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Introducción
Factores que influyen en el mejoramiento genético animal.
Métodos de mejoramiento genéticos.conceptos generales y clasificación.
El mejoramiento de una determinada producción se logra básicamente por dos
vías: mejorando el ambiente de producción (alimentación, manejo, sanidad e
instalaciones, etc.) o mejorando la capacidad genética de los animales para
producir en un determinado ambiente.
La mejora genética de la capacidad genética, es quizás la mas lenta y exige una
importante dedicación, formación y experiencia de los que la aplican, pero a su
vez tiene la ventaja de quen noposeer un vinculo marcado a la relación causa-
efecto, es decir, mientras que los resultados de las mejoras ambientales (manejo,
alimentación y sanidad) cesan en cuanto cesan los efectos desarrollados, lo
conseguido con la mejora genética permanece en la población, por mucho tiempo,
ilcluso cuando concluyen los esfuerzos.
Las mejoras realizadas en el ambiente son:
• generalmente importantes
• de efectos inmediatos
La mejora genética tiene efectos
• pequeños y acumulativos
• a largo plazo.
Se debe tener en cuenta que cualquier mejora genética conseguida en la
productividad de las diferentes razas
existentes es siempre rentable.
CARACTERES A SELECCIONAR:
1. IMPORTANCIA ECONOMICA DEL CARÁCTER:
La importancia economica de un carácter, es su valor en efectivo, de manera que
aquellos caracteres que tienen un mayor efecto sobre las ganancias deben recibir
mayor importancia.
En cerdos:
Tamaño de camada
Velocidad de crecimiento entre los 30 y 90 dias de vida
Eficiencia de conversión alimenticia
Espesor de la grasa dorsal
Porcentaje de carne magra
2. Heredabilidad:
Mide la importancia que tiene al Valor Genetico Aditivo en la expresión de
Fenotipo. Indica el parecido entre padres e hijos y, mide el avance genético que
ofrece cada animal evaluado en la productividad de sus hijos.
Para la mayoría de los caracteres una parte de la variación observada de una
generación a la otra, tiene una base genética y otra es el resultado de factores
ambientales.
Si la mayoría de la variación observada es de origen genético, las diferencias de
producción son mayormente debidas a los genes que los individuos poseen, y por
lo tanto serán en gran parte transmitidos a su progenie. Por otro lado si la mayor
diferencia obtenida en los caracteres se debe al ambiente donde se desarrollan,
esos efectos no son transmitidos a la progenie.
Cuando hablamos de la" heredabilidad "de un carácter, nos estamos refiriendo a
la parte de las diferencias, que para ese carácter en una población, es debida a la
herencia. La heredabilidad de un carácter cuantitativo en una población, es el
parámetro genético de mayor importancia para determinar la estrategia a utilizar
para el mejoramiento del mismo.
El grado de heredabilidad de un carácter expresa la confianza que se puede tener
en el fenotipo de un animal como una guía para predecir su valor para la cría. Los
valores de la heredabilidad dicen algo acerca de la magnitud del progreso que
puede hacerse por medio de la selección para un carácter dado.
3. Diferencial de selección
Es la diferencia media entre el promedio de la población base y el promedio de los
individuos que son conservados para cría (población seleccionada). En general a
mayor diferencial de selección, mayor progreso genético puede esperarse. Varios
factores pueden afectar al tamaño del diferencial de selección. Entre éstos esté el
número de animales que pueden ser desechados durante la selección de los
animales de cría, o el número de animales que necesitan ser conservados para
reemplazo (presión o intensidad de selección).
El diferencial de selección para los machos es casi siempre mayor que para las
hembras, en vista de que para cría se necesitan menos machos y éstos pueden
ser individuos superiores. El número de caracteres para los que se selecciona
tiende a reducir el tamaño del diferencial para cualquier carácter.
La razón es que un animal sobresaliente en un carácter puede ser mediocre en
otro u otros. Por esto es importante que no se seleccione para muchos caracteres
al mismo tiempo. Solo los de mayor importancia económica deben recibir atención
y ser incluidos en un índice de selección, en donde a cada carácter seleccionado
se le da un valor de compensación (ponderación estadística).
En vista de que el aumento en el número de caracteres para el cual se selecciona
reduce el diferencial de selección para cualquier carácter aislado, solamente
aquellos de mayor importancia deben recibir atención.
4. Intervalo generacional
El intervalo generacional es la edad promedio de los progenitores, cuando sus
descendientes nacen. Este varía con las diferentes especies de animales y con el
procedimiento seguido para producir una nueva generación