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LABORATORIOS
Nombre del Proceso:
CÓDIGO: LA-FM-007
LABORATORIOS
Nombre del Documento: VERSIÓN: 3
FORMATO PARA PRACTICAS DE LABORATORIO FECHA: 18/Marzo/2017
INFORMACIÓN BÁSICA
LABORATORIO A UTILIZAR:
LABORATORIO AGUA AIRE Y SUELO (Laboratorio a confirmar)
MARCO TEORICO.
DBO es un indicador que provee información un parámetro para diagnosticar el efecto de una
descarga de agua residual sobre un cuerpo de agua. Entre mayor sea este valor, más alta será la
cantidad de materia orgánica disponible para ser consumida mediante mecanismos aerobios. Si la
tasa de consumo del oxígeno disuelto excede la recarga de oxígeno a partir de la fotosíntesis de las
plantas acuáticas, y la difusión a partir del aire, se generaran condiciones poco favorables.
La disminución de Oxígeno Disuelto causa stress en los organismos acuáticos, promoviendo
ambientes no aptos para la vida. Una disminución dramático, podría incluso conducir a condiciones
de hipoxia o ambientes anoxicos (Lozano, 2013)
Ventajas de la DQO:
- Tiempo, manipulación y costos de equipos son menores para ensayos con respecto a
los de DBO.
- Condiciones de oxidación son efectivas para compuestos orgánicos e inorgánicos.
- Condiciones de ensayos permiten un mejor control para dar resultados precisos.
- Obtención rápida de resultados para indicar el daño potencial de un vertimiento.
- La DQO es útil para establecer las diluciones necesarias en ensayos de DBO.
Limitaciones de la DQO:
- Ciertos compuestos no son oxidados bajo las condiciones del ensayo, o bien, se
escapan como es el caso de compuestos volátiles ej: amoniaco, hidrocarburos
aromáticos, hidrocarburos saturados y piridina. Normalmente estos producen
resultados experimentales menores que el teórico.
- El empleo de dicromato con H2SO4 exige cuidados de manipulación para evitar
accidentes.
- La oxidación del Ion cloruro o cloro puede afectar los resultados de la DQO, aunque
no afecta la DBO.
- - No es aconsejable esperar resultados precisos en aguas saladas.
CONSULTA PREVIA.
1. Determine los límites máximos permisibles para la descarga de DBO y DQO en fuentes de
agua superficiales en Colombia, y compare con los límites establecidos por la Unión
Europea.
1?
3. Al decir que la DBO determina la cantidad de materia orgánica que podría ser degradada
mediante actividad de microorganismos aerobios, ¿Qué información estaría siendo asumida?
5. ¿Por qué la medición de DBO al día numero 5 es usada como indicador de presencia de
materia orgánica? ¿Cuáles son las ventajas de su determinación?
MACROPROCESO RECURSOS E INFRAESTRUCTURA Y
LABORATORIOS
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FORMATO PARA PRACTICAS DE LABORATORIO FECHA: 18/Marzo/2017
1. Ingreso de los estudiantes a la práctica (Cada uno con sus elementos de bioseguridad:
guantes, tapabocas y bata)
2. Entrega y revisión de la consulta previa individual
3. Presentación de quiz individual sobre los objetivos, introducción, el marco teórico y la
consulta previa.
4. Retroalimentación de la consulta previa, incluyendo aclaración de las posibles dudas que
tengan los estudiantes
5. Explicación del procedimiento de la practica por parte del docente
6. Entrega del material de laboratorio al grupo conformado por 4 estudiantes.
7. Desarrollo de la practica
8. Realización y entrega del informe de laboratorio en la siguiente practica de laboratorio
9. Entrega u revisión del material de laboratorio
Queda prohibido:
Ingerir alimentos o bebidas dentro de los laboratorios.
Utilizar material del laboratorio para ingerir alimentos y bebidas.
Fumar en los lugares donde se manejen o almacenen sustancias tóxicas o inflamables.
Correr dentro del laboratorio
Recuerden que cada uno es responsable por el buen manejo de los materiales y equipos de
laboratorio asignados para la realización de las prácticas.
Frases H Y P
A continuación se presentan las frases H y P para cada uno de los reactivos a emplear en
esta práctica:
Dicromato de Potasio
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Ácido Sulfúrico
FAS
Ferroina
H412: Nocivo para los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos
P273: Evitar su liberación al medio ambiente.
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PROCEDIMIENTO A UTILIZAR
Determinación de la DQO
EL procedimiento descrito a continuación está basado en las guías del IDEAM, 2007.
Se debe solicitar el encendido de la incubadora dos horas antes del comienzo de la práctica para
que se caliente a la temperatura deseada
Vol. de agua
Vol. de la muestra
destilada
Solución 1 0,1 ml 10 ml
Solución 2 0,05 ml 10 ml
5. Tomar 2.5 ml de muestra de cada una de las disoluciones y agregarla a los tubos
seleccionados.
