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MARCO TEÓRICO

En Bioquímica se emplean algunos tipos de soluciones de las cuales las más importantes son
las porcentuales, las normales y molares. En experimentos relacionados con ciertas
propiedades de las soluciones, como presión osmótica, se emplean también las soluciones
molales. (Facultad de Ciencias Médicas, 1979)

El estudio de las soluciones es de gran importancia debido a que casi todos los procesos
químicos y biológicos interesantes y útiles tienen lugar en soluciones liquidas. En general, una
solución se define como una mezcla homogénea de dos o más componentes que forman una
sola fase.

En todo estudio cuantitativo de las soluciones es necesario conocer la cantidad de soluto


disuelto en un disolvente o la concentración de la solución. Los químicos emplean algunas
unidades de concentración diferentes, cada una tiene sus ventajas, así como sus limitaciones.
En partículas, la forma de expresar la concentración de una solución quedara determinada por
el empleo que se dé a la misma. (Chang, 1986)

Las unidades más frecuentes para medir la concentración son las siguientes:

UNIDADES DE
DESCRIPCION Y FORMULA
CONCENTRACION
Indica peso de soluto por cada 100 unidades de peso de
% Peso a Peso solución.
(%P/P) 𝑷 𝒑𝒆𝒔𝒐 𝒅𝒆𝒍 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐
%( ) = × 𝟏𝟎𝟎
𝑷 𝒑𝒆𝒔𝒐 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝒅𝒊𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊ó𝒏

Indica el volumen en ml de soluto en cada 100 ml de solución.


% Volumen a
FÍSICAS 𝑽 𝒗𝒐𝒍𝒖𝒎𝒆𝒏 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐
Volumen (%V/V) %( ) = × 𝟏𝟎𝟎
𝑽 𝒗𝒐𝒍𝒖𝒎𝒆𝒏 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊ó𝒏
Indica el número de gramos de soluto en cada 100 ml de
% Peso-Volumen solución.
(%P/V) 𝑷 𝒈𝒓𝒂𝒎𝒐𝒔 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐
%( ) = × 𝟏𝟎𝟎
𝑽 𝒎𝒍 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊ó𝒏
Número de moles de soluto contenido en 1 litro de solución.
Molaridad (M) 𝒎𝒐𝒍𝒆𝒔 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐
𝑴 =
𝑳𝒊𝒕𝒓𝒐𝒔 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊ó𝒏
Relación entre el número de moles de soluto por kilogramos de
disolvente.
Molalidad (m)
QUÍMICAS 𝒎𝒐𝒍𝒆𝒔 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐
𝒎 =
𝒎𝒂𝒔𝒂 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒗𝒆𝒏𝒕𝒆 𝒆𝒏 𝒌𝒈

Número de equivalentes gramos (eq-g) de soluto por litro de


disolución.
Normalidad (N)
𝒆𝒒 − 𝒈 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐
𝑵 =
𝑳𝒊𝒕𝒓𝒐 𝒅𝒆 𝒅𝒊𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊ó𝒏
Proporción en que se encuentran los moles de soluto con
Fracción Molar respecto a los moles totales de solución.
(Xsto) 𝒎𝒐𝒍𝒆𝒔 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐
𝑿𝒔𝒕𝒐 =
𝒎𝒐𝒍𝒆𝒔 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊ó𝒏
(Quimicas.net, 2018)

Bibliografía

Chang, R. (1986). Fisicoquímica con aplicaciones a sistemas biológicos. México: Editorial


Continental.

Facultad de Ciencias Médicas. (1979). Guía de Laboratorio. Quito.

Quimicas.net. (27 de 05 de 2018). Acerca de nosotros: Quimicas. Obtenido de Concentraciones


Quimicas: http://www.quimicas.net/2015/05/concentraciones-quimicas.html