Laboratorio Nº 1: Transferencia de energía

térmica

Oscar O
INTEGRANTES Rodrigo Oñate
Gustavo Padilla
PROFESOR Javier Vega

7 de Mayo 2018

Tarea de Termodinámica (541203)

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 TABLA DE CONTENIDOS

Tabla de Contenidos ....................................................................................................... 2

Nomenclatura .................................................................................................................. 3

1 Introducción............................................................................................................. 4

2 Desarrollo ................................................................................................................. 5

2.1 Descripción del dispositivo experimental ...................................................... 5

2.2 Medición de temperaturas .............................................................................. 6

2.3 Temperatura versus tiempo ............................................................................ 6

2.4 Variación de energía interna .......................................................................... 7

2.5 Variación del flujo de calor ............................................................................. 8

2.6 Relevancia del medio de enfriamiento ........................................................... 8

2.7 Ecuación diferencial para la temperatura ..................................................... 9

2.8 Energía interna del dispositivo y del medio de enfriamiento ..................... 10

3 Conclusiones .......................................................................................................... 11

Referencias .................................................................................................................... 12

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NOMENCLATURA

A : área del manto del tarro [m²]

c : calor específico [J/kg]
M : masa [kg]
Q : calor [J]
T : temperatura [K]
t : temperatura [ºC]
U : energía interna [J]
Subíndices

e : exterior
f : final
i : inicial
w : agua

Símbolos griegos

 : diferencia
 : densidad [kg/m3]
τ : tiempo [s]

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1 INTRODUCCIÓN
Tenemos en conocimiento que la transferencia de energía térmica puede darse por
diferentes medios: conducción, convección y radiación. En este experimento
observaremos la radiación (transferencia de calor por medio de ondas por el espacio)
además de la conducción(transferencia de calor entre dos cuerpos conectados por un
material).

Además, cabe destacar que la velocidad de enfriamiento de un cuerpo es

proporcional a la diferencia de temperatura que existe entre el cuerpo y el medio que le
rodea.

Objetivo principal del siguiente informe es observar un sistema al cual se le

suministra transferencia de energía, además de ver como el medio externo influye en
este proceso. Se dispondrá de un recipiente aislado, con agua caliente en su interior y
primero se dejará enfriar al medio ambiente, luego se llena de nuevo con agua caliente y
se deja enfriar en agua fría, se medirá la temperatura cada 1 minuto por 15 minutos y
con los datos recopilados podremos evidenciar si se logra una diferencia entre los dos
experimentos.

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2 DESARROLLO
2.1 Descripción del dispositivo experimental

Vemos en la Figura 1 que este experimento consiste en calentar agua, luego se

coloca en un tarro de lata sellado con aislapol, poner un termómetro dentro del agua sin
tocar el fondo del recipiente y dejar que este se enfríe en contacto con el aire ambiente
midiendo por 15 minutos en intervalos de 1 minuto.

Luego repetir el experimento solo que esta vez el tarro se introduce dentro de otro
recipiente con agua fría, para asi ver los efectos. Además, presentamos en la Figura 2 un
esquema del dispositivo.

Figura 1: Imágenes ilustrativas del dispositivo utilizado y sus partes.

Medio
Exterior
Q̇
Aislante

Figura 2: Esquema del dispositivo y los flujos que intervienen.

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2.2 Medición de temperaturas

Tabla 1. Mediciones realizadas a la temperatura en ambos experimentos.

Tiempo Temperatura primer Temperatura segundo

[min] experimento [°C] experimento [°C]
0 92,8 93,8
1 91,5 61,4
2 90,4 48,5
3 90,0 40,7
4 89,3 35,9
5 88,6 32,1
6 88,0 30,1
7 87,3 27,9
8 86,5 27,0
9 85,9 26,4
10 85,2 25,3
11 84,6 25,0
12 84,0 24,7
13 83,8 24,2
14 83,3 24,0
15 82,8 23,8
Temperatura del aire ambiente [°C] 14,3

2.3 Temperatura versus tiempo

Figura 3. Gráfica de las curvas de temperatura versus tiempo para ambos

experimentos.

