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Ingeniería en Agronomía
Sede 18-084 San José La Máquina
Mynor Alexander Barrios López
Carné No.: 140840011
PLANTA CALAGUALA
Botánica sistemática
Ing. Gerson marcial
02 de Junio de 2018
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ÍNDICE
Introducción …………………………………………. 03
Calaguala …………………………………………. 04
Distribución …………………………………………. 04
Descripción …………………………………………. 05
Sinonimia …………………………………………. 06
Ecología …………………………………………. 06
Propiedades …………………………………………. 15
Precauciones …………………………………………. 16
Conclusión …………………………………………. 17
E Grafía 18
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Introducción
Es muy poca la información que se tiene sobre la planta calaguala y su cultivo, sin
embargo en Guatemala existen fincas dedicadas al cultivo de la misma, para el
aprovechamiento de rizomas y hojas con fines comerciales y agroindustriales a
nivel nacional e internacional.
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CALAGUALA
Hoy en día uno de los aspectos relevantes ha sido la utilización industrial de las
plantas para el tratamiento de diferentes aplicaciones, tanto en alimentación como
en enfermedades y padecimientos, al respecto así como en Guatemala existen
otros países que se dedican a la domesticación y generación de técnicas de
producción para muchas de estas plantas que se encuentran en estado silvestre,
tal es el caso del helecho calaguala o polipodio, denominado así acá en
Guatemala, cuyo nombre científico es Polypodium leucotomus, P. aureum.
DISTRIBUCIÓN
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DESCRIPCIÓN
POSICIÓN TAXONÓMICA
El género Polypodium cuenta con 75 especies, muchas de las cuales han tenido
propiedades medicinales por muchos años. El nombre del género se deriva de
poly que significa “muchos” y podus que significa “pies”, esto relacionado con las
ramificaciones que presenta el rizoma (Duke & Vasquez, 1994).
Taxonomía
Reino: Plantae
Filo: Pteridophyta
Clase: Polypodiopsida/Pteridopsida
(disputado)
Orden: Polypodiales
Familia: Polypodiaceae
Subfamilia: Polypodioideae
Género: Campyloneurum
Especie: C. angustifolium
(Sw.) Fée
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SINONIMIA
ECOLOGÍA
Altitud
De acuerdo con la literatura, se desarrolla en altitudes de 1200 a 2200 msnm
(Stolze, 1981).
Clima
Crece en sitios sombreados, húmedos y soporta hasta un 60% de luz. Necesita de
mucha humedad para un adecuado desarrollo. Los lugares donde crece en forma
silvestre son de alta precipitación que puede variar de 1000-3000 mm anuales
(Martínez & Cáceres 2000)
BIOLOGÍA Y HABITAT
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De acuerdo con Roig (1988) es un helecho bastante común en Cuba, que vive
ordinariamente sobre las rocas de los márgenes de los ríos, y especialmente
sobre el tronco y entre las bases de las hojas de las palmas, sobre todo en la
palma africana.
PROCESO DE DOMESTICACIÓN
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Propagación: Para el establecimiento de sistemas comerciales, la reproducción
asexual es la más común, pues se mantienen las características de la planta
madre. En este caso, la propagación se realizó mediante secciones de rizomas
sanos con una longitud entre 10-15 cm con brotación y plantados a una
profundidad no mayor de 5 cm sobre sustrato orgánico compuesto a base de
pulpa de café, gallinaza, broza que se encuentra en los bosques, tierra y aserrín
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Sustratos
Debido a que el helecho Polypodium spp. es una planta epífita, como cultivo
requiere del aporte de materia orgánica que permita su adecuado desarrollo. La
aplicación de materiales de origen orgánico favorece el acondicionamiento físico-
químico del crecimiento del helecho y por ser en su mayoría ricos en carbono
(celulosa y lignina) y muy bajos en N, se recomienda la aplicación de otras fuentes
que aporten este elemento.