6. Luego de haber agregado la muestra al tubo, añadir en orden los siguientes reactivos tanto
en el blanco como en la disolución:
1.5 ml de dicromato de potasio
3.5 ml de ácido sulfúrico concentrado (gota a gota por la pared del tubo)
EVITAR DERRAMES DE REACTIVAS POR FUERA DEL TUBO
Ajustar la tapa del tubo con cuidado ya que éste se calienta y agitar el tubo varias veces sin
invertir.
Si la muestra presenta coloración verdosa o azul, indica que esta fuera del rango de lectura.
(Una coloración verde en el tubo de DQO antes de la digestión indica una elevada
concentración de carga contaminante por lo tanto es conveniente hacer una dilución)
7. Poner todos los tubos en el termoreactor - iniciar la digestión a 150ºC.
8. Luego de 2 horas, sacar los tubos del termoreactor, ubicarlos en la gradilla y dejar enfriar.
9. Tome el blanco no digerido, ubíquelo en un Erlenmeyer y adicione 2 gotas de indicador de
ferroina, mezcle rápidamente.
10. Titule con el FAS las soluciones digeridas y el blanco digerido. El punto final de la titulación
implica un cambio de color azul verdoso a café rojizo.
11. Disponer los residuos líquidos en el recipiente apropiado. Recuerde: se utilizan metales
pesados y ácido fuerte.
12. Calculo de resultados
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FORMATO PARA PRACTICAS DE LABORATORIO FECHA: 18/Marzo/2017
Determinación de la DBO
13. Realizar un blanco por cada una de las muestras.
14. Llenar la botella Winkler hasta el cuello con agua de dilución y medir el oxígeno disuelto con
el oxímetro.
15. Terminar de llenar la botella hasta casi el rebose y taparla. Asegurarse de que quede un sello
hidráulico en la boca de la botella.
16. Realizar los 3 pasos anteriores para la solución 2 y para la muestra pura. Poner en
incubación durante 5 días a 20 ºC.
17. Leer el oxígeno de todas las botellas el día 5 de la misma forma que se hizo en el día 1.
( D1 D 2) ( B1 B 2) * f
DBO5 (mg/L) = * 300ml
Volumenmuestra
BIBLIOGRAFÍA RECOMENDADA.
METCALF & EDDY, INC., George Tchobanoglous, Franklin Burton, H. David Stensel. Wastewater
Engineering: Treatment and Reus. 4a ed. Mc Graw Hill. 2003
AWWA. Standard Methods for Examination of Water and Wastewater.20th edition. 1999.
Rodríguez, Carlos H., demanda química de oxígeno por reflujo cerrado y volumetría.
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INFORME DE LABORATORIO
(Para elaborar por el Estudiante)
ESTUDIANTES: ASIGNATURA:
GRUPO:
NOTA:
RESULTADOS.
Tabla1. Resultados
Valor
FAS (blanco digerido- mL)
FAS (muestra- mL)
DQO (mg/l)
Oxígeno en el blanco, día 1 (mg/l)
Oxígeno en el blanco, día 5 (mg/l)
Oxígeno en la muestra, día 1 (mg/l)
Oxígeno en la muestra, día 5 (mg/l)
DBO5 (mg/l)
CUESTIONARIO.
1. En una muestra de agua, ¿Qué factores varían la cantidad de oxigeno disponible?, ¿Qué
características en el diseño de esta práctica de laboratorio permiten controlar que estos
factores no modifiquen los resultados de la práctica?
3. Con los valores obtenidos para DBO y DQO, ¿Qué esperaría encontrar en los resultados de
solidos fijos y volatiles?
CONCLUSIONES
ANEXOS
MACROPROCESO RECURSOS E INFRAESTRUCTURA Y LABORATORIOS
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FORMATO PARA PRACTICAS DE LABORATORIO FECHA: 18/Marzo/2017
RUBRICA DE EVALUACIÓN.
RUBRICA DE EVALUACIÓN
%
Criterio Integrante 0,0 - 1,0 1,1 - 2,0 2,1 - 3,0 3,1 - 4,0 4,1 - 5,0 Nota
F
1
1. Reconocen y mantienen el cumplimiento de las normas de 2
bioseguridad en la práctica del laboratorio. (Elementos de 3 10
bioseguridad, manejo de reactivos y residuos y uso del espacio). 4
5
1
Individual 45%
2
2. Demuestran sus conocimientos teóricos-prácticos de la tematica a
3 30
trabajar.
4
5
1
2
3. Demuestran una actitud acorde al trabajo del laboratorio.
3 5
(Disposición, respeto y normas básicas de convivencia)
4
5
Nota Final
MACROPROCESO RECURSOS E INFRAESTRUCTURA Y LABORATORIOS
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CÓDIGO: LA-FM-007
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