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1 DEFINICIÓN DE SOLUCIÓN
M uy pocos materiales que encontramos en la vida diaria son sustancias puras; la mayor
parte son mezclas y muchas de ellas son homogéneas, Recordemos que las mezclas
homogéneas se denominan soluciones o disoluciones, por ejemplo: el aire que respiramos es
una mezcla homogénea de varias sustancias gaseosas. El latón es una solución de cinc en
cobre. Los océanos son una solución de muchas sustancias que se han disuelto en agua.
AGUA
YUPI
En la figura 3.1 es un resumen de la relación entre los materiales (materia), recuerde que las
sustancias pueden ser mezcladas por procesos físicos y se pueden usar otros procesos físicos
para separar la mezcla en 1sustancias.
1 Ebbing Darrell D. Según este autor una sustancia (o sustancia pura) es una clase de materia que no puede ser
separada en otras clases de materia por ningún proceso físico.
SOLUCIONES Y PROPIEDADES COLIGATIVAS
Mezclas
tamaños de partículas. Cada uno de estos casos elementos homogéneas
(soluciones)
dará lugar a mezclas denominadas: solución,
coloide y suspensión, con propiedades diferentes. compuestos
Mezclas
heterogéneas
La tabla 4.1 muestra una clasificación según el
tamaño partículas.
Figura 3.1
Relación entre los materiales
TABLA 3.1
Clasificación de la mezclas según el tamaño de miscela
TAMAÑO DE
MISCELAS 1-10Å 10-10000Å >10000Å
oloide es una pseudo – solución, es una mezcla heterogénea en la cual las partículas del
C soluto no precipitan, se dispersan a través de una fase dispersante, se clasifican en dos
clases principales: coloides hidrofílicos y coloides hidrofóbicos. Un coloide hidrofílico (que
aman el agua) es un coloide en el cual hay una atracción fuerte entre la fase dispersa y la fase
continua (agua). Muchos de estos coloides consisten en macromoléculas (moléculas muy
grandes) dispersas en agua. Excepto por el gran tamaño de las moléculas dispersas, estos
coloides parecen soluciones normales. Un coloide hidrofóbico (que rechazan el agua), es un
coloide en el cual hay una falta de atracción entre la fase dispersa y la fase continua (agua)
Los coloides hidrofóbicos son básicamente inestables.
La tabla 3.2 muestra una clasificación de 8 tipos de coloides que son producto de la mezcla
entre los estados sólido, líquido y gaseoso, pero respetando el orden para identificar a la fase
dispersa y fase dispersante. No se incluye la mezcla gas-gas porque estos se componen de
moléculas individuales.
SOLUCIONES Y PROPIEDADES COLIGATIVAS
TABLA 3.2
Clasificación de los coloides según el estado de agregación
FASE FASE TIPO DE EJEMPLO
DISPERSA DISPERSANTE COLOIDE
Gas Gas ................. ..................
Líquido Gas Aerosol líquido Niebla
Sólido Gas Aerosol sólido Humo
Gas Líquido Espuma Espuma de cerveza
Líquido Líquido Emulsión Leche
Sólido Líquido Sol y gel Pintura, jabón en agua
Gas Sólido Espuma sólida Esponja, piedra pómez
Líquido Sólido Emulsión sólida Mantequilla
Sólido Sólido Sol sólida Porcelana
Una de las formas prácticas que permite identificar a los coloides, es el hecho de aprovecha el
efecto Tyndall, donde se refleja la luz mucho mas intensa en una suspensión que en un
coloide, en una solución no hay dicho reflejo.
Ejemplo 3.1.- Dar un ejemplo de una solución constituida por las siguientes fases a) gas-gas,
b) líquido-gas, c) líquido-líquido, d) líquido-sólido, e) sólido-sólido.