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2.4 Variación de energía interna

En la Tabla 2 podemos observar los datos que se obtuvieron para la energía

𝑑𝑈 𝑑𝑈𝑡𝑎𝑟𝑟𝑜 𝑑𝑈𝑎𝑔𝑢𝑎
interna a partir de la ecuacion, = + , pero como la masa del tarro
𝑑𝜏 𝑑𝜏 𝑑𝜏
es despreciable en este caso M=0 , 𝑑𝑈𝑡𝑎𝑟𝑟𝑜 = 𝑀𝑐𝑑𝑇 tiende a cero, por lo que la
𝑑𝑈
ecuación para dependerá solamente del agua, además utilizando el calor específico
𝑑𝜏
del agua (4186 kJ/kg°C) entregado por Olmo[2] nos arroja los siguientes
resultados,

Tabla 2. Variación de la energía interna calculada para cada paso de tiempo.

Pasos de Variación de energía interna Variación de energía interna

tiempo [min] primer caso [kJ] segundo caso [kJ]
0-1 -3,54 -88.16
1-2 -2,99 -35,10
2-3 -1.09 -21,22
3-4 -1,90 -13,06
4-5 -1,90 -10,34
5-6 -1,63 -5,44
6-7 -1,90 -5,99
7-8 -2,18 -2,45
8-9 -1,63 -1,63
9-10 -1,90 -2,99
10-11 -1,63 -0,82
11-12 -1,63 -0,82
12-13 -0,54 -1,36
13-14 -1,36 -0,54
14-15 -1,36 -0,54

Aquí podemos ver ver que en el experimento 1 el dU se mantiene en una

vecindad cercana a un mismo valor casi siempre ya que la variación de temperatura es
casi lineal por lo que podemos decir que la variación de energía interna es constante.

En cambio en el segundo experimento la variación de temperatura es mayor

gracias al coeficiente de transferencia de calor en el medio de enfriamiento, esta vez el
agua fría que absorbe mucho más el calor del sistema si lo comparamos con la
temperatura ambiental.

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2.5 Variación del flujo de calor

Tabla 3. Flujo de calor que absorbe el medio desde el dispositivo en los dos casos.

Pasos de tiempo [min] Flujo calórico primer Flujo calórico segundo

caso [kJ/min] caso [kJ/min]
0-1 3,54 88.16
1-2 2,99 35,10
2-3 1.09 21,22
3-4 1,90 13,06
4-5 1,90 10,34
5-6 1,63 5,44
6-7 1,90 5,99
7-8 2,18 2,45
8-9 1,63 1,63
9-10 1,90 2,99
10-11 1,63 0,82
11-12 1,63 0,82
12-13 0,54 1,36
13-14 1,36 0,54
14-15 1,36 0,54

2.6 Relevancia del medio de enfriamiento

Podemos observar la diferencia entre los diferentes medios de enfriamientos, ya

que cuando se deja enfriando al aire libre la variación de energía interna liberada se
mantiene casi constante, debido a que la temperatura varia muy poco, en cambio
cuando se enfría en agua helada la temperatura baja bruscamente y la variación de
energía interna es muy alta y desciende hasta que se alcanza el equilibrio térmico.

