INTRODUCCION

Los seres vivos están conformados por células, las cuales tienen en común su
composición en diferentes combinaciones de proteínas, azúcares, lípidos y
ácidos nucleicos. Por esta característica, para su estudio, desde el principio de
la ciencia, se han empleado sustancias que al reaccionar con algún metabolito
celular se logra observar: su morfología, los componentes que la conforman o
determinar los procesos que desarrolla consigo misma y con otras células dentro
de organismos pluricelulares o unicelulares.

Por lo anterior, se han purificado, generado y desarrollado infinidad de sustancias

también denominados reactivos químicos cuyo uso es mediante protocolos
sustentados en sus propiedades. Desde esta perspectiva se pueden definir dos
tipos generales de reactivos para el estudio celular, los primeros permiten
generar señales químicas que pueden ser observadas o cuantificadas por
métodos físicos, a través de equipos que cuantifican o digitalizan la señal física
como son los microscopios. Ejemplo de ellos son moléculas que pueden generar
un color, luz o la desintegración radioactiva de alguno de sus átomos, después
de reaccionar o incorporarse con un metabolito celular. Mientras que los otros
reactivos permiten identificar y cuantificar algún producto metabólico celular y
con ello es posible establecer las rutas de su biosíntesis o su participación en la
fisiología donde él o las especies que lo sintetizan.

Para el caso de los compuestos químicos que generan una señal luminosa o
cuyos electrones reflejan fotones cuando son excitados a determinada longitud
de onda, como las que se generan con microscopía; el microscopio es un
instrumento muy útil para conocer y comprender la estructura de las células. En
esta práctica utilizaremos el microscopio óptico para examinar células animales
y vegetales. Primero, observará las células de un trozo de epidermis de cebolla,
también observará algunas células descamadas de la parte interna de su mejilla
y así de las demás muestras llevadas para dicho experimento.
1. OBJETIVOS

1.2. O. General.

 Observar y establecer diferencias entre las células procariotas

y eucariotas.

1.3. O. Específicos.

 Observar y establecer diferencias entre las células procariotas:

animal, vegetal, fungi y protista.
 Reconocer los principales organelos de las células eucariotas.

2. MATERIALES Y METODOS

2.1. Materiales y reactivos.

Del laboratorio Del alumno

- Microscopio compuesto. - Laminas porta y cubre
- Pizetas con agua. objetos.
- Algodón. - Cushuro.
- Pipetas Pasteur o goteros. - Rocoto rojo.
Reactivos: - Ají panca seco.
- Cristal violeta. - Hoja de bisturí.
- Lugol.
- Colorante safranina.
- Colorante Wright.
- Aceite de inmersión.
- Alcohol.
- Levadura gramulada.
2.2. Métodos.

A. Reconocimiento células organismos procariotas – dominio

eubacteria – reino eubacteria

a. Observación de bacterias heterótrofas

La preparación lo realizamos mediante tinción gram

 Colocamos una gota de cultivo bacteriano en una lámina
porta objetos y hacer una extensión.
 Dejamos secar al ambiente.
 Agregamos unas gotas de cristal violeta por 4 minutos.
Lavamos a chorro de agua.
 Adicionamos safranina por 2 minutos, lavamos a chorro de
agua. Secamos al ambiente.
 Enfocamos con el objetivo panorámico, agregamos aceite
de cedro antes de pasarnos al objetivo de inmersión.

b. Observación de cianobacterias (bacterias autótrofas –

fotosintetizadoras)

 Retiramos la cubierta de una colonia de Nostoc sp.

“cushuro”
 Hacemos un corte delgado y lo colocamos en una lámina
porta objetos con agua.
 Cubrimos la muestra con el cubre objetos y hacemos que
se aplaste suavemente.
 Observamos al microscopio; forma, componentes,
asociación, etc.
B. Reconocimiento de células Eucariotas – dominio Eucariota
a. Observación de células del Reino Fungi (levaduras)

 Agregamos en un poco de levadura en polvo sobre una

placa Petri con un chorro de agua.
 Colocamos unas gotas del preparado de levadura sobre
la lámina porta objetos y lo esparcimos en toda la lámina.
 Agregamos una gota de azul de metileno.
 Cubrir con la lámina cubre objetos y observar en el
microscopio.

C. Observación de células vegetales – Reino Plantae

a. Célula vegetal.