Solución:
a) Gas- gas : Aire (O2, CO2, etc en N2)
b) Líquido – gas: Soda ( CO2 (g) en H2O ())
c) Líquido – líquido: alcohol para fricciones (H2O () en i-C3H7OH ())
d) Líquido – sólido: agua de mar (NaCl, LiCl, etc en H2O ())
e) Sólido-sólido: “oro” de 14 quilates (Cu en Au)
3.4 SOLUBILIDAD
Los compuestos iónicos son solubles en agua, alcohol metílico y amoniaco líquido; e
insolubles en octano, benceno y tetracloruro de carbono. Las moléculas de agua, alcohol
metílico y amoniaco son polares; cada molécula
- -
H
posee centros positivos y negativos de carga
O O
+ +
+ eléctrica como muestra la figura 3.4. Otros
H H C H líquidos polares también actúan eficientemente
AGUA en la disolución de compuestos iónicos. Las
H
H moléculas de octano y benceno son no polares
N (ver figura 3.5). Puesto que las
ALCOHOL METILICO
electronegatividades del carbono y del hidrógeno
H H es muy pequeña, cualquier enlace entre estos dos
H AMONIACO átomos es no polar. El enlace entre el cloro y el
carbono sí es polar, como se puede deducir al
Figura 3.4 estudiar las 2electronegatividades de la tabla 1.3
Algunas moléculas polares
del capítulo 1 (página 20)
Por regla general los líquidos no polares son ineficientes en la disolución de compuestos
iónicos. También encontramos que un líquido polar disolverá otros compuestos polares. El
amoniaco y el alcohol metílico se disuelven en agua. La sacarosa, sólido polar (no iónico), es
soluble en agua y alcohol metílico, e insoluble en benceno, octano y tetracloruro de carbono.
Los disolventes no polares disuelven compuestos no polares. Las grasas y aceites,
hidrocarburos no polares, se disuelven en cualquiera de los tres solventes no polares que
hemos discutido previamente, pero son
virtualmente insolubles en los tres disolventes
polares. La regla que se sigue en la elección de H Cl
disolventes dice: “ sustancias similares C
disuelven sustancias similares”. Los H C C H C
disolventes polares disuelven compuestos
iónicos y polares; y los no polares disuelven H C C H Cl Cl
compuestos no polares. C Cl
H
3.4.2 Solubilidad de los gases TETRACLORURO
BENCENO DE CARBONO
sobre el gas que se halla por encima de la solución. La solubilidad del oxígeno a diferentes
presiones aparece en la tabla 4.3. Es obvio que al observar la última columna, que la
solubilidad es directamente proporcional a la presión del gas. Este comportamiento es normal
para soluciones de gases en líquidos.
2
La electronegatividad de un elemento mide la tendencia relativa del átomo a atraer los electrones hacia sí
cuando se combina químicamente con otro átomo ( véase capítulo 1 ).
SOLUCIONES Y PROPIEDADES COLIGATIVAS
TABLA 3.3
Solubilidad del oxígeno en agua a 25 ºC
P [mmHg] Solubilidad, [moles O2 m La solubilidad de los gases en los
por litro de H2O] 10 6 constante
líquidos, al contrario de la de los
P
175 0.000307 1.75 sólidos o líquidos, disminuye a medida
300 0.000500 1.67 que aumenta la temperatura. Un
414 0.000688 1.66 químico pondrá a hervir una muestra
610 0.00100 1.64 de agua para reducir la concentración
760 0.00128 1.68 de gases atmosféricos disueltos. Puesto
que la solubilidad del oxígeno en agua se reduce considerablemente con el calor, al vaciar
agua caliente en los ríos y lagos puede causar serio perjuicio a la vida acuática.
El cloruro de sodio sólido, por otra parte, se disuelve en agua sin evidencia de reacción
química:
NaCl(s) Na+(ac) + Cl-(ac) (2)
Si la primera solución (1) se evapora a sequedad, se obtiene hidróxido de sodio sólido, NaOH,
en lugar de sodio sólido metálico. Esto junto con los productos de burbujas de hidrógeno,
indica que se efectúa una reacción con el disolvente. La evaporación de la solución de cloruro
de sodio (2) permite obtener en NaCl original. La facilidad del proceso de disolución depende
de dos factores: a) el cambio de energía (reacción exotérmica o endotérmica) y b) el cambio
de desorden 3 (entropía) que acompaña al proceso, es decir el proceso de disolución procede
hacia la disminución de la energía del sistema, lo cual corresponde a un proceso exotérmico y
hacia un incremento de desorden del sistema.
