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CAPITULO II
MARCO TEORICO Y CONCEPTUAL SOBRE EMPRESA, ADMINISTRACIÓN,
PLANIFICACION ESTRATEGICA, DESARROLLO ORGANIZACIONAL,
CRECIMIENTO Y COMPETITIVIDAD.
Este capítulo, contiene una descripción teórica sobre los elementos y características
de empresa, haciendo énfasis en el proceso de la planificación estratégica, que
impulsa el desarrollo organizacional, competitividad y crecimiento de la MYPE.
A. EMPRESA
1. CONCEPTO
Es toda unidad económica y productora comercializadora de bienes y servicios con
fines lucrativos, cualquiera que sea la persona, ya sea individual o jurídica, titular del
respectivo capital.
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Administración de Empresas I, Osmin Ernesto Díaz Callejas y Judith Virginia Mendoza de Díaz
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Microempresa de Subsistencia: son las que tienen tan baja productividad que
solo perciben la generación de ingresos con propósitos de consumo inmediato;
trabajan sobre la lógica de seguirla pasando.
Microempresa de Acumulación Simple: son aquellas empresas que generan
ingresos que cubren los costos de su actividad, además en esta etapa
corresponde al momento en el que la microempresa empiece su evolución
evolutiva hacia el crecimiento.
Microempresa Micro-tope: son las empresas en las que su productividad es
suficientemente elevada como para permitir acumular excedentes e invertirlo en
el crecimiento de la empresa.15
15
Libro Blanco de la Micro empresa, FUSADES, Enero 1997.
16
Administración de Empresa I, Osmín Ernesto Díaz Callejas, Judith Virginia Mendoza, El Salvador, 1990.
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CUADRO No. 2
3.1 CRITERIOS DE CLASIFICACION DE LA EMPRESA SEGÚN SU TAMAÑO
Fuente: Documentos AMPES , Libro Blanco, El sector de la micro, pequeña y mediana empresa en El Salvador,
Dr. Carlos Briones,Lic.Jorge Peña Consultores Económicos(EMPRENDE/ANEP/GTZ)ABRIL 1998. Formulación
de políticas de desarrollo y fomento de las micro y pequeñas empresas El Salvador CONAMYPE 1998.
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B. ADMINISTRACION
1. CONCEPTO
La administración se define como el proceso de diseñar y mantener un ambiente en
el que las personas trabajando en grupos, alcancen con eficiencia metas
seleccionadas.17
2. CARACTERÍSTICAS DE LA ADMINISTRACION
La administración tiene las siguientes características:
a) Su universalidad: El fenómeno administrativo se da donde quiera que existe
un organismo social, porque en él tiene siempre que existir coordinación
sistemática de medios.
b) Su especificidad: Aunque la administración va siempre acompañada de
otros fenómenos de índole distinta, el fenómeno administrativo es especifico,
y distinto a los que acompaña. Se puede ser un magnifico Ingeniero de
producción (como técnico en esta especialidad) y un pésimo administrador.
c) Su unidad temporal: Este es único en todo momento de la vida de empresa
y se están dando en mayor o menor grado, todos o la mayor parte de los
elementos administrativos.
d) Su unidad jerárquica: Todos cuantos tienen carácter de jefes en un
organismo social, participan en distintos grados y modalidades de la misma
administración. En una empresa forman “Un solo cuerpo administrativo”
desde el gerente general hasta el último mayordomo.
3. IMPORTANCIA
Para demostrar la importancia de la administración se mencionan los siguientes
hechos:
a) La administración se da donde quiera que existe un organismo social,
aunque lógicamente sea más necesario, cuanto mayor y más complejo sea
éste.
17
James A.F. Stoner Freeman, Gilbert Jr. Administración Sexta edición, PRENTICE HALL.
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4. PROCESO ADMINISTRATIVO
Todo ente formal debe de contar con una estructura organizativa, así como también
con las herramientas administrativas necesarias, las cuales lo proporciona el
proceso administrativo.
En la planeación los planes dan a la organización sus objetivos y fijan el mejor
procedimiento para obtenerlos. Además, permiten que la organización consiga y
dedique los recursos que se requieren para alcanzar sus objetivos; que los
miembros realicen las actividades acordes a los objetivos y procedimientos
18
Administración de Empresas Teoría y Practica, Agustín Reyes Ponce, Editorial LIMUSA 1978.
39
La dirección implica mandar, influir y motivar a los empleados para que realicen las
tareas encomendadas.
C. PLANIFICACIÓN ESTRATEGICA
1. PLANIFICACION
1.1 CONCEPTO DE PLANIFICACION
Es la selección y relación de hechos, así como la formulación y uso de suposiciones
con respecto al futuro en la visualización y formulación de las actividades propuestas
19
Administración de pequeñas empresas, Sérvulo Anzola Rojas, MACGRAWHILL 1993.