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2.7 Ecuación diferencial para la temperatura

Para lograr derivar la ecuación diferencial que nos entregara la variación de

temperatura para cada instante de tiempo usamos las siguientes ecuaciones,

𝑑𝑈
𝑄̇ = 𝑈𝐴(𝑡𝑤 − 𝑡𝑒 ) ; −𝑄̇ = ; 𝑑𝑈 = 𝑀𝑐𝑑𝑇
𝑑𝜏
Y reemplazando en la primera ecuación obtenemos,

𝑑𝑈 𝑀𝑐𝑑𝑇 𝑑𝑇 𝑈𝐴
= −𝑈𝐴(𝑡𝑤 − 𝑡𝑒 ) ⇒ = −𝑈𝐴(𝑡𝑤 − 𝑡𝑒 ) ⇒ =− 𝑑𝜏
𝑑𝜏 𝑑𝜏 (𝑡𝑤 − 𝑡𝑒 ) 𝑀𝑐
𝑇𝑤,𝑓 𝑑𝑇 𝑈𝐴 𝜏𝑓 𝑇𝑤,𝑓 − 𝑇𝑒 𝑈𝐴
∫ =− ∫ 𝑑𝜏 ⇒ ln ( )=− ∆𝜏
𝑇𝑤,𝑖 (𝑇𝑤 − 𝑇𝑒 ) 𝑀𝑐 𝜏𝑖 𝑇𝑤,𝑖 − 𝑇𝑒 𝑀𝑐

De donde podemos obtener U, que se obtendrpa mas adelante usando los datos
que registramos en el laboratorio

Y ahora que ya obtuvimos el valor de U, se despeja Tw,f para conocer la ecuación

que nos dará su valor para cada instante de tiempo y los resultados se pueden apreciar
en la Figura 4,

−𝑈𝐴∆𝜏
𝑇𝑤,𝑓 = 𝑒 𝑀𝑐 (𝑇𝑤,𝑖 − 𝑇𝑒 ) + 𝑇𝑒

Figura 4. Resultados de la ecuación diferencial para ambos experimentos.

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 Gracias a los cálculos se obtuvo que U1=13,68 y U2=218,84 con las que al
realizar las gráficas concluimos que se parecen bastante a la gráfica obtenida
anteriormente. Eso si discrepaba un poco lo mas probable por fugas de calor en el
sistema que no se tenían en cuenta . y esto hizo que la energía cayera más rápido que la
propuesta teóricamente

En la Figura 5 podemos ver que obtuvimos una variación de energía interna

mayor a 0 y es coincidente con la teoría ya que al ser calor que ingresa desde el
dispositivo al medio de enfriamiento, tal medio debe aumentar su energía interna,
específicamente lo hace con un valor de 9,8231 [J/s]

Figura 5. Flujo de calor que ingresa al medio de enfriamiento en el segundo

experimento según la medición inicial y final de temperatura.

Y según la ecuación, ∆𝑈 = 𝑀𝑐∆𝑇 podemos decir que introdujeron

aproximadamente 147,35 J al medio de enfriamiento en coaste a los -192 J aproximados
que escaparon del sistema, donde vemos una diferencia entre los valores que podemos
atribuir a que en el equipo se presentaban fugas de calor posiblemente por no estar bien
carrado lo que ocasiona que no todo el calor se transfiera directamente al medio usado
para enfriar o también fugas propias del medio al no estar sellado, pero vemos que son
resultados coherentes ya que si hubiéramos obtenido un dU del medio mayor al dU del
dispositivo sería algo incorrecto.

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3 CONCLUSIONES

Tras la realización de ambos experimentos y tras los resultados que obtuvimos en

estos mismos podemos llegar a una conclusión tajante: El tiempo en que dos cuerpos a
distinta temperatura alcancen el equilibrio térmico será inversamente proporcional a la
diferencia de temperaturas iniciales que tengan ambos cuerpos. Es decir, mientras mas
diferencias entre ambas menor será el tiempo en que alcancen su punto de equilibrio, y
viceversa.

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REFERENCIAS
[1]Kreith, F., M. Manglik R., S. Bohn M. 2012. Principios de transferencia de calor.
Cengage Learning Editores, Séptima Edición

[2]Olmo M., Nave R., Hyperphysics: Calor específico. Recuperado de

http://hyperphysics.phy-astr.gsu.edu/hbasees/thermo/spht.html

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