3
Whitten Kennet W. define entropía como la medición del desorden de un sistema, mientras
mayor sea el desorden de un sistema, mayor será su entropía.
SOLUCIONES Y PROPIEDADES COLIGATIVAS
El primer factor que se refiere al cambio de energía se denomina calor de solución, Hsolución.
En un líquido puro, las fuerzas intermoleculares se producen todas entre moléculas similares;
al mezclar un líquido con un sólido, cada molécula experimenta fuerza procedente de otras
moléculas o iones diferentes y también de moléculas similares. Las fuerzas relativas de estas
interacciones ayudan a determinar el grado de solubilidad de un soluto en un disolvente. Las
principales interacciones que afectan la disolución de un soluto en disolvente son:
1. Atracciones soluto-soluto
2. Atracciones disolvente-disolvente
3. Atracciones disolvente-soluto
La disolución se favorece cuando el valor de los dos primeros incisos son relativamente
pequeños y el del tercero es relativamente grande. Es preciso vencer las atracciones
intermoleculares o interiónicas entre las partículas de soluto para que se disuelva, esta parte
del proceso requiere consumo de energía. La separación de moléculas de disolvente también
consume energía. Sin embargo, cuando las partículas de soluto y las moléculas del disolvente
interaccionan en la solución se libera energía y el proceso de disolución es exotérmico.
Muchos sólidos se disuelven en líquidos por procesos 4endotérmicos. La razón de que estos
procesos se produzcan es que la endotermicidad es contrarrestada por un mayor incremento en
el desorden del soluto que acompaña al proceso de disolución. Casi todos los procesos de
disolución están acompañados de un incremento de desorden tanto en el disolvente como en
el soluto. Por tanto, este factor de desorden suele ser favorable a la solubilidad.
La concentración de una solución suele expresarse como masa de soluto por unidad de
volumen; pero es mas significativa expresarla en términos de número de moles por unidad de
volumen. Los términos de concentración mas importantes utilizados por los químicos son:
molaridad, molalidad, normalidad y fracción molar.
3.6.1 Molaridad
L a concentración molar , o molaridad [M], se define como los moles de soluto disueltos
en un litro de solución.
Molaridad M
moles de soluto
litro de solución (3.1)
4
Proceso endotérmico es cuando en el proceso de disolución de un soluto, en el disolvente, éste absorbe energía
del medio ambiente.
SOLUCIONES Y PROPIEDADES COLIGATIVAS
Una solución acuosa de HCl que es 0.2 M, contiene 0.2 moles de HCl por litro de solución, en
la práctica si se quiere preparar esta solución, se agrega a un matraz volumétrico aforado de
1.00 una cierta cantidad de agua por ejemplo ¼ , al cual añadimos 0.2 moles de HCl ( debe
hacerse cálculos a partir de los datos que lleva la etiqueta del frasco). En seguida se llena el
matraz con agua adicional a la marca hasta el cuello y se mezcla la solución.
e define un equivalente – gramo de un ácido como el peso en gramos de éste que puede
S producir un mol de H+ y un equivalente – gramo de una base como el peso en gramos de
ésta que pueda producir un mol de OH-. El peso equivalente o equivalente - gramo de un
ácido se obtiene dividiendo su peso fórmula o peso molecular entre el número de hidrógenos
ácidos que aporta una molécula del ácido. El peso equivalente o equivalente - gramo de una
base se obtiene dividiendo su peso fórmula o peso molecular entre el número de iones
hidróxido. A partir de definiciones anteriores, se ve que un equivalente gramo de cualquier
ácido reacciona con un equivalente – gramo de cualquier base.