 Colocamos una gota de agua sobre la parte media de la

lámina porta objeto.
 Colocamos un pedacito de la membrana interna del
catafilo de cebolla sobre la lámina porta objetos.
Cubrimos la muestra con la lámina cubre objetos.
 Observamos en el microscopio.

b. Pared celular.

 Hacemos un corte tangencial de la cara interna de “ají

panca” lo colocamos en una lámina porta objetos con
una gota de cristal de violeta.
 Cubrimos la muestra con la lámina cubre objetos.
 Observamos al microscopio.
c. Cromoplasto

 Colocamos un corte transversal fino de “rocoto rojo”

sobre la lámina porta objetos y agregar una gota de
agua.
  Cubrimos la muestra con la lámina cubre objetos.
 Observamos en el microscopio.

D. Observación de células animales – Reino Animalia

a. Reconocimiento de los principales componentes.

 Con la ayuda de la lámina cubre objetos hacer un

raspado suave de la mucosa bucal.
 Colocamos la muestra sobre la lámina porta objetos
esparciéndolo.
 Colocamos una gota de lugol sobre la muestra.
 Cubrir la muestra con la lámina cubre objetos.
 Observamos al microscopio.

b. Reconocimiento de glóbulos rojos y blancos.

 Con la ayuda de una lanceta extraer una gota de sangre

del índice izquierdo.
 Colocamos una gota de sangre en el extremo de una
lámina porta objetos y con el cubre objetos esparcirlo
hacia el otro extremo de una lámina de un solo tirón.
 Agregamos unas gotas del colorante Wrigth en toda la
lámina y dejamos reposar por 15 minutos
aproximadamente.
 Cumplido el tiempo, lavamos a chorro de agua y mucho
cuidado el colorante excedente.
 Dejamos que seque y agregamos una gota de aceite de
inmersión.
 Observamos en el microscopio.
3. RESULTADOS

 En la mucosa extraída se pudo observar muchas bacterias (anexo I)

 En el “cushuro” se pudo observar la asociación de las células
autótrofas (anexo II)
 En la muestra de levadura se pudo observar en forma de racimos las
“colonias” de estas células del Reino Fungi (anexo III)
 En la muestra de la laminilla de cebolla se observa parte de la célula
vegetal, como unos filamentos que hace referencia a la unión entre
células, se parecen a la unión de ladrillos ya que tienen forma
geométrica similar (anexo IV)
 La pared celular se observó no muy nítida en la muestra de “ají panca”
(anexo V)
 No se pudo observar el cromoplasto en la muestra de “rocoto rojo”
 En el raspado de la mucosa bucal se pudo observar un par de células
animales (anexo VI)
 En la muestra de sangre se vio solo los glóbulos rojos y no se puede
distinguir entre los glóbulos blancos y rojos (anexo VII)

4. DISCUSION
En el comparativo con las muestras de los compañeros se pudo observar
muchas similitudes y que el preparado de las muestras fue óptimo, por lo que
en cada muestra se vio muy a detalle la mayor parte de lo pedido por dicha
práctica.

5. CONCLUSIONES

 La diferencia entre las células procariotas y eucariotas es que la

primera no tiene núcleo y la segunda sí.
 Las bacterias mayormente están en colonias.
 La levadura también suele estar en colonias.
 Los principales organelos de las células son muy diferenciadas.
 Los glóbulos de la sangre tienen diferente forma en su interior
dependiendo de la función que cumplen.
6. BIBLIOGRAFIA

 Jiménez L F y Merchant H.: Biología Celular y Molecular. Prentice Hall.

2003. México
 Karp G.: Biología Celular y Molecular. McGraw-Hill Interamericana.
1996. México
 Kapoor TM. Metaphase Spindle Assembly.Biology (Basel). 2017 Feb
3;6(1).
7. ANEXOS
Anexo I

Anexo II

Anexo III
Anexo IV

Anexo V

Anexo VI
Anexo VII
 UNIVERSIDAD NACIONAL
“SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO”

______________________________________________
FACULTAD DE CIENCIAS DEL AMBIENTE
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AMBIENTAL

INFORME DE LABORATORIO DE LA PARACTICA N°3

CELULA: TIPOS Y COMPONENTES

ALUMNO:
• SERNA LAVADO, Jack Dennys

PROFESORA:
 CARBONEL NECIOSUP, Ana Estela

Huaraz - Ancash – Perú-2018