Estudios previos demuestran que la utilización de desechos de hojas de palma
(Elaeis) han resultado adecuados como sustrato orgánico para el crecimiento de
este helecho. En la naturaleza, los rizomas de esta planta se orientan hacia
fuentes ricas en materia orgánica como troncos en descomposición, suelos con
abundante humus o entre las bases de las hojas de las palmeras (Observación
personal).
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PRÁCTICAS CULTURALES
Nutricionales:
Deshierbe:
El contorno de los invernaderos se mantiene limpio, para evitar que las malezas
sean hospederos de plagas o enfermedades, usualmente luego del chapeo se
hacen aplicaciones de herbicidas.
Control de plagas:
Larvas de Lepidoptera:
El principal daño que provocan es cuando se alimentan del follaje y de acuerdo a
la cantidad de individuos presentes, pueden ocasionar la defoliación completa de
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la planta. Para su control se practica un adecuado Manejo Integrado de Plagas y
en determinados casos se aplican productos biológicos.
Afidos:
Este grupo de insectos se alimentan de la savia contenida en la planta y lo hacen
principalmente a través del tallo, las nervaduras de las hojas o sobre la propia
hoja. Afectan a la planta de dos maneras: la primera es que durante el proceso de
alimentación inyectan virus a la planta, lo cual se evidencia por el enrollamiento o
encrespamiento de las hojas (sobre todo en las puntas) que se traduce en una
reducción del área foliar para llevar a cabo satisfactoriamente el proceso de
fotosíntesis. En segundo lugar, las secreciones azucaradas que producen estos
insectos actúan como sustrato de la fumagina, un hongo de coloración negra que
crece en este medio. Para el control de estos insectos, se puede recurrir a la
utilización de productos biológicos combinado con un adecuado Manejo Integrado
de Plagas.
Control de enfermedades:
Microorganismos patógenos:
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de corteza de árboles a manera de compost para disminuir las pudriciones de la
raíz causadas por este y otros patógenos (Hendrix & Campbell, 1973).
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Riego:
El agua es, sin lugar a dudas, un factor muy importante en la producción agrícola.
El riego debe efectuarse de preferencia cuando el tiempo es fresco, en la tarde o a
primeras horas de la mañana, evitando las horas de sol fuerte, para no dañar los
cultivos por la rápida evaporación del agua. En época lluviosa se riega cuando la
lluvia no alcanza el nivel deseado y en época seca se riega dos horas diarias.
Monitoreo de nematodos:
Es bien conocido que éstos son los causantes de grandes pérdidas en diversos
cultivos, pues afectan el sistema radical y provocan la muerte de las plantas. Por
lo que, un monitoreo de la plantación permitirá establecer si existen o no
problemas en la finca, mediante la observación de posibles plantas afectadas, así
como por la toma de muestras de raíces y rizomas para su posterior estudio.
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La aplicación de materia orgánica en suelos con enemigos naturales,
contribuye al incremento en la población de éstos.
Defoliación (Deshoja):
Cosecha:
De acuerdo con Grieve (1995), la cosecha debe de realizarse durante los meses
de octubre y noviembre, e incluso, se puede prolongar hasta febrero, que es
cuando los principios activos se encuentran en mayor concentración.
Los cortes deben de realizarse con herramientas afiladas y luego de cada corte,
éstas se deben sumergir en una solución desinfectante, como cloro o amonio
cuaternario.
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Postcosecha:
PROPIEDADES
También se utiliza como diurético y antirreumático para eliminar ácido úrico y bajar
la inflamación en artritis reumatoide y gota.
Otros usos
FÓRMULAS DE HERBOLARIO
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Para tratar el herpes zoster: La calaguala se combina con valeriana y anís
estrellado.
Cómo prepararla: Se hierve una cucharada de esta mezcla por medio litro de
agua durante 5 minutos y se macera la noche entera. Se toman dos tazas al
día, en ayunas.
PRECAUCIONES
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CONCLUSIÓN
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E GRAFÍA
https://es.scribd.com/document/76650554/Plan-de-Manejo-Calaguala
https://es.wikipedia.org/wiki/Campyloneurum_angustifolium
http://www.cuerpomente.com/guia-plantas/calaguala
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