No es cierto que un mol de cualquier ácido reacciona con un mol de cualquier base en una
reacción química específica. En consecuencia, según la definición de equivalentes, 1 eq-g
ácido = 1 eq-g base. Por lo general, se puede escribir la siguiente expresión para todas las
reacciones ácido base que llegan hasta el 5punto final.
5
Punto final es el punto en el cual el indicador cambia de color y se define la titulación en una reacción de
neutralización.
SOLUCIONES Y PROPIEDADES COLIGATIVAS
peso molecular
Eq g (agente oxidante)
No. e ganados
peso molecular
Eq g (agente reductor)
No. e perdidos
3.6.4 Normalidad
Normalidad N
Número de peso equivalente de soluto
o
litro de solución
(3.3)
NormalidadN
No. de miliequiva lente de soluto
litro de solución
Ejemplo 3.3 ¿Cuál es la normalidad de una solución que contiene 10 g de H2SO4 en 500 ml
de solución?
1 mol H 2SO 4
n 10 g H 2SO 4 0.102 mol H 2SO 4
98 g H 2SO 4
L a concentración molal , o molalidad [m], se define como los moles de soluto disueltos
en un kilogramo de disolvente.
Molalidad m
moles de soluto
(3.4)
kg de disolvente
L a formalidad de una solución es el número de peso fórmula en gramos de soluto por litro
de solución; el símbolo de esta unidad es F. La formalidad es muy similar a la molaridad,
por ejemplo 1 formal que se simboliza 1F del ácido clorhídrico es igual a su peso fórmula, es
decir 36.5 g HCl, por litro de disolución.
L a fracción molar de una sustancia A (A), componente de una solución se define como
los moles de sustancia A divididos entre los moles totales de solución, esto es:
moles de sustancia A n
A A (3.5)
moles totalesde la solución n t
3.7 DILUCIÓN
V1 C1 = V2 C2 (3.6)
Ejemplo 3.4.- 0.25 de una solución contiene 75 g de NaCl por litro. a) ¿A qué volumen se
debe diluir para obtener una solución de concentración 15 g de NaCl por litro?, b) ¿qué
cantidad de agua se necesita para este propósito?
V1 C1 = V2 C2
SOLUCIONES Y PROPIEDADES COLIGATIVAS 67
V C 0.25 75 g/
V2 1 1 1.25
C2 15 g/
(1.25 – 0.25) = 1
Ejemplo 3.5.- Calcule el volumen aproximado del agua que se debe agregar a 250 cm3 de una
solución 1.25 N para preparar una solución de concentración 0.5 N (desprecie los cambios en
volumen)
Ejemplo 3.6.- Si una solución se prepara a partir de 1 mol de etilenglicol y 9 mol de agua, los
moles totales de la solución son 10 moles, en consecuencia la fracción molar del etilenglicol
1 mol etilenglicol
0.1
10 moles
es:
Recordemos que la suma de las fracciones de todos los componentes de una solución es igual
a 1.
n
X
i 1
i 1
(3.8)
Algunas estrategias:
3.8 REACCIONES QUÍMICAS EN
SOLUCIONES La molaridad y la normalidad se calculan
partiendo de la densidad y del porcentaje
de composición de una solución. En
C omo es de conocimiento, se discutió el método
para resolver problemas en que intervienen
reacciones químicas, ahora estamos preparados para
soluciones diluidas la densidad de la
solución es muy semejante a la densidad
del disolvente puro. Para calcular la
extender el método a reacciones en solución y poder molalidad y fracción molar solo es
efectuar cálculos estequiométricos a partir de un necesario conocer el porcentaje de
volumen de una concentración determinada a la composición de la solución.
cantidad de soluto presente.
Ejemplo 3.8.- ¿Cuántos gramos de NaOH se necesitan para neutralizar 90 ml de HCl 1.5 M?
b) ¿Cuántos gramos de MnSO4 se oxidan con 50 cm3 de una solución de KMnO4 0.1 N?
Mn+2 + SO4= + K+ + MnO4- + H2O0 MnO20 + 2H+ + SO4= + 2K+ + SO4=