PLAN PROVINCIAL DE NUTRICIÓN ESCOLAR

Esc. N° Modalidad según DDJJ N° DE BENEFICIARIOS PRESTACIONES BRINDADAS N° DE BENEFICIARIOS Año:2017

Nombre: Albergados Permanentemente DESAYUNO Mes: Julio
Dpto: Albergados Comunes ALMUERZO 6 Días asist:
Localidad: Jornada Completa MERIENDA
Jornada Simple Almuerzo 6 CENA
Jornada Simple Refrigerio
Total de Beneficiarios 6

REAL PRESTACION DE SERVICIO – CONSUMO DE ALIMENTOS

PRESTACIONES LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES 1 VIERNES 16 SABADO DOMINGO
DESAYUNO
ALMUERZO Pastel de sémola Kupe c/ papas perej. Salpicón de pollo Fideos tallar. c/ salsa Pizza
POSTRE bananas Arroz con leche Anchi gelatina Flan casero
CENA
INGREDIENTES Alimentos Cant. Alimentos Cant. Alimentos Cant. Alimento Cant. Alimentos Cant. Alimentos Cant. Alimentos Cant.
Carne molida 540g Carne molida 600g Pollo 1080g Fideos tallar. 360g Harina leud. 240g
utilizados y consignar el total ocupado por dia. Se
En este sector se deberán detallar los ingredientes

sugiere trabajar con las UNIDADES DE COMPRA

DE LOS DIFERENTES ALIMENTOS, Y/O UNIDAD DE

Huevo 3u Triguillo 180g Poroto/garbanzo 180g Carne 360g Agua C/S

Sémola 300g Cebolla 180g Papa 540g Tomate 210g Cebolla 150g
Cebolla 120g Papas 1800g Zapallo 720g Cebolla 150g Tomate 300g
FRACCIONAMIENTO SI CORRESPONDIERA.

Leche 300cc Perejil C/S Zanahoria 480g Pimiento 120g Queso cuart. 210g
Queso cuart. 150g Aceite 90cc Remolacha 360g Queso rallado 120g Aceite 60cc
Aceite 60cc Sal y condim. C/S Huevos 3u Aceite 60cc Sal y condim. C/S
Sal y condim. C/S Aceite 60cc
Sal y condim. C/S
Pan 300g Pan 300g Pan 300g Pan 300g
POSTRE POSTRE POSTRE POSTRE POSTRE
Bananas 6u Arroz 120g Sémola 120g Gelatina 120g Maicena 120g
Azúcar 90g Azúcar 90g Agua 900cc huevos 3u
Leche entera 1.2l Jugo de limón C/S Leche 1.2l
Azúcar 90g

OBSERVACIONES:_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Firma y sello Director Firma y sello Pte. Cooperativa Firma y sello Tesorero Coop. Firma y Aclaración 2 Padres
Aclaración:
El responsable directo de su confección es el director, quien elaborara conjuntamente con los miembros de Cooperadoras y/o Padres por Asamblea.
En el Marco de los lineamientos del Artículo 10° del Reglamento.
Debe estar expuesto en un lugar visible próximo al Comedor