41
que se creen necesarias para alcanzar los resultados deseados. Es determinar por
adelantando lo que se va hacer y cómo se va hacer. Se puede considerar que la
planificación está formada por un cúmulo de decisiones. Toda empresa debe darle
importancia a la planificación y luchar por la supervivencia, el progreso y actuar de
forma ética en sus operaciones.
La planificación es una forma concreta de la toma de decisiones que aborda el futuro
específico que los gerentes quieren para sus organizaciones. Cabe decir que la
planificación es como una locomotora que arrastra al tren de las actividades de la
organización, la dirección y el control. La planificación es un proceso continuo que
refleja los cambios del ambiente en torno a cada organización. 20
20
Administración. Stoner Freeman Gilbert Jr. Prentice Hall. Sexta Edición.1997. Pgs.132,133.&
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1.2.3 Estrategias
Denotan un programa general de acción y un despliegue de esfuerzos y recursos
para alcanzar objetivos amplios.
1.2.4 Políticas.
Delimitan el área dentro de la cual una decisión ha de ser tomada, asegurándose de
que esté de cuerdo y que contribuirá a los objetivos, pudiendo entenderse como
enunciados generales que guían o canalizan el pensamiento o la acción en la toma
de decisiones.
Es normal que las políticas tengan por lo menos, tanto niveles como la organización,
las cuales van desde las políticas de la alta dirección, pasando por las políticas
departamentales, hasta llegar a las políticas menores o demandas aplicables a los
argumentos más pequeños de la organización.
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1.2.5 Procedimientos.
Son planes en cuanto establecen un método habitual de manejar actividades futuras,
son verdaderamente guías de acción, más que de pensamiento y detallan la forma
exacta en la que una cierta actividad debe cumplirse, su esencia es una secuencia
de las acciones requeridas.
1.2.6 Reglas.
Son acciones requeridas las cuales son seleccionadas entre varias posibilidades.
Una regla requiere de una acción específica y definida respecto a una situación que
se lleva a cabo, por ello está relacionada con un procedimiento en el sentido que
guía la acción, aún cuando no especifique una secuencia de tiempo. De hecho, un
procedimiento podría ser considerado una secuencia de reglas. Una regla, sin
embargo puede o no ser parte de un procedimiento.
1.2.7 Programas.
Los programas son un complejo de metas, políticas, procedimientos, reglas,
asignación de tareas, pasos que deben seguirse, recursos que deben emplearse y
otros elementos necesarios para llevar a cabo una línea de acción, por lo general, se
apoyan en la finalización necesaria y los presupuestos operativos, y están a la
variable tiempo.
1.2.8 Presupuestos.
Un presupuesto, como plan, es la expresión de los resultados expresados en
términos genéricos; se les puede denominar “Programa Numérico”; de hecho, el
presupuesto financiero de operación es a menudo llamado “Plan de utilidades”, y
puede expresarse en términos financieros o en función de horas-hombre, unidades
producidas, horas-máquina o cualquier otro término numérico mencionado. Hacer un
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cursos alternativos revelará que dos o más de ellos son aconsejables y quizás el
administrador decida seguir varios cursos en lugar del mejor.
2. ESTRATEGIAS
La estrategia es el curso de acción seleccionado de las alternativas como la forma
óptima de lograr los objetivos, consistentes con las políticas actuales y a la luz de
acciones competitivas anticipadas. 22
21
Administración, Harold Koontz, Heintz Weihrich. Mc.Graw Hill. Décima edición.1996. Pag.131 .***
22
Seminario sobre mercadeo estratégico. Teoría y práctica. Ana María Herrarte. 1998. Pag.3
46
2.1. CONCEPTOS
“La estrategia es la determinación del propósito o la misión y los objetivos a largo
plazo de una empresa y a la adopción de cursos de acción, así como la asignación
de cursos necesarios para alcanzar estos propósitos”. 23
23
***. IBID.Pag.169
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e) La estrategia como sistema lógico, para diferenciar las tareas gerenciales en los
niveles corporativos, empresarial y funcional. Los diversos niveles jerárquicos de
la organización tienen responsabilidades gerenciales muy diferentes que la
estrategia debe de reflejar; los cuales son: el nivel corporativo, que es
responsable de las tareas de mayor alcance como es la de definir la misión global
de la empresa, examinar las propuestas de negocios e identificar y explotar los
nexos entre las unidades empresariales diferentes y asignar los recursos con un
sentido de prioridad estratégica. El nivel empresarial, es el responsable de
realizar la posición competitiva de cada unidad empresarial frente a un medio
ambiente y la competencia. El nivel funcional es el responsable de desarrollar
capacidades en áreas claves como finanzas, infraestructura, administrativa,
recursos humanos, proveeduría, tecnología, logística, distribución, mercadeo,
ventas y servicios, además de desarrollar estas capacidades es responsable de
integrarlas armoniosamente.
3. PLANIFICACION ESTRATEGICA
La planificación a largo plazo implica el empleo de la planificación estratégica. En
una empresa la estrategia en la planificación se relaciona con el manejo de los
desarrollos internos de la empresa y con las fuerzas externas que afectan el
cumplimiento exitoso de los objetivos estipulados.
24
Administración. James A.F. Stoner /Charles Wankel.tercera edición. Editorial Mac Graw Hill.1987.***
50
Aunque existe un alto grado de subjetividad, al hacer los perfiles esto no invalida el
esfuerzo, cuando diferentes individuos y grupos evalúan las características de una
organización, las percepciones diferentes ofrecen un aporte positivo para
transformar positivamente la empresa y que logre alcanzar un patrón estratégico
ideal.
Figura No.2
Insumos
Orientación de Ambiente Amenazas y Evaluación y
la externo oportunidades selección de
Personas
Alta dirección actual externas estrategias
Capital
Habilidades
Técnicas
Desarrollo de Planeación a Planea-
Metas de los
Propósito del estrategias mediano ción a
demandantes Perfil de la ambiente alternativas plazo corto
empresa futuro plazo
Propósito y
objetivos Debilidades
principales Auditoría de y fortalezas
recursos internas Implanta-
de la ción
empresa
Prueba de
coherencia
Planeación de
contingencia
Es esencial para cumplir con las responsabilidades de la alta gerencia, debido a que
requiere de mucha información, dedicación y sobre todo una clara visión de dónde
quiere estar la empresa en el futuro.
Formula y contesta preguntas importantes para una empresa, ya que determina las
necesidades y peligros que amenazan un negocio, que son importantes para tomar
decisiones correctas.
Sentido de participación, es decir que debe estar acompañada por una mejor
motivación moral por parte de los directivos. Al participar en la elaboración de los
planes, los directivos deben obtener una cierta satisfacción, por lo menos la creación
parcial de su propósito.
D. DESARROLLO ORGANIZACIONAL
1. ORGANIZACIÓN
Para una organización efectiva, Peter Gardner, afirma que un organismo efectivo es
aquel que se auto-remueva, y enumera las siguientes reglas:
• La primera regla: Es que la organización debe tener un programa efectivo para
vincular y desarrollar personal capaz.
• La segunda regla: Para la compañía capaz de una continua renovación, es que
debe tener un ambiente hospitalario para el individuo.
• La tercera regla: Es que la organización debe haberse preparado y dispuesto
para la autocrítica.
• La cuarta regla: Debe de haber fluidez en la estructura interna.
25
***IBID.Pags.344-345.
26
/ Desarrollo Organizacional, Estrategias y Modelos. Richard Beckhard. Editorial Fondo Educ.Inter.
1969.Pags.11-12-13
58
27
/ Beckhard. / APUD/Psicología Organizacional, Schein, Prentice Hall 1965.Pags.14
59
2. DESARROLLO ORGANIZACIONAL
Muchos de los enfoques para el cambio planeado son ideales para resolver
problemas inmediatos y específicos.
Por otra parte, el Desarrollo Organizacional representa un enfoque ante el cambio
más costoso, más complejo, más amplio y al mayor plazo que pretende trasladar a la
organización entera a un nivel superior de funcionamiento, al mismo tiempo que
mejora notablemente la actuación y la satisfacción de sus miembros. Aunque el
Desarrollo Organizacional, con frecuencia incluye cambios estructurales y
tecnológicos, su intención primordial es cambiar a las personas así como también la
esencia y calidad en sus relaciones laborales.
2.1. CONCEPTO:
28
/ IBID. Beckhard 1965.Pag.15.
62
La segunda área del diagnóstico son los procesos organizacionales que están
efectuándose. Estos procesos incluyen los de toma de decisiones, comunicaciones,
patrones y estilos, relaciones entre grupos con áreas comunes de contacto, el
manejo de conflictos, la fijación de objetivos y los métodos de planeación.
29
Desarrollo Organizacional. Warren Venis.Edit Fondo Educativo Interamericano 1969.Desarrollo.Pag.28,29.
30
/ IBID .Pag.29.
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E. CRECIMIENTO
El crecimiento de la empresa también genera empleo, lo cual promueve
rápidamente a los que llegaron primero hacia la cima de la pirámide jerárquica.
El crecimiento aumenta el estatus organizacional, además permite a la empresa
adquirir un poder de mercado, esto es, el poder de negociar con sus públicos desde
una posición de fuerza.
F. COMPETITIVIDAD
1 Concepto:
La competitividad se define como la posición que tiene un competidor con relación a
otros competidores.
La posición relativa actual con vista hacia delante determina que la competitividad
se refiere al grado de preparación que tiene un país para su interacción competitiva
a futuro. En este sentido, ser competitivo significa tener posibilidades para ganar en
las competencias que vendrán.
31
Gerencia y Planificación Estratégica, Jean - Paul Sallenave.. Pág. 88,89.
64
32
La ventaja competitiva de las naciones. Michael Porter. Javier Vergara Editores. 1990. Pag. 6