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COTIZACIÓN C0-19-01

INFORMACIÓN GENERAL: ALTERNATIVA VALOR POR PERSONA $ 16,500

ACTIVIDAD ALMUERZO FECHA: -
HORARIO DESDE: 12:00 HASTA: 16:00
CANTIDAD DE PERSONAS
ADULTOS: 15 NIÑOS: 0 OTROS: -
SECTOR DE USO PRINCIPAL: SI PUB: -
CONDICIÓN DE ARRIENDO SOLO SALÓN: - INTEGRAL: SI
INFORMACIÓN PAÑOL / COCINA / BAR:
CÓCTEL COMESTIBLES TODOS LOS BOCADOS SON ELABORADOS POR NUESTROS CHEF
PRODUCTO CANTIDAD OBSERVACIÓN
EMPAN. QUESO JAMÓN 30 -
BROCHETA MIXTA 15 -
CÓCTEL BEBESTIBLES
PRODUCTO CANTIDAD OBSERVACIÓN
PISCO SOUR / MANGO SOUR O JUGO 15
CENA / ALMUERZO
PRODUCTO INCLUYE CANTIDAD / OBSERVACIÓN
VINO TINTO / BEBIDA SI 120 3 MEDALLAS
PAN BOMBITA SI 15
PLATO DE ENTRADA opcion 1
SERVICIO CANTIDAD OBSERVACIÓN
SALMÓN BRUNUA: Delicioso trozo de salmón a la mantequilla
sentado en papas hilo, bañado en salsa de alcaparra, decorado 1pp La salsa puede ser ciboulette
con lechuga hidropónica y limón en rodaja.-

PLATO DE ENTRADA opcion 2

SERVICIO CANTIDAD OBSERVACIÓN
PALTA CARDENAL: Combinacion de Palta con camarones
salteados y guisantes del huerto, sobre lecho de hojas verdes 1pp El relleno puede ser muss de ave o atún.
aderezado con sour cream.-
PLATO DE FONDO opcion 1
SERVICIO CANTIDAD OBSERVACIÓN
LOMO GRILLE (350 GRMS precocido), con salsa de champiñones
silvestres y acompañado de pastel de papas mil hojas y vegetales 1pp -
salteados.-
PLATO DE FONDO opcion 2
SERVICIO CANTIDAD OBSERVACIÓN
Duo de Carnes (Lomo Grille (200 gms precocido) / Arrollado de
Pollo 200g) con salsa de tocino, acompañado de Arroz Palta y 1pp -
Papas a la Huancaina.-
POSTRE OPCIONES
PRODUCTO CANTIDAD OBSERVACIÓN
TIRAMISÚ -
PUERTO WILLIAMS - PIE HELADO DE LIMÓN CON SALSA Y GALLETA
MERENGUE VASCO MANZANA RALLADA
BARRA BEBESTIBLE
PRODUCTO INCLUYE OBSERVACIÓN
BAJATIVOS MENTA / MANZANILLA libre POST-ALMUERZO
JUGOS / BEBIDAS libre DURANTE EL ALMUERZO LIBRE

INFORMACIÓN METRE / ENCARGADO SALÓN:

DETALLES SALÓN
SERVICIO INCLUYE OBSERVACIÓN / CANTIDAD
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MESA LARGA SI -
MANTEL BASE BLANCO SI -
CARPETA SI -
SILLAS SIN FUNDA SI -
SERVILLETA GÉNERO BLANCA SI -
MÚSICA AMBIENTAL SI DISPONIBLE TODA LA ACTIVIDAD
ESTACION DE CAFÉ / TÉ / INFUSIONES SI DISPONIBLE POST-ALMUERZO

OBSERVACIONES

INFORMACIÓN SERVICIOS ADICIONALES Y OTROS:

LAS CANTIDADES ESTAN AFECTAS A CAMBIOS SEGÚN VARIACIÓN EN LA
OBSERVACIONES CANTIDAD DE ASISTENTES.
LOS MENÚ ENTRADA Y FONDO PUEDEN SER PERSONALIZADOS Y ADAPTADOS
AL GUSTO DEL CLIENTE A COMÚN ACUERDO CON EL ADMINISTRADOR EN
REUNIONES POSTERIORES.