Ácido Hialurónico UNSLP

▪ En 1934 el farmacéutico alemán Karl Meyer y su colega John

Palmer, lograron aislar en el laboratorio de Oftalmología una
sustancia hasta entonces desconocida a partir del cuerpo vítreo
de los ojos de las vacas.
▪ Esta sustancia contenía dos macromoléculas de azúcar, una de
ellas era ácido urónico. A raíz de esto tomaron la decisión de
darle el nombre de ácido hialurónico a partir de las palabras
hialoide (vítreo) y ácido urónico.
▪ En 1942 Endre Balaz le dio uso por primera vez con fines
comerciales.
▪ En 1996 comienza el uso en cosmética y medicina estética.

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▪ Es un polisacárido que forma parte de la matriz extracelular y que se halla
naturalmente en el organismo del ser humano y de los animales, además es
producido y sintetizado por el propio organismo
▪ En humanos y vertebrados se encuentra principalmente en el tejido conectivo. El
tejido conectivo esta formado por células separadas por sustancia intracelular (sales,
agua, proteoglucanos, etc.).
▪ Constituye una matriz extra celular que permite lubricar, absorber, transportar los
nutrientes en las células y eliminar los residuos.

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▪ El acido hialuronico es un glucosaminoglucano no sulfatado (único).
▪ Es un polímero formado por pares de disacáridos. N-acetilglucosamina y el ácido
glucurónico están ligados por enlaces β 1→4 y β 1→3.

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▪ Actua como un esqueleto al que se le pueden unir otros proteoglucanos mediante
uniones electrostaticas.
▪ Se crean redes de sacáridos enormes en las matriz extracelular.
▪ Algunas moléculas pueden llegar a tener hasta 25000 repeticiones.
▪ En condiciones acuosas adopta una organización plegada y globular, pero si se
extendiese tirando de sus dos extremos podría llegar a medir unas 15 µm de longitud,
mayor que el diámetro de un eritrocito.

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▪ El AH tiene una gran capacidad de
hidratación, puesto que posee muchas
cargas negativas en su estructura
molecular.
▪ Puede crear un gran espacio acuoso
en su interior.
▪ La proporción de agua asociada a su
estructura puede ser 1000 veces
mayor que su propio peso molecular.
Esto favorece la difusión de moléculas
▪ Moléculas de mayor volumen como
algunas proteínas quedan excluidas.

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▪ Se sintetiza en la membrana plasmática
(en la cara citosólica donde se
ensamblan monosacáridos)
▪ La síntesis es llevada por las enzimas de
membrana denominadas sintasas del AH
(HAS1, HAS2, y HAS3).
▪ HAS2, sintetiza la cadena mas larga.

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▪ Agregación del ácido hialurónico con
numerosos proteoglicanos para formar
estructuras moleculares enormes. A
veces, estos complejos se asocian a la
membrana plasmática gracias a los
receptores CD44, que reconocen al
ácido hialurónico

Ácido Hialurónico UNSLP

▪ Metabolismo dinámico (vida media de 2,5 a 5,5 min)
▪ Aproximadamente 1/3 se remplaza diariamente
▪ Se degrada por hialuronidasa, beta-D-glucoronidasa, beta-D-acetilhexosaminidasa.
▪ Los lisosomas degradan AH tras endocitosis
▪ 30 % del AH se degrada se elimina en el hígado
▪ 1% es eliminado por los riñones
▪ sus niveles séricos oscilan entre 1 y 10 µg / dL

Ácido Hialurónico UNSLP

▪ Facilitar la movilidad de las células en la MEC (matriz extracelular), ya que permite
que dichas células se muevan a través de la matriz extracelular.
▪ Participar en la cicatrización de las heridas, al posibilitar que las células se trasladen
a la zona lesionada.
▪ La protección conjunta en el líquido sinovial. El ácido hialurónico forma parte del
líquido lubricante y protector de las rodillas, hombros, codos, etc.

▪ Rellenar el espacio ocular, puesto que es parte del líquido contenido en el globo
ocular.

▪ Protección del colágeno. El ácido hialurónico forma una barrera protectora en la

epidermis.

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▪ El líquido dentro del ojo llamado humor vítreo
está compuesto casi por completo de ácido
hialurónico
▪ Este gel actúa como un amortiguador para el ojo
y también sirve para transportar los nutrientes.
▪ Se dice que después de la quinta década de la
vida, nuestros ojos dejan de producir ácido
hialurónico resultando en diversas necesidades
de los ojos.

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▪ El ácido hialurónico se encuentra en mayores
concentraciones en el tejido de la piel. Casi el 50% de los
cuerpos de ácido hialurónico se encuentra en la piel.
▪ Se encuentra tanto en las zonas profundas dérmicas
subyacentes, así como las capas superiores de la epidermis
visibles
▪ El AH proporciona la humedad continua a la piel mediante la
unión de hasta 1000 veces su peso en agua. Con la edad, la
capacidad de la piel para producir esta sustancia disminuye.

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▪ Estructuralmente el cuero cabelludo es idéntico al
tejido de la piel situada por todo el cuerpo,
excepto que también contiene aproximadamente
100.000 folículos pilosos que dan lugar al pelo.
▪ Esta capa dérmica está compuesta de tejido
conectivo y el tejido conectivo, con este fluido
gelatinoso tiene como característica proporcionar
apoyo, nutrición e hidratación a las capas
profundas del cuero cabelludo

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▪ La capa dérmica de los labios se compone
principalmente de tejido conectivo y sus
componentes de ácido hialurónico y colágeno que le
dan la estructura (forma) y la gordura a los labios.
▪ El ácido hialurónico se une al agua, creando un
fluido gelatinoso que hidrata el tejido circundante y
mantiene el colágeno alimentado y saludable

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➢ Sin ácido hialurónico, la piel estaría seca, marchita y arrugada

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▪ En todo el tejido conjuntivo hay tres elementos
estructurales. Son las sustancias fundamentales (ácido
hialurónico), fibras elásticas (colágeno y elastina) y un
tipo de célula fundamental.
▪ El ácido hialurónico, separa y protege las células vivas
del tejido conectivo. La separación y amortiguación
permite que el tejido soporte peso, tensión y soporte el
abuso que ningún otro tejido del cuerpo podría soportar.

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▪ Estas estructuras proporcionan rigidez elástica a la
estructura del cuerpo humano
▪ El cartílago hialino cubre los extremos de los huesos
y produce amortiguación, teniendo resistencia al
desgaste
▪ El cartílago sostiene la punta de la nariz, forma la
mayor parte de la laringe y da soporte de la tráquea
y bronquios, conecta costillas con esternón

Ácido Hialurónico UNSLP

▪ El liquido sinovial, fluido viscoso que da
absorción elástica, lleva nutrientes al cartílago y
elimina residuos de la capsula articular.
▪ ácido hialurónico actúa tanto de lubricante como
de amortiguador, por ejemplo, al correr o saltar.

Ácido Hialurónico UNSLP

▪ Las encías se componen de tejido conectivo fibroso
denso (ligamentos) que sujetan los dientes al hueso
alveolar , el tejido conectivo se compone de un tejido
fibroso rodeado de ácido hialurónico (matriz
extracelular).
▪ Sin la presencia de AH, el tejido de las encías se
convierte en insalubre. Si está presente, proporciona
resistencia a la tracción de los ligamentos que sujetan
el diente en su lugar proporcionando hidratación y
nutrición

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Fuentes animales:
▪ cordero, res, pavo, pato.
▪ Carnes rojas son fuente de vitamina A (antioxidante)
y ayuda a la liberación de AH en forma de retinol
▪ caldo de carne contiene grandes cantidades de
colágeno
▪ En los peces los mas abundantes son el atún, el
arenque, la caballa y el salmón

Ácido Hialurónico UNSLP

▪ tubérculos que contienen almidón, como las patatas y
batatas, activan el cuerpo para producir ácido hialurónico
▪ Verduras como espinacas, coliflor, brócoli, espárragos,
lechuga, coles de Bruselas y las judías verdes son ricos
en magnesio esencial para la síntesis de ácido
hialurónico
▪ la calabaza, la levadura, los cacahuetes, los cereales
integrales, los frijoles y el arroz integral son una buena
fuente de ácido hialurónico por su contenido
en zinc (bajos niveles de zinc suele implicar bajos niveles
de AH)

Ácido Hialurónico UNSLP

Alteración de la articulación témporo-mandibular :
▪ Dolor en los músculos faciales, en las articulaciones de
la mandíbula o alrededor de los oídos.
▪ Al abrir o cerrar la boca se producen sonidos.
▪ Dificultad para masticar o morder
▪ Dolor de cabeza, mareos, dolor de oídos, pérdida de la
audición y zumbido en los oídos

Ácido Hialurónico UNSLP

▪ Consiste en un adelgazamiento y deformación, lentamente progresivos, del tejido
corneal
▪ provoca miopía y astigmatismo típicamente irregular, distorsión visual con borrosidad
▪ Las gafas no pueden corregirlo de forma adecuada y debe recurrirse a las lentes de
contacto, casi siempre semirrígidas

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▪ Latidos del corazón acelerados o irregulares (arritmia)
▪ Mareos o aturdimiento
▪ Problemas o dificultad para respirar, en general, al estar recostado o durante la actividad física
▪ Fatiga
▪ Dolor en el pecho que no se debe a un ataque cardíaco o a la enfermedad de las arterias
coronarias

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Osteoartritis (OA):
▪ Es el trastorno articular más común. Se debe al
envejecimiento y al desgaste y ruptura en una articulación.
▪ El cartílago es el tejido firme y elástico que protege los
huesos en las articulaciones y permite que estos se deslicen
uno sobre otro. Cuando el cartílago se rompe y se desgasta,
los huesos se rozan. Esto a menudo provoca dolor,
hinchazón y rigidez de OA

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