Planteamiento del problema

En el poblado Felipe castellanos Díaz (san pedro) cuenta con una agroindustria de
papaya (carica papaya) que está ubicada a 250 metros del poblado, este genera una
gran cantidad de residuos orgánicos en el día debido a que el aprovechamiento neto
que se tiene por hectárea es del 75% quedando un 25% (SAGARPA.2002) que es
arrojado a un tiradero a cielo abierto ubicado a 100 metros de la empacadora.

Los daños causados son la generación de residuos orgánicos que provocan una
bioacumulacion.

Dentro de este contexto, la Lombricultura beneficia directamente al ambiente al reducir

los problemas de grandes cantidades de residuos de papaya que son arrojados a un
tiradero a cielo abierto. Convertir los desechos en abono orgánico mejora la vida del
suelo, brinda productos de mejor calidad sanitaria, en los alimentos para consumo, las
características organolépticas mejoran notablemente, protegen la calidad de vida de los
humanos. (INIFAP. 2006)

El humus de lombriz producido es un abono orgánico 100% natural, que se obtiene

luego de un proceso, cercano a unos 3 meses en que la lombriz recicla a través de su
tracto intestinal la materia orgánica, comida y defecada por otras lombrices. Es
totalmente natural, mejora la porosidad y la retención de humedad, aumenta la colonia
bacteriana y su sobredosis no genera problemática. En su composición están presentes
todos los nutrientes: nitrógeno, fósforo, potasio, calcio, magnesio, sodio, manganeso,
hierro, cobre, cinc, etc., en cantidad suficiente para garantizar el perfecto desarrollo de
las plantas, además de un alto contenido en materia orgánica, que enriquece el terreno
y favorece la retención del agua y circulación del aire. Las tierras ricas en humus son
esponjosas y menos sensibles a la sequía. (SAGARPA. 2010).

La lombriz roja californiana tiene una gran importancia económica, pues contribuye a la
fertilización, aireación, mejora de la estructura y formación del suelo (schuldt.2006).
Con la ayuda de la Lombricultura se podrá obtener una lombricompost, que servirá para
realizar un abono orgánico. Esta técnica se podrá enseñar a la sociedad agrícola en su
mayor parte las papayeras de san pedro, una forma más sustentable de abono para sus
tierras sin que sean afectados por abonos inorgánicos, inclusive con un menor costo
puesto que será realizada con los desechos orgánicos que ellos mismos producen
durante la exportación de la fruta.

Formulación del problema

¿Podrá ser aplicada la lombricultura con eficacia para el aprovechamiento de los

residuos orgánicos (papaya)?

¿Cuánto de lombricompost se podrá obtener con los desechos de papaya?

¿Reducirá el costo de producción de cultivo de papaya a los productores de san pedro

la lombricompost en los cultivos de papaya?

¿Posible arrastre de fertilizante inorgánico por las lluvias hacia el rio san pedro?

Justificación

Según (Luevano y Velázquez. 2001) la generación de desechos orgánicos

ha traído consecuencias graves a nuestro ambiente afectando al suelo. Por lo tanto es
necesario implementar nuevas alternativas de producción que favorezcan al sector
agrícola, por lo que se considera que, la lombricultura posee la habilidad de remediar la
estructura del suelo y sobre todo mejorar la calidad ambiental.

Con la ayuda de la lombricultura no solo se lograra la eliminación de los desechos

orgánicos que generan los papayeras sino que también la práctica de esta técnica,
impondrá una sustentabilidad, debido a la producción de un abono orgánico con los
mismos desechos que son arrojados al tiradero a cielo abierto de Felipe castellanos
Díaz (san pedro).

Objetivo general:

Implementar la producción de lombricompost en el ejido Felipe castellanos Díaz (san

pedro), con la finalidad de hacer productiva nuestras tierras, reciclando desechos
orgánicos a través de la lombriz, para obtener abono orgánico.

Objetivos específicos:

 A partir de los resultados demostrar cuales son los beneficios que la

Lombricultura aporta al suelo como una alternativa altamente sustentable en la
producción agrícola, utilizando la lombriz roja de california (Einesia foetida).
 Obtener un abono orgánico con los residuos de papaya utilizando la
Lombricultura.
 Ensenarle a los del sector agrícola una forma sustentable de aprovechar sus
desechos de papaya.
 Reducir los costos de producción con la sustitución de fertilizante inorgánico por
lombricompost.

Integrantes:

Jorge Emanuel Vázquez Pérez

Julio Hernández Méndez