Otros desinfectantes son el ozono, peróxido de
e. l hidrógeno y luz ultravioleta. El tratamiento común de las aguas negras ha ayudado a reducir la
contaminación del agua de la superficie, pero los ambientalistas señalan que es un método de
salida limitado e imperfecto, que eventualmente es sobrepasado por más personas que
producen más desechos.
El tratamiento de aguas negras produce un lodo viscoso tóxico, que se debe disponer o
reciclar como fertilizante para el terreno. Antes de su aplicación el lodo debe ser calentado
para matar las bacterias nocivas.
Ya suman 1500 los evacuados; la mayoría son de Santa Fe y el resto, de Corrientes y Entre
Ríos;también aumenta el caudal del Uruguay
EJ ERCITACIÓN
3) En la zona donde vives averigua como llega el agua potable a tu casa. Si coincide con ".'
algunas de las formas descriptas, explica como se realiza.
4) Explica el motivo por el cual después de un tiempo de uso se forma un sarro en los lugares
que circula el agua.
7) Podemos afirmar que sin el ciclo del agua no existiría vida en la tierra y porque.
8) Qué factor fundamental nos permite utilizar el alj ibe para consumir agua potable? .
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9) Para desalinizar el agua,de los tres métodos empleados para ello, Cuál te parece que
puede ser aplicado más fácilmente? Por qué?
11) Porque te parece que consume mucho menos agua la agricultura que la ganadería?
12) Supongamos que en tu casa dos canillas gotean,y el depósito de agua del inodoro pierde
agua. Cuántos litros de agua por día se desperdician?
13) lCómo se llama la planta de energía que utiliza la caída de agua para generar electricidad?
18) Consideras que para cuidar el agua conviene la agricultura o la ganadería. Por qué?
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21) Por qué no podemos nadar en las aguas del Río de la Plata de la ciudad de Buenos Aires?
22) Explica el daño que produce el uso de petróleo al agua de nuestro planeta.
23) lQué tipo de agua podemos usar para resaltar el sabor de las bebidas en forma industrial?
24) lCómo podemos aprovechar el agua caliente que no se puede arrojar directamente a ríos
y mares porque produce contaminación termina?
25) Podemos decir que las centrales hidroeléctricas no contaminan el agua.
26) ndica formas de enfriar el agua para no producir la contaminación térmica.
27) lCómo se debe legislar para evitar que los transportes marítimos contaminen?
28) Escribe algunas ideas que permitan aprovechar el agua de las piletas domiciliarias.
29) Define un glaciar e indica sus partes principales.
30) Explica las partes que constituyen los ríos.
31) ndica que puede aportar agua a un lago y que puede sacar agua del mismo.
32) lQué sucede con los delfines, y otra fauna marina con los desechos en los mares?
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33) Puedes indicar algunos usos energéticos del agua.
34) En la foto se arrojan aguas contaminadas por una cañería muy grande. ndica que sería lo
......... que correctamente debería hacerse para evitar este tipo de contaminación.
"w"."' 35) Cuál es el motivo por el que fueron evacuadas personas al subir el río Paraná?
36) lQué genera las crecidas de los ríos?
37) lQué es el agua de manantial?
38) Cómo podríamos obtener agua potable en zonas de desiertos?
39) Está bien que dejemos la canilla abierta mientras nos lavamos los dientes?
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