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Indicaciones generales: Con base en el análisis del: “Chapter 8, Human Food Supply (First
part)”. Del libro de Dahlman Carl, William H. Renwick y Edward F. Bergman, (2011).
Introduction to Geography, People, Places and Environment. Fifth Edition. Pearson Education,
Inc. New York, USA. Pp.294-310; realiza las siguientes actividades:
1. Después de haber leído todo el texto elabora 10 párrafos síntesis que desarrollan las
ideas principales de la lectura.
Síntesis de la lectura:
La producción alimentaria como actividad económica más antigua del mundo. La problemática
de la sustentabilidad alimentaria a nivel mundial para la población hoy en día. Las
transformaciones del modo productivo de la alimentación
Dicha situación no es exclusiva de países del Caribe como Haití, en otros lugares del
mundo como Camerún, Yemen y Uzbekistán se han presentado circunstancias similares. El
texto hace referencia a la teoría elaborada por Malthus en el siglo XIX; de acuerdo ella, en
algún momento la población mundial se vería afectada por una grave escasez en la producción
de alimentos, pues con el paso del tiempo, la población aumentaría de forma desproporcionada
al crecimiento y logro de abastecimiento, y los alimentos serían insuficientes para sostener a
la población mundial.
Para respaldar y mantener una adecuada seguridad alimentaria a nivel mundial con
vista al crecimiento demográfico, es imperativo considerar las posibilidades existentes y para
las cuales se requiere de ajustarse a los cambios evolutivos tecnológicos, adecuar las políticas
de apoyo e incentivos de producción y sistemas económicos, así como la distribución y
almacenamiento, y considerar factores como el cambio climático, la deforestación ambiental y
la pérdida de tierras cultivables, la aplicación de nuevas biotecnologías en la agricultura, para
impulsar la sustentabilidad alimentaria